Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Kvalita a bezpečnost potravin

Kvalita a bezpečnost potravin

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Iveta Janáková
Šetření:13. 04. 2015 - 16. 04. 2015
Počet respondentů:124
Počet otázek (max/průměr):16 / 16
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:79,2 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.08:00
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

Jsem studentkou ekonomické fakulty Vysoké školy báňské a chtěla bych Vás poprosit o vyplnění následujícího dotazníku pro účely mé bakalářské práce, která se zabývá kvalitou a bezpečnosti potravin. 

Odpovědi respondentů

1. Jaké je vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena7560,48 %60,48 %  
muž4939,52 %39,52 %  

Graf

2. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
7056,45 %56,45 %  
2721,77 %21,77 %  
odborné učiliště1512,1 %12,1 %  
86,45 %6,45 %  
VOŠ43,23 %3,23 %  

Graf

3. Do jaké věkové kategorie se řadíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
22-35 let7358,87 %58,87 %  
36-47 let2016,13 %16,13 %  
48-59 let1411,29 %11,29 %  
do 21 let129,68 %9,68 %  
60 a více let54,03 %4,03 %  

Graf

4. Hledíte spíše na cenu nebo kvalitu potravin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše na kvalitu7661,29 %61,29 %  
spíše na cenu3326,61 %26,61 %  
pouze na kvalitu118,87 %8,87 %  
pouze na cenu43,23 %3,23 %  

Graf

5. Díváte se při nákupu na složení potravin uvedené na obalu ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše ano6048,39 %48,39 %  
spíše ne3326,61 %26,61 %  
ano vždy2318,55 %18,55 %  
nikdy86,45 %6,45 %  

Graf

6. Co Vás na obale zajímá nejvíce?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
minimální datum spotřeby8064,52 %64,52 %  
množství a druh „éček"6250 %50 %  
země původu5745,97 %45,97 %  
nutriční hodnoty (např. bílkoviny, sacharidy)4637,1 %37,1 %  
výrobce2217,74 %17,74 %  

Graf

7. Kterou z následujících značek znáte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
KLASA10987,9 %87,9 %  
BIO a biopotraviny9274,19 %74,19 %  
Regionální potravina5745,97 %45,97 %  
Chráněné zeměpisné označení2520,16 %20,16 %  
Zaručená tradiční specialita1814,52 %14,52 %  
žádnou118,87 %8,87 %  
Region10,81 %0,81 %  

Graf

8. Nakupujete podle těchto značek kvality?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne6048,39 %48,39 %  
někdy4536,29 %36,29 %  
ano1915,32 %15,32 %  

Graf

9. Kterou z těchto institucí/organizací znáte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Česká obchodní inspekce11794,35 %94,35 %  
Státní zemědělská a potravinářská inspekce9778,23 %78,23 %  
Státní veterinární správa8266,13 %66,13 %  
Evropský úřad pro potraviny (EFSA2620,97 %20,97 %  
žádnou64,84 %4,84 %  

Graf

10. Setkali jste se někdy při nákupu se závadnou potravinou ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano11189,52 %89,52 %  
ne1310,48 %10,48 %  

Graf

11. V případě, že ano, jaký problém nastal ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
zkažená potravina (např. plíseň)8971,77 %71,77 %  
prošlá doba použitelnosti nebo min. trvanlivosti6149,19 %49,19 %  
špatné skladování (např. hygiena)3830,65 %30,65 %  
jiný problém2520,16 %20,16 %  

Graf

12. Myslíte, že je v České republice dostatečně zajištěna ochrana před nebezpečnými potravinami?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano7560,48 %60,48 %  
ne4939,52 %39,52 %  

Graf

13. Využíváte některý z uvedených informačních zdrojů pro získání informací o potravinách

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
dTest7459,68 %59,68 %  
Potraviny na pranýři5241,94 %41,94 %  
nevyuživám3729,84 %29,84 %  
Státní zemědělská a potravinářská inspekce108,06 %8,06 %  
RASFF75,65 %5,65 %  
Informační centrum bezpečnosti potravin43,23 %3,23 %  

Graf

14. Ovlivnily Vás při nákupu potravin nedávné kauzy odhalující falšované a nebezpečné potraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8366,94 %66,94 %  
ne4133,06 %33,06 %  

Graf

15. Preferujete potraviny z ČR nebo ze zahraničí?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
upřednostňuji české potraviny6552,42 %52,42 %  
neberu na to zřetel5342,74 %42,74 %  
upřednostňuji potraviny ze zahraničí64,84 %4,84 %  

Graf

16. Myslíte si, že jsou české potraviny kvalitní?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano10483,87 %83,87 %  
ne2016,13 %16,13 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Janáková, I.Kvalita a bezpečnost potravin (výsledky průzkumu), 2015. Dostupné online na https://48394.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.