Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Výzkum trhu biopotravin
Výzkum trhu biopotravin
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Alexandra Kagan |
|---|---|
| Šetření: | 20. 08. 2012 - 03. 10. 2012 |
| Počet respondentů: | 219 |
| Počet otázek (max/průměr): | 22 / 15.16 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 75,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:41 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
Jsem studentka Vysoké školy ekonomické v Praze a ráda bych Vás požádala o vyplnění dotazníku na téma “Výzkum trhu biopotravin”, který mi poslouží ke zpracování diplomové práce. Dotazník je určen všem obyvatelům České republiky a je zcela anonymní.
Předem děkuji za Váš čas!
Odpovědi respondentů
1. Pohlaví:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 170 | 77,63 % | 77,63 % |
| muž | 49 | 22,37 % | 22,37 % |

2. Věková skupina:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Do 25 let | 113 | 51,6 % | 51,6 % |
| 26 – 35 | 65 | 29,68 % | 29,68 % |
| 36 – 45 | 21 | 9,59 % | 9,59 % |
| 46 – 55 | 12 | 5,48 % | 5,48 % |
| 56 a více | 8 | 3,65 % | 3,65 % |

3. Nejvyšší dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské s maturitou | 102 | 46,58 % | 46,58 % |
| vysokoškolské vzdělání | 92 | 42,01 % | 42,01 % |
| základní vzdělání | 15 | 6,85 % | 6,85 % |
| středoškolské bez maturity | 10 | 4,57 % | 4,57 % |

4. Váš čistý měsíční příjem v domácnosti:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 10.000 – 25.000 Kč | 88 | 40,18 % | 40,18 % |
| 25.000 – 50.000 Kč | 62 | 28,31 % | 28,31 % |
| Do 10.000 Kč | 52 | 23,74 % | 23,74 % |
| Nad 50.000 Kč | 17 | 7,76 % | 7,76 % |

5. Místo bydliště
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha hl. m. | 62 | 28,31 % | 28,31 % |
| Středočeský kraj | 31 | 14,16 % | 14,16 % |
| Jihomoravský kraj | 27 | 12,33 % | 12,33 % |
| Moravskoslezský kraj | 26 | 11,87 % | 11,87 % |
| Olomoucký kraj | 13 | 5,94 % | 5,94 % |
| Jihočeský kraj | 13 | 5,94 % | 5,94 % |
| Zlínský kraj | 11 | 5,02 % | 5,02 % |
| Pardubický kraj | 9 | 4,11 % | 4,11 % |
| Ústecký kraj | 7 | 3,2 % | 3,2 % |
| Vysočina | 6 | 2,74 % | 2,74 % |
| Královéhradecký kraj | 5 | 2,28 % | 2,28 % |
| Liberecký kraj | 5 | 2,28 % | 2,28 % |
| Plzeňský kraj | 3 | 1,37 % | 1,37 % |
| Karlovarský kraj | 1 | 0,46 % | 0,46 % |

6. Počet členů domácnosti?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2 | 73 | 33,33 % | 33,33 % |
| 3 | 45 | 20,55 % | 20,55 % |
| 4 | 44 | 20,09 % | 20,09 % |
| 1 | 33 | 15,07 % | 15,07 % |
| 5 | 16 | 7,31 % | 7,31 % |
| 7 | 4 | 1,83 % | 1,83 % |
| 6 | 3 | 1,37 % | 1,37 % |
| Více | 1 | 0,46 % | 0,46 % |

7. Kolik z nich jsou děti?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 0 | 137 | 62,56 % | 62,56 % |
| 1 | 39 | 17,81 % | 17,81 % |
| 2 | 31 | 14,16 % | 14,16 % |
| 3 | 5 | 2,28 % | 2,28 % |
| 5 | 5 | 2,28 % | 2,28 % |
| 4 | 2 | 0,91 % | 0,91 % |

8. Znáte pojem bipotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 9, Ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 213 | 97,26 % | 97,26 % |
| Ne | 6 | 2,74 % | 2,74 % |

