Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Izraelská a Středomořská kuchyně

Izraelská a Středomořská kuchyně

Všímáte si společenské odpovědnosti supermarketů?
Nakupujete v společensky odpovědných obchodech radši? Zúčastněte se průzkumu Lucie Krátké.

(5 min)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Petr Dvorščák
Šetření:13. 11. 2021 - 27. 11. 2021
Počet respondentů:38
Počet otázek (max/průměr):15 / 12.37
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:83 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:31
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den. Měl/a by jste pár  minut na vyplnění tohoto dotazníku?

Tento dotazník se bude zabývat Izraelskou a Středovýchodní kuchyní. V nejbližší době se bude v Pardubicích otevírat Izraelská restaurace, ve které bude jak klasická kuchyně, tak i kuchyně veganská. 

Cílem našeho průzkumu je oslovit zákazníky, kteří se s touto nevšední kuchyní mohou v krátkosti seznámit.

 

Instrukce pro vyplnění dotazníku (nápověda)

Košér (Kosher) je označení které nese certifikát, že maso a suroviny jsou kontrolovány Rabínskou náboženskou autoritou. Ta má dohled nad porážkou zvířat, a jejich následném dodávání do restaurací. 

Odpovědi respondentů

1. Souhlasíte s vyplněním tohoto dotazníku?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [anootázka č. 2, ne → konec dotazníku].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano3797,37 %97,37 %  
ne12,63 %2,63 %  

Graf

2. Mohu se vás optat kolik je vám let?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
15 až 452985,29 %76,32 %  
46 až 75514,71 %13,16 %  

Graf

3. Bydlíte v Pardubicích?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2779,41 %71,05 %  
ano720,59 %18,42 %  

Graf

4. Zajímáte se o Judaismus či jiná náboženství?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2161,76 %55,26 %  
ano1338,24 %34,21 %  

Graf

5. Byl/a jste někdy v Izraeli a jeho okolí? Pokud ano, můžete v krátkosti popsat?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

Ano byl jsem, naprosto úžasná lidé, skvělá kultura a lidé. Musím tam znovu

Ano, byl.

bohuzel nebyla

jo někdy mezi roky 66-74

Ne

Ne

ne

Ne

Ne

Ne

ne

Ne

ne

Ne

ne

ne, ale chtěla jsem navštívit

Ne, ale chystám se tam

Ne.

Ne.

Nebyl

Nebyl

Nebyl.

Nebyla

Nebyla jsem, ale ráda bych navštívila.

Žiju v Izraeli už skoro 10 let.

6. Setkal/a jste se někdy s Izraelskou a Středomořskou kuchyní? Pokud ano? Jakou.

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

ano a nejenom v Izraeli, je to skvělá směnice chutí s výrazným vlivem arabské kultury

Ano. Řeckou, španělskou, portugalskou, italskou, chorvatskou

ano.ale asi tak bezne-kdyz jsme byli na dovolene. sama si i vyhledavam zahranicni recepty a stredomorska kuchyne me bavi. s izraelskou nemam zkusenosti

Arabskou, tureckou, řeckou, italskou, atd. ...

Itálie, Chorvatsko

Itálie, Řecko, Kypr, Turecko, Španělsko, Chorvatsko

Italská a Řecka

Izraelská, libanonská, syrská, turecká, egyptská, řecká, italská, španělská...

Jasný ,každý den ,Falafel ,pita ,knafe

jedl jsem tam samé hovna

Ne

ne

ne

Ne

ne

Ne

Ne

Nesetkal.

nevím

Peču si chaluku

S Izraelskou nikoliv, se Středomořskou ano.

Se středomořskou.

Spíše ne.

Středomořskou kuchyni mám projetou od A až po Zet. Z Izraelské jsem ochutnal spoustu věcí (tilápii, falafel, humus, pitu, baklavu, konafu, chalvu, švarmu, tahini....

Středomořskou. Po přečtení otázky 8 doplňuji, že jsem se nevědomě setkal i s Izraelskou kuchyní.

