Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Regionální produkty a gastronomie

Regionální produkty a gastronomie

Povědomí o značkách kvality potravin
Podle čeho si vybíráte při nakupování potraviny? Všímáte si značek kvality?

(cca 3 minuty, dotazník pro bakalářskou práci)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Kateřina Halbrštatová
Šetření:29. 12. 2021 - 15. 03. 2022
Počet respondentů:307
Počet otázek (max/průměr):14 / 12.11
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:77,9 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.01:14
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dotazník je anonymní a zabere zhruba 5-10 minut. Děkuji!

Odpovědi respondentů

1. Jste muž/žena?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena19265,53 %62,54 %  
muž10134,47 %32,9 %  

Graf

2. Jaký je Váš věk?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
26-4013446,21 %43,65 %  
do 257525,86 %24,43 %  
41-555418,62 %17,59 %  
55 a více279,31 %8,79 %  

Graf

3. Znáte pojem regionální gastronomie?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano27489,25 %89,25 %  
ne3310,75 %10,75 %  

Graf

4. Patří pro Vás regionální/krajové pokrmy či nápoje mezi důležitá kritéria při výběru dovolené?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne14446,91 %46,91 %  
ano10734,85 %34,85 %  
nevím5618,24 %18,24 %  

Graf

5. Znáte značku Czech Specials? (Pokud ne, otázku č. 6 a 7 přeskočte)

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne21469,71 %69,71 %  
ano5417,59 %17,59 %  
nevím3912,7 %12,7 %  

Graf

6. Navštívíl/a jste někdy zařízení s logem Czech Specials?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano4440,74 %14,33 %  
ne3330,56 %10,75 %  
nevím3128,7 %10,1 %  

Graf

7. Pokud jste odpověděl/a ano, jak byste toto zařízení ohodotil/a?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
chvalitebný2533,78 %8,14 %  
dobrý2331,08 %7,49 %  
výborný1925,68 %6,19 %  
dostatečný68,11 %1,95 %  
nedostatečný11,35 %0,33 %  

Graf

8. Znáte nějaký/ou regionální pokrm/potravinu/výrobek z Podkrkonoší?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Hořické trubičky19563,52 %63,52 %  
borůvkové knedlíky17055,37 %55,37 %  
kyselo16553,75 %53,75 %  
Miletínské trubičky5618,24 %18,24 %  
Mošty4414,33 %14,33 %  
"Hořické" trubičky vyráběné v Miletíně10,33 %0,33 %  
Paštiky10,33 %0,33 %  
Úpický řízek10,33 %0,33 %  
vše - žiju tady10,33 %0,33 %  
Miletínské modlitbičky. 10,33 %0,33 %  
pivo Krakonoš10,33 %0,33 %  
sejkory10,33 %0,33 %  
Ne e. 10,33 %0,33 %  
Kitl Sirob10,33 %0,33 %  

Graf

9. Jaký nápoj si nejčastěji na dovolené dáváte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
vodu13243 %43 %  
pivo12340,07 %40,07 %  
džus/limonádu10534,2 %34,2 %  
slazené nápoje8728,34 %28,34 %  
víno8527,69 %27,69 %  
kávu/čaj8427,36 %27,36 %  

Graf

10. Navštívil/a jste někdy gastronomickou akci, festival, slavnosti, soutěže, ochutnávky apod.? (Pokud ne, otázku č. 11 přeskočte)

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano21770,68 %70,68 %  
ne5317,26 %17,26 %  
nevím3712,05 %12,05 %  

Graf

11. Pokud ano, plánujete nějakou/ý znovu navštívit do budoucna?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano17770,24 %57,65 %  
nevím5622,22 %18,24 %  
ne197,54 %6,19 %  

Graf

12. Preferujete při nákupu lokální/regionální produkty?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano16152,44 %52,44 %  
ne14647,56 %47,56 %  

Graf

13. Nakoupil/a jste někdy produkt s označením regionální produkt/potravina? (Pokud ne, otázku č. 14 vynechte)

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano21068,4 %68,4 %  
nevím7223,45 %23,45 %  
ne258,14 %8,14 %  

Graf

14. Pokud ano, byl/a jste s ním spokojen/a, koupil/a byste ho znovu, doporučil/a známým?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano19378,78 %62,87 %  
nevím4417,96 %14,33 %  
ne83,27 %2,61 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Nebyly nalezeny žádné zajímavé souvislosti mezi odpovědmi.

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jste muž/žena?

2. Jaký je Váš věk?

3. Znáte pojem regionální gastronomie?

4. Patří pro Vás regionální/krajové pokrmy či nápoje mezi důležitá kritéria při výběru dovolené?

5. Znáte značku Czech Specials? (Pokud ne, otázku č. 6 a 7 přeskočte)

6. Navštívíl/a jste někdy zařízení s logem Czech Specials?

7. Pokud jste odpověděl/a ano, jak byste toto zařízení ohodotil/a?

8. Znáte nějaký/ou regionální pokrm/potravinu/výrobek z Podkrkonoší?

9. Jaký nápoj si nejčastěji na dovolené dáváte?

10. Navštívil/a jste někdy gastronomickou akci, festival, slavnosti, soutěže, ochutnávky apod.? (Pokud ne, otázku č. 11 přeskočte)

11. Pokud ano, plánujete nějakou/ý znovu navštívit do budoucna?

12. Preferujete při nákupu lokální/regionální produkty?

13. Nakoupil/a jste někdy produkt s označením regionální produkt/potravina? (Pokud ne, otázku č. 14 vynechte)

14. Pokud ano, byl/a jste s ním spokojen/a, koupil/a byste ho znovu, doporučil/a známým?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jste muž/žena?

2. Jaký je Váš věk?

3. Znáte pojem regionální gastronomie?

4. Patří pro Vás regionální/krajové pokrmy či nápoje mezi důležitá kritéria při výběru dovolené?

5. Znáte značku Czech Specials? (Pokud ne, otázku č. 6 a 7 přeskočte)

6. Navštívíl/a jste někdy zařízení s logem Czech Specials?

7. Pokud jste odpověděl/a ano, jak byste toto zařízení ohodotil/a?

8. Znáte nějaký/ou regionální pokrm/potravinu/výrobek z Podkrkonoší?

9. Jaký nápoj si nejčastěji na dovolené dáváte?

10. Navštívil/a jste někdy gastronomickou akci, festival, slavnosti, soutěže, ochutnávky apod.? (Pokud ne, otázku č. 11 přeskočte)

11. Pokud ano, plánujete nějakou/ý znovu navštívit do budoucna?

12. Preferujete při nákupu lokální/regionální produkty?

13. Nakoupil/a jste někdy produkt s označením regionální produkt/potravina? (Pokud ne, otázku č. 14 vynechte)

14. Pokud ano, byl/a jste s ním spokojen/a, koupil/a byste ho znovu, doporučil/a známým?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Halbrštatová, K.Regionální produkty a gastronomie (výsledky průzkumu), 2022. Dostupné online na https://regionalni-produkty-a-gastro.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.