Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Zdravý Fast Food

Zdravý Fast Food

Zmrzlina a nanuky
Jakou zmrzlinu máte rádi?

(průzkum Jana Diehela, cca 5 min)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Kateřina Kočicová
Šetření:28. 02. 2020 - 04. 03. 2020
Počet respondentů:161
Počet otázek (max/průměr):18 / 14.66
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:74,3 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:50
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

jsem studentkou 3. ročníku studijního oboru management ekonomika na Vysoké škole Tomáše Bati. Tento dotazník bude sloužit pro praktickou část mé diplomové práce s cílem zjistit zájem o zamýšlené stravovací zařízení Zdravé Bistro.

Předem děkuji za váš čas.

Odpovědi respondentů

1. Jak často se stravujete mimo domov?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [nikdy → konec dotazníku, 1x-2x týdněotázka č. 2, 3x-4x týdněotázka č. 2, denněotázka č. 2].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1x-2x týdně7043,48 %43,48 %  
3x-4x týdně4930,43 %30,43 %  
denně2113,04 %13,04 %  
nikdy2113,04 %13,04 %  

Graf

2. Jaká je vaše průměrná útrata během jednoho oběda?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
100 - 150 Kč7251,43 %44,72 %  
méně než 100 Kč4935 %30,43 %  
150 - 200 Kč128,57 %7,45 %  
200 Kč a více75 %4,35 %  

Graf

3. Který typ pohostinského zařízení využíváte nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
restaurace7050 %43,48 %  
závodní jídelna2820 %17,39 %  
bistro1913,57 %11,8 %  
fast food139,29 %8,07 %  
Školní jídelna21,43 %1,24 %  
Menza na VŠ10,71 %0,62 %  
rodinná restaurace10,71 %0,62 %  
V případě potřeby velmi málo10,71 %0,62 %  
vlastní vařené jídlo10,71 %0,62 %  
Rest, bistro, fastfood10,71 %0,62 %  
Dovoz jídla.10,71 %0,62 %  
svačina z obchodu10,71 %0,62 %  
zdrava vyziva10,71 %0,62 %  

Graf

4. Jak často se stravujete konkrétně ve fast foodech?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [nikdyotázka č. 5, velmi výjimečněotázka č. 6, 1x-2x měsíčněotázka č. 6, 1x-2x týdněotázka č. 6, vícotázka č. 6].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
velmi výjimečně7553,57 %46,58 %  
1x-2x měsíčně3927,86 %24,22 %  
1x-2x týdně139,29 %8,07 %  
nikdy128,57 %7,45 %  
víc10,71 %0,62 %  

Graf

5. Z jakého důvodu se nestravujete ve fast foodech?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Nezdravý způsob přípravy jídel650 %3,73 %  
Cena neodpovídá kvalitě325 %1,86 %  
Radeji klasicke restaurace18,33 %0,62 %  
Nevzhledné prostředí18,33 %0,62 %  
Nízká kvalita surovin18,33 %0,62 %  

Graf

6. Proč volíte jako způsob stravování fast food?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Rychlost výdeje jídla6550,78 %40,37 %  
Chuť jídla3728,91 %22,98 %  
Cenová dostupnost107,81 %6,21 %  
Když není jiná možnost. 10,78 %0,62 %  
Změna je život 10,78 %0,62 %  
když není nic jiného po ruce10,78 %0,62 %  
Kvůli dětem10,78 %0,62 %  
Zvidavost, obcasna zmena10,78 %0,62 %  
Nevyhledavam10,78 %0,62 %  
Často delší otevírací doba než restaurace (pracuji dlouho do noci)10,78 %0,62 %  
Nouzová variantám10,78 %0,62 %  
Jelikož je to u mě minimálně,někdy to přijde k chuti10,78 %0,62 %  
Zcela vyjimecne10,78 %0,62 %  
Nemusim vystupovat z auta :D takze rychlost vydeje. 10,78 %0,62 %  
zvědavost10,78 %0,62 %  
Mám na něj prostě občas chuť10,78 %0,62 %  
Vyhýbám se fast foodūm10,78 %0,62 %  
snadná dostupnost, jím, když není čas na normální jídlo10,78 %0,62 %  
momentalni dostupnmost (otevrene vecer, o vikendu). a rychlost.10,78 %0,62 %  

Graf

7. Využili byste možnosti stravovat se ve zdravé variantě fast foodu, se zdravou a kvalitní stravou?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [anootázka č. 8, neotázka č. 9].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano11884,29 %73,29 %  
ne2215,71 %13,66 %  

Graf

8. Byli byste ochotni zaplatit vyšší částku, vzhledem k vyšší kvalitě jídla, než v běžném fast foodu

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano9177,12 %56,52 %  
ne2722,88 %16,77 %  

Graf

9. Jak často jíte maso?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [denněotázka č. 10, 3x-4x týdněotázka č. 10, 1x-2x týdněotázka č. 10, nikdyotázka č. 12].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
3x-4x týdně6546,43 %40,37 %  
denně4230 %26,09 %  
1x-2x týdně2417,14 %14,91 %  
nikdy96,43 %5,59 %  

