Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Skladba jídelníčku a vliv na zdraví

Skladba jídelníčku a vliv na zdraví

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Věra Štětinová
Šetření:22. 02. 2017 - 06. 03. 2017
Počet respondentů:198
Počet otázek (max/průměr):20 / 20
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:78,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:38
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Milí respondenti,

cílem tohoto krátkého dotazníku je zjištění, zda se česká populace zabývá skladbou svého jídelníčku a jaký to má vliv na celkové zdraví obyvatelstva. Průzkum je zaměřen na všechny osoby bez rozdílu věku a pohlaví. Dotazník je zcela anonymní a k jeho vyplnění Vám stačí pár minut. Předem děkuji za Váš čas a ochotu.

Odpovědi respondentů

1. Co je pro Vás při nákupu potravin prioritní?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kvalita13568,18 %68,18 %  
Cena6331,82 %31,82 %  

Graf

2. Zajímáte se o to, ze které země potraviny pochází?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, kupuji české i zahraniční potraviny13467,68 %67,68 %  
Ne, je mi to jedno5929,8 %29,8 %  
Ano, kupuji jen české potraviny52,53 %2,53 %  

Graf

3. Necháváte se při nákupu potravin ovlivnit televizní reklamou?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne16784,34 %84,34 %  
Ano3115,66 %15,66 %  

Graf

4. Čtete etikety potravin a zajímáte se o jejich složení?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano15578,28 %78,28 %  
Ne4321,72 %21,72 %  

Graf

5. Kupujete potraviny s přidanými umělými "éčky", barvivy a konzervanty?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Někdy ano11859,6 %59,6 %  
Ne, snažím se takovým potravinám vyhýbat4221,21 %21,21 %  
Ano, nevadí mi to3819,19 %19,19 %  

Graf

6. Vadí Vám v potravinách palmový olej?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne10352,02 %52,02 %  
Ano9547,98 %47,98 %  

Graf

7. Dáváte přednost BIO potravinám?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Občas ano7336,87 %36,87 %  
Je mi to jedno3618,18 %18,18 %  
Rád/a bych, ale BIO potraviny jsou příliš drahé3417,17 %17,17 %  
Ne, nikdy nekupuji BIO potraviny2412,12 %12,12 %  
BIO potravinám nevěřím199,6 %9,6 %  
Ano, je-li to možné, volím vždy BIO kvalitu126,06 %6,06 %  

Graf

8. Kolikrát denně v průměru jíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
4x denně7939,9 %39,9 %  
5x denně a více7035,35 %35,35 %  
3x denně4522,73 %22,73 %  
2x denně31,52 %1,52 %  
1x denně10,51 %0,51 %  

Graf

9. Jíte denně alespoň 2 porce ovoce a zeleniny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano10352,02 %52,02 %  
Ne9547,98 %47,98 %  

Graf

10. Jíte maso a masné výrobky a jak často?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, 3 - 5x v týdnu8442,42 %42,42 %  
Ano, denně5427,27 %27,27 %  
Ano, méně než 3x v týdnu3015,15 %15,15 %  
Pouze příležitostně178,59 %8,59 %  
Ne, nikdy126,06 %6,06 %  
Ano, méně než 3x v týdnu10,51 %0,51 %  

Graf

11. Konzumujete mléko a mléčné výrobky?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, mléko i mléčné výrobky14070,71 %70,71 %  
Ano, jen mléčné výrobky4723,74 %23,74 %  
Ne, nikdy84,04 %4,04 %  
Ano, jen mléko31,52 %1,52 %  

Graf

12. Dáváte přednost bílému nebo celozrnnému pečivu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Preferuji celozrnné pečivo8341,92 %41,92 %  
Je mi to jedno, jím bílé i celozrnné pečivo7738,89 %38,89 %  
Pečivo vůbec nejím, případně velmi zřídka2010,1 %10,1 %  
Preferují bílé pečivo189,09 %9,09 %  

Graf

13. Myslíte si, že je v dnešní běžné stravě zastoupen dostatek vitamínů, minerálů a dalších nezbytných živin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne14171,21 %71,21 %  
Ano5728,79 %28,79 %  

Graf

14. Používáte nějaké potravinové doplňky (vitamíny, minerály, protein, kloubní výživu)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano10151,01 %51,01 %  
Ne9748,99 %48,99 %  

Graf

15. Jaký typ stravy preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zeleninová jídla10553,03 %53,03 %  
Tradiční česká kuchyně9648,48 %48,48 %  
Ovocná jídla6130,81 %30,81 %  
Asijská kuchyně6030,3 %30,3 %  
Vegetariánská strava4321,72 %21,72 %  
Převážně masitá strava4321,72 %21,72 %  
Je mi to jedno, neřeším to3718,69 %18,69 %  
Nízkotučná jídla3316,67 %16,67 %  
Fast food - rychlé občerstvení2010,1 %10,1 %  
Veganská strava199,6 %9,6 %  
RAW strava178,59 %8,59 %  

Graf

16. Co pijete převážně v průběhu dne pro dodržení pitného režimu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Čistou vodu11357,07 %57,07 %  
Čaj4623,23 %23,23 %  
Minerálku168,08 %8,08 %  
Slazené nápoje a limonády147,07 %7,07 %  
Džusy42,02 %2,02 %  
Pivo21,01 %1,01 %  
Víno10,51 %0,51 %  
Jiné alkoholické nápoje10,51 %0,51 %  
Kávu10,51 %0,51 %  

