Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Alternativní směry ve výživě
Alternativní směry ve výživě
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Barbora Pavlíková |
|---|---|
| Šetření: | 28. 08. 2020 - 01. 12. 2020 |
| Počet respondentů: | 279 |
| Počet otázek (max/průměr): | 23 / 13.85 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 40,8 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.06:04 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Prosím o vyplnění dotazníku k mé diplomové práci. Předem děkuji za Váš čas.
Odpovědi respondentů
1. Co si představujete pod pojmem alternativní směr ve výživě?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
.
.
alternativa
alternativa - jiny zpusob nez ten doposud uzivany
Alternativní směr si vysvětluji tak, že se snažím najít nějaké náhrady ke konvenční stravě.
asi možnost výběru- náhrady nějakého jídla
asi tuším
Ať si člověk vybere, čemu věří
bez masa, klíčky, eko, bio...
Bezlepková strava, Veganství, Raw stravování,
bio ezo veganský styl
Bio, vegan
bio, veganske, raw
Bio, zdravá výživa
Bizarní diety (raw, ketodieta, ty lidi co nepijou vodu, koriandr, kečup, jenom kafe a cigára,..)
brethariani, frutariani apod
Caje
cokoli bez masa
Cokoli co neni vetsinove
Cokoli jiného, než na čem jsem vyrostla - tj. česká klasika.
Cokoli nestandardního
Cokoli od vegetariánství, veganství až po raw stravu či paleostravu či například dieta sestávající pouze z konkrétních surovin.
Cokoli trochu odlišného od většiny
Cokoli, co není bráno jako standard/norma. Takže cokoli od vegetariánství, až po coprophagii.
Cokoli, co se liší od běžného způsobu stravování
cokoli, co vyrazne vylucuje nektere bezne slozky
cokoliv odklánějící se od klasické "české" kuchyně (tedy převážné nabídky jídelen, restaurací apod.) - lidé stravující se "alternativně" si ve většině provozoven těžko vyberou.
cokoliv, co se více odklání od klasického konzumního stylu jidla (casto maso, resit zdroje, odkud potraviny jsou, plytvani atp)
člověk nejí všechno - např. vegetarián, vegan apod.
Dělená strava, Vegetariánství, Veganství
Diety
diety
diety atd
diety jako keto, Arkinsonova, bezlepková; vegetariánství a veganství
Divné jídlo
Dnes je z toho hysterie. To je samý raw, bio, bezlepková dieta... Většinou to nadělá víc škody než užitku.
Dnes už jen módní záležitosti
Dobrovolné omezení jídelníčku
dodržování "pravidel"
druh “diety”, který není moc rozšířen a moc přijímán společností
Hledání zdravejsich potravin, kterými náhradním ty, které nejsou vhodné.
Iny sposob ,,bezneho- konvencneho,,stravovania sa
jakákoliv jiná strava než je běžná konvenční v daném regionu, zemi
Jakákoliv odchylka od racionálního stravování - cílené vynechávání určitých potravin běžných v racionální stravě nebo preference určitých potravin
Jakékoliv znatelné vybočení z obecně preferovaného složení stravy.
Jakykoli jidelniček
Jakýkoli odlišný výživový směr, který není určován zdravotními potřebami, ale spíše filosofickým či ekologickým náhledem člověka. Většinou se liší spektrem konzumovaných potravin, často i způsoby úpravy, způsoby konzumování.
Jakýkoli, ktery vybocuje z ramce běžnych stravovacixh zvyklosti
Jakýkoliv odklon od nutričně vyvážené stravy.
Jde nejspíš o různé způsoby stravování.
Je to směr, ve kterém lidé volí alternativní způsoby konzumace potravin, např. veganství, vegetariánství, ...
jen biopotraviny, bez masa
jezení speciální stravy
Jídelní návyky odlišující se významným způsobem od zažitého stravování mainstreamové populace.
jídlo v rovnováze
jina nez tradicni strava
Jiná než západní strava
Jiná strava, než klasická
Jiná strava, než která se kupí v sámošce.
Jiné než mainstream, veganství, bezcukrové, bezlepkové, ...
jiné než ve společnosti běžné stravovací návyky
jiné stravování, než je běžné raw, vegan, paleo...
Jiné zdroje
jinou než klasickou českou kuchyni zaměřenou na zdravou stravu, nebo stravu typu mana
Jiný než bezne stravovani. Napriklad: vegetarian, vegan, makrobioticka strava
jiný než běžný
jiný než jakým se stravuje většinová populace
Jiný než je obvyklý, něco jiného než je zajeté
jiný než klasická babičkovská kuchyně :)
Jiný než klasický, který zde po staletí vládl - tzn. maso + obiloviny + ovoce, zelenina.
jiný než konvenční:-) Tedy vegetariánství, veganství, fruktariánství, raw, paleo
jiný než obvyklý
jiný než obvyklý směr
Jiný než ostatni.
Jiny pristup k vyzive, nez ma vetsinova populace. Napriklad z presvedceni dodrzovani nejakych zasad, vyrazeni urcitych skupin potravin jako jsou zivocisne produkty a celkove jine a casto komplexnejsi smysleni o jidle
Jiný přístup k stravování
Jiný styl výživy než obecně přijímaný, určitý druh výživy, který vybočuje základním pravidlům stravování
Jiný, netradiční způsob
Jíst a upravovat potraviny jinak, než dělá většina jiných lidí v daném čase a místě. Obvykle mi připadá, že je některý typ potravin vyloučen, přičemž to nesouvisí se zdravotní dietou.
jíst jinak
jíst něco k čemu člověk nebyl stvořen
jíst semínka, kořínky, případně něco, co moc lidí nejí
Jíst šutry.
Jíst zdravě.
Každej, kdo něco nejí je dneska alternativní
Když jíme jinak, než většina lidí v naší zemi/kraji.
konzumace specifického typu stravy - vynechání určitých typů výrobků z jídelníčku, preferované styly úpravy potravin
Konzumovat něco jiného než většina populace
Konzumovat nepoživatelné produkty, které jsou v současné době označovány jako jídlo
Makrobiotickou stravu, stravu podle ajurvédy...
Mimo doporuceni
min masa
Místně a zdrojove nepřirozené diety.
Moznost volby, nove chute
Možnost nahradit potravinu za jinou, kvalitnější například pro tělo
Náhrada za chemicky ošetřené a upravené potraviny.
Náhrady potravin.
nahrazení nějaké potraviny jinou. Např. Při intoleranci laktózy nebudu pít kraví mléko, ale třeba mandlové.
Nahrazování běžné stravy alternativní (např. Manna)
Nahrazování jídla...jídlem zdravějším.
např pojídání brouků
Např superpotraviny, vegetariánství apod.
například jogurt od Alpro ze soji namísto klasického jogurtu z kravského mléka
Například Raw stravování, prána
ne klasická česká kuchyně
Ne standard, na kterém jsme vyrůstali za minulého režimu
Ne zcela běžně využívaný.
nebo co neni uplne bezne, napr. metoda BLW, jist jen vybrane potraviny, jen BIO
Něco co není dlouhá léta bráno jako standartní stravování
něco divného
Něco jiného na talíři.
Neco jineho, neobvykleho, proti prirode
něco jiného, než standard
Neco mezi dietou a normalnim stravovanim
Neco, co cgapou jen lidi pod 40
Nějak si neumím představit vůbec nic.
Nějaký jiný než normální - vegetariánství, veganství, raw strava atp.
nejíst běžné jídlo
Nejíst dle standardních stravovacích návyků dané společnost. Alternativní potraviny jako hmyz apod.
Nejíst jako ovce se stádem.
nejíst maso, jíst omezeně mléčné výrobky
Nejíst nic, co mi chutná.
Nekonvenční směr, tedy se člověk stravuje neobvykle ve vztahu k většině populace.
Nekonzumace určitých druhů jídla
Nemám tušení
Neobvyklé chování, nějaká dieta, něco nejim
Netuším
Netuším
netuším
Nevim
Nevím
nevím
nevím
Nevim.
NEVÍM.
neznám, asi odklon od běžného stravování
Nic
Nic
Nové doplňky stravy
Nové způsoby stravování
nový jiný způsob stravování
Nový, neznámý, zdravý, zajímavý... jídelníček
Nwm
Obsah čehosi zalitý vodou
odlišné od toho, jak se stravuje většina populace
Odlišnost ve stravě proti normálu
omezení přísunu některých potravin
paleo strava, keto dieta, dělená strava
Pitomci žužlající prášky a kapustu místo vepřového.
Pod pojmem alternativní směr ve výživě si představuji alternativní směr ve výživě. Alternativní=odlišný od většinového. Tedy vegetariánství a jeho odnože, veganství a jeho odnože, reduktariánství, flexitariánství, makrobiotická strava atd.
pod pojmem alternativní směr ve výživě si představuji od(ú)chylky od tradiční normální vyvážené stravy (od všeho trochu)
Pokrmy nahrazující jídla klasický jídelníček. Například náhrada sacharidů a živočišných tuků. Bezsacharidová strava, vegetariánství, veganství, makrobiotika
Pokrmy v jiné formě než tzv.tradiční ( maso, mouka, koření české kuchyně ap.), se stejnou výživovou hodnotou.
Pomatence.
Používání jiných potravin než je běžnék získání důležitých živin.
používání nestandartních potravin
Pozéři, co se snaží být něčím zajímaví
Prumyslove vytvorene potraviny
Představím si např. Paleo, stravování bez cukru, ale i veganství.
Představuji si zdravou stravu, plnou vitamínů, minerálů a zdravých tuků, s nízkým obsahem sacharidů.
