Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Hmyz ve stravě
Hmyz ve stravě
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Michal Huňa |
|---|---|
| Šetření: | 07. 01. 2021 - 11. 02. 2021 |
| Počet respondentů: | 546 |
| Počet otázek (max/průměr): | 13 / 8.24 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 77,7 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.00:59 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
rád bych Vás požádal o vyplnění tohoto dotazníku. Jeho cílem je zjistit povědomí lidí o hmyzu jakožto stravě. Nezáleží na věku, pohlaví, ani na ničem jiném, podmínkou je nebýt brouk.
Dotazník se skládá z pár otázek a nezabere mnoho času.
Odpovědi respondentů
1. Slyšel/a jste někdy o tom, že se dá hmyz jíst?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 538 | 98,53 % | 98,53 % |
| Ne | 8 | 1,47 % | 1,47 % |
2. Jedl/a jste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 3, Ne → otázka č. 8].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 379 | 69,41 % | 69,41 % |
| Ano | 167 | 30,59 % | 30,59 % |
3. Kde jste k němu přišel/přišla?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Gastro festival | 78 | 46,71 % | 14,29 % |
| Od rodiny/přátel | 53 | 31,74 % | 9,71 % |
| Z internetu | 14 | 8,38 % | 2,56 % |
| na zahradě | 2 | 1,2 % | 0,37 % |
| V zahraničí | 2 | 1,2 % | 0,37 % |
| Na dovolene | 2 | 1,2 % | 0,37 % |
| Jiné | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Když jsem jel na kole | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Koupil jsem si ho | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Školní zahrada. | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| na louce | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Dovolená v destinaci, kde díky ekonomice tento humus musi zrat | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V restauraci a z lahve s alkoholem (červovice). | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V Mexiku | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Při cestě po Thajsku | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| červy koupil ve vietnamské tržnici, sarančata nachytal | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Jedl jsem mouchy a mravence cca v 11 letech, abych zafrajeřil :-) | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Při cestování | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| na dovolené v Asii | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na cestách - Sumatra, Thajsko | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| smažené kobylky naletním táboře | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Ve specializované restauraci. | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Krmení pro své sklípkany | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Kulturní akce | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| v cajovne | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na jednom táboře jsme pukaly sušené červy | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| v obchodě | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Koupila v obchodě | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Z obchodu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na pískovišti | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| od kamarádky | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Nabídka na Slevomatu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Večírek. | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| na nějakých trzích s dárkami | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Dovolená | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| zahraniční dovolená | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na thajskem trhu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| při kurzu přežití | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V obchodě (výrobky ze cvrččí mouky) | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Gastro v zahraničí | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| vsázka, že nesním něco co kolem mě lezlo | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V nabídce supermarketu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Interaktivní event v práci | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| během cestování | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na táboře | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| vlastní chov | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Návštěva cizí země | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| v restauraci | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| život mimo európu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Pri nákupu cvrčku pro chameleony jsem se vsadila ze jednoho snim | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V práci | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V zoo jsem si koupil čokoládovou tyčinku s cvrčkama | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Oslava narozenin | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Škola | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Na dovolené z tržnice | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| V zoo | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Chovám hmyz doma | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Postapo Festival, Thajsko | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
4. Který druh jste jedl/a?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Červy | 106 | 63,86 % | 19,41 % |
| Cvrčky | 102 | 61,45 % | 18,68 % |
| Saranče | 33 | 19,88 % | 6,04 % |
| Šváby | 16 | 9,64 % | 2,93 % |
| Nevím | 7 | 4,22 % | 1,28 % |
| Mravence | 3 | 1,81 % | 0,55 % |
| kobylky | 3 | 1,81 % | 0,55 % |
| Potemniky | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| mouchy, komáry, nechal jsem si i mezi zubama na večeři | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| žížaly, mravence a včelu. | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| larvy | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Mravence. | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| žížalu jako dítě, kobylku luční několikrát | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| mravenec | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Larvy jakéhosi hmyzu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Mravenec lesní, moucha, komár, masařka | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Larva potemnika | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| mravenci | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| pavouk | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| chroustky | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| restované červa a směs hmyzu | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Vypadalo to jako konipasek | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| něco tvrdého- chuť oříšková | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Kolumbijské mravence | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| mouchy | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Kukly bource morušového | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