7. Jste vegan/ka? Nebo dáváte radši přednost masité stravě:

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Jím oboje2060,61 %52,63 %  
Dávám přednost masité stravě1236,36 %31,58 %  
Jsem vegan13,03 %2,63 %  

Graf

8. Izraelskou národní kuchyni tvoří Flalafel, Hummus a izraelský salát. Takže krom pokrmů z masa tu naleznete i jídla vhodná pro vegany či vegetariány. Setkal/a jste se s tímto národním pokrmem?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano2163,64 %55,26 %  
ne824,24 %21,05 %  
nevím412,12 %10,53 %  

Graf

9. Judaismus má přísná pravidla pro porážku zvířat, to znamená jisté předpisy, které zabespečují aby zvíře při porážce netrpělo. V EU se chystají zpřísnit tyto porážky. Jaký na to máte názor?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

Je to zajímavé. O zvláštních pravidlech jsem věděl, ale dosud jsem nikdy neslyšel, že tento speciální způsob by měl být vlastně pro zvířata lepší. Naopak jsem si vždy myslel, že je tomu naopak a je to vlastně taková marnivost judaismu. Pokud jde o můj názor, tak jsem pro zavedení udržitelných humánnějších postupů, tedy takových postupů, které nebudou mít negativní vliv na cenu. Pokud takové existují.

Jídlo nemusí být přímo košer, ale zvíře by při porážce mělo trpět co nejmíň.

každá kultura má své, s naařízením EU souhlasím, ale je třeba si uvědomit, že arabové stále mají svůj brutální Halal

Klidně

Neřeším to.

No, je to spravne, souhlasim.

podporuji

Proč ne

Rozhodně zpřísnit!

Souhlasím

Souhlasím s tím a podporuji to

Souhlasím se zpřísněním pravidel.

Souhlasím, zabíjení zvířat je špatné.

Souhlasím. Stejně odporné jako Halal, primitivní sředověk. Zakázat. Zvířata naopak trpí při dodržování těch hnusných ,,tradic´´.

V pořádku

Zabil bych je a sežral

zakázat jakékoliv náboženské porážky zvířat ať už košér tak i halal

Ze je to správé,zvířata trpět nemají

Zprisnit

zvířata nesmí trpět

Falafel, Hummus a izraelský salát, hlavní pokrm izraelské národní kuchyně.

10. Na obrázku vidíte hlavní jídlo izraelské národní kuchyně. Jaký pocit ve vás vyvolává.

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

*nekontrolovatelné zvracení*

Az na ty hranolky - mnam. A vypada to pekne pestrobarevne. Takto varim a teda nakonec znam i izraelske jidla. Myslela jsem, ze falafel je z Indie.

Dal bych si

Dala bych si

dala bych si

Exotika

Falafel a humus jsou nej

Falafely vypadají přípáleně, ale obecně bych si to dal.

hezké

Hned bych si dala.

chuť

Ikea kuličky, něco jako hranolky a zelenina...

Jídlo vypadá báječně a vím, že i výborně chutná

Kladný, dal bych si to.

Kromě té bílé omáčky uprostřed obrázek vyvolává dobrý pocit. hned bych si dal.

Lakavý

Mnam

Mňam

Mohlo by být dobré, vypadá chutně

Neláká mě

Nic moc, ale jíst se to dá...

Normální arabský fast food

Ochutnal bych, vypadá dobře.

svěžest, lehkost, vyváženost, rozmanitost

Výborný, hned bych si dal.

vyzkoušela bych ho

Zdravé syté jídlo, na které mám chuť

zkusit ochutnat

11. K obědu preferujete pivo či víno:

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Pivo1648,48 %42,11 %  
Nepiji alkohol1133,33 %28,95 %  
Víno618,18 %15,79 %  

Graf

12. Kvalitní jídlo a kvalitní víno k sobě od nepaměti patří. Souhlasíte?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
souhlasím1852,94 %47,37 %  
spíše souhlasím720,59 %18,42 %  
nevím411,76 %10,53 %  
spíše nesouhlasím38,82 %7,89 %  
nesouhlasím25,88 %5,26 %  

Graf

13. Izrael patří mezi světovou špičku v oblasti pěstování vinné révy. Víte to?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne1751,52 %44,74 %  
nevím1030,3 %26,32 %  
ano618,18 %15,79 %  

Graf

14. Měla by se podle vás v Pardubicích objevit Izraelská restaurace?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano2266,67 %57,89 %  
nevím618,18 %15,79 %  
ne515,15 %13,16 %  

Graf

15. Bude mít podle vašeho názoru úspěch?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nevím1236,36 %31,58 %  
spíše souhlasím1030,3 %26,32 %  
souhlasím618,18 %15,79 %  
nesouhlasím412,12 %10,53 %  
spíše nesouhlasím13,03 %2,63 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Tento dotazník byl vyhodnocen jako nevhodný pro úlohu DZD (s největší pravdědpodobností jej zodpovědělo příliš málo respondentů).

Citace

Dvorščák, P.Izraelská a Středomořská kuchyně (výsledky průzkumu), 2021. Dostupné online na https://izraelska-kuchyne.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.