Přechod na stravování, které je méně běžné
raw stravu
raw, vegan, kosmická energie
Rozdílný oproti standartům většiny společnosti.
Různé způsoby stravováni
s nějakým omezením či preferací - napadá mě např. vegetariánství, bezlepková, veganská, bez laktózy...
Schvalne něco omezit a naopak
Sklon k dietetickým chybám.
směr odlišný od průměrného, většinového směru
Směr odlucujici se od normálu (například různé diety, které pomáhají k lepšímu životnímu prostředí).
Směr, který není konvenční (ale může se jím postupem doby stát)
Směr, který se vymyká normálu.
směry, které se více jak z 50% liší od toho, jak nás učili jíst naši rodiče
směry, které vybočují ze zažitého "normálu"
Směry, které vynechávají nějakou skupinu potravin
Snaha jíst zdravě
Snaha žit zdravěji a nezabijet zvířata
Současný, ale dočasný trend
Speciální stravování, ať už za účelem vlastního přesvědčení (nejíst živočišné produkty), hubnutí nebo ze zdravotních důvodů (bezlepková dieta).
strava, která je něčím "výjimečná" od běžné stravy člověka - může tím být např. vegetariánství, veganství apod.
Strava, kterou se stravuje menšina např. vegani
stravovací zvyky, které nejsou úplně obvyklé
Stravování například s ohledem na přírodu, respektive její ochranu, dejme tomu konzumace pouze vajec z malých volných chovů, omezení masa nebo jeho úplné vynechání ze stravy. Další alternativou ve stravování je pro mě určitě veganství, vegetariánství apod.
stravování odlišné od běžného
stravování se dle určitých pravidel - čas stravování, poměr složek stravy atd.
Stravování se odlišně od běžné, zaběhnuté normy
stravování založené na konzumaci jiné skladby potravin, než je běžné
stravování, kde se preferují nějaké potraviny a nebo naopak se některým druhům produktů lidé vyhýbají.
stravovat se jinak, než většinová společnost (např. vegetariánství, veganství apod.)
Stravuji se tak, že se vyhýbám nebo naopak preferuji určité potraviby, aniž bych k tomu měl zdravotní (alergie, intolerance..) nebo senzorický (nechutná mi to) důvod.
Stravuju se jinak než většina lidí.
Těžko říct
to co neodpovídá stravování většiny
Trochu jiné stravování než je v ČR nejrozšířenější
třeba hmyz
Vegan, vegetarian
Vegan, vegetarián
Vegan, vegetarián a další podobní magoři
vegan, vegetarián, makrobiotika,dělená strava,....
Vegan, vegetarián, vitarián
Vegani atd
Vegani atd omezeni standardni stravy
veganství
veganství
veganství a šetrný přístup k výrobě potravin
Veganstvi vegetarianstvi
veganství, raw, ...
Veganství, vegetariánství
veganství, vegetariánství
Veganství, vegetariánství, raw strava apod. Jakákoli výživa vymykající se "normálu"
Veganstvi, vegetarianstvi...
veganství, vegetariáství, raw strava atd.
vegany
Vegatariánství, Veganství, Paleo, RAW, formy omezení kvůli alergii....,
vegetariáni, vegani, vitariáni....
vegetariánství
vegetarianství, dieta
vegetariánství, veganství a podobné směry
vegetariánství, veganství apod.
Vegetariánství, veganství, ajúrvéda, diety zaměřené na konzumaci jednoho produktu atd.
vegetariánství, veganství, bezlepková strava, raw strava...
Vegetariánství, veganství, diety
vegetariánství, veganství, low carb atd.
Vegetariánství, veganství, paleo atd.
Vegetariánství, veganství, pesceteriánství, bezlepková dieta, upravení jídelníčku na základě alergií atd
Vegetariánství, veganství, RAW strava
vegetariánství, veganství, raw strava, ...
Vegetariánství, veganství, raw stravu, low carb ...
Vegetariánství, veganství, RAW, frutariány apod.
Vegetarianstvi, veganstvi, raw, low carb, keto, pust.. Vse, co se vymyka zazitemu vzorci u bezne populace
Vegetariánství, veganství, různé zdravotní diety (né od oficiálních lékařů)...
Vegetariánství, veganství, vitariánství
vse mimo beznou stravu
vše mimo "jím všechno"
Vše, co se liší od tradiční české kuchyně.
Vše, co se vymyká "mainstreamu"
Všechno, co se nedá jíst.
všechny dobrovolné diety
všetko, čo sa na danom území nepovažuje za bežné a nie je rozšírené v regióne
vůbec netuším ...
Vůbec nic.
vybírám si, nejím vše
vybrat si jistý styl stravování jako je vegetariánství, pescetariánství či něco jiného, vědomě z jídelníčku něco vynechávat (z jakéhokoliv důvodu)
Výhodnější a zdravější směr výživy, který není zdravotně závadný
Vyhraněná strava
Vynechání nějaké skupiny potravin z nějakého přesvědčení
Vynechání některého druhu potravin, zaměření se na vegetariánství / vegan, raw, keto...
vynechat největší "jedy"
vynechávání nějakých potravin nebo skupin potravin z jídelníčku
Vynechávání některých potravin
vynechávání určitých složek ve výživě
z nějakých důvodů nejím vše, případně si hlídám příjem některých typů potravin
Zaměření na jiné potraviny než je obvyklé v majoritní společnosti.
Zařazení nových druhů potravin do diety, které mohou nahradit běžně požívané potraviny.
Zas nějakou image kravinu
zase nějaké nové ptákoviny
Zase nejakou Blbost
Zdravá strava
Zdravá strava, netradiční bio potraviny
zdravá výživa
Zdravá výživa
Zdravá výživa, přírodní
zdravé jídlo
zdravý, bezsáčkový,
Ze se ji neco divnyho
Změna stravy
Změna životního stylu nebo něco co většina lidí nepoužívá
Způsob stravování který je praktikován pouze malým procentem lidí, a výrazně se odlišuje od způsobu stravování většiny lidí.
Způsob stravování, který je v poměru k běžnému stravování v menšině. Vegetariánství, veganství, raw...
Způsob stravování, který nějakým způsobem omezuje některé potraviny.
Zřejmě nějakou alternativu ke "standardní" dietě, což je v dnešní době hodně cukru, ztužené tuky a nepřírodní aditiva.
zvolit od každého jídla trošku
že přemýšlím nad tím, co dám do huby
Že se člověk stravuje jinak než je zažité, například nekonzumuje maso, cukr, lepek apod.
Že se dotyčný člověk neřídí jenom chutí a hladem.
že se nějaká skupina jídla vynechává nebo naopak jí nadměrně
že ten, který to nabízí jí něco jiného než já
životní styl upravený dle zdravotního stavu, věku či pohlaví
žrát hovna.
2. Máte vlastní zkušenosti s nějakým alternativním směrem ve výživě? (veganství, vegetariánství, lowcarb, makrobiotika, přerušované hladovění…) ?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ne → otázka č. 20, ano → otázka č. 3].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 144 | 51,61 % | 51,61 % |
| ne | 135 | 48,39 % | 48,39 % |
3. Pokud ano, s jakým?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vegetariánství | 19 | 13,19 % | 6,81 % |
| Low carb | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| Vegetarián | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| Lowcarb | 3 | 2,08 % | 1,08 % |
| vegetariánství, veganství | 3 | 2,08 % | 1,08 % |
| LC | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Přerušované hladovění | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Veganství | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| půst | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Ketodieta | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| ostatní odpovědi | 101 | 70,14 % | 36,2 % |
4. Co vás přivedlo k přechodu na alternativní styl stravování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Změna postavy (hubnutí, nabírání svalové hmoty) | 60 | 41,67 % | 21,51 % |
| Zdravotní benefit | 51 | 35,42 % | 18,28 % |
| Byl to aktuální nápad | 30 | 20,83 % | 10,75 % |
| Známý | 18 | 12,5 % | 6,45 % |
| Články v tisku nebo na internetu | 11 | 7,64 % | 3,94 % |
| Influencer | 3 | 2,08 % | 1,08 % |
| nechutná mi maso | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| etické důvody | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Úcta je zvířatům | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Etické přesvědčení a u některých i zdravotní problémy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Odmítání od dětství | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Z morálních důvodů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Jeste jsem se s timto pojmem nesetkala | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Dokument The game changers | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Etický pohled na věc | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| soucit ke zvířatům a ekonomické důvody | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek peněz | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| postupné zjištění (v průběhu let), že takto mi to vyhovuje více | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| osobní pozitivní zkušenost | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Prozření | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zkouška | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nic, na takovou image kravinu bych nikdy nepřistoupil | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| po žlučníkové kolice jsem musela držet přísnou bezmasou dietu a zjistila jsem, že mně maso a masné výrobky nechybí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| duchovní - Buddhismus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Studium v oboru výživa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Byl jsem blbej | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snaha si vyzkoušet benefity/zápory na vlastním těle, rozšířit si jídelníček, zbavit se processed foods, produktů industrialiozovaného famářství, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vnitřní směr | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nechutná mi maso, je mi po něm těžko | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| starost o životní prostředí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| morální | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| etické důvody - láska ke zvířatům | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| návštěvy alternativních center | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zacházení se zvířaty | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| To po mně chceš mo. Byla to nějaká Youtuberka... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| žádný, neprovozuji to | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ekologie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vlastní pocit (podložený články, výzkumy apod.) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| etika | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Etické a ekologické duvody | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Postup od alergologa, abychom přišli na to, co mi zhoršuje atopický ekzém a mléčná bílkovina mi vyšla jako alergie z krevních testů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nemela jsem chut na maso | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Co se masa týče, etika... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| duchovní aspekt | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| soucit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Etické důvody. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Studium zemedelskych technik, co je povazovano za normalni zivocisnou produkci je ve skutecnosti uplatnovani praktik z koncentracnich a pracovnich taboru pro minority | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Reklama | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ekologické pozadí stravovani | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| kojení, syn má alergii na lepek | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Výstava a přednáška na festivale | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| dna | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| porovnání jestli se budu cítit lépe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bylo to ve slevě | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| od detstva mi mäso nechutilo, pre mňa to bolo prirodzené oslobodenie od nátlaku k jedlu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nesnášenlivot určitých složek jídla | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| finance | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ekologické důvody. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| chtěla jsem zkusit vliv stravy na psychiku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| environmentální důvody | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| láska ke zvířatům a později i ekologie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| neúnosný stav chovu zvířat pro výrobu masných produktů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nutnost kvůli zdravotnímu stavu (nemoci) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Týrání zvířat, ppp | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Empatie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| enviromentální, etický | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zdravotní potíže (podezření na intoleranci), které se nepotvrdily | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| maso mi nechutná, dopady na životní prostředí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Chlast | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
