Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské chování na trhu kávy

Spotřebitelské chování na trhu kávy

Víte, že... si na Vyplňto.cz můžete zdarma vytvořit vlastní dotazník?

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Jana Ondračková
Šetření:24. 01. 2020 - 10. 02. 2020
Počet respondentů:308
Počet otázek (max/průměr):13 / 13
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:58 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.04:28
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Vážení respondenti,

jmenuji se Jana Ondračková a jsem studentka 3. ročníku bakalářského studia oboru Marketing a obchod na Ekonomické fakultě Vysoké školy báňské – Technické univerzity Ostrava a ráda bych Vás požádala o vyplnění následujícího dotazníku týkajícího se spotřebitelského chování na trhu kávy. Dotazník je zcela anonymní a jeho výstupy poslouží jako podklad pro zpracování mé bakalářské práce.

Předem děkuji za Váš čas a vyplnění.

Odpovědi respondentů

1. Pijete kávu?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano30799,68 %99,68 %  
ne10,32 %0,32 %  

Graf

2. Jak často konzumujete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1–2 šálky denně18058,44 %58,44 %  
2-4 šálky týdně5317,21 %17,21 %  
3 a více šálků denně4815,58 %15,58 %  
Méně častěji278,77 %8,77 %  

Graf

3. Kdy zpravidla konzumujete kávu? Uveďte všechny varianty, kdy kávu konzumujete.

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ráno18961,36 %61,36 %  
Dopoledne18259,09 %59,09 %  
Odpoledne14346,43 %46,43 %  
Po obědě13945,13 %45,13 %  
Večer4414,29 %14,29 %  

Graf

4. Kde nejčastěji konzumujete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Doma13945,13 %45,13 %  
V práci9430,52 %30,52 %  
V kavárně5116,56 %16,56 %  
Na návštěvě123,9 %3,9 %  
Ve škole103,25 %3,25 %  
Jinde20,65 %0,65 %  

Graf

5. S kým nejčastěji konzumujete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Sám/sama13543,83 %43,83 %  
S kolegy5016,23 %16,23 %  
S partnerem/partnerkou4915,91 %15,91 %  
S přáteli3812,34 %12,34 %  
S rodinou3611,69 %11,69 %  

Graf

6. Jaký typ kávy konzumujete nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Z kávovaru (Espresso, cappucino, latte machiato)18359,42 %59,42 %  
Instantní káva5417,53 %17,53 %  
Z kapsle268,44 %8,44 %  
Turecká káva185,84 %5,84 %  
Překapávaná káva175,52 %5,52 %  
Z nápojového automatu (cafe+co)41,3 %1,3 %  
klasicky s bordelem10,32 %0,32 %  
Z moka konvicky10,32 %0,32 %  
mocca-konvička10,32 %0,32 %  
nejčastěji si připravuji zrnkovou Arabicu z french pressu, ale můj otec naopak preferuje kávu filtrovanou přes dripper, kterou si občas také dám10,32 %0,32 %  
french press10,32 %0,32 %  
Aeropress10,32 %0,32 %  

Graf

7. Kde nejčastěji nakupujete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Supermarket/Hypermarket20064,94 %64,94 %  
Specializované prodejny299,42 %9,42 %  
E-shop258,12 %8,12 %  
Kavárny227,14 %7,14 %  
Pražírny185,84 %5,84 %  
Menší prodejny72,27 %2,27 %  
kradu ji na návštěvách10,32 %0,32 %  
Vlastní dovoz10,32 %0,32 %  
Vůbec neřeším, nakupuje šéf.10,32 %0,32 %  
Bezobalove prodejny10,32 %0,32 %  
biomarket (v Německu)10,32 %0,32 %  
Zásobování10,32 %0,32 %  
Automat10,32 %0,32 %  

Graf

8. Jakou značku kávy nejčastěji nakupujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Lavazza7022,73 %22,73 %  
Nescafé6220,13 %20,13 %  
Tchibo5116,56 %16,56 %  
Jacobs3110,06 %10,06 %  
Jihlavanka154,87 %4,87 %  
Douwe Egberts82,6 %2,6 %  
Nespresso61,95 %1,95 %  
Různé30,97 %0,97 %  
Melitta20,65 %0,65 %  
Dolce gusto20,65 %0,65 %  
Bellarom20,65 %0,65 %  
Segafredo10,32 %0,32 %  
Starbucks10,32 %0,32 %  
mövenpick10,32 %0,32 %  
Výběrové kávy10,32 %0,32 %  
Trung Nguyên10,32 %0,32 %  
Hodeidah10,32 %0,32 %  
-10,32 %0,32 %  
zaleží co mají sousedé ve skříni10,32 %0,32 %  
Značky/pražírny střídám (ale v podstatě jde o menší značky než výše zmíněné)10,32 %0,32 %  
Od mistnich praziren 10,32 %0,32 %  
pokaždé nakupuji jinou zahraniční a hlavně podle toho jaká je akce10,32 %0,32 %  
DXN10,32 %0,32 %  
Kimbo10,32 %0,32 %  
Costa10,32 %0,32 %  
Manucafe10,32 %0,32 %  
čerstvá káva10,32 %0,32 %  
nekupuji "marketové značky" a značek je vícero 10,32 %0,32 %  
DeLonghi10,32 %0,32 %  
oxalis10,32 %0,32 %  
Dolce Gusto kapsle10,32 %0,32 %  
Montecelio, Piacetto10,32 %0,32 %  
CafeGape10,32 %0,32 %  
Illy10,32 %0,32 %  
La Boheme10,32 %0,32 %  
CØKAFE10,32 %0,32 %  
Cremesso10,32 %0,32 %  
Manu Café10,32 %0,32 %  
výběrová káva, Laura 10,32 %0,32 %  
Kimbo, Lavazza, Segafredo10,32 %0,32 %  
gourmet káva10,32 %0,32 %  
dle chuti10,32 %0,32 %  
z malých pražíren10,32 %0,32 %  
Cafe Eternity10,32 %0,32 %  
žádnou z uvedených10,32 %0,32 %  
Nemá značku, nakupuji u lokálních výrobců ve Střední Americe. 10,32 %0,32 %  
standart10,32 %0,32 %  
žádnou značku, preferuji výběrovou kávu z menších světových (především jihoamerických) farem, praženou před podáváním/prodejem v čr10,32 %0,32 %  
podle nabídky10,32 %0,32 %  
DoubleShot10,32 %0,32 %  
Mamacoffee10,32 %0,32 %  
výběrová káva10,32 %0,32 %  
Henri10,32 %0,32 %  
vždy, když mohu, kupuji výběrovou zrnkovou Arabicu z pražírny – klasické značky káv z obchodů mi většinou nechutnají10,32 %0,32 %  
k10,32 %0,32 %  
Candy10,32 %0,32 %  
specializované10,32 %0,32 %  
Laura coffee10,32 %0,32 %  
Komerční: Luccafé Nekomerční: dosmundos10,32 %0,32 %  
Soukromé pražírny10,32 %0,32 %  
Cafédirect - biokvalita, fair trade10,32 %0,32 %  
Sang Tao10,32 %0,32 %  
cofeespot10,32 %0,32 %  
Lucaffé10,32 %0,32 %  
COFFEESPOT10,32 %0,32 %  
Na tom mi nezáleží10,32 %0,32 %  
Dellmart... Nebo tak nějak10,32 %0,32 %  

Graf

9. Jak moc jsou pro Vás důležité jednotlivé faktory při nákupu kávy? (Seřaďte faktory od 1 do 6, kdy 1=nejvíce důležitá, 6=nejméně důležitá.)

