Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské chování na trhu kávy

Spotřebitelské chování na trhu kávy

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Miriam Vilášková
Šetření:28. 02. 2017 - 20. 03. 2017
Počet respondentů:579
Počet otázek (max/průměr):18 / 17.29
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:po jedné otázce
Návratnost dotazníků:79,1 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.04:09
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-5 PDF-6 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Vážený respondente, vážená respondentko,

jsem studentkou třetího ročníku oboru Marketing a obchod na Ekonomické fakultě VŠB – TUO. Chtěla bych Vás požádat o vyplnění krátkého dotazníku, který slouží ke zpracování mé bakalářské práce na téma „Analýza spotřebitelského chování na trhu kávy“. Dotazník je zcela anonymní a je určen pro ty, co konzumují kávu. 

Dotazník obsahuje 18 otázek (včetně demografických) a jeho vyplnění trvá přibližně 6 minut. 

Předem děkuji za Vaši ochotu a čas, který věnujete vyplnění tohoto dotazníku.

                                                                                                                             Miriam Vilášková

Odpovědi respondentů

1. Kolik káv běžně vypijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Více než 3 denněotázka č. 2, 2 denněotázka č. 2, 1 denněotázka č. 2, Ne denně, 1 – 6 šálků týdněotázka č. 2, Méně častootázka č. 2, Nikdy/kávu nepiji - Děkuji za Váš čas, dotazník prosím ukončete → konec dotazníku].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
2 denně21036,27 %36,27 %  
1 denně11720,21 %20,21 %  
Ne denně, 1 – 6 šálků týdně9115,72 %15,72 %  
Více než 3 denně7112,26 %12,26 %  
Méně často6611,4 %11,4 %  
Nikdy/kávu nepiji - Děkuji za Váš čas, dotazník prosím ukončete244,15 %4,15 %  

Graf

2. Kávu pijete spíše ráno, odpoledne, či večer?

Pokuste se zamyslet nad tím, kdy opravdu nejčastěji pijete kávu. „Absolutně nevnímám rozdíl" označte pouze v případě, že to tak skutečně je.

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Odpoledne (od 11 – 18h)30655,14 %52,85 %  
Ráno (do 11h)26647,93 %45,94 %  
Absolutně nevnímám rozdíl10919,64 %18,83 %  
Večer (od 18h)254,5 %4,32 %  
Morning (to 11h)10,18 %0,17 %  
Afternoon (from 11 - 18h)10,18 %0,17 %  

Graf

3. Kávu pijete spíše přes týden, či o víkendu?

Pokuste se zamyslet nad tím, kdy opravdu nejčastěji pijete kávu. „Absolutně nevnímám rozdíl" označte pouze v případě, že to tak skutečně je.

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Absolutně nevnímám rozdíl28551,35 %49,22 %  
Přes týden21638,92 %37,31 %  
O víkendu539,55 %9,15 %  
Absolutely not notice the difference10,18 %0,17 %  

Graf

4. Kávu pijete spíše v létě, či v zimě?

Pokuste se zamyslet nad tím, kdy opravdu nejčastěji pijete kávu. „Absolutně nevnímám rozdíl" označte pouze v případě, že to tak skutečně je.

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Absolutně nevnímám rozdíl43077,48 %74,27 %  
V zimě10218,38 %17,62 %  
V létě223,96 %3,8 %  
Absolutely not notice the difference10,18 %0,17 %  

Graf

5. Kávu pijete spíše ve volném čase, či ve formálních situacích?

Pokuste se zamyslet nad tím, kdy opravdu nejčastěji pijete kávu. „Absolutně nevnímám rozdíl" označte pouze v případě, že to tak skutečně je.

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ve volném čase24644,32 %42,49 %  
Absolutně nevnímám rozdíl24043,24 %41,45 %  
Ve formálních situacích (oficiální příležitosti, pracovní příležitosti)6812,25 %11,74 %  
In the free time10,18 %0,17 %  

Graf

6. Kde kávu pijete nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Doma44680,36 %77,03 %  
V kavárně22941,26 %39,55 %  
V práci18833,87 %32,47 %  
Ve škole9116,4 %15,72 %  
V restauraci407,21 %6,91 %  
Jinde (V baru, v hospodě, v čajovně, aj.)234,14 %3,97 %  
Home10,18 %0,17 %  
In cafe10,18 %0,17 %  
At school10,18 %0,17 %  