9. Zdroj informace o biopotravinách?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Internet | 155 | 72,77 % | 70,78 % |
| V obchodě | 112 | 52,58 % | 51,14 % |
| Časopisy/noviny | 106 | 49,77 % | 48,4 % |
| Televize/rozhlas | 76 | 35,68 % | 34,7 % |
| Od známých | 57 | 26,76 % | 26,03 % |
| Plakáty/letáky | 45 | 21,13 % | 20,55 % |
| Doporučení lékaře | 4 | 1,88 % | 1,83 % |
| škola | 4 | 1,88 % | 1,83 % |
| odborné semináře | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| valí se to na nás všude | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| kniha | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| vzdělání + zaměstnání | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| nezajímám se o biopotraviny | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| všude | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| prezentace na festivalech | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| ekoobchod | 1 | 0,47 % | 0,46 % |
| knihy | 1 | 0,47 % | 0,46 % |

10. Nakupujete biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 11, Ne → otázka č. 22].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 120 | 56,34 % | 54,79 % |
| Ano | 93 | 43,66 % | 42,47 % |

11. Proč nakupujete biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Jsou zdravější | 52 | 55,91 % | 23,74 % |
| Podporují ekologické zemědělství | 46 | 49,46 % | 21 % |
| Výroba je šetrná k přírodě a živitnímu prostředí | 45 | 48,39 % | 20,55 % |
| Jsou chutnější | 39 | 41,94 % | 17,81 % |
| Soičast životního stylu | 17 | 18,28 % | 7,76 % |
| Pro děti | 9 | 9,68 % | 4,11 % |
| Je to moerní | 4 | 4,3 % | 1,83 % |
| Neobsahují zbytečné konzervanty, barviva, ochucovadla... | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| některé potraviny se ne-bio nedají sehnat (veganské náhražky živočišných potravin) | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Když jsou zrovna ve slevě, tak proč ne. | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Někdy prostě jen tak... | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| nenakupuju je cíleně, ale když mi chtunají nebo vypdají odpohledu dobře (ovoce, zelenina), tak se jim nevyhýbám | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| nakupuji jen občas a jen některé produkty | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| z "průzkumných"důvodů, abych mohla porovnávat s "normálními" potravinami | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| kvalitnější | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

12. Nakupujete biopotraviny pro:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Celou rodinu | 56 | 60,22 % | 25,57 % |
| Sebe | 41 | 44,09 % | 18,72 % |
| Dítě | 3 | 3,23 % | 1,37 % |
| Nemocného člena rodiny | 2 | 2,15 % | 0,91 % |
| jak kdy | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| pejska | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

13. Jak často kupujete biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| cca 1x za měsíc | 30 | 32,26 % | 13,7 % |
| cca 1x za týden | 27 | 29,03 % | 12,33 % |
| Pravidelně | 24 | 25,81 % | 10,96 % |
| Výjimečně | 11 | 11,83 % | 5,02 % |
| cca 1x za 14 dní | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

14. Jaké biopotraviny nakupujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zelenina a ovoce | 57 | 61,29 % | 26,03 % |
| Mléčné výrobky | 52 | 55,91 % | 23,74 % |
| Vejce | 31 | 33,33 % | 14,16 % |
| Těstoviny a luštěniny | 30 | 32,26 % | 13,7 % |
| Maso a úzeniný | 20 | 21,51 % | 9,13 % |
| Produkty ze sóji | 17 | 18,28 % | 7,76 % |
| Nápoje | 16 | 17,2 % | 7,31 % |
| Pečivo | 12 | 12,9 % | 5,48 % |
| jáhly | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| med | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| polévky miso a další netypické suroviny | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| cereálie, koření, oleje, sušenky,... | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| vše možné | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

15. Kde nejčastěji kupujete biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| V super-/hypermarketech | 55 | 59,14 % | 25,11 % |
| Ve specializovaných prodejnách | 51 | 54,84 % | 23,29 % |
| Přímo od farmáře | 38 | 40,86 % | 17,35 % |
| Po internetu | 5 | 5,38 % | 2,28 % |

16. Uved´te obchod, ve kterém nejčastějinakupujete biopotraviny
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Billa | 29 | 31,18 % | 13,24 % |
| Tesco | 24 | 25,81 % | 10,96 % |
| DM drogerie | 23 | 24,73 % | 10,5 % |
| Albert | 17 | 18,28 % | 7,76 % |
| Globus | 5 | 5,38 % | 2,28 % |
| tržnice | 2 | 2,15 % | 0,91 % |
| Country Life | 2 | 2,15 % | 0,91 % |
| místní prodejna zdravé výživy | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| ... | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| BioVital | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Makro, Kaufland, Tesco | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Plus | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| zdravá výživa | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Přímo u farmáře | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| tam, kde je mají | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| biopotraviny dejvická | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| farmář | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| tegut | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Kaufland | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| interspar | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| jinde | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Coop | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| obchody zdravé výživy | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| zdravá výživa Vega(Ostrava) | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| specializovaný obchod | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| Internet | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| soukromý obchůdek | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