5. V kolika letech jste se začal(a) stravovat alternativně?
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18 | 13 | 9,03 % | 4,66 % |
| 15 | 13 | 9,03 % | 4,66 % |
| 16 | 11 | 7,64 % | 3,94 % |
| 29 | 7 | 4,86 % | 2,51 % |
| 28 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 40 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 14 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 30 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 17 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 19 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| ostatní odpovědi | 64 | 44,44 % | 22,94 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 24.01 |
| Minimum: | 12 |
| Maximum: | 50 |
| Variační rozpětí: | 38 |
| Rozptyl: | 87.81 |
| Směrodatná odchylka: | 9.37 |
| Medián: | 21.5 |
| Modus: | 18 |
6. Jak dlouho jste se stravoval(a) alternativně (počet let - zaokrouhleně)?
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1 | 31 | 21,53 % | 11,11 % |
| 2 | 15 | 10,42 % | 5,38 % |
| 5 | 15 | 10,42 % | 5,38 % |
| 3 | 12 | 8,33 % | 4,3 % |
| 0 | 11 | 7,64 % | 3,94 % |
| 6 | 7 | 4,86 % | 2,51 % |
| 4 | 7 | 4,86 % | 2,51 % |
| 7 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 0.5 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| 10 | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| ostatní odpovědi | 28 | 19,44 % | 10,04 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 4.96 |
| Minimum: | 0 |
| Maximum: | 20 |
| Variační rozpětí: | 20 |
| Rozptyl: | 25.19 |
| Směrodatná odchylka: | 5.02 |
| Medián: | 3 |
| Modus: | 1 |
7. Jak se stravujete nyní?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [alternativně → otázka č. 9, racionálně → otázka č. 8].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| racionálně | 79 | 54,86 % | 28,32 % |
| alternativně | 65 | 45,14 % | 23,3 % |
8. Pokud se již nestravujete alternativně, jaký k tomu byl důvod?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
alternativní stravu jsem jedla pokud mi ji připravil někdo kdo takto jí nebo když jsem chtěla něco ochutnat
Alternativy jsou nedobré, originál je prostě originál
Byla jsme oslabená, ztráta menstruace, padání vlasů,
Bylo to jen na 14 dní v rámci letního kurzu. Obecně se nedá říci, že by mi makrobiotická strava chutnala.
Bylo to nezdravý, přibral jsem tak pět kilo a hlavně to za měsíc došlo
Bylo to pro mě finančně a časově náročné.
Cítila jsem se omezená, nevyhovovalo mi to, chybělo mi maso.
Častá únava a podrážděnost, malátnost - jakoby bez ducha
Času nedostatek
dostala jsem zase chut na maso
Fungování v rodině, mezi blízkými i možnost výběru kdekoli v restauraci
Chuť
chybělo mi to
ja sa stále stravujem vegetariánsky, ale považujem to za racionálne stravovanie
Jeste jsem ani nezacala
Již nefungoval zdravotní benefit
Klasická strava mi víc chutná a je celkově dostupnější i levnější.
Lenost a chutě, také společenské zvyklosti
lenost vymýšlet porad něco nového.
leze to do peněz
Low carb a následný slow carb jsem zkusila při začátku hubnutí a intenzivnějšího sportování po dobu cca 6 měsíců. Následně jsem se začala stravovat dle trenérů, marka průběžně měníme dle aktuální potřeby.
Mé duchovní ani filosofické nastavení nevyžaduje žádnou speciální úpravu stravy - chtěla jsem jen účelově získat zdravotní účinek, který se dostavil. Mám stravovací omezení vzhledem k potravinovým intolerancím - což mi už tak poměrně razantně jídelníček omezuje.
Mnoho důvodů - domácí kuchyně, menza, nutnost stravovat se kdekoli ...
Náročnost přípravy
Neb alternativní stravování je pouze image hovadina co škodí zdraví
nebavilo mě to, nevýrazná chuť a prázdné břicho
Nebyl žádný efekt
Nedokážu dlouho odolávat nátlaku rodiny a kamarádů. Také bydlím na vesnici a není tady moc obchodů nebo restaurací, kde mají vegetariánské nebo veganské možnosti
Nedostatečná nabídka jídel ve školní jídelně / v menze
Nedostatek času, přizpůsobuji se stravování rodině.
Nechci se omezovat a být v područí jídla, takže jím zdravě, ale neomezuji se
nechtěla jsem nízkosacharidovou dietu držet příliš dlouho
nejsem 100% vegetarián, maso si občas dám, ale třeba 2x za měsíc. Obecně mi nechutná, ale občas dostanu chuť třeba v restauraci
Nelze udrzet a nevyhovovalo mi to
Nemám potřebu se tím živit,
Nemám zrovna kocovinu.
nemělo to účinek
není to tak jednoduché a dosáhl jsem cíle
není to zdravé
nevim
Nevydržím mít z jídelníčku vyřazené běžné potraviny, které jí zbytek rodiny, a které pro ně musím chystat.
nevyzkoušené, později se projeví tyto "hříchy"
Otázka je mimo mísu. Stravuji se alternativně, ale mám pocit že je to racionální protože tomu věřím.
Posloucham svoje telo, proti nekterym vecem zaclo protestovat, objevily se intolerance vuci nekterym potravinam. Vcetne zvyseni povedomi o stravovani, presun k necemu, co mi dava vetsi smysl, postupny, pres vicero smeru.
Práce
práce v terénu náročná na čas, kde není možnost ohřívat si krabičky ani čas chystat si jídlo s sebou (a ani by to nebylo vhodné na celý den - zkazilo by se)
Prestalo me to bavit. Pouze zkouseni z nudy
přehodnotila jsem situaci, ale dávám si pozor na to, co kupuji (z jakého zdroje)
Přerušovaný půst nepovažuji za alternativní způsob stravování, pro mě je to stravování racionální.
přestože mé stravování/dieta se stále z 80 % zakládá na rostlinné stravě, dělám z výjimky během pracovních schůzek/večeří. Stále existují podniky, kde na menu není jediné bezmasé jídlo. Problém se netýká "obědových závodek", ale často restaurací Fine dining jako například Pelikán, Divinis apod.
Při nedodržování jsem stejně hned zase přibrala zpátky, tak nač se výrazně omezovat...
přítel je bývalý šéfkuchař, takže bylo těžké odolat jeho pokrmům
rozum
Silné výkyvy hladiny cukru, kvůli kterým jsem začala omdlývat už během druhého týdne.
stravuji
Těhotenství
Těhotenství
Třísekundové zamyšlení nad fyzikou úrovně základní školy. První zákon termodynamiky: pokud systém vydává více energie, než přijímá, jeho celková energie (= hmota) ubývá. Tudíž, pokud vydám víc, než přijmu, budu hubnout. A pokud dodám veškeré nutné suroviny pro funkci celého těla, řešit cokoli dalšího je zbytečné.
U vegetariánství nedokážu sestavit jídelníček s dostatkem bílkovin. U lowcarb - je to drahé a náročné v případě cestování. U vyoučení lepku a laktózy - naštěstí se intolerance nepotvrdila. U ostatních diet - stejně jsem nezhubla a necítila se lépe.
Unava a zdravotni potize
Uz mi na postave tolik nezalezi
Věřím, že člověk může jíst cokoli. Samozřejmě s mírou.
Vypěstovala jsem si díky tomu poruchu příjmu potravy
založení rodiny, přizpůsobení se
Zdraví
zdraví
Zdravotní důvody.
Zdravotní potíže
Zdravotní.
Zhoršení zdravotního Stavu
Zhubla jsem a postavu si udrzuji
zjistila jsem, ze mi maso chybi, stridme jsem ho proto zaradila
Zjistila jsem, že mi to víc bere, než dává. Bylo to finančně i časově vyčerpávající (shánět všechny potraviny). Docházelo mi, že avokádo nebo kokos nejsou o nic šetrnější k přírodě než "chleba ze sámošky". Navíc to děti odmítají a ani mě nic z toho dlouhodobě nedělalo dobře.
Zkusila jsem to, ale nechtěla jsem u toho zůstat nastálo.