Graf

7. S kým kávu pijete nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
S nikým – samotný (á)32758,92 %56,48 %  
S přáteli23241,8 %40,07 %  
S partnerem18934,05 %32,64 %  
S rodinou16529,73 %28,5 %  
S kolegy9917,84 %17,1 %  
S obchodními partnery, zákazníky (obchodní schůzky)223,96 %3,8 %  
With no one - alone (s)10,18 %0,17 %  
With friends10,18 %0,17 %  
With business partners, customers (business meeting)10,18 %0,17 %  

Graf

8. Jakou kávu pijete nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
instantní24243,6 %41,8 %  
z kávovaru: espresso (ristreto, lungo, americano)18332,97 %31,61 %  
z kávovaru: cappuccino, latté, ledová káva17130,81 %29,53 %  
tureckou10318,56 %17,79 %  
z kávovaru překapávanou / filtrovanou6611,89 %11,4 %  
z French pressu6110,99 %10,54 %  
z kapsle498,83 %8,46 %  
bezkofeinovou183,24 %3,11 %  
Moka20,36 %0,35 %  
z džezvy20,36 %0,35 %  
bosenskou (připravovanou v džezvě - 3x svařenou a slévanou)10,18 %0,17 %  
latte El.slehac mleka10,18 %0,17 %  
latte10,18 %0,17 %  
Hario V6010,18 %0,17 %  
dripper10,18 %0,17 %  
Aeropress 10,18 %0,17 %  
Mám moca konvičku :)10,18 %0,17 %  
moka konvička10,18 %0,17 %  
Vietnamskou prekapavanou10,18 %0,17 %  
mokakonvička10,18 %0,17 %  
z aeropressu10,18 %0,17 %  
z moka konvice10,18 %0,17 %  
Mocca-press10,18 %0,17 %  
Moca konvičks10,18 %0,17 %  
Rozpustnou10,18 %0,17 %  
z moka konve10,18 %0,17 %  
Z mokakonvičky10,18 %0,17 %  
Phin filtr pro vietnamský způsob přípravy kávy10,18 %0,17 %  
instant10,18 %0,17 %  
of capsule10,18 %0,17 %  
a coffee maker: espresso (ristreto, lungo, americano)10,18 %0,17 %  
z takového velkého stroje, co ji napřed pomele a pak mi ji napustí do hrnku10,18 %0,17 %  
3v110,18 %0,17 %  
z Bialetky a phin filtru10,18 %0,17 %  
z penny, kauflandu, z automatu na kávu10,18 %0,17 %  
turka, což není turecká káva10,18 %0,17 %  
Moka konvice10,18 %0,17 %  
moca konvička10,18 %0,17 %  
Moka konvička, džezva 10,18 %0,17 %  
z moka konvičky10,18 %0,17 %  

Graf

9. Co patří mezi hlavní důvody, proč pijete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Chutná mi43979,1 %75,82 %  
Kofein – povzbuzení, dodání energie27048,65 %46,63 %  
Součást mého ranního rituálu11921,44 %20,55 %  
Uklidňuje mě, pomáhá od stresu9216,58 %15,89 %  
Prostá potřeba, bez zvláštního důvodu9116,4 %15,72 %  
Zrychluje metabolismus346,13 %5,87 %  
Kvůli mému sociálnímu okolí – pocit sounáležitosti, chci zapadnout295,23 %5,01 %  
Kvůli pracovním schůzkám162,88 %2,76 %  
závislost10,18 %0,17 %  
Mam nizší tlak10,18 %0,17 %  
Mam na ni chut10,18 %0,17 %  
Protože po pivu se nesmí řídit 10,18 %0,17 %  
bez ní mě bolí odpoledne hlava10,18 %0,17 %  
posezení s přáteli v kavárně - sociální důvod tedy ano (sounáležitost), ale ne protože bych chtěla zapadnout10,18 %0,17 %  
Je ve vlaku zdarma10,18 %0,17 %  
přestává po ní bolet hlavy10,18 %0,17 %  
koníček10,18 %0,17 %  
Střídam s cajem10,18 %0,17 %  
jako prevence nízkého kravního tlaku10,18 %0,17 %  
tastes me10,18 %0,17 %  
Part of my morning ritual10,18 %0,17 %  
It calms me and helps from stress10,18 %0,17 %  
hořčík, antooxidanty10,18 %0,17 %  
zvyk10,18 %0,17 %  
příjemná chvíle10,18 %0,17 %  

