Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Analýza postojů na trhu s biopotravinami
Analýza postojů na trhu s biopotravinami
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Veronika Lazecká |
|---|---|
| Šetření: | 25. 02. 2019 - 01. 03. 2019 |
| Počet respondentů: | 127 |
| Počet otázek (max/průměr): | 17 / 11.92 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 71,1 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.06:26 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážený respondente,
jsem studentkou 2. ročníku navazujícího studia Ekonomické fakulty VŠB – TU Ostrava, oboru Marketing a obchod. Ráda bych Vás požádala o spolupráci při výzkumu, jehož cílem je analyzovat postoje spotřebitelů na trhu s bioprodukty. Veškerá data získaná z tohoto průzkumu jsou zcela anonymní.
Děkuji za Váš čas a ochotu.
Bc. Veronika Lazecká
Není – li uvedeno jinak, vyberte prosím vždy pouze jednu odpověď.
Bioprodukty jsou potraviny vyrobené z produktů ekologického zemědělství, které splňuje specifické požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost. V ekologickém zemědělství se hospodaří šetrným způsobem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě vůbec. Nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a další umělé látky. Zvířata se chovají s možností výběhu nebo pastvy, krmí se přirozenými krmivy. Při jejich zpracování nejsou použita umělá barviva, aromatické a konzervační látky, dochucovadla a další.
Odpovědi respondentů
1. Do jakého rozmezí spadá rok Vašeho narození?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Do roku 1964 → konec dotazníku, 1965-1979 → otázka č. 2, 1980-1995 → otázka č. 2, 1996 a výše → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1980-1995 | 87 | 68,5 % | 68,5 % |
| 1996 a výše | 22 | 17,32 % | 17,32 % |
| 1965-1979 | 15 | 11,81 % | 11,81 % |
| Do roku 1964 | 3 | 2,36 % | 2,36 % |

2. Znáte biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 3, Ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 99 | 97,06 % | 77,95 % |
| Ne | 3 | 2,94 % | 2,36 % |

3. Co se Vám vybaví pod pojmem biopotraviny?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Bez chemie | 3 | 3,41 % | 2,36 % |
| ekologické zemědělství | 3 | 3,41 % | 2,36 % |
| zdravá potravina | 2 | 2,27 % | 1,57 % |
| Zdravější, kvalitnější potraviny | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| zejmena zelenina a maso bez chemicky pridanych latek | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| Ekologický vypěstované potraviny či produkty z těchto potravin | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| pěstované převážně venku a nepoužívané na to žádné pesticidy atd. | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| Dotace likvidující běžné podnikatele | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| Potraviny bez zbytečné chemie | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| Lokalni produkce, zdrave potraviny, mene obvykle potraviny | 1 | 1,14 % | 0,79 % |
| ostatní odpovědi | 73 | 82,95 % | 57,48 % |

4. Jak často nakupujete tyto potraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Denně → otázka č. 6, Minimálně 1x týdně → otázka č. 6, Minimálně 1x měsíčně → otázka č. 6, Méně často → otázka č. 6, Bioprodukty nenakupuji → otázka č. 5].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Minimálně 1x měsíčně | 30 | 30,3 % | 23,62 % |
| Minimálně 1x týdně | 29 | 29,29 % | 22,83 % |
| Bioprodukty nenakupuji | 18 | 18,18 % | 14,17 % |
| Méně často | 17 | 17,17 % | 13,39 % |
| Denně | 5 | 5,05 % | 3,94 % |

5. Z jakého důvodu biopotraviny nekupujete? (vyberte maximálně 3 možnosti)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Bioprodukty nemají mou důvěru, nevěřím že jsou zdravější | 14 | 77,78 % | 11,02 % |
| Je to pouze módní hit | 12 | 66,67 % | 9,45 % |
| Kvůli jejich vyšší ceně | 9 | 50 % | 7,09 % |
| Upřednostňuji tradiční/běžné potraviny | 5 | 27,78 % | 3,94 % |
| Obecnou ontaminaci prostredi nelze eliminovat a take si leccos vypestuji sama, nemam potrebu kupovat bio | 1 | 5,56 % | 0,79 % |
| Nemám dostatek informací o bioproduktech | 1 | 5,56 % | 0,79 % |
| Nechutnají mi | 1 | 5,56 % | 0,79 % |