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
Cena3.0972.4
Chuť a aroma1.6171.34
Druh kávy2.7951.332
Země původu4.2791.526
Vzhled obalu kávy5.0451.388
Značka kávy4.1661.872

Graf

10. Vyjádřete míru souhlasu s následujícími tvrzeními - (Ohodnoťte míru souhlasu od 1 do 5, kdy 1= zcela nesouhlasím, 5=zcela souhlasím.)

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Jsem věrný/á pouze jedné značce.2.761.572
Kávu nakupuji pouze, když je ve slevě.2.6231.852
Při výběru kávy rád/a experimentuji a nakupuji nové značky.2.9091.284
Při výběru kávy dám na doporučení někoho známého.3.1171.363
Kávu konzumuji, protože ji konzumuje moje okolí.2.5322.132
Kávu konzumuji kvůli povzbuzujících účinků.3.0651.535
Konzumaci kávy mám spojenou s odpočinkem (relax).3.5361.528
Svůj den si bez kávy neumím představit.3.0392.083

Graf

11. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena21068,18 %68,18 %  
Muž9831,82 %31,82 %  

Graf

12. Kolik je Vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
18–2412540,58 %40,58 %  
25–3411336,69 %36,69 %  
35–443912,66 %12,66 %  
45–54216,82 %6,82 %  
55–6461,95 %1,95 %  
65 let a více30,97 %0,97 %  
méně než 18 let10,32 %0,32 %  

Graf

13. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vysokoškolské15149,03 %49,03 %  
Středoškolské14647,4 %47,4 %  
Základní, vyučen113,57 %3,57 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 2 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

4. Kde nejčastěji konzumujete kávu?

  • odpověď V práci:
    • 3.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi S kolegy na otázku 5. S kým nejčastěji konzumujete kávu?

6. Jaký typ kávy konzumujete nejčastěji?

  • odpověď Z kávovaru (Espresso, cappucino, latte machiato):
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi Lavazza na otázku 8. Jakou značku kávy nejčastěji nakupujete?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Pijete kávu?

2. Jak často konzumujete kávu?

3. Kdy zpravidla konzumujete kávu? Uveďte všechny varianty, kdy kávu konzumujete.

4. Kde nejčastěji konzumujete kávu?

5. S kým nejčastěji konzumujete kávu?

6. Jaký typ kávy konzumujete nejčastěji?

7. Kde nejčastěji nakupujete kávu?

8. Jakou značku kávy nejčastěji nakupujete?

9. Jak moc jsou pro Vás důležité jednotlivé faktory při nákupu kávy? (Seřaďte faktory od 1 do 6, kdy 1=nejvíce důležitá, 6=nejméně důležitá.)

10. Vyjádřete míru souhlasu s následujícími tvrzeními - (Ohodnoťte míru souhlasu od 1 do 5, kdy 1= zcela nesouhlasím, 5=zcela souhlasím.)

11. Jaké je Vaše pohlaví?

12. Kolik je Vám let?

13. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Pijete kávu?

2. Jak často konzumujete kávu?

3. Kdy zpravidla konzumujete kávu? Uveďte všechny varianty, kdy kávu konzumujete.

4. Kde nejčastěji konzumujete kávu?

5. S kým nejčastěji konzumujete kávu?

6. Jaký typ kávy konzumujete nejčastěji?

7. Kde nejčastěji nakupujete kávu?

8. Jakou značku kávy nejčastěji nakupujete?

9. Jak moc jsou pro Vás důležité jednotlivé faktory při nákupu kávy? (Seřaďte faktory od 1 do 6, kdy 1=nejvíce důležitá, 6=nejméně důležitá.)

10. Vyjádřete míru souhlasu s následujícími tvrzeními - (Ohodnoťte míru souhlasu od 1 do 5, kdy 1= zcela nesouhlasím, 5=zcela souhlasím.)

11. Jaké je Vaše pohlaví?

12. Kolik je Vám let?

13. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Ondračková, J.Spotřebitelské chování na trhu kávy (výsledky průzkumu), 2020. Dostupné online na https://70543.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.