Graf

10. Kde nejčastěji kávu nakupujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Supermarkety, hypermarkety36265,34 %62,52 %  
Kavárny14425,99 %24,87 %  
Malé obchody – samoobsluhy, potraviny, aj.8715,7 %15,03 %  
Specializované pražírny: Off-line v kamenné prodejně8214,8 %14,16 %  
Obchody s kávou a kávovým zbožím (např. Tchibo): Off-line- v kamenné prodejně7413,36 %12,78 %  
Automaty na kávu6411,55 %11,05 %  
Specializované pražírny: Online356,32 %6,04 %  
Obchody s kávou a kávovým zbožím (např. Tchibo): Online305,42 %5,18 %  
manželka20,36 %0,35 %  
online na iTesco.cz10,18 %0,17 %  
Stánky na ulici s prodejem kávy s sebou10,18 %0,17 %  
Vlastnim prazirnu10,18 %0,17 %  
Vietnamci10,18 %0,17 %  
Nekupuji kávu10,18 %0,17 %  
dostávám darem10,18 %0,17 %  
Supermarkets, hypermarkets10,18 %0,17 %  
cafes10,18 %0,17 %  
Coffee shops and coffee goods (eg. Tchibo): Off-line- In-store10,18 %0,17 %  
ještě mi ji dává zadarmo ten velký stroj v kuchyně v práci10,18 %0,17 %  
amway10,18 %0,17 %  
Záleží kde; v práci kávu nakupují kolegyně a kávu na doma nakupuji většinou v kavárnách10,18 %0,17 %  
farmářské trhy10,18 %0,17 %  
obchody s bio fair trade zbožím10,18 %0,17 %  

Graf

11. Kupujete pouze jednu značku kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne, rád (a) zkouším nové značky / chutě – rád (a) experimentuji29753,51 %51,3 %  
Ano12923,24 %22,28 %  
Ne, orientuji se především dle aktuální ceny12823,06 %22,11 %  
Yes10,18 %0,17 %  

Graf

12. Co/kdo na Vás nejvíce působí při výběru kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Chuť a aroma32959,28 %56,82 %  
Vlastní zkušenost24844,68 %42,83 %  
Cena18232,79 %31,43 %  
Kvalita kávy15828,47 %27,29 %  
Akce, sleva11520,72 %19,86 %  
Doporučení známých, reference jiných uživatelů11120 %19,17 %  
Značka kávy366,49 %6,22 %  
Země původu315,59 %5,35 %  
Prodejce- prodavač, obsluha295,23 %5,01 %  
Nezávislé zdroje (testy, odborné časopisy)285,05 %4,84 %  
Reklama81,44 %1,38 %  
dostupnost10,18 %0,17 %  
Míra pražení10,18 %0,17 %  
fair trade10,18 %0,17 %  
zvyk10,18 %0,17 %  
Price10,18 %0,17 %  
Own experience10,18 %0,17 %  
quality coffee10,18 %0,17 %  
aby kapsle pasovaly do kávovaru, který mám doma10,18 %0,17 %  
Férové a ekologické důvody ze strany zemědělce10,18 %0,17 %  
Do mého kávovaru jde pouze jeden typ kapslí10,18 %0,17 %  
společenská odpovědnost - fair trade10,18 %0,17 %  

Graf

13. Co/kdo na Vás nejvíce působí při výběru kavárny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vlastní zkušenost22340,18 %38,51 %  
Chuť a aroma20536,94 %35,41 %  
Doporučení známých, reference jiných uživatelů17731,89 %30,57 %  
Dostupnost, lokalita14726,49 %25,39 %  
Kvalita kávy14325,77 %24,7 %  
Cena13824,86 %23,83 %  
Akce, sleva5710,27 %9,84 %  
Prodejce- prodavač, obsluha468,29 %7,94 %  
Značka kávy254,5 %4,32 %  
Reklama, poutače, billboardy111,98 %1,9 %  
nenavštěvuji40,72 %0,69 %  
nechodím30,54 %0,52 %  
lokalita, dostupnost, není moc kaváren v mém okolí10,18 %0,17 %  
Prostředí 10,18 %0,17 %  
prostředí kavárny10,18 %0,17 %  
značka kavárny10,18 %0,17 %  
design provozovny10,18 %0,17 %  
Vybírám kavárny s výběrovou kávou10,18 %0,17 %  
možnost kouřit10,18 %0,17 %  
Availability, location10,18 %0,17 %  
Advertising, billboards, billboards10,18 %0,17 %  
quality coffee10,18 %0,17 %  
nabídka pro děti, neb málokdy chodím bez nich10,18 %0,17 %  
nechodím do kaváren10,18 %0,17 %  
Kavárnu nenavštěvuji10,18 %0,17 %  
do kaváren nechodím10,18 %0,17 %  
příprava kávy také s rostlinným mlékem10,18 %0,17 %  

