Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské chování na trhu kaváren
Spotřebitelské chování na trhu kaváren
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Veronika Kurtinová |
|---|---|
| Šetření: | 07. 02. 2022 - 10. 03. 2022 |
| Počet respondentů: | 239 |
| Počet otázek (max/průměr): | 19 / 12.24 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 82,4 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:58 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážené respondentky, vážení respondenti,
Mé jméno je Veronika Kurtinová a jsem studentkou 3. ročníku Ekonomické fakulty Vysoké školy báňské Technické univerzity Ostrava, oboru Marketing a obchod. Ráda bych Vás požádala o vyplnění dotazníku, který je součástