Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřeba masa

Spotřeba masa

Víte, že... můžete dotazníky vyplňovat i pomocí mobilních aplikací?
K dispozici jsou aplikace pro iPhone, iPad a Android.

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Hana Michlová
Šetření:11. 03. 2015 - 17. 03. 2015
Počet respondentů:463
Počet otázek (max/průměr):22 / 19.07
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:83,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:31
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-5 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

jmenuji se Hana Michlová a studuji 2. ročník magisterského studia na ČZU v Praze, obor Provoz a ekonomika. Prosím Vás o vyplnění dotazníku, který bude součástí mé diplomové práce na téma Analýza spotřeby masa v České republice. Předem Vám děkuji za poskytnuté informace. 

Odpovědi respondentů

1. Konzumujete maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 2, Neotázka č. 3].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano41689,85 %89,85 %  
Ne4710,15 %10,15 %  

Graf

2. Z jakého důvodu maso konzumujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Chutná mi35184,38 %75,81 %  
Obsahuje látky důležité pro zdraví24458,65 %52,7 %  
Jsem na něj zvyklý14434,62 %31,1 %  
Je významným zdrojem energie13632,69 %29,37 %  
Nič iné nie je doma..10,24 %0,22 %  
Pestrost stravy10,24 %0,22 %  
sociální důvody10,24 %0,22 %  
chybí pořádná náhrada10,24 %0,22 %  
bez masa to není ono10,24 %0,22 %  
protože je více jídel v restauracích s masem než bez masa10,24 %0,22 %  
nemám jinou možnost10,24 %0,22 %  
mám doma rybáře10,24 %0,22 %  
niekedy mi chutna10,24 %0,22 %  
Pro děti jako zdroj bílkovin10,24 %0,22 %  
je to přirozené - člověk je všežravec10,24 %0,22 %  
Líbí se mi pocit, že jsem na vrcholu potravního řetězce. Taky si myslím, že v srdci je síla, proto jím hodně jídla ze srdcí. Pečené hovězí srdce, srdce na smetaně, nudličky z vepřového srdce se zeleninou etc...10,24 %0,22 %  
mám ho rád10,24 %0,22 %  
něco jíst musíme :-) (v rodině máme kvůli alergiím dost omezení) 10,24 %0,22 %  
tradice10,24 %0,22 %  

Graf

3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Humánní aspekty2451,06 %5,18 %  
Nechutná mi1736,17 %3,67 %  
Náboženství1429,79 %3,02 %  
Zdravotní důvody612,77 %1,3 %  
etické důvody12,13 %0,22 %  
zkusila jsem chvíli být bez masa a zjistila jsem, že je mi bez něj mnohem líp (ač mi vždy chutnalo...)12,13 %0,22 %  
ekologické12,13 %0,22 %  
ekonomicke, ekologicke, eticke a spolecenske duvody12,13 %0,22 %  
Konzumuji pouze drůbež+ryby12,13 %0,22 %  

Graf

4. Kolikrát týdně konzumujete hovězí maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Méně než jednou23756,97 %51,19 %  
Jednou až třikrát13532,45 %29,16 %  
Čtyřikrát až šestkrát327,69 %6,91 %  
Více než šestkrát122,88 %2,59 %  

Graf

5. Kolikrát týdně konzumujete vepřové maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Jednou až třikrát25862,02 %55,72 %  
Méně než jednou13432,21 %28,94 %  
Čtyřikrát až šestkrát194,57 %4,1 %  
Více než šestkrát51,2 %1,08 %  

Graf

6. Kolikrát týdně konzumujete drůbeží maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Jednou až třikrát31074,52 %66,95 %  
Méně než jednou5412,98 %11,66 %  
Čtyřikrát až šestkrát5112,26 %11,02 %  
Více než šestkrát10,24 %0,22 %  

Graf

7. Kolikrát týdně konzumujete králičí maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Méně než jednou39795,43 %85,75 %  
Jednou až třikrát184,33 %3,89 %  
Čtyřikrát až šestkrát10,24 %0,22 %  

Graf

8. Kolikrát týdně konzumujete zvěřinu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Méně než jednou40396,88 %87,04 %  
Jednou až třikrát112,64 %2,38 %  
Čtyřikrát až šestkrát10,24 %0,22 %  
Více než šestkrát10,24 %0,22 %  

Graf

9. Kolikrát týdně konzumujete rybí maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Méně než jednou23556,49 %50,76 %  
Jednou až třikrát17542,07 %37,8 %  
Čtyřikrát až šestkrát61,44 %1,3 %  

Graf

10. Kolikrát týdně konzumujete skopové, kozí a koňské maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Méně než jednou41098,56 %88,55 %  
Jednou až třikrát61,44 %1,3 %  

Graf

11. Mají média, zmiňující nemoci zvířat, vliv na Vaši spotřebu masa (Ptačí, prasečí chřipka, nemoc šílených krav)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne30372,84 %65,44 %  
Ano11327,16 %24,41 %  

Graf

12. Co u Vás rozhoduje při nákupu masa?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kvalita35284,62 %76,03 %  
Vzhled27064,9 %58,32 %  
Cena25461,06 %54,86 %  
Místo původu19647,12 %42,33 %  
Obal204,81 %4,32 %  
chuť na maso (maso jím velmi zřídka, kupuji pouze, když mám vyloženě chuť si maso výjimečně dát)10,24 %0,22 %  
na co mam zrovna chut10,24 %0,22 %  
chov10,24 %0,22 %  
chuť - možnost kulinářského zpracování, dietetika10,24 %0,22 %  
aktuální chutě10,24 %0,22 %  
Obsah vody10,24 %0,22 %  
kvalita chovu10,24 %0,22 %  
bio10,24 %0,22 %  
obliba - nejím zvěřinu, králíky, vepřové minimalne a skopove vubec 10,24 %0,22 %  
Místo prodeje, nejlépe na prodejně jatek či místní mini-farmě10,24 %0,22 %  
druh masa10,24 %0,22 %  
maso kupuje většinou manželka10,24 %0,22 %  
nekupuju, mám vlastní10,24 %0,22 %  
prostredi, ve kterem bylo to zvire chovano10,24 %0,22 %  
prostě mně to chutná10,24 %0,22 %  
způsob zacházení se zvířetem10,24 %0,22 %  
typ chovu/lovu10,24 %0,22 %  
Kromě párků (z důvodu poměru cena/hodnota) nejím žádné kupované masné výrobky. Jím zásadně domácí maso.10,24 %0,22 %  
šťavnatost10,24 %0,22 %  
jídelníček, podle kterého vařím10,24 %0,22 %  
podmínky při výkrmu10,24 %0,22 %  

Graf

13. Kdyby bylo maso levnější, konzumoval(a) byste jej častěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne31575,72 %68,03 %  
Ano10124,28 %21,81 %  

Graf

14. Kdyby bylo maso dražší, konzumoval(a) byste jej méně často?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne28768,99 %61,99 %  
Ano12931,01 %27,86 %  

Graf

15. Onemocněl(a) jste již někdy dnou?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne40998,32 %88,34 %  
Ano71,68 %1,51 %  

Graf

16. Změnila se u Vás v průběhu let struktura spotřeby masa ze zdravotních důvodů?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne33881,25 %73 %  
Ano7818,75 %16,85 %  

Graf

17. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena28668,75 %61,77 %  
Muž13031,25 %28,08 %  

Graf

18. Kolik je Vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
21 – 3025561,15 %55,08 %  
31 - 407016,79 %15,12 %  
41 - 50276,47 %5,83 %  
20 a méně245,76 %5,18 %  
51 - 60235,52 %4,97 %  
61 - 70122,88 %2,59 %  
70 a více61,44 %1,3 %  

Graf

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vysokoškolské25962,26 %55,94 %  
Středoškolské13231,73 %28,51 %  
Vyšší odborné133,13 %2,81 %  
Základní102,4 %2,16 %  
střední10,24 %0,22 %  
Bc.10,24 %0,22 %  

Graf

20. Jaký je Váš sociální status?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zaměstnanec, podnikatel22955,05 %49,46 %  
Žák/Student12830,77 %27,65 %  
Na mateřské dovolené276,49 %5,83 %  
Důchodce153,61 %3,24 %  
Nezaměstnaný81,92 %1,73 %  
pracující student40,96 %0,86 %  
Student na MD10,24 %0,22 %  
student a zaměstnanec10,24 %0,22 %  
Student + zaměstnanec10,24 %0,22 %  
investor10,24 %0,22 %  
student/zaměstnanec10,24 %0,22 %  

Graf

21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
10 001 – 20 000 Kč13632,69 %29,37 %  
0 – 10 000 Kč13532,45 %29,16 %  
20 001 – 30 000 Kč9121,88 %19,65 %  
30 001 – 40 000 Kč327,69 %6,91 %  
40 001 a více Kč225,29 %4,75 %  

Graf

22. Jaká je velikost města či obce, kde máte trvalé bydliště?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
více než 500 000 obyvatel19947,84 %42,98 %  
méně než 2 000 obvytel7417,79 %15,98 %  
10 001 – 90 000 obyvatel5914,18 %12,74 %  
2 000 – 10 000 obyvatel4911,78 %10,58 %  
90 001 – 500 000 obyvatel358,41 %7,56 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 7 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

1. Konzumujete maso?

  • odpověď Ne:
    • 9.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Humánní aspekty na otázku 3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?
    • 9.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Náboženství na otázku 3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?
    • 9.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nechutná mi na otázku 3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?

5. Kolikrát týdně konzumujete vepřové maso?

  • odpověď Jednou až třikrát:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi 61 - 70 na otázku 18. Kolik je Vám let?

12. Co u Vás rozhoduje při nákupu masa?

  • odpověď Cena:
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi Jednou až třikrát na otázku 8. Kolikrát týdně konzumujete zvěřinu?

14. Kdyby bylo maso dražší, konzumoval(a) byste jej méně často?

  • odpověď Ne:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi 51 - 60 na otázku 18. Kolik je Vám let?

17. Jaké je Vaše pohlaví?

  • odpověď Žena:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi Na mateřské dovolené na otázku 20. Jaký je Váš sociální status?

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

  • odpověď Vysokoškolské:
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi 40 001 a více Kč na otázku 21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?

20. Jaký je Váš sociální status?

  • odpověď Zaměstnanec, podnikatel:
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi 41 - 50 na otázku 18. Kolik je Vám let?
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi 20 001 – 30 000 Kč na otázku 21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi 51 - 60 na otázku 18. Kolik je Vám let?
    • zobrazit další souvislosti
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi 30 001 – 40 000 Kč na otázku 21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?
  • odpověď Žák/Student:
    • 3.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi 20 a méně na otázku 18. Kolik je Vám let?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Konzumujete maso?

2. Z jakého důvodu maso konzumujete?

3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?

4. Kolikrát týdně konzumujete hovězí maso?

5. Kolikrát týdně konzumujete vepřové maso?

6. Kolikrát týdně konzumujete drůbeží maso?

7. Kolikrát týdně konzumujete králičí maso?

8. Kolikrát týdně konzumujete zvěřinu?

9. Kolikrát týdně konzumujete rybí maso?

10. Kolikrát týdně konzumujete skopové, kozí a koňské maso?

11. Mají média, zmiňující nemoci zvířat, vliv na Vaši spotřebu masa (Ptačí, prasečí chřipka, nemoc šílených krav)?

12. Co u Vás rozhoduje při nákupu masa?

13. Kdyby bylo maso levnější, konzumoval(a) byste jej častěji?

14. Kdyby bylo maso dražší, konzumoval(a) byste jej méně často?

15. Onemocněl(a) jste již někdy dnou?

16. Změnila se u Vás v průběhu let struktura spotřeby masa ze zdravotních důvodů?

17. Jaké je Vaše pohlaví?

18. Kolik je Vám let?

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

20. Jaký je Váš sociální status?

21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?

22. Jaká je velikost města či obce, kde máte trvalé bydliště?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Konzumujete maso?

2. Z jakého důvodu maso konzumujete?

3. Z jakého důvodu maso nekonzumujete?

4. Kolikrát týdně konzumujete hovězí maso?

5. Kolikrát týdně konzumujete vepřové maso?

6. Kolikrát týdně konzumujete drůbeží maso?

7. Kolikrát týdně konzumujete králičí maso?

8. Kolikrát týdně konzumujete zvěřinu?

9. Kolikrát týdně konzumujete rybí maso?

10. Kolikrát týdně konzumujete skopové, kozí a koňské maso?

11. Mají média, zmiňující nemoci zvířat, vliv na Vaši spotřebu masa (Ptačí, prasečí chřipka, nemoc šílených krav)?

12. Co u Vás rozhoduje při nákupu masa?

13. Kdyby bylo maso levnější, konzumoval(a) byste jej častěji?

14. Kdyby bylo maso dražší, konzumoval(a) byste jej méně často?

15. Onemocněl(a) jste již někdy dnou?

16. Změnila se u Vás v průběhu let struktura spotřeby masa ze zdravotních důvodů?

17. Jaké je Vaše pohlaví?

18. Kolik je Vám let?

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

20. Jaký je Váš sociální status?

21. Jaký je Váš čistý měsíční příjem?

22. Jaká je velikost města či obce, kde máte trvalé bydliště?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Michlová, H.Spotřeba masa (výsledky průzkumu), 2015. Dostupné online na https://46986.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.