Graf

14. Kolik jste ochoten (a) zaplatit za jeden šálek kávy v kavárně?

Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
5013724,68 %23,66 %  
607112,79 %12,26 %  
406912,43 %11,92 %  
45509,01 %8,64 %  
70376,67 %6,39 %  
80305,41 %5,18 %  
35254,5 %4,32 %  
30244,32 %4,15 %  
100234,14 %3,97 %  
55213,78 %3,63 %  
ostatní odpovědi 25
20
65
90
10
150
49
120
0
69
130
99
38
75
89
2.30
4
78
300
160
43
5
63
29
200
39
12
85
6812,25 %11,74 %

Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.

Statistická polohaHodnota
Průměr:53.16
Minimum:29
Maximum:100
Variační rozpětí:71
Rozptyl:217.02
Směrodatná odchylka:14.73
Medián:50
Modus:50

Graf

15. Pohlaví:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena38469,19 %66,32 %  
muž17030,63 %29,36 %  
woman10,18 %0,17 %  

Graf

16. Váš věk:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
15 – 24 let25345,59 %43,7 %  
25 – 34 let11420,54 %19,69 %  
35 – 44 let549,73 %9,33 %  
55 – 64 let539,55 %9,15 %  
45 – 54 let407,21 %6,91 %  
65 let a více407,21 %6,91 %  
15-24 years10,18 %0,17 %  

Graf

17. Především jste:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Student24243,6 %41,8 %  
Pracující - převážně duševně - spíše psychicky náročná práce17431,35 %30,05 %  
Důchodce7212,97 %12,44 %  
Pracující - převážně manuálně -spíše fyzicky náročná práce417,39 %7,08 %  
Na rodičovské dovolené162,88 %2,76 %  
Nezaměstnaný91,62 %1,55 %  
Student10,18 %0,17 %  

Graf

18. Mezi Vaše záliby patří:

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Četba (knihy, noviny, časopisy)22039,64 %38 %  
Cestování (výlety, zájezdy, poznávání)21538,74 %37,13 %  
Přátelé14526,13 %25,04 %  
Poslech hudby12823,06 %22,11 %  
Internet12522,52 %21,59 %  
Sport- aktivně (fitness, tanec, skupinové lekce, aj.)11721,08 %20,21 %  
Návštěva kulturních akcí (kino, divadlo, koncerty, výstavy)10518,92 %18,13 %  
Vaření8014,41 %13,82 %  
Sledování TV7212,97 %12,44 %  
Umělecká činnost (malování, hra na hudební nástroj, fotografování)6411,53 %11,05 %  
Nakupování509,01 %8,64 %  
Zahrada427,57 %7,25 %  
pes30,54 %0,52 %  
prevazne vsechno krome zahrady a tv10,18 %0,17 %  
filmy, seriály, NE TV10,18 %0,17 %  
Seriály, káva 10,18 %0,17 %  
práce se zvířaty (kynologie, jezdectví), turistika10,18 %0,17 %  
Kocky10,18 %0,17 %  
Zvířata 10,18 %0,17 %  
sběratelství10,18 %0,17 %  
Vše zde uvedeno 10,18 %0,17 %  
Myslivost10,18 %0,17 %  
počítačové hry10,18 %0,17 %  
Více možností - cestování, vaření, zahrada, cetba10,18 %0,17 %  
šiti cvičeni 1xza tyden10,18 %0,17 %  
procházky přírodou10,18 %0,17 %  
dýmkaření (kouření, sbírání i vlastní výroba dýmek)10,18 %0,17 %  
Reading (books, newspapers, magazines)10,18 %0,17 %  
Listening to music10,18 %0,17 %  
friends10,18 %0,17 %  
ruční práce, genealogie10,18 %0,17 %  
zbraně10,18 %0,17 %  
nevidím spojitost s kávou10,18 %0,17 %  
Čas trávený s manželem10,18 %0,17 %  
vse10,18 %0,17 %  
Videohry10,18 %0,17 %  
zahálka10,18 %0,17 %  
sex10,18 %0,17 %  
Křížovky10,18 %0,17 %  
Alkohol10,18 %0,17 %  
Sebevzdělávání 10,18 %0,17 %  
Rodina10,18 %0,17 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Vilášková, M.Spotřebitelské chování na trhu kávy (výsledky průzkumu), 2017. Dostupné online na https://59035.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.