6. Kde nakupujete tyto potraviny nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nespecializované kamenné prodejny | 33 | 40,74 % | 25,98 % |
| Specializované kamenné prodejny s bioprodukty/zdravou výživou | 21 | 25,93 % | 16,54 % |
| Na farmách či trzích | 12 | 14,81 % | 9,45 % |
| Běžný e-shop s potravinami | 6 | 7,41 % | 4,72 % |
| Specializovaný e-shop s bioprodukty | 4 | 4,94 % | 3,15 % |
| jak kdy, kombinace výše | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Kombinace - specializované i nespecializovane kamenné obchody (je to půl na půl) | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| ve všech uvedených možnostech | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Obvykle v obycejnem supermarketu, casto v mistnim lokalnim obchode zamerenem na zdravou vyzivu, vyjimecne i na trzich ci online | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Kombinace všech uvedených kromě běžného e-shopu | 1 | 1,23 % | 0,79 % |

7. Jaké bioprodukty nakupujete nejčastěji? (možnost výběru více odpovědí)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ovoce a zelenina | 59 | 72,84 % | 46,46 % |
| Mléko a mléčné výrobky | 31 | 38,27 % | 24,41 % |
| Obilniny | 25 | 30,86 % | 19,69 % |
| Kosmetika a drogistické zboží | 25 | 30,86 % | 19,69 % |
| Vejce | 25 | 30,86 % | 19,69 % |
| Byliny, koření a čaje | 21 | 25,93 % | 16,54 % |
| Dětská výživa | 21 | 25,93 % | 16,54 % |
| Maso a masné výrobky | 21 | 25,93 % | 16,54 % |
| Luštěniny | 20 | 24,69 % | 15,75 % |
| Semínka a ořechy | 16 | 19,75 % | 12,6 % |
| Těstoviny | 14 | 17,28 % | 11,02 % |
| Oleje a tuky | 14 | 17,28 % | 11,02 % |
| Sladidla a sladkosti | 11 | 13,58 % | 8,66 % |
| Pekařské a cukrářské výrobky | 7 | 8,64 % | 5,51 % |
| Nápoje | 4 | 4,94 % | 3,15 % |
| Maso a mleko a vyrobky z nich nenakupujeme temer vubec, jime prevazne rostlinnou stravu; stejne tak kosmetiku a drogerii temer nenakupuji, vyrabim sama | 1 | 1,23 % | 0,79 % |

8. Kolik průměrně utratíte měsíčně za biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Do 500 Kč | 41 | 50,62 % | 32,28 % |
| 501-1000 Kč | 21 | 25,93 % | 16,54 % |
| 1501 Kč a více | 11 | 13,58 % | 8,66 % |
| 1001-1500 Kč | 8 | 9,88 % | 6,3 % |

9. Určete důležitost následujících faktorů při nákupu biopotravin (1 – nejdůležitější, 5 – nejméně důležité, N – nemohu posoudit)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
Automatizované zpracování této otázky zatím není podporováno, odpovědi je nutné zpracovat "ručně" na základě exportu surových dat (xls/xlsx/csv apod.)

10. Jaké jsou Vaše hlavní důvody nákupu biopotravin? (vyberte maximálně 3 možnosti)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Jsou bez chemického ošetření (neobsahuji pesticidy, antibiotika atd.) | 60 | 74,07 % | 47,24 % |
| Neobsahují přídatné látky, barviva a "éčka" | 38 | 46,91 % | 29,92 % |
| Jsou chuťově kvalitnější než konvenční potraviny | 28 | 34,57 % | 22,05 % |
| Podílí se na ochraně životního prostředí | 24 | 29,63 % | 18,9 % |
| Dbám na zdravý životní styl | 22 | 27,16 % | 17,32 % |
| Obsahují více vitaminů a minerálních látek, jsou zdravější | 17 | 20,99 % | 13,39 % |
| Ekozemědělci ohleduplně pečují o hospodářská zvířata | 17 | 20,99 % | 13,39 % |
| Ekozemědělci a biovýrobci udržují vysoké standardy | 7 | 8,64 % | 5,51 % |
| Pestejsi nabidka napr. Lusetenin nebo testovin | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Větší výběr kojeneckych výrobků je bio | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Primarne to, ze jsou "zdravejsi", nebo bych si to aspon rada myslela | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Produkty ekologickeho zemedelstvi nakupuji pouze, pokud neni moznost koupe konvencniho zbozi. | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Pro výživu kojenců a batolat | 1 | 1,23 % | 0,79 % |

