Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Gastronomie německy mluvících zemí
Gastronomie německy mluvících zemí
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Iveta Majda Veselá |
|---|---|
| Šetření: | 20. 06. 2011 - 26. 06. 2011 |
| Počet respondentů: | 209 |
| Počet otázek (max/průměr): | 18 / 18 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 94,2 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:20 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
v rámci své diplomové práce provádím výzkum týkající se gastronomie německy mluvících zemí.
Tímto bych Vás chtěla požádat o vyplnění následujícího dotazníku.
Dotazník je zcela anonymní.
Předem děkuji za Váš čas, který věnujete zodpovězení následujících otázek.
Odpovědi respondentů
1. Navštívil(a) jste někdy nějaký festival zaměřený na gastronomii a nápoje?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 171 | 81,82 % | 81,82 % |
| ne | 38 | 18,18 % | 18,18 % |
2. Cestujete za těmito festivaly i za hranice České republiky? Například do Mnichova na Oktoberfest.
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 162 | 77,51 % | 77,51 % |
| ano | 47 | 22,49 % | 22,49 % |
3. Myslíte si, že gastronomie má vliv na cestovní ruch?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 98 | 46,89 % | 46,89 % |
| ne | 75 | 35,89 % | 35,89 % |
| nevím | 36 | 17,22 % | 17,22 % |
4. Jste-li na dovolené, snažíte se poznávat místní gastronomii a ochutnávat tamní speciality?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, rád(a) poznávám různé světové kuchyně | 112 | 53,59 % | 53,59 % |
| záleží na lokalitě | 49 | 23,44 % | 23,44 % |
| ne, bojím se experimentovat | 29 | 13,88 % | 13,88 % |
| většinou ne, dávám přednost klasickým jídlům, na která jsem zvyklý(á) | 19 | 9,09 % | 9,09 % |
5. Který pokrm nebo produkt se Vám vybaví jako první, když se řekne německá kuchyně?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| klobásy | 121 | 57,89 % | 57,89 % |
| pivo | 56 | 26,79 % | 26,79 % |
| eintopf | 24 | 11,48 % | 11,48 % |
| chléb | 8 | 3,83 % | 3,83 % |
6. Který pokrm nebo produkt se Vám vybaví jako první, když se řekne rakouská kuchyně?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vídeňský řízek | 96 | 45,93 % | 45,93 % |
| Sachrův dort | 90 | 43,06 % | 43,06 % |
| jablečný závin | 23 | 11 % | 11 % |
7. Který pokrm nebo produkt se Vám vybaví jako první, když se řekne švýcarská kuchyně?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| fondue | 183 | 87,56 % | 87,56 % |
| rösti | 15 | 7,18 % | 7,18 % |
| raclette | 11 | 5,26 % | 5,26 % |
8. Považujete gastronomii jako součást národního bohatství?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 90 | 43,06 % | 43,06 % |
| ne | 89 | 42,58 % | 42,58 % |
| nevím | 30 | 14,35 % | 14,35 % |
9. Dokážete si představit, že by poznání národní gastronomie bylo hlavním cílem Vaší turistické cesty do zahraničí?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 123 | 58,85 % | 58,85 % |
| ano | 57 | 27,27 % | 27,27 % |
| nevím | 29 | 13,88 % | 13,88 % |
10. Podnikl(a) jste někdy poznávací výlet či cestu za účelem navštívit konkrétní gastronomické zařízení a ochutnat zde místní kuchyni či tradiční nápoje? Například návštěva sklípku, pivovaru...
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 181 | 86,6 % | 86,6 % |
| ne | 28 | 13,4 % | 13,4 % |
11. Co je podle Vás z hlediska gastronomie nejdůležitější?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chuť pokrmu | 99 | 47,37 % | 47,37 % |
| vzhled pokrmu | 48 | 22,97 % | 22,97 % |
| složení pokrmu | 39 | 18,66 % | 18,66 % |
| cena pokrmu | 20 | 9,57 % | 9,57 % |
| obsluha, servis | 3 | 1,44 % | 1,44 % |
12. Pokud by nějaká cestovní kancelář pořádala zájezd po německy mluvících zemích, který by byl zaměřen na ochutnávku regionálních specialit, měl(a) byste zájem se jej zúčastnit?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 152 | 72,73 % | 72,73 % |
| nevím | 32 | 15,31 % | 15,31 % |
| ano | 25 | 11,96 % | 11,96 % |
13. Myslíte si, že zahraničním turistům chutnají české speciality?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 149 | 71,29 % | 71,29 % |
| nevím | 46 | 22,01 % | 22,01 % |
| ne | 14 | 6,7 % | 6,7 % |
14. Jaký je Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 - 35 let | 145 | 69,38 % | 69,38 % |
| 36 - 55 let | 44 | 21,05 % | 21,05 % |
| do 20 let | 15 | 7,18 % | 7,18 % |
| 56 let a více | 5 | 2,39 % | 2,39 % |
15. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 107 | 51,2 % | 51,2 % |
| muž | 102 | 48,8 % | 48,8 % |
16. Jaké je Vaše nejvyšší ukončené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| VŠ | 107 | 51,2 % | 51,2 % |
| SŠ s maturitou | 55 | 26,32 % | 26,32 % |
| VOŠ | 26 | 12,44 % | 12,44 % |
| ZŠ | 11 | 5,26 % | 5,26 % |
| SŠ bez maturity | 9 | 4,31 % | 4,31 % |
| žádné | 1 | 0,48 % | 0,48 % |
17. Kolik členů má domácnost, ve které žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2 | 95 | 45,45 % | 45,45 % |
| 3 | 49 | 23,44 % | 23,44 % |
| 1 | 43 | 20,57 % | 20,57 % |
| 4 | 18 | 8,61 % | 8,61 % |
| více než 4 | 4 | 1,91 % | 1,91 % |
18. Jaký je Váš hrubý měsíční příjem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 001 - 30 000,-Kč | 87 | 41,63 % | 41,63 % |
| 10 001 - 20 000,-Kč | 53 | 25,36 % | 25,36 % |
| 30 001 - 45 000,-Kč | 38 | 18,18 % | 18,18 % |
| méně než 10 000,-Kč | 22 | 10,53 % | 10,53 % |
| 45 001,-Kč a více | 9 | 4,31 % | 4,31 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.