Zlepšení zdravotního stavu partnera, přešli jsme na běžnou (ale zdravou) stravu.
zmena zamestnavatele; v nove lokalite nejsou stejne prilezitosti ke stravovani jako v te predchozi
Zmoudrel jsem
ztráta energie, únava
Žádné výrazné zdravotní benefity mi to nepřineslo, navíc, RAW a Veganství se tváří, jak moc je bio, eko a udržitelné, ale člověk se především u prvního jmenováneého musí v zimních mesicich hodně obracet, aby našel kvalitní a přitom více méně lokální ovoce
9. Zůstal(a) jste u jedné formy alternativního stravování nebo jste přešel(a) na jiný typ? (například přechod z vegetariánství na veganství)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [u jedné formy → otázka č. 12, přešel(a) jsem na jinou → otázka č. 10].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| u jedné formy | 97 | 67,36 % | 34,77 % |
| přešel(a) jsem na jinou | 47 | 32,64 % | 16,85 % |
10. Pokud jste přešel(a) na jiný typ alternativního stravování, z jakého na jaký typ to bylo?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
bylo více pokusů během let, vegetariánství, low carb
Chvili jsem zkoušela veganství
Jak jsem psal dříve, snažím se omezovat živočišné produkty na minimum.
jím všechno
Low - slow carb
low fat na paleo
lowcarb
můj
na všežravý
nejprve raw food, kvůli horší dlouhodobé udržitelnosti - sociální tlak - jsem přešla na vegan, vegetarian
nevím
no před lety to bylo z vegetariánství na veganství
občasné redukční diety
podle toho kdo mi co připravil
Pres vegetarianstvi na makrobiotiku, po tehotenstvi na lowcarb, nyni spis paleo a raw, ale s prvky racionalni stravy (rozumej snaha o co nejmene prumyslove zpracovane potraviny, ktere pokryvaji vsechny makroziviny, nijak specialne uplne vymezene potraviny)
přechody mezi veganstvím a vegetariánstvím přidávání k tomu keto
Střídala jsem vegetariánství a veganství
Vegan-Vitarian
Veganstvi
veganství
vegetarián - vegan + IF
vegetarian --> low sugar & intermittent fasting vegetarian
vegetariánství - dělená strava, nyní občas několika denní půst
Vegetariánství, bez lepku
vegetariánství, veganství
z flexetariánství na vegetariánství, později na veganství s výjimkami
z low carb na paleo
z lowcarb na přerušovaný půst
Z méně masa na více masa
z různých pokusů zpět k normální ( stoletími vyzkoušené) zdravé stravě našich předků
Z veganství na vegetariánství
z veganství na vegetariánství, posléze na laktoovovegetariánství atd.
Z vege na vegan, pak jsem polevila, chvili raw, sem tam pust. Celkove low carb, sacharidy mi nedelaji dobre
z vegetarianskeho na veganske(cca po 2mesiacoch vegetarianstva)
Z vegetariánství k veganství.
z vegetariánství na low carb
z vegetarianstvi na racionalni
z vegetariánství na skoro vegan
z vegetariánství na stravu bez mléka po dobu 1 měsíce.
Z vegetariánství na veganství
Z vegetarianstvi na veganstvi
Z vegetariánství na veganství
Z vegetariánství po velmi krátké době na veganství. V rámci veganství testována cca 2 měsíce pouze raw strava.
Z vegetariánsví na lowcarb
Z zadneho, slysim o tomto problemu poprve
Za mladých let jsou zkoušela všechno možné.
Změna životního stylu a následně i zdravotního stavu
11. Co vás k přechodu vedlo?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
cítím se mnohem lépe a zdravěji
Dlouhodobě mi nic z toho nevyhovovalo.
dostával jsem méně masa
environmentální důvody, ekologické důvody, zdravotní benefity
etické a enviromentální důvody
Etické aspekty.
Etický pohled, dnešní svět už nepotřebuje zneužívat zvířata pro svoj potřebu
Chtěla jsem to vyzkoušet
Informace
Informace, pote zkusenost, ktera ukazala, ze telo pozitivne reagovalo na zmenu ve stravovani. Dalsi potvrzeni informace z dalsich zdroju, prip. zmeny v způsobu stravovani.
Jednodušší fungování v rodině i mezi blizkymi
jojo efekt
Laska ke zviratum
literatura, fitness
lowcarb mi dlouhodobě nevyhovoval a ani jsem na sobě nepozorovala žádné zdravotní či fyzické přínosy
Nebylo to pravé stravování
Nedostatek bílkovin ve stravě a podezření na intoleranci lepku.
nevím
Nově nabyté znalosti, diskuze s ostatními, co se tomu věnují, vlastní rešerže, testování a sebepozorování
očista těla.
postupne ziskavanie informacii o skodlivosti zivocis.produktov na nase telo a planetu+eticka stranka
Postupný návrat k sacharidům.
Příliš mnoho omezení
Rada mého léčitele a následné těhotenství (potřebovala jsem bílkoviny).
Rodina a lepší dostupnost
Rozum
snaha zhubnout
stav
tělo už mělo dost různých pokusů
tlak společnosti, rodiny
úprava váhy
Uvědomění si podmínek chovu v mlékárenském a drůbežářském průmyslu, především u velkochovů. Pak taky zjištění, že se stále jednodušeji živočišná strava dá chutně nahrazovat.
Uvědomění, že pokud opravdu nechci páchat zlo na živých bytostech- veganství je nutnost, protože např. Když krávě z mléčné farmy, klesne produktivita mléka, tak po době kdy byla porad dokola znásilňována a týrána skončí stejně na jatkách. Vajíčka jsou také produktem nekonečného utrpení slepiček.. musela jsem přejít na veganství abych si mohla říkat že miluji všechna zvířata a že nepodporuji jejich týrání
vadilo mě, že se zabíjí zvířata a navíc když jsem nekupovala maso, ušetřila jsem
veggie- láska ke zvířatům, ekologie keto- sport
viz predchozi otazka, zmena lokality
vlastní shromažďování informací a opatrné zkoušení, jestli je tato strava pro mě osobně vyhovující
vnitřní pocit
vždy mě to po čase omrzelo
zajímalo mě to
Zatim nic
Zdravotní potíže
zdravotní problémy, byla jsem slabá a potřebovala jsem víc bílkovin, navíc mi luštěniny nedělají dobře
Zkouška
známí, chuť zkusit něco jiného
Zvědavost
Zvedavost
12. Co Vám alternativní stravování přineslo, pozoroval(a) jste nějaké změny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 31 | 21,53 % | 11,11 % |
| Cítím se lépe | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| zhubla jsem | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| zlepšení zdravotního stavu | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| hubnuti, vice energie | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| hubnutí | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| lepší zdravotní stav | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Lepsi traveni | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zhubla jsem, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| U veganstvi lepší dlouhodobá výdrž ve sportu (fyzička) a ze začátku se mi podařilo nabrat svaly, což byl můj záměr, přestože se mi to před tím moc nedařilo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Úbytek váhy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| cítím se lépe, méně únavy, více energie na sport | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Shubnuti (zatím cca 30kg) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Úbytek hmotnosti, lepší vzhled, lépe se cítím. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hubnutí, energie,lepší zdravotní stav | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Skvělý pocit,lepší imunitu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Snížení vahy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Snizeni krevniho tlaku, vice energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cítím se duševně lépe. Žaludek to taky snáší lépe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| došlo k odstraneniu cyst z prsnikov a vajecnikov(primarny dovod zacat s vegetarianstvom), zlepsila sa mi plet a zmizli problemy s travenim, nastala psychicka rovnovaha v mojom tele(vacsi pocit lasky samej k sebe a okoliu) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zlepšení zdravotního stavu, emocionální rovnováha, pohoda a radost :-) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nepochopení okolí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vymizení některých lehkých zdravotních potíží, mnohem více energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| očista organismu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Přestalo mi být těžko od žaludku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Úbytek váhy, více energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cítila jsem se zdravější a celkově lépe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší trávení | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zejména posílení schopnosti postavit se za svůj názor - nejen co se stravování týká. Dále zkvalitnění okruhu přátel - oddělení zrna od plev. Demaskování osobností několika lidí z mého okolí. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| hubnutí, zlepšení zdraví | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| po lehčí stravě jsem se cítila lépe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Špatná nálada | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| dostal jsem více masa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zvýšená agresivita a nesnášenlivost během hladovění. Jednoduše kontrolovatelné, ale nepříjemné. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| cítila jsem se lépe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snížení hmotnosti | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Dříve mi bývalo po jídle špatně a těžko a s bezlepkovou stravou se to hodně zlepšilo. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| často jsem jedla potraviny které jsem dřív nejedla tolik (mák = vápník) nedostatek ve stravě. Složitost s přípravou a vymýšlením veg. receptů když se rodina stravovala normálně | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| intolerance na mléko se neprojevuje | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Snížení váhy, cítím se mnohem lépe a nejsem tolik unavená | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Jak kdy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší celkový pocit, lepší zažívání, zdravotní benefity | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vnitřní a vnější | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| větší chutě na "prasárny", pocit omezení v restauraci, kde je malý výběr vege jídel | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| K horšímu, špatné nehty, padání vlasů, Amenorea, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| po čase ztráta energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| hubnutí, více elánu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Unava a hladoveni | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Snizeni hmotnosti | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Snížení hmotnosti a lepší psychický stav | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| veggie- lepší pocit, lepší chuť jídel, zdravější strava,, keto- tělesná změna | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší pocit sama ze sebe, lepší trávení | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zlepšení zdraví | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pravdepodoobne horsi imunita | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| negativní, rozhozený metabolizmus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| konec zažívacích potíží | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| cítila jsem se lépe, ale bylo to pro mě i tak neudržitelné (drahé a časově náročné) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zlepšení trávících potíží | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vic energie, ubytek vahy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zdravotní - zlepšení fyzické i psychické kondice | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhubnutí a více energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| líp se cítit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhubnutí, energie a dobrý pocit z toho všeho | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hubnutí, lepší pleť, nižší mira zahlenění | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhubnutí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| psychika byla happy, že tělo je hezčí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Uvědomila jsem si, že cukr a mouka jsou všude a často úplně zbytečně, že lze jíst i jinak. Zhubla jsem. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Šok pro tělo, částečně nastartování hubnutí. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Výrazné zlepšení zdravotního stavu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| beze změny; možná více energie - nejsem ospalý přes den, jak jsem býval | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Více energie, lepší trávení, lepší nálada, zdravě vypadající postava, zmírnění kožních problémů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| více eneregie, méně tuku na těle. Celkově zlepšení. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vše funguje tak, jak očekávám; cítím se plný energie, nejsem tolik unavený | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| čistší mysl | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zlepseni zdravi, vice energie, lepsi plet a vlasy, postava | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zdraví | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zdravotní problémy. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lepsi zdravotni stav, fyzicka a hlavne mnohem lepsi pocit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| mene unavy, koznich problemu, zazivacich potizi, vymizeni anemie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek železa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Více jsem si začala všímat složení potravin. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lehkost, svěžest, objevil jsem nové potraviny, spousty druhů nových kuchyní | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhubla jsem, cítím se zdravotně dobře | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| problémy s dnou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snížení hmotnosti (zatím jen nepatrně), zdravotní | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zlepšení pleti, denní vyprazdňování, což byla suprová změna :D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vyšší tlak, nadváhu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| odhalení jídelních intolerancí, snížení váhy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší přehled o potravinách | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vyběhla jsem ze starých kolejí "babiččiny kuchyně" | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snížení hmotnosti, lepší pocit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší nálada | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Myšlení | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhubnul jsem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| úbytek váhy, špatné nálady, podvýživa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není mi tak často špatně jako předtím | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lepší pocit, překonání bulimie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lepší vztah k jídlu (léčba PPP), pravidelnější trávicí funkce, více energie během dne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| změna chutí, větší nápady | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lepší fyzická zdatnost, menší únava | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Podstatné zhoršení zdravotního stavu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Negativní vliv na zdraví u vegetariánství, vliv na peneženku u lowcarb s velkým množstvím kvalitního masa :) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Neustale se zabyvani jidlem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lepší trávení | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zlepšení nálady, protože se nemusím nutit do jezení něčeho, co mi nechutná | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bolest břicha | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