Graf

17. Trpíte některými uvedenými zdravotními potížemi?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žádný z uvedených problémů nemám7839,39 %39,39 %  
Celodenní pocit únavy5125,76 %25,76 %  
Alergie4924,75 %24,75 %  
Nadváha4221,21 %21,21 %  
Častá bolest hlavy až migrény3216,16 %16,16 %  
Ekzém2412,12 %12,12 %  
Vysoký tlak73,54 %3,54 %  
Vysoký cholesterol63,03 %3,03 %  
Cukrovka52,53 %2,53 %  
Rakovina21,01 %1,01 %  
Prodělaný infarkt10,51 %0,51 %  

Graf

18. Sportujete a jak často?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Příležitostně6633,33 %33,33 %  
Ano, 3 - 5x v týdnu3819,19 %19,19 %  
Ano, méně než 3x v týdnu3316,67 %16,67 %  
Ano, 1x v týdnu2914,65 %14,65 %  
Ne2311,62 %11,62 %  
Ano, každý den94,55 %4,55 %  

Graf

19. Jste muž nebo žena?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena15779,29 %79,29 %  
Muž4120,71 %20,71 %  

Graf

20. Kolik je Vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
21 - 3010352,02 %52,02 %  
14 - 203718,69 %18,69 %  
31 - 402914,65 %14,65 %  
41 - 50157,58 %7,58 %  
51 - 6094,55 %4,55 %  
60 a více52,53 %2,53 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 4 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

5. Kupujete potraviny s přidanými umělými "éčky", barvivy a konzervanty?

  • odpověď Ne, snažím se takovým potravinám vyhýbat:
    • 4.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, je-li to možné, volím vždy BIO kvalitu na otázku 7. Dáváte přednost BIO potravinám?

6. Vadí Vám v potravinách palmový olej?

  • odpověď Ano:
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, je-li to možné, volím vždy BIO kvalitu na otázku 7. Dáváte přednost BIO potravinám?
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne, nikdy na otázku 10. Jíte maso a masné výrobky a jak často?

15. Jaký typ stravy preferujete?

  • odpověď Zeleninová jídla:
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ovocná jídla na otázku 15. Jaký typ stravy preferujete?

16. Co pijete převážně v průběhu dne pro dodržení pitného režimu?

  • odpověď Čistou vodu:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi Pouze příležitostně na otázku 10. Jíte maso a masné výrobky a jak často?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Co je pro Vás při nákupu potravin prioritní?

2. Zajímáte se o to, ze které země potraviny pochází?

3. Necháváte se při nákupu potravin ovlivnit televizní reklamou?

4. Čtete etikety potravin a zajímáte se o jejich složení?

5. Kupujete potraviny s přidanými umělými "éčky", barvivy a konzervanty?

6. Vadí Vám v potravinách palmový olej?

7. Dáváte přednost BIO potravinám?

8. Kolikrát denně v průměru jíte?

9. Jíte denně alespoň 2 porce ovoce a zeleniny?

10. Jíte maso a masné výrobky a jak často?

11. Konzumujete mléko a mléčné výrobky?

12. Dáváte přednost bílému nebo celozrnnému pečivu?

13. Myslíte si, že je v dnešní běžné stravě zastoupen dostatek vitamínů, minerálů a dalších nezbytných živin?

14. Používáte nějaké potravinové doplňky (vitamíny, minerály, protein, kloubní výživu)?

15. Jaký typ stravy preferujete?

16. Co pijete převážně v průběhu dne pro dodržení pitného režimu?

17. Trpíte některými uvedenými zdravotními potížemi?

18. Sportujete a jak často?

19. Jste muž nebo žena?

20. Kolik je Vám let?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Co je pro Vás při nákupu potravin prioritní?

2. Zajímáte se o to, ze které země potraviny pochází?

3. Necháváte se při nákupu potravin ovlivnit televizní reklamou?

4. Čtete etikety potravin a zajímáte se o jejich složení?

5. Kupujete potraviny s přidanými umělými "éčky", barvivy a konzervanty?

6. Vadí Vám v potravinách palmový olej?

7. Dáváte přednost BIO potravinám?

8. Kolikrát denně v průměru jíte?

9. Jíte denně alespoň 2 porce ovoce a zeleniny?

10. Jíte maso a masné výrobky a jak často?

11. Konzumujete mléko a mléčné výrobky?

12. Dáváte přednost bílému nebo celozrnnému pečivu?

13. Myslíte si, že je v dnešní běžné stravě zastoupen dostatek vitamínů, minerálů a dalších nezbytných živin?

14. Používáte nějaké potravinové doplňky (vitamíny, minerály, protein, kloubní výživu)?

15. Jaký typ stravy preferujete?

16. Co pijete převážně v průběhu dne pro dodržení pitného režimu?

17. Trpíte některými uvedenými zdravotními potížemi?

18. Sportujete a jak často?

19. Jste muž nebo žena?

20. Kolik je Vám let?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Štětinová, V.Skladba jídelníčku a vliv na zdraví (výsledky průzkumu), 2017. Dostupné online na https://skladba-jidelnicku-a-zdravi.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.