Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Celiakie

Celiakie

Víte, že... si na Vyplňto.cz můžete zdarma vytvořit vlastní dotazník?

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Monika Kučerová
Šetření:05. 12. 2013 - 12. 12. 2013
Počet respondentů:15
Počet otázek (max/průměr):23 / 22.2
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:24,5 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.06:38
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Vážený pane, vážená paní,

jsem studentkou 2. ročníku navazujícího magisterského studia oboru Učitelství přírodopisu a výchovy ke zdraví na Pedagogické fakultě Univerzity Palackého v Olomouci. Dotazník je součástí mé diplomové práce na téma: „Stravování dětí s celiakií ve školním a mimoškolním prostředí”. Tímto si Vás dovoluji požádat o jeho pomoc při vyplnění. Dotazník mohou vyplňovat samotní nemocní nebo za děti i jejich rodiče. 

Odpovědi respondentů

1. Jste:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
sám celiak1280 %80 %  
rodič320 %20 %  

Graf

2. Pohlaví:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena1066,67 %66,67 %  
muž533,33 %33,33 %  

Graf

3. Věk:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
16-20 let533,33 %33,33 %  
21-30 let533,33 %33,33 %  
31-45 let533,33 %33,33 %  

Graf

4. V kolika letech Vám byla diagnostikována celiakie?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

10

12

15

15

15

17

18

18

2

20

20

22

23

4

Synovi v 1 roce

5. Jaký byl Váš přechod na bezlepkovou stravu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
těžký a nemohu se s tím smířit dodnes533,33 %33,33 %  
těžký, ale zvládl/a jsem to533,33 %33,33 %  
lehký, nebyl žádný problém s omezením jídelníčku533,33 %33,33 %  

Graf

6. Narušila celiakie Váš způsob života?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
určitě ano640 %40 %  
spíše ne533,33 %33,33 %  
spíše ano426,67 %26,67 %  

Graf

7. Vyberte, v jakých oblastech ji narušila?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ve volném čase (výlety, dovolená,…)1071,43 %66,67 %  
finanční1071,43 %66,67 %  
společenská857,14 %53,33 %  
rodinná535,71 %33,33 %  
pracovní535,71 %33,33 %  

Graf

8. Jakým způsobem Vás omezuje celiakie ve škole, na dovolené, výletě nebo při jiných volnočasových aktivitách?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

ano pripravou jidla

Asi více na výletech,protože si nemůžu nic koupit tak musím nosit všechno svoje jídlo sebou..

j

jídlo sebou, restaurace bez konzumace....

Musi se dopredu objednavat jidlo

Musím se orientovat na správnou stravu.

musím si mazat svačiny, nic si nemohu koupit, nemohu se stravovat ve školní jídelně,popř. v restauraci

Musím si všude brát své jídlo.

musím vybírat pobyty bez jídla vařit, omezený výběr restaurací, nemohu chodit v zaměstnání na obědy

Nutnost mít svoje jídlo

při odebírání obědů (při vyučování do 4 hodin je hlad), k volnočasovým aktivitám už jsem se dokázala naučit to nějak vyřešit svačinou. Od diagnostikování jsem na žádném školním táboře nebyla. Myslím, že bych to nezvládla. Je mi to proti srsti, jíst mezi děckama něco jiného, než mají oni.

stravování v menze, restauracích

To je snad jasné - jídlo! Pa, pa fastfoody

Ve škole byly problémy jen v jídelně na gymnáziu, kde mi nechtěli vařit bezlepkově. Teď jsem na vysoké a v menze se vždycky nějaké to bezlepkové jídlo vždy objeví, i když tak není přímo označeno. Jinak samozřejmě na dovolené, výletech a dalších aktivitách se musím ptát, jestli v něčem lepek je, nebo není, ale najíst se dá téměř v každé restauraci. Přírodní steak a rýži nebo hranolky mají všude. :)

žádná možnost stravování se ve škole, na dovolené omezené možnosti se jít najíst (teplé jídlo), nutnost vařit si sama

9. Má/měla školní jídelna nabídku bezlepkové stravy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne1386,67 %86,67 %  
ano213,33 %13,33 %  

Graf

10. Je/byla ve škole možnost nákupu bezlepkových potravin a nápojů (např. bufet, automaty)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne1280 %80 %  
ano320 %20 %  

Graf

11. Zajímá se/zajímalo se vedení školy (popř. pedagogičtí pracovníci, vedoucí školní jídelny) o zdravotní stav svých žáků (např. formou dotazníků, rozhovory)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše ne960 %60 %  
převážně ne640 %40 %  

Graf

12. Informovali rodiče nebo Vy sám/sama vedení školy o nemoci?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne, nebyl důvod1173,33 %73,33 %  
Informovala jsem gymnázium. Zpočátku měli snahu mi s nemocí pomoci, ale jídelna zamítla vařit čistě bezlepková jídla a nosit si jídlo z domova, ohřívat ho v mikrovlnce sekretariátu a tam ho také konzumovat mimo dění mých spolužáku nebylo ideální16,67 %6,67 %  
ano, vedení školy se snažilo pomoci, ale dosud se nic nezlepšilo16,67 %6,67 %  
ano, ale vedení školy to nezajímalo16,67 %6,67 %  
ano, vedení školy se snažilo maximálně dle svých možností pomoci žákovi/žákům16,67 %6,67 %  

Graf

13. Jakým způsobem si zajišťujete/Vám zajišťují rodiče bezlepkovou stravu (ve škole i mimo ni)?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

bohužel obědvám až tak ve 3 kdy příjdu ze školy

dělám si svačiny

Dříve jsem se stravoval jen doma, teď už si zvladnu zajistit bezlepkové jídlo sám

j

jídlo sebou

kupuju suroviny a připravuji jídlo doma

mažu svačiny

Nakupuji dopředu.

Nákupy přes internet (mouka) a ve větším městě

Nákupy v Globusu, v čistě bezlepkové prodejně v Praze na Hradčanské a někdy v Bille. Vařím si sama na koleji nebo chodím do menzy (zde si samozřejmě vybírám jen některá jídla a vždy bez omáčky). Do školy si nosím svačiny nebo si zajdu do bufetu pro jogurt, ovoce nebo salát.

sam nakupuji

svačinami, chystám ráno doma svačiny

syn nechodi zatim ani do skolky

Vařím si sama a do školy si beru jídlo s sebou.

vařím si sama a na obědy chodím minimálně

14. Vyberte z uvedených možností, které akce navštěvujete:

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
dovolená1386,67 %86,67 %  
školní výlet853,33 %53,33 %  
tábor533,33 %33,33 %  
sportovní soustředění320 %20 %  
škola v přírodě213,33 %13,33 %  
tábor (zde uveďte, o jaký se jedná – zda přímo zaměřený pro celiaky nebo zda stravování probíhá odděleně: _____________________________________________)16,67 %6,67 %  
Kroužky 16,67 %6,67 %  

Graf

15. Když jste byli na školním výletě (popř. škola v přírodě, tábory či jiné volnočasové aktivity), zajistili organizátoři možnost bezlepkové stravy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne, museli jsme si sami obstarat bezlepkovou stravu746,67 %46,67 %  
ano, nebyl problém se domluvit ani se nezměnily finanční náklady na akci426,67 %26,67 %  
tábor: pečivo vlastní, teplé jídlo upraveno vedoucími 16,67 %6,67 %  
Synovi je 1,5 roku16,67 %6,67 %  
jak kde, na základní škole je to nezajímalo, strední škola to řesila bez problemu16,67 %6,67 %  
kromě dovolené jsem nebyla na žádném školním výletě16,67 %6,67 %  

Graf

16. Jaká byla ochota kuchařek školní jídelny, na táborech nebo v jiných stravovacích zařízeních při přípravě bezlepkové stravy?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

Bylo vidět, že jsou s práce navíc otráveni.