| Pavouky | 1 | 0,6 % | 0,18 % |
5. Chutnal Vám?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 123 | 74,1 % | 22,53 % |
| nevím | 24 | 14,46 % | 4,4 % |
| ne | 19 | 11,45 % | 3,48 % |
6. Jedl/a byste ho znovu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 110 | 66,27 % | 20,15 % |
| nevím | 28 | 16,87 % | 5,13 % |
| ne | 28 | 16,87 % | 5,13 % |
7. Vyzkoušel/a byste jiný druh?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 10, Ne → otázka č. 10].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 133 | 79,64 % | 24,36 % |
| Ne | 34 | 20,36 % | 6,23 % |
8. Jedl/a byste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 10, Ne → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 260 | 67,53 % | 47,62 % |
| Ano | 125 | 32,47 % | 22,89 % |
9. Pokud ne, proč?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Přijde mi to nechutné | 209 | 80,08 % | 38,28 % |
| Mám strach | 52 | 19,92 % | 9,52 % |
| jsem vegetarián | 5 | 1,92 % | 0,92 % |
| Neměla jsem příležitost | 2 | 0,77 % | 0,37 % |
| nebyla příležitost | 2 | 0,77 % | 0,37 % |
| jsem vegan | 2 | 0,77 % | 0,37 % |
| Jiný dúvod | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nejsem prase , bilkoviny jsou i v jinych jidlech | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| děsí mě pohled na hmyz | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Není pro mě atraktivní a nepřemýšlím o něm jako o jídle | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Mám z hmyzu celkem fobii, takže dát ho do pusy by byl velký výkon. | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Obávám se, že odpor by byl nepřekonatelný... | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| nedokáži to překonat | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Obavy z otravy | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| jsem vegetarián, nevidím k tomu důvod | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nemám důvod | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| xdddddd Nemám zájem. xddddddd | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| vegan | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Toto téma jsme probírali ve škole na ekologii že prý je to strava budoucnosti ale já nevidím důvod proč to jíst | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| neláká mě to | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Můj pocit a dávicí reflex by to nezvládl... | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nechci jim ubližovat | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nejsem na to zvyklá. Vadí.i že je vidět že to byl živý tvkr(u steaku vidím jen kus masa...) ale u broučku jsou vidět i nožičky atd... | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nená to naše kulturní zvyklost. | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nejím žádné živé tvory | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| nejsem zvíře, možna next life | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Jsem vegetariánka | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| prostě ne | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| nejím zvířata | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| nejím maso, tedy ani živé tvory | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| není důvod | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| měla jsem tu možnost, ale prostě to nešlo | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| přijde mi to neetické | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nejím houby, kopr, mořské plody...,nevím proč bych jedl šváby. | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
| Nejím ani normální maso | 1 | 0,38 % | 0,18 % |
10. Zkusil/a byste produkt, jehož hlavní složkou je hmyz, pokud by nešel vidět?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 11, Ne → otázka č. 12].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 303 | 55,49 % | 55,49 % |
| Ne | 243 | 44,51 % | 44,51 % |
11. Které z uvedených produktů vyrobených z hmyzu byste zkusil/a?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Smažené (styl brambůrky) | 238 | 78,29 % | 43,59 % |
| Sušené kousky (styl müsli) | 137 | 45,07 % | 25,09 % |
| Protein | 132 | 43,42 % | 24,18 % |
| Pečivo | 124 | 40,79 % | 22,71 % |
| Těstoviny | 123 | 40,46 % | 22,53 % |
| Doplněk stravy | 113 | 37,17 % | 20,7 % |
| Máslo | 59 | 19,41 % | 10,81 % |
| Ochucená šťáva | 45 | 14,8 % | 8,24 % |
| Jogurt | 42 | 13,82 % | 7,69 % |
| Sladkost | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Cokoliv kde neni hmyz videt | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Když se to takto napíše, tak nic | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| smažený celý | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| namletý hmyz jako koření | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Jednohubky (chlebíček s hmyzem) | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| karbanátek | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Tyčinka. | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Cokoliv dobrého | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Bonbony | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| neumím zvolit, pravděpodobně bych spíš nesměla vědět, že produkt obsahuje hmyz | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Všechno, nemám vůči hmyzu výhrady | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| záleží ako by jedlo vypadalo | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| pivo | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Když to bude rozemleté, sním cokoli. Mám problém s vizuální podobou, věřím, že chuťově to může být naprosto OK. | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Čokoláda | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
| Klidně vše | 1 | 0,33 % | 0,18 % |
12. Jsem
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 383 | 70,15 % | 70,15 % |
| Muž | 163 | 29,85 % | 29,85 % |
13. Ve věku
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 16-35 | 372 | 69,92 % | 68,13 % |
| 36-55 | 101 | 18,98 % | 18,5 % |
| 56+ | 32 | 6,02 % | 5,86 % |
| -15 | 27 | 5,08 % | 4,95 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.