13. Víte, jaká jsou rizika alternativních směrů?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nevím | 24 | 16,67 % | 8,6 % |
| nedostatek bílkovin | 16 | 11,11 % | 5,73 % |
| ne | 13 | 9,03 % | 4,66 % |
| nedostatek B12 | 7 | 4,86 % | 2,51 % |
| x | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| energie | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| špatně složená strava může být zdraví nebezpečná | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| málo bílkovin | 5 | 3,47 % | 1,79 % |
| žádné | 5 | 3,47 % | 1,79 % |
| nedostatek vitamínů, minerálů, živočišných bílkovin a tím zhoršení zdraví | 5 | 3,47 % | 1,79 % |
| B12 | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| nic | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| podvýživa | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| Nedostatek vitamínu B12 | 4 | 2,78 % | 1,43 % |
| Nedostatek vitaminu | 3 | 2,08 % | 1,08 % |
| Nedostatek železa | 3 | 2,08 % | 1,08 % |
| Únava | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| chybí bílkoviny, chybí některé vitamíny (skupiny B) a stopové prvky | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Netuším | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Nedostatek některých vitamínů a živin | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| malo potrebnych vitaminu a mineralu | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| chybí maso - bílkoviny | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Ano | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| nedostatek vitamínů a minerálů (ale lze suplementovat i mít dostatek ze stravy) | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Nedostatek vitamínů a výhod z živočišné výroby | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| žádná rizika | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| budou chybět živiny | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| lepek | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Nedostatek živin živočišného původu. | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| žádné. Tohle jenom prospěje. | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Zadna | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| nedostatek základních živin | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| ?? | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| nedostatek všech potřebných živin | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| bez masa to prostě nejde (u mě ;-)) | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| neznám | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| chybějící vitamíny a minerály | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Nedostatek zeleza a bilkovin | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| bílkoviny a B12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vlákniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nizkosacharidove stravovani | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Při špatně sestaveném jídelníčku hrozí nedostatek některých klíčových živin, z cehoz muzou plynout zavazne zdravotni problemy (to se mi sem asi nevejde, kdybych mela vse vypsat), a samozřejmě neustale dotazy a poznamky ostatnich:) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Při špatně sestaveném jídelníčku hrozí nedostatek některých klíčových živin a z toho plynouci zdravodni problemy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Prezizeni ledvin a jater, bolesti hlavy, spatna koncentrace, zhorseny vykon | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pokud nedojde k nahrazeni lepkovych potravin bezlepkovymi, muze hrozit neumerny kaloricky deficit a z nej plynouci problemy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pri spatne oskladanem jidelnicku mohou chybet nektere zasadni ziviny (mam pocit, ze makrobioticka strava neni moc bohata na bilkoviny?) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vlci hlad, nedostatecni energeticky prijem a z neho plynouci dalsi problemy (horsi sportovni vykon, nedostatek zivin, amenorea...) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| žádná? | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vím | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vitaminu B, železa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vysoký cholesterol, pokud člověk přežene tuky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím, vyhovuje mi | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek potřebných živin, které lze získat jen z živočišné stravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Méně bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nízká hladina cukru -hypoglikemie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Já rizika nevidim, ale hovoří se o cholesterolu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Je důležité doplňovat B12 a mít vyváženou stravu. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Chybejici latka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nizsi prijem aminokyselin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hlídat si dostatek látek, které jsou potřeba pro zdraví | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatocnost doplnovania B12 a Omega3 mast.kyselin+vit.D s tym spojene problemy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| rizikovost zlozenia mliecnych vyrobkov na organizmus- kazein,galaktoza,.. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| O žádném riziku nevím, mě svědčí. Stravuji se pestře. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek makroživin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Poškození funkce mozku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin ve stravě | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tvorba ketonů v těle | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vytvoření si alergie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| je nutné dbát na dostatečný příjem několika důležitých látek, převážně vitamínů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| žádná rizika, pokud nemáte abnormální metabolismus, některé specifické kontraindikace a nebo si nemyslíte, že vegetariánství spočívá v jezení výhradně jablek a salátu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nemyslím, že je tato dieta vhodná s výjimkou lidí s některými nemocemi, sacharidy jsou přirozeným a správným základem racionální výživy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| je určena pro celiaky, nevidím důvod, proč by se tak měl stravovat kdokoliv jiný, na lepku není nic závadného | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| o tomto nic nevím | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| může mít pro někoho určité fyziologické benefity, ale z průzkumů celkem jasně vyplývá, že mozek je optimální krmit dobře a často, omezení přísunu živin mu neprospívá | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nižší míra využitelné energie, únava, ztráta sodíku, chybí některé stopové prvky, horší soustředění | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nižší množství vlákniny a vitamínu B, vyšší množství rtuti a arsenu (pokud jíte hlavně rýži) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| horší stravitelnost, chybějící vitamíny D a vit. skupiny B, není vhodná pro malé děti | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zpomalení metabolismu, není vhodný pro lidi s gastrointestinálním onemocněním, nedostatek živin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Následná alergie na lepek pri jeho navracení do jídelníčku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Málo energie? | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Narušení tělesné harmonie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nízký příjem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| žádný | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Prý nedostatek B12. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Kardinální pokrytectví. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nic. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| V Ordinaci v růžové zahradě to jednou hrozně zdissili - nějaké děcko tam skoro zemřelo, protože jedlo snad jenom nějakou rýži a měla to být jakože makrobiotika :D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hlad :D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nevidím rizika, pokud se člověk umí stravovat vyváženě a nic mu nechybí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| to samé co veganství | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nízký příjem bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Žádná energie, cukr tělo potřebuje | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pokud je někdo alergický na lepek, tak nic | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Špatná pleť, rozhozené hormony, ztráta menstruace, přibírání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevyvážená strava | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nebezpečné hubnutí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek přísunu potřebných živin ( lze odpovědět na všechny typy) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není-li člověk alergický naa lepek, přináší to mimo jiné zhoršené zažívání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Podvýživa, pocity nadřazenosti, zanedbávání správné výživy dětí a zvířat. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| V podstatě bez rizik, pokud se člověk nechová jako idiot. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ketoacidóza, poškození orgánů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Žádná, ale vede ke trivializaci celiakie. Pokud nějaký troglodyt rozhlašuje, že nemůže konzumovat lepek, ale evidentně tak nevědomky činí a nepůsobí mu to potíže, může to vést ostatní k přesvědčení, že všichni, kdo nekonzumují lepek jsou jen simulanti. Což reálného celiatika může vážně poškodit. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| FIIK | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| V mém případě rage, ale u ostatních asi bez rizik? Pokud nemá jedinec nějaké další zdravotní komplikace. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| rozhozený metabolismus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Riziko je začít s rychlím návratem k normální pevné stravě. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Přílišné zatěžování některých orgánů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Riziko vzniku cukrovky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek bílkovin a vápníku = anémie, nedostatek vitamínu b12 - fungování mozku (malátnost, bezduchost) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| člověk nemusí sníst doporučené látky co by přijímal například z masa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| slabota, mbdloby, nízký tlak, cukr | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ano, vím | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Neji se maso asi ne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| hrozí nedostatek vitaminu B12, železa a kalcia | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek minerálů, vitamínů, prvků, bílkovin, tuků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Chudokrevnost | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek sacharidů-převážně však cukrů-výrazné riziko kolapsů organismů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cukrovka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Menší míře než u veganství, nedostatek určitých látek a prvků, nadbytečné množství obylovin, může vést k alergii, či ke zhoršení tolerance k lepku, k neprůchodnosti střev, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek, všech důležitých a klíčových látek a zdrojů pro organismus-kolaps-v nejhorším smrt | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin a vitaminu B12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhoršení funkce mozku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek B12, zinek, železo, vit.D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hypoglykemie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Může škodit lidem, co nemají celiakii | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Jako u vegetariánství | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevidím rizika, pokud každý zná svůj biorytmus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zadne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| neni pro kazdou psychiku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| seznámila jsem se s riziky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek proteinu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| N | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| příliš sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| únava a ztráta energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| střevní problémy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ztráta svalové hmoty | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zdravotní problémy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek cukru | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| riziko vybudování celiakie, pokud jí člověk již netrpí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vit B | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pri vyvazene strave zadna | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vyssi hladina tuku, ateroskleroza | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nevim, snad u diabetiku hypoglykemie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tento jedinný má smysl, ale jen krátkodobě | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatečná výživa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| přibírání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek určitých živin (vitamíny, důležité bílkoviny) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nechci sem tahat politiku, ale tohle podle mého názoru forma německé koreknosti abych nikomu neřekl nic špatného a ničemu a nikomu neublížil. Jen příroda a čas nám ukáže jestli je úspěšnější ateismus, veganství a nebo islám. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin a stopových prvků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| možnost při návratu ke stravě trávicích potíží, jo-jo efekt | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Dostatečný počet kvalitních a složených sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nespravne poskladany jidelnicek, chybi nektere dulezite slozky potravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vitamin B12, bílkoviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| člověk musí dobře sestavit jídelníček | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek některých důležitých živin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| občas z toho lidem hrabe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| prázdná peněženka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pribirani | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek důležitých živin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nadýmání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Rozhozené trávení | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| málo čerstvého ovoce a zeleniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| odvyknutí na obilniny, mouku atd. pak se to špatně snáší, když chce člověk začít jíst vše, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Hladoveni | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Doplňování bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| můžou se zatěžovat játra | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek potřebných živin pokud nemá dotyčný správně sestavený jídelníček | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| b12, zvireci protein, zvireci zelezo, atd. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zvireci protein (relativni) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| cukr | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek sacharidů, cukrů, málo energie. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Může vytvořit alergii na lepek, pokud ji člověk nemá. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zpomalení metabolismu. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Příliš mnoho tuků. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím, možná pro někoho může být lepek cenný. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Netuším. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevhodné pro osoby se sklony k poruchám příjmu potravy. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| každý extrém je jednostranný a něco člověkui chybí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek železa, vitamínů skupiny B (hlavně B12) a vitamínu D - nutné suplementovat: ořechy, neaktivní kvasinky, oleje; Vhodné sledovat biochemii | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Při pestré stravě zanedbatelné; i tak vhodné občas suplementovat vitamíny a minerály, hlavně vit. D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nákladné. Pokud není člověk geneticky zatížený, nemá to moc vliv; Částečně se kryje s low carb. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím o žádných konkrétních; | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek B12 a železa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| málo bílkovin a vitamínů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| malý příjem vlákniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| v čase jídla je nutné jíst jídla nezatěžující trávicí soustavu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| málo živočišných bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| přemnožený krávy nás budou chtít ovládat | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| přemnožený prasata a kuřata nás budou chtít ovládat | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| B12 + jako vege | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Proteiny, pokud se nedoplnuji, zelezo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Malo sacharidu (rychle energie) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Moc sacharidu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Spatna snasenlivost u nekterych jedincu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Veganství je spíše "psychická porucha" | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Při dlouhodobé nekonzumaci masa nedostatek živin, které jdou jen obtížně alternativně doplnit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cenově náročné | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Žádná rizika nejsou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek kvalitních bílkovin a vitamínu D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek vitamínu D. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Malá podpora mozkové činnosti. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Jo jo efekt. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek cukru-vliv na nerovou, svalovou soustavu a mnoho dalsich organovych soustav | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin, vápníku, svaloviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bez bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bez masa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| málo cukru | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| obtizne uhlidatelny prijem makrozivin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| stale obtizne uhlidatelny prijem makrozivin (vstrebavani nekterych latek je z rostlinnych zdroju slozitejsi) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| mozek k praci potrebuje sacharidy, pri prechodu na beznou stravu pribytek na vaze | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| v pripade, ze neni nezbytna, lze vypestovat na lepek alergii | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nevim o nicem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| v pripade specifickych zdravotnich potizi muze vyvolat zavazny problem (diabetes napriklad) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek živin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| co vše spadá pod veganství | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ohlídat si dostatečný příjem bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zajistit dostatečný příjem bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ohlídat si skrytý lepek v potravinách a dávat si pozor na příliš kukuřičného škrobu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| mohou chybět základní živiny, tím ostatně argumentují odpůrci všech alternativních směrů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vitamínů, náchylnost k nemocem, špatný metabolsimus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není pro každého (kojící ženy, těhotné, ...) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| musí se dávat pozor na vyváženost stravy, doplnit hlavně bílkoviny a vitamin b12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tady prakticky žádné riziko neshledávám | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| často po ní lidi nabírají | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| spíše nejsou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| cena | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| problém s bielkovinami | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vitamínů, minerálů,... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| že má člověk málo peněz na to strašně drahý pečivo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nevzdělanost lidí, špatné rozvržení plánu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek glykogenu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| omezená nabídka potravin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| výrazně snížený energetický příjem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek některých vitamínů, MK a aminokyseliny. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ketóza. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snížený příjem bílkovin, nedostatek B12, malá pestrost stravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| malá pestrost stravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| snížení energie během dne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| veganství - tělo nedostane všechny živiny, plus mi přijde neekologické - všechna ta avokáda, kokosy apod. cestují přes půl světa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vegetariánství - člověk jí zbytečně mnoho sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lowcarb - jednoho dne člověku "dojdou baterky" | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| intervalový půst - já jsem začala trpět zácpou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vit. B12, D3, vyvážený poměr bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Málo živin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| je třeba sledovat vyváženost příjmu potravin, aby tělu nechyběly některé živiny, nedostatek vitaminu B 12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| je třeba sledovat vyváženost příjmu potravin, aby tělu nechyběly některé živiny, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není to moc vyvážená dieta a není dlouhodobě udržitelná | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bezdůvodné uplatnění bezlepkové diety může způsobit trávicí obtíže z dlouhodobého hlediska | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není vhodná pro každého | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lidé by ho měli využívat po poradě s lékařem, ale obecně jsou půsty okolo 1 dne prospěšné | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Postrádá vitamin B12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Znám lidi kteří na mě nepůsobili dobře. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vysoký obsah sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny nahradit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nepotřebuji | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| používám | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| únava, ketóza, u žen možná ztráta MS | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vhodná jen pro lidi s intolerancí lepku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| velké omezení potravin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| přejídání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek vitaminu D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek živin, obsažených v mase | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Malo prijmu bilkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Muze se z vas stat celiak, zatez na srdce (pokud bezlepkovou drzet nemusim) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím co vařit, málo bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek Fe | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek cukru v těle | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bez správně sestavené stravy může způsobit nedostatek mikroživin (omega 3, B12,..) - je nutné nastudovat zdroje v rostlinné stravě, suplementy,.. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není vhodné nahradit maso čistě jinými živočišnými produkty, např. sýrem (vysoký podíl tuků) nebo kompletně vynechat bílkovinnou složku stravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek rychlých zdrojů energie, často vede k restrikci kalorií a neuspokojenost po jídle, což se může po čase způsobit nárazové přejídání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| není důvod k vyřazení lepku v případě nepřítomnosti alergie či intolerance | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| musí se dbát na správně sestavenou stravu, aby nedošlo díky zkrácenému oknu pro přijímání stravy k vynechání některých nutrintů nebo příliš nízkému příjmu kalorií. v některých případech může způsobit bolesti břicha způsobené výraznějším smršťováním a roztahováním žaludku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nízký obsah sacharidů, může dojít k příbytku na váze | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| neudržitelné | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pokud se někdo rozhodne pro veganství ze dne na den a nemá to nastudované, nenahradí vynechané živočišné potraviny správnými alternativami, pak hrozí nedostatek minerálů, živin, bílkovin... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| dtto | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ze začátku "ketochřipka", bolesti hlavy, nutno doplňovat draslík nebo multivitaminy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| U zdravého člověka dojde ke snížení tolerance lepku a poté na něj může tělo špatně reagovat | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| možný kolaps s vyčerpání | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| alergie, bolesti břicha | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek vitamínu B12 a některých dalších | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek některých vitamínů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Více zatěžuje některé orgány, nevhodné pro lidi co špatně zvládají výkyvy cukru | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Může si vyvolat skutečnou alergii na lepek | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nesprávný přístup | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| hladovění neřízené | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| špatná skladba | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| malé porce | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| malá informovanost o zvoleném způsobu stravování | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Neodstatek bílkovin, přemíra vlákniny, chybějící živočišné vitamíny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Neodstatek bílkovin, přemíra vlákniny, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Zatížení trávícího traktu velkým množstvím masa, ketóza | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek sacharidů, skokové hubnutí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nevím, neznám | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cukrovka, hypoglykemie, celková slabost | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nedostatek sacharidu pro mozek | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vznik horsi tolerance na lepek pri navratu k normalni strave | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| malý přísun bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nedostatek bílkovin, vlákniny, deficit vitamínu B12 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
14. Čerpal(a) jste někde informace před přechodem na alternativní stravování (knihy, internet, kurz…)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 52 | 36,11 % | 18,64 % |
| internet | 19 | 13,19 % | 6,81 % |
| Knihy, internet | 7 | 4,86 % | 2,51 % |
| knihy | 6 | 4,17 % | 2,15 % |
| Na internetu | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Internet, knihy | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Knihy a internet | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| internet, známí | 2 | 1,39 % | 0,72 % |
| Knihy (kucharky, Jak nezemrit), internet (hlavne napriklad veganfighter.cz nebo soucitne.cz atd), hledala jsem si i vedecke studie, osobni zkusenosti dlouhodobych sportujicich veganu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| literatura, vědecké články, výzkumy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| z internetových skupin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Internet, knihy, přátelé | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Na internetu, v knihách | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, prednasky uznavanych americ.doktorov | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| několik knih, řada vědeckých článků, řada lékařských webů a webů organizací, také zkušenosti a doporučení lidí, kteří se tak stravovali a stravují, nebo naopak přestali | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| odborná literatura | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Net | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Facebook skupiny a internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Časopisy, internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| U prodejce masa | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| blogy, spirituální články | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tak různě - google | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Studiem odborné literatury | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Na jatkach | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| internet, knihy, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Odborné knihy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, internet, odborne clanky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, internet, známí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Web | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| literatura, dietní poradce | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, kurzy, osobní kontakt | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| internetové stránky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| různě | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, net, přátelé | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| internet, kurz | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Internet, brožury, knihy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Všude možně. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Internet a eKnihy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tisk, tv... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| en.wikipedia.org | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| internet obecně | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Knizky (pred 18 lety), postupne pak internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Odborník na čínskou medicínu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Příbuzní a přátelé, Časopisy, televize, později i internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Internet, brozurky, rozhovory | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| kde se dalo, pokud byly zdroje relevantni a informovane :) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| knihy, internet, zkušenosti mojí známé | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| net, fb | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| internet, knihy, časopisy, přednášky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ke každé "alternativě" jsem zpravidla přečetla alespoň jednu knihu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vědecké články, kurzy, knihy, internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| čerpám průběžně (názory se mění), především na internetu, ale i z knih | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Internet, známý | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| dokumenty, blogy, internetové portály (česká veganská společnost), youtube | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Knihy, Poradna | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| kniha | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| net, kniha, lidé, sebepozorování | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Už mě to nebaví... :) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Webové stránky pro alergiky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| hlavně internet, ale také youtube | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
15. Konzultoval jste alternativní typ stravování s nějakým odborníkem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 98 | 68,06 % | 35,13 % |
| ano, s lékařem | 23 | 15,97 % | 8,24 % |
| ano, s certifikovaným výživovým poradcem | 12 | 8,33 % | 4,3 % |
| ano, s nutričním terapeutem | 11 | 7,64 % | 3,94 % |
| se svým léčitelem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| S Bohem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| s mým soukromým řezníkem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| S Hynkem a Kolym | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Jsem nutriční terapeut | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| komunita alternativně se stravujících | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Odborník na čínskou medicínu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nebyl schopny to pochopit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| kamaradka - dlouhodobe se zajimajici o stravovani a alternativni lecbu (i potravinami a upravou jidelnicku) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| s většinou svých kamarádů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| lidmi, kteří mají x-letou zkušenost | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| s bylinkářem | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| S mojí matkou vystudovanou doktorkou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| s výčepním | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
16. Přemýšlel(a) jste nad skladbou jídelníčku? (složení bílkoviny x tuky x sacharidy)
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 109 | 75,69 % | 39,07 % |
| ne | 35 | 24,31 % | 12,54 % |
17. Znáte potřebu jednotlivých složek výživy (složení bílkoviny x tuky x sacharidy)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 76 | 52,78 % | 27,24 % |
| B cca 1 gram na kg váhy, S alespoň 100 g, T 0,7 g na kg tělesné váhy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ruzna podle vysky, vahy, procenta svalu, cilu, miry zatizeni a soucasnych cilu (napr nabirani) nelze to rict obecne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 25%, 20%, 55% | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30x60x10 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pro hubnutí- sacharidy denně do 100g, vyšší procento (60) bílkoviny, cca 30 procent zdravé tuky. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nižší sacharidy a tomu přizpůsobené bílkoviny a tuky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vyziveni svalstva, zdroj energie, rozlozeni energie na cely den | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| svalovina,energie | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 50%sacharidov, 30%bielkovin a 20%tukov- neriadim sa ale presnou skalou, mylim si, ze kazde telo je osobitne a jedinecne a pokial clovek dokaze vnimat svoje telo, tak dokaze identifikovat, co v jeho telu chyba | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| S 4g na kg, B 1g na kg, T 0,7g na kg | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ano, vyhovuje mi vyšší podíl bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30 % bílkovin, 30 % tuků, 40 % sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vyrovnaná, počítá mi vyrovnanost jídelníček | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30% bílkovin, 20% tuku, 50% sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Tak, abych se cítil dobře. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pro mé tělo ano, obecně se to ale nedá určit | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Mám o tom povědomí | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| plus mínus | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| všeho, mimo masa, s mírou | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30 % bílkovin / 30 % tuků / 40 % sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| energie, důležité látky pro fungování metabolismu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 63 g bílkovin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| je to individuální podle případných cílů jedince, životního stylu, stavby těla | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cca 70g B, 60gT, 350gS za den | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bilkoviny 1-1,5g na kg vahy, tuky dle potreby, sacharidy <30g/den | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Kvůli fungování organismu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 40 % bílkovin, 30 % sacharidů, 30 % tuků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| jestli je po mně žádán vhodný denní přísun, tak jej z hlavy přesně nevím - řídím se rozumem =) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30-30-40 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nevím | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 25 % bílkovin, 45 % sacharidů, 30 % tuků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| A který poměr aktuálně platí? :-D | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| dle doporučení od osobního vyživového poradce v rámci osobních testů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nechapu dotaz | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| číselně netuším - organismus si řekne, jen ho člověk musí poslouchat | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| intetnet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| rovnoměrná | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 20x30x50 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| přibližně 30, 30, 30 procent | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pyramida, doporuceny denni prijem, atd. - viz internet | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny jsem vždy vzhledem k náročnému sportu držela okolo 2g na kg hmotnosti. Při low carb jsem měla sacharidy nejníže asi na 30g celkem, zbytek tuky. Postupně jsem sacharidy zvyšovala. Při sportovní přípravě- redukci jsem naopak srazila tuky na 1g na kg váhy. Zbytek sacharidy, ty lepší. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zhruba, nevím přesně procenta | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Osobní názor: Vzhledem na to, že jsme lidé, je to do velké míry jedno, pokud je to proměnlivé. Je přímo neuvěřitelné, jak efektivní náš metabolizmus je. Řídím se pravidlem: Cukrů tak málo, jak to jen jde. Nenahánět se za bílkovinami, není to třeba. Energii nejlépe získavat z tuků. Pro aktuální výkon sacharidy. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vyváženost musí být jelikož jsem sacharidový typ | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30, 30, 40 % | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny jsou nutné, tuky z potravin cíleně nutné nejsou - vždy nějaké množství v potravě je, cukry jsou nutné pouze složené | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30 - 30 - 40 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Dulezita je variabilita jidelnicku, tak aby nechybely zadne esencialni AMK, MK a vyrovnane mnostvi jednoduchuch a slozitych cukru | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pouze zběžně | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nutná | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| v běžné stravě se udává asi B-20%, T-30%, S-50% | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tuky 25-35 % denního příjmu, 20 % proteiny, zbytek cukry | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vyvážená | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| například kurděje | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 60x10x30 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| tuky 30%, bílkoviny 10-15%, sacharidy 45-55% z příjmu potravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 30 x 30 x 40 | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| x | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nelze takto jednoduše odpovědět, záleží, co od toho čekáme | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| 300gbilkovin, 300g sacharidu a 100g tuků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| individuální | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Abych snizila cukry a tuky kvuli hubnuti. Cetla jsem casto slozeni | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Dostatek | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pouze bílkoviny - 0,8-1,2g na kg tělesné váhy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Sacharidy, tuky, bílkoviny, vitamíny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| to je podle věku a zátěže, případně nemoci | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Používám mobilní aplikaci | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Pro me: 100g, 40g, 130g | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
