Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Zdravý Fast Food
Zdravý Fast Food
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Kateřina Kočicová |
|---|---|
| Šetření: | 28. 02. 2020 - 04. 03. 2020 |
| Počet respondentů: | 161 |
| Počet otázek (max/průměr): | 18 / 14.66 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 73,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:50 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
jsem studentkou 3. ročníku studijního oboru management ekonomika na Vysoké škole Tomáše Bati. Tento dotazník bude sloužit pro praktickou část mé diplomové práce s cílem zjistit zájem o zamýšlené stravovací zařízení Zdravé Bistro.
Předem děkuji za váš čas.
Odpovědi respondentů
1. Jak často se stravujete mimo domov?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [nikdy → konec dotazníku, 1x-2x týdně → otázka č. 2, 3x-4x týdně → otázka č. 2, denně → otázka č. 2].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1x-2x týdně | 70 | 43,48 % | 43,48 % |
| 3x-4x týdně | 49 | 30,43 % | 30,43 % |
| denně | 21 | 13,04 % | 13,04 % |
| nikdy | 21 | 13,04 % | 13,04 % |

2. Jaká je vaše průměrná útrata během jednoho oběda?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 100 - 150 Kč | 72 | 51,43 % | 44,72 % |
| méně než 100 Kč | 49 | 35 % | 30,43 % |
| 150 - 200 Kč | 12 | 8,57 % | 7,45 % |
| 200 Kč a více | 7 | 5 % | 4,35 % |

3. Který typ pohostinského zařízení využíváte nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| restaurace | 70 | 50 % | 43,48 % |
| závodní jídelna | 28 | 20 % | 17,39 % |
| bistro | 19 | 13,57 % | 11,8 % |
| fast food | 13 | 9,29 % | 8,07 % |
| Školní jídelna | 2 | 1,43 % | 1,24 % |
| Menza na VŠ | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| rodinná restaurace | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| V případě potřeby velmi málo | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| vlastní vařené jídlo | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| Rest, bistro, fastfood | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| Dovoz jídla. | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| svačina z obchodu | 1 | 0,71 % | 0,62 % |
| zdrava vyziva | 1 | 0,71 % | 0,62 % |

4. Jak často se stravujete konkrétně ve fast foodech?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [nikdy → otázka č. 5, velmi výjimečně → otázka č. 6, 1x-2x měsíčně → otázka č. 6, 1x-2x týdně → otázka č. 6, víc → otázka č. 6].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| velmi výjimečně | 75 | 53,57 % | 46,58 % |
| 1x-2x měsíčně | 39 | 27,86 % | 24,22 % |
| 1x-2x týdně | 13 | 9,29 % | 8,07 % |
| nikdy | 12 | 8,57 % | 7,45 % |
| víc | 1 | 0,71 % | 0,62 % |

5. Z jakého důvodu se nestravujete ve fast foodech?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nezdravý způsob přípravy jídel | 6 | 50 % | 3,73 % |
| Cena neodpovídá kvalitě | 3 | 25 % | 1,86 % |
| Radeji klasicke restaurace | 1 | 8,33 % | 0,62 % |
| Nevzhledné prostředí | 1 | 8,33 % | 0,62 % |
| Nízká kvalita surovin | 1 | 8,33 % | 0,62 % |

6. Proč volíte jako způsob stravování fast food?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Rychlost výdeje jídla | 65 | 50,78 % | 40,37 % |
| Chuť jídla | 37 | 28,91 % | 22,98 % |
| Cenová dostupnost | 10 | 7,81 % | 6,21 % |
| Když není jiná možnost. | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Změna je život | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| když není nic jiného po ruce | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Kvůli dětem | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Zvidavost, obcasna zmena | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Nevyhledavam | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Často delší otevírací doba než restaurace (pracuji dlouho do noci) | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Nouzová variantám | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Jelikož je to u mě minimálně,někdy to přijde k chuti | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Zcela vyjimecne | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Nemusim vystupovat z auta :D takze rychlost vydeje. | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| zvědavost | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Mám na něj prostě občas chuť | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| Vyhýbám se fast foodūm | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| snadná dostupnost, jím, když není čas na normální jídlo | 1 | 0,78 % | 0,62 % |
| momentalni dostupnmost (otevrene vecer, o vikendu). a rychlost. | 1 | 0,78 % | 0,62 % |