Graf

10. Jaký druh masa máte nejraději? (max. 4 odpovědi)

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
drůbeží10378,63 %63,98 %  
hovězí7960,31 %49,07 %  
vepřové7859,54 %48,45 %  
ryby a mořské plody6650,38 %40,99 %  
králičí3022,9 %18,63 %  
zvěřina2116,03 %13,04 %  
jehněčí107,63 %6,21 %  

Graf

11. Jaké způsob úpravy masa preferujete? (max. 2 odpovědi)

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
pečené9673,28 %59,63 %  
grilované5945,04 %36,65 %  
vařené/dušené5138,93 %31,68 %  
smažené2821,37 %17,39 %  
trhané53,82 %3,11 %  

Graf

12. Měli byste v rámci jídel zdravého fast food zájem o bezmasé varianty?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano10272,86 %63,35 %  
ne3827,14 %23,6 %  

Graf

13. Jaké druhy polévek upřednostňujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
vývary masové5640 %34,78 %  
krémy zeleninové4129,29 %25,47 %  
vývary zeleninové1913,57 %11,8 %  
luštěninové1510,71 %9,32 %  
žádné96,43 %5,59 %  

Graf

14. Jaký druh nápoje byste si k jídlu objednali?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
čistou vodu/ s citronem, bylinkami9265,71 %57,14 %  
fresh juice2920,71 %18,01 %  
sycené slazené nápoje1510,71 %9,32 %  
čaj32,14 %1,86 %  
káva10,71 %0,62 %  

Graf

15. Jak často jíte ovoce a zeleninu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
denně6546,43 %40,37 %  
2x-4x týdně6244,29 %38,51 %  
téměř vůbec139,29 %8,07 %  

Graf

16. Jste:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena7956,43 %49,07 %  
muž6143,57 %37,89 %  

Graf

17. Kolik je Vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
26-365640 %34,78 %  
37-473625,71 %22,36 %  
48 a více2215,71 %13,66 %  
18-252014,29 %12,42 %  
méně než 1864,29 %3,73 %  

Graf

18. Sledujete svůj denní energetický příjem a hodnotu příjmu jednotlivých makro živin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nikdy8862,86 %54,66 %  
občas4230 %26,09 %  
pravidelně107,14 %6,21 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

8. Byli byste ochotni zaplatit vyšší částku, vzhledem k vyšší kvalitě jídla, než v běžném fast foodu

  • odpověď ano:
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi 150 - 200 Kč na otázku 2. Jaká je vaše průměrná útrata během jednoho oběda?

10. Jaký druh masa máte nejraději? (max. 4 odpovědi)

  • odpověď vepřové:
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi nikdy na otázku 4. Jak často se stravujete konkrétně ve fast foodech?

12. Měli byste v rámci jídel zdravého fast food zájem o bezmasé varianty?

  • odpověď ano:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi 1x-2x týdně na otázku 9. Jak často jíte maso?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jak často se stravujete mimo domov?

2. Jaká je vaše průměrná útrata během jednoho oběda?

3. Který typ pohostinského zařízení využíváte nejčastěji?

4. Jak často se stravujete konkrétně ve fast foodech?

6. Proč volíte jako způsob stravování fast food?

7. Využili byste možnosti stravovat se ve zdravé variantě fast foodu, se zdravou a kvalitní stravou?

8. Byli byste ochotni zaplatit vyšší částku, vzhledem k vyšší kvalitě jídla, než v běžném fast foodu

9. Jak často jíte maso?

10. Jaký druh masa máte nejraději? (max. 4 odpovědi)

11. Jaké způsob úpravy masa preferujete? (max. 2 odpovědi)

12. Měli byste v rámci jídel zdravého fast food zájem o bezmasé varianty?

13. Jaké druhy polévek upřednostňujete?

14. Jaký druh nápoje byste si k jídlu objednali?

15. Jak často jíte ovoce a zeleninu?

16. Jste:

17. Kolik je Vám let?

18. Sledujete svůj denní energetický příjem a hodnotu příjmu jednotlivých makro živin?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jak často se stravujete mimo domov?

2. Jaká je vaše průměrná útrata během jednoho oběda?

3. Který typ pohostinského zařízení využíváte nejčastěji?

4. Jak často se stravujete konkrétně ve fast foodech?

6. Proč volíte jako způsob stravování fast food?

7. Využili byste možnosti stravovat se ve zdravé variantě fast foodu, se zdravou a kvalitní stravou?

8. Byli byste ochotni zaplatit vyšší částku, vzhledem k vyšší kvalitě jídla, než v běžném fast foodu

9. Jak často jíte maso?

10. Jaký druh masa máte nejraději? (max. 4 odpovědi)

11. Jaké způsob úpravy masa preferujete? (max. 2 odpovědi)

12. Měli byste v rámci jídel zdravého fast food zájem o bezmasé varianty?

13. Jaké druhy polévek upřednostňujete?

14. Jaký druh nápoje byste si k jídlu objednali?

15. Jak často jíte ovoce a zeleninu?

16. Jste:

17. Kolik je Vám let?

18. Sledujete svůj denní energetický příjem a hodnotu příjmu jednotlivých makro živin?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Kočicová, K.Zdravý Fast Food (výsledky průzkumu), 2020. Dostupné online na https://70920.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.