11. Jaký zdroj informací je pro Vás nejdůležitější při výběru biopotravin?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Informace získané z internetu | 23 | 28,4 % | 18,11 % |
| Žádný | 20 | 24,69 % | 15,75 % |
| Rodina, přátelé a známí | 17 | 20,99 % | 13,39 % |
| Výrobci či prodejci biopotravin | 9 | 11,11 % | 7,09 % |
| Odborníci, lékaři | 6 | 7,41 % | 4,72 % |
| Informace získané z tisku | 2 | 2,47 % | 1,57 % |
| Asi ja sama, jeden cas jsem v oboru pracovala. | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Staci mi precist si etiketu a pouzit selsky rozum | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| . | 1 | 1,23 % | 0,79 % |
| Mé smysly a informace získané v průběhu života z nekonkrétních zdrojů | 1 | 1,23 % | 0,79 % |

12. Určete, do jaké míry souhlasíte s následujícím tvrzením (1 – zcela souhlasím, 5 – zcela nesouhlasím, N – nemohu posoudit)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
Automatizované zpracování této otázky zatím není podporováno, odpovědi je nutné zpracovat "ručně" na základě exportu surových dat (xls/xlsx/csv apod.)

13. Vaše pohlaví:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 94 | 94,95 % | 74,02 % |
| Muž | 5 | 5,05 % | 3,94 % |

14. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské | 63 | 63,64 % | 49,61 % |
| Středoškolské | 36 | 36,36 % | 28,35 % |

15. Váš sociální status:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zaměstnaný/á | 42 | 42,42 % | 33,07 % |
| Mateřská dovolená | 36 | 36,36 % | 28,35 % |
| OSVČ | 9 | 9,09 % | 7,09 % |
| Student/ka | 5 | 5,05 % | 3,94 % |
| v domácnosti | 2 | 2,02 % | 1,57 % |
| Nezaměstnaný/á | 2 | 2,02 % | 1,57 % |
| Nechci uvádět | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Zaměstnanec na plný úvazek + student | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| OSVč + dálkový student | 1 | 1,01 % | 0,79 % |

16. Bydlíte:
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ve městě | 73 | 73,74 % | 57,48 % |
| Na vesnici | 26 | 26,26 % | 20,47 % |

17. Jaké životní hodnoty vyznáváte? (vyberte maximálně 3 možnosti)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Třídím odpad | 82 | 82,83 % | 64,57 % |
| Preferuji zdravý životní styl | 52 | 52,53 % | 40,94 % |
| Pravidelně sportuji | 31 | 31,31 % | 24,41 % |
| Žiji v souladu s přírodou | 19 | 19,19 % | 14,96 % |
| Preferuji bezobalové nakupování | 11 | 11,11 % | 8,66 % |
| Jsem vegetarián | 4 | 4,04 % | 3,15 % |
| Žiji zero waste | 3 | 3,03 % | 2,36 % |
| Žádné | 3 | 3,03 % | 2,36 % |
| Jsem vegan | 2 | 2,02 % | 1,57 % |
| Momentálně začínám low carb | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| pestuji vlastni zeleninu, ovocny sad, drubez a dalsi zvirata - mam vlastni biopotraviny | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| udržitelný ozvoj | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| preferuji zdravý selský rozum :-) | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Ziji non-toxic | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| snažím se neplýtvat nehromadit zbytečnosti a nepodléhat "módním" konzumním trendům | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Normální člověk | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Není nad pořádný krvavý steak | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Whole30 | 1 | 1,01 % | 0,79 % |
| Žiji vírou | 1 | 1,01 % | 0,79 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