7. Využili byste možnosti stravovat se ve zdravé variantě fast foodu, se zdravou a kvalitní stravou?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 8, ne → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 118 | 84,29 % | 73,29 % |
| ne | 22 | 15,71 % | 13,66 % |

8. Byli byste ochotni zaplatit vyšší částku, vzhledem k vyšší kvalitě jídla, než v běžném fast foodu
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 91 | 77,12 % | 56,52 % |
| ne | 27 | 22,88 % | 16,77 % |

9. Jak často jíte maso?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [denně → otázka č. 10, 3x-4x týdně → otázka č. 10, 1x-2x týdně → otázka č. 10, nikdy → otázka č. 12].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 3x-4x týdně | 65 | 46,43 % | 40,37 % |
| denně | 42 | 30 % | 26,09 % |
| 1x-2x týdně | 24 | 17,14 % | 14,91 % |
| nikdy | 9 | 6,43 % | 5,59 % |

10. Jaký druh masa máte nejraději? (max. 4 odpovědi)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| drůbeží | 103 | 78,63 % | 63,98 % |
| hovězí | 79 | 60,31 % | 49,07 % |
| vepřové | 78 | 59,54 % | 48,45 % |
| ryby a mořské plody | 66 | 50,38 % | 40,99 % |
| králičí | 30 | 22,9 % | 18,63 % |
| zvěřina | 21 | 16,03 % | 13,04 % |
| jehněčí | 10 | 7,63 % | 6,21 % |

11. Jaké způsob úpravy masa preferujete? (max. 2 odpovědi)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| pečené | 96 | 73,28 % | 59,63 % |
| grilované | 59 | 45,04 % | 36,65 % |
| vařené/dušené | 51 | 38,93 % | 31,68 % |
| smažené | 28 | 21,37 % | 17,39 % |
| trhané | 5 | 3,82 % | 3,11 % |

12. Měli byste v rámci jídel zdravého fast food zájem o bezmasé varianty?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 102 | 72,86 % | 63,35 % |
| ne | 38 | 27,14 % | 23,6 % |

13. Jaké druhy polévek upřednostňujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vývary masové | 56 | 40 % | 34,78 % |
| krémy zeleninové | 41 | 29,29 % | 25,47 % |
| vývary zeleninové | 19 | 13,57 % | 11,8 % |
| luštěninové | 15 | 10,71 % | 9,32 % |
| žádné | 9 | 6,43 % | 5,59 % |

14. Jaký druh nápoje byste si k jídlu objednali?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| čistou vodu/ s citronem, bylinkami | 92 | 65,71 % | 57,14 % |
| fresh juice | 29 | 20,71 % | 18,01 % |
| sycené slazené nápoje | 15 | 10,71 % | 9,32 % |
| čaj | 3 | 2,14 % | 1,86 % |
| káva | 1 | 0,71 % | 0,62 % |

15. Jak často jíte ovoce a zeleninu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| denně | 65 | 46,43 % | 40,37 % |
| 2x-4x týdně | 62 | 44,29 % | 38,51 % |
| téměř vůbec | 13 | 9,29 % | 8,07 % |

16. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 79 | 56,43 % | 49,07 % |
| muž | 61 | 43,57 % | 37,89 % |

17. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 26-36 | 56 | 40 % | 34,78 % |
| 37-47 | 36 | 25,71 % | 22,36 % |
| 48 a více | 22 | 15,71 % | 13,66 % |
| 18-25 | 20 | 14,29 % | 12,42 % |
| méně než 18 | 6 | 4,29 % | 3,73 % |

18. Sledujete svůj denní energetický příjem a hodnotu příjmu jednotlivých makro živin?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nikdy | 88 | 62,86 % | 54,66 % |
| občas | 42 | 30 % | 26,09 % |
| pravidelně | 10 | 7,14 % | 6,21 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