18. Víte z jakých potravin jednotlivé makroživiny získat?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 55 | 38,19 % | 19,71 % |
| B - maso, mleko, luštelelěniny, vejce, T-mlécne vyrobky, oleje, orechy, S - pecivo, přilohy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Mak, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bilkoviny predevsim z lustenin, orechu, pripadne z vetsiny zivocisnych produktu, sacharidy z obilovin, ovoce, sladke zeleniny atd, tuky z orechu, oleju, tucnych mas a mlecnych vyrobku | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Najdu si v tabulkách | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny- maso, vajíčka, ryby, sýry, tvaroh, jogurt. Sacharidy - obiloviny, ryze, celozrnné pečivo, brambory, zelenina, ovoce, luštěniny. Tuky - ořechy, avokádo, maslo, olej, olivy, tučná masa, tucne sýry, žloutky, tucne ryby - makrela, losos, | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - maso, luštěniny, ořechy; tuky - ořechy, oleje, máslo, avokádo; sacharidy - přílohy, mouka, cukr | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Maso, ořechy, zelenina, mlecne výrobky atd | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Avokádo, mořské ryby, brokolice, okurka, libové maso, vejce, tvaroh, bílý jogurt | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zelenina,vejce,maso,ořechy,mléčné výrobky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Maso, zelenina,orechy,mléčné výrobky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Tempeh, cocka, fazole, tofu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| luštěniny - bílkoviny,.... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Medzi makrozivony patria tuky(oriesky, oleje,avokado,..), bielkoviny(soja a vyrobky z nej, sosovica(lusteniny ako take), quinoa,..a sacharidy(ovocie cerstve a susene, cestoviny, zemiaky,..) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| S - přílohy,pečivo T- ořechy, oleje, B - maso, tvaroh, proteiny, vejce, luštěniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - mléčné výrobky, maso, vejce, luštěniny; cukry - obiloviny, ovoce, škroboviny; tuky - maso, mléčné výrobky, ořechy, oleje, avokádo apod. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Luštěniny, protein, kokos, mrkev | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Tuk - ořechy, avokado; Bílkoviny - maso, luštěniny; sacharidy - ryze, těstoviny .. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Např. bílkoviny z oříšků, tofu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Cukr z Kofoly, tuky z ořechů, bílkoviny z luštěnin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny (luštěniny, sýry, vejce, maso..) sacharidy (z obilnin) vláknina (ovoce zelenina) tuky (podobné jako bílkoviny tučné sýry tuky - máslo) | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny - maso, vejce, fazole / Sacharidy - Rýže, brambory / Tuky - Ořechy, maso, vejce | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| maso - živočišné bílkoviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ehh... tohle opravdu nebudu vypisovat. Prostě požírám: maso, zeleninu, ovoce, sýry, vejce, a mléčné výrobky typu zákysů. Tohle podle všeho funguje. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| maso, vejce, olej, máslo, med, pečivo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Např. bílkoviny z kuřecího masa, luštěnin, tuky z ořechů, avokada, sacharidy ze sladkych brambor, cizrny, vlaknina z ovesnych vloček, zeleniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vejce - zdroj kvalitních bílkovin a tuků | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Z jidla asi ne | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| . | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Vajíčka, mléčné výrobky, houby, semena, doplňky stravy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| sacharidy - např. pečivo, rýže, kaše, bílkoviny - maso, vejce, mák, tuk - kvalitní oleje, ořechy, atd. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Nejsem úplně tupá | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| zelenina, maso, mlecne vyrobky + tuky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| luštěniny, maso, sýryy - bílkoviny, ovoce, zelenina vláknina a vitamíny... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| X | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - maso, vejce, sacharidy - ovoce, pečivo, tuky - semínka, oleje | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| sacharidy - ovoce, bílkoviny - luštěniny, tuky - avokádo/orechy/seminka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| např. bílkoviny čerpám z luštěnin, tuky z ořechů a vajec, sacharidy z ovoce | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| to se mi fakt nechce na kobilu vypisovat, ale vim | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| celozrnné pečivo, cottage sýr, semínka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| jsou všude | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| to je na dlouho, ale vždy je důležité ověřit zdroje, protože stejná potravina z různých zdrojů může nabízet různé množství a různou kvalitu makroživin | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| luštěniny, ořechy, kvašené potraviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bilkoviny - ryby | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny-luštěniny, maso; sacharidy-pečivo, tuky-oleje | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| protein (aminokyseliny) - maso, luštěniny, pečivo, Sacharidy + vláknina - cokoliv celozrnné, ovoce/zelenina, tuky - maso, semena, olejnané plody, vitaminy + stopové prvky - ovoce, zelenina, mořské potvory + řasy, maso + ryby, zelené listí.... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| kombinace obilovin, luštěnin, zeleniny, ovoce, semínka.. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - sýry, vejce, maso, máslo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| sacharidy-obiloviny, bílkoviny-fazole,. Tuky- rostlinný olej, ořechy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| viz internet, protoze seznam je docela dlouhy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - maso, sýry; sacharidy - pečivo, těstoviny, brambory; vláknina - zelenina | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| B-maso, mléčné výrobky, vejce..., S-celozrnné pečivo, CZ těstoviny, brambory,..., T- oliváč, avokádo, ořechy... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| co jsou malroživiny - všechno, co jím? | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| viz předešlá odpověď | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| mák | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Ovoce, zelenina, ořechy, semínka, rostl. oleje, luštěniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ryby, maso, luštěniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Maso lusteniny protein, semena orechy tuky, ovoce zelenina ryze sacharidy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| obilniny, zelenina | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bíloviny - maso, mléčné výrobky, luštěniny. Tuky - rostlinné oleje, ořechy, máslo. Sacharidy - obiloviny, některé ovoce a zelenina. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Lusteniny- obsahuji vyrovnane mnostvi Esencialnich AMK | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| základní přehled mám | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pšeničné klíčky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bilkoviny lze z masa, vajec, lustenin, sacharidy z lustenin, ovoce, cukr, mleko, med, tuky maslo, oleje, avokado.. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Superfood, oříšky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| maso, obiloviny.. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| vajíčko - bílkoviny, maso - sacharidy, sýr-tuky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bielkoviny - strukoviny, mliečne výrobky ;, tuky: orechy, semená, za studena lisované oleje, sacharidy: zemiaky, chlieb , cestoviny, ovocie vitamíny:zelenina | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| luštěniny - protein, zelenina, ovoce - sacharidy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Některé. Např tuky z ořechů a avokáda, vlákninu z celozrnného pečiva, bílkoviny z masa, cizrny, sýrů, jogurtů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny: maso, tvaroh; tuky: oleje, semena, ořechy; sacharidy: obiloviny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Maso, luštěniny x oleje, sádlo, máslo x pečivo, těstoviny, rýže...např. | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| řýže, dobrý zdroj sacharidů | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ovoce+zelenina = sacharidy, luštěniny + sojové výrobky = bílkoviny, oříšky + semínka = tuky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny z kombinace luštěnin a obilovin (případně výrobků z nich, např. tofu, tempeh,seitan..), pro "zdravé" tuky jsou lněná semínka, chia semínka, ořechy... | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny=tofu | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny šunka, syrečky; sacharidy lusteniny, racio chleby, tuky avokado | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ze všech, ideálně průmyslově nezpracovaných | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Tofu, rostlinné mléko, konopná semínka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| sacharidy - obilniny, rýže, brambory, těstoviny, pečivo, ovoce, tuky-ořechy, semena, avokádo, oleje, bílkoviny - luštěniny, sojové výrobky | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - luštěniny, konopné semínko, sacharidy - ovesné vločky, ovoce,, tuky - ořechy, avokádo, semínka | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny - maso, tvaroh, vejce, tofu, sacharidy - vločky, pečivo, ovoce, tuky - oliv. olej, máslo, avokádo, ořechy | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| Bílkoviny - maso, Sacharidy - ovoce, Vláknina - Luštěniny | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny z vajec, masa, luštěnin, sacharidy z obilovin, brambor, tuky z ořechů, kvalitních olejů - řepkový, olivový, ale třeba i sádla v rozumném množství | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| maso, med, olivový olej | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| nechci uvádě, moc dlouhý dotazník | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| ? | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| bílkoviny se hojně objevují v sojových výrobcích, luštěninách, celozrnných věcech | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
| pivo | 1 | 0,69 % | 0,36 % |
19. Věnoval jste výběru potravin větší pozornost při alternativním stravování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 114 | 79,17 % | 40,86 % |
| ne | 30 | 20,83 % | 10,75 % |
20. Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 203 | 72,76 % | 72,76 % |
| muž | 76 | 27,24 % | 27,24 % |
21. Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 30 | 12 | 4,3 % | 4,3 % |
| 29 | 11 | 3,94 % | 3,94 % |
| 35 | 11 | 3,94 % | 3,94 % |
| 32 | 11 | 3,94 % | 3,94 % |
| 24 | 11 | 3,94 % | 3,94 % |
| 31 | 10 | 3,58 % | 3,58 % |
| 33 | 9 | 3,23 % | 3,23 % |
| 34 | 9 | 3,23 % | 3,23 % |
| 36 | 9 | 3,23 % | 3,23 % |
| 26 | 9 | 3,23 % | 3,23 % |
| ostatní odpovědi | 177 | 63,44 % | 63,44 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 35.99 |
| Minimum: | 19 |
| Maximum: | 64 |
| Variační rozpětí: | 45 |
| Rozptyl: | 130.96 |
| Směrodatná odchylka: | 11.44 |
| Medián: | 34 |
| Modus: | 30 |
22. Vaše bydliště?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Město do 90 000 | 87 | 31,18 % | 31,18 % |
| Město nad 1 000 000 obyvatel (Praha) | 84 | 30,11 % | 30,11 % |
| Vesnice | 56 | 20,07 % | 20,07 % |
| Město 90 000 - 400 000 obyvatel (Brno, Ostrava, Plzeň, Liberec, Olomouc, Č.Budějovice, H.Králové, Ústí n. Labem, Pardubice) | 52 | 18,64 % | 18,64 % |
23. Vaše vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vysokoškolské | 147 | 52,69 % | 52,69 % |
| středoškolské | 97 | 34,77 % | 34,77 % |
| vyšší odborné | 16 | 5,73 % | 5,73 % |
| základní | 12 | 4,3 % | 4,3 % |
| vyučen | 7 | 2,51 % | 2,51 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.