Dle jejich možností

j

jak kde

na gymnázium ochota téměř nulová, na vysoké bez problému, na tábor jezdím jako vedoucí a i když jsem s dietou sama, nebyl žádný problém

na táborech jsme si vařili sami, nebyl problém

Neměly s tím problém.

není ochota

neudělaly nic

ochota na letním táboře byla skvělá.. paní kuchařka byla hrozně ráda že si může vyzkoušet vařit takhle.. a že má plno nových zkušeností

spíše negativní zkušenosti - kuchaři nemají příliš zkušeností s celiaky a nevědí, co mohou nabídnout

školní jídelna jak kdy, na tábor jsem musel jet tam kde mi budou vařit ale nebyl to problém

špatna

špatná až nulová

zadna

17. Jak si zajišťujete bezlepkové stravování na dovolené v zahraničí?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
vybíráme takovou dovolenou, kde si můžeme vařit sami640 %40 %  
vybíráme takovou dovolenou, kde se lze stravovat formou švédských stolů, kde můžeme nalézt bezlepkové potraviny533,33 %33,33 %  
nejezdíme na dovolenou do zahraničí213,33 %13,33 %  
nakupujeme bezlepkové potraviny přímo na místě16,67 %6,67 %  
j16,67 %6,67 %  

Graf

18. Kolik měsíčně utratíte za bezlepkové potraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 1000960 %60 %  
nevím426,67 %26,67 %  
do 1500213,33 %13,33 %  

Graf

19. Kdo Vám přispívá na nákup bezlepkových potravin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
rodina960 %60 %  
zdravotní pojišťovna640 %40 %  
sám/sama si hradím bezlepkové potraviny640 %40 %  
nikdo, sám/sama si hradím bezlepkové potraviny213,33 %13,33 %  
rodiče16,67 %6,67 %  

Graf

20. Bezlepkové potraviny nakupuji nejčastěji

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ve specializovaných obchodech (obchody se zdravou výživou)1280 %80 %  
ve velkých obchodních řetězcích960 %60 %  
na internetu320 %20 %  
příležitostně pekařství Golem16,67 %6,67 %  

Graf

21. Jak ohodnotíte dostupnost a výběr bezlepkových potravin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše dobrá746,67 %46,67 %  
spíše špatná640 %40 %  
převážně dobrá16,67 %6,67 %  
převážně špatná16,67 %6,67 %  

Graf

22. Stravujete se někde jinde než doma?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne, protože nemám možnost jiného stravování640 %40 %  
ano, mám možnost se stravovat v restauracích či jiných stravovacích zařízeních nabízející bezlepkové jídlo426,67 %26,67 %  
ne, protože restauracím či jiným stravovacím zařízením nevěřím320 %20 %  
ne, protože mi nikde jinde nechutná213,33 %13,33 %  

Graf

23. Místo pro Vaše doplnění, komentáře:

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

Bezlepkovou dietu nevnímám jako příliš velkou zátěž. Zpočátku bylo horší si zvyknout, ale po roce diety si na to zvykli i mí přátelé a problémy se téměř nevyskytují. Určitě je nepříjemné hlídat si každou potravinu a neustále se ptát v restauracích, ale žít se s tím dá. Samozřejmě záleží na okolí a jak vám jsou ostatní schopni vstříc. Za tu energii a lepší náladu, která byla předtím téměř nulová, mi dieta stojí :)

j

ot 22.: jediná jídlena, kde se najíst nebojím. jinde jsem nejedla

vařit bezlepkově není problém, problém je, že to nikdo nedělá, takže skoro nelze jíst mimo domov z jiných než vlastních zdrojů


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Tento dotazník byl vyhodnocen jako nevhodný pro úlohu DZD (s největší pravdědpodobností jej zodpovědělo příliš málo respondentů).

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Kučerová, M.Celiakie (výsledky průzkumu), 2013. Dostupné online na https://35208.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.