17. Co rozhoduje o tom, kde budete nakupovat biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Dosažitelnost obchodu | 55 | 59,14 % | 25,11 % |
| Šíře sortimentu | 43 | 46,24 % | 19,63 % |
| Cena | 42 | 45,16 % | 19,18 % |
| kvalita | 2 | 2,15 % | 0,91 % |
| Nic, koupím je tam, kde zrovna jsem a pokud se mi zrovna nějaká zdá, jako dobrá volba. | 1 | 1,08 % | 0,46 % |
| když je potkám (např. na trhu), aktivně pro ně někam nechodím | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

18. Jste spokojen/a s nabídkou a sortimentem biopotravin ve Vašem okolí
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 45 | 48,39 % | 20,55 % |
| ne | 37 | 39,78 % | 16,89 % |
| nevím | 11 | 11,83 % | 5,02 % |

19. Pokud by cena za biopotraviny byla shodná s cenou za konvenční výrobky, kupoval/abyste biopotraviny více?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano, pravidelně | 78 | 83,87 % | 35,62 % |
| Ano, občas | 9 | 9,68 % | 4,11 % |
| Nevím | 5 | 5,38 % | 2,28 % |
| Ne | 1 | 1,08 % | 0,46 % |

20. Co by vás přimělo nakupovat biopotraviny častěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| snížení cen biopotravin | 69 | 74,19 % | 31,51 % |
| širší sortiment | 43 | 46,24 % | 19,63 % |
| větší dostupnost v obchodech | 42 | 45,16 % | 19,18 % |
| větší příjem v domácnosti | 25 | 26,88 % | 11,42 % |

21. Jakou částku měsíčního příjmu utratíte za biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 201-500 Kč | 33 | 35,48 % | 15,07 % |
| do 200 Kč | 27 | 29,03 % | 12,33 % |
| 501-1000 Kč | 22 | 23,66 % | 10,05 % |
| více než 1000 Kč | 11 | 11,83 % | 5,02 % |

22. Proč biopotraviny nenakupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jsou příliš drahé | 68 | 56,67 % | 31,05 % |
| běžné potraviny mi stačí | 45 | 37,5 % | 20,55 % |
| není rozdíl mezi bio a konvenčními potravinami | 39 | 32,5 % | 17,81 % |
| nemám k nim důvěru | 34 | 28,33 % | 15,53 % |
| málo dostupné v obchodech | 10 | 8,33 % | 4,57 % |
| pěstuji vlastní na zahrádce, chováme vlastní zvířata - nebo někdo z rodiny | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| umím najít zdravé potraviny i mezi těmi, co se nenazývají "bio" | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| Nemámk důvěru k výrobcům biopotravin, protože znám jejich postupy. | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| bio škodí přírodě, jsou to neefektivní metody zabírající zbytečně velkou plochu | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| bio si pěstuji sama, pokud to je možné | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| z mé zahrádky mám jistotu biopotravin | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| je to jen marketingový tah | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| pokud vím, jsou lepší pouze minimálně | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| v mnoha případech není objektivní rozdíl..i v bio se našlo mnoho E | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| ovoce a zeleninu máme z vlastní zahrady | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| nakupuju zdravé potraviny, nutně nemusí mít náleplku bio | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| označení bio nezaručuje kvalitu | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| sami si pěstujeme | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| máme vlastní hospodářství, kde vím, že je jídlo opravdu naše | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| čtvrtina prodávaných BIO potravin vůbec BIO potraviny nejsou | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| máme vlastní ovoe a zeleninu | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| to, že jsou bio, nemusí nutně znamenat, že jsou lepší. Nakupuji od prověřených, většinou menších dodavatelů, někteří nabízejí i biopotraviny | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| horší kvalita než dostupné potraviny | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| mam vlastni | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| protože se zjistilo, že jsou horší jak ty normální | 1 | 0,83 % | 0,46 % |
| máme vlastní ovoce a zeleninu | 1 | 0,83 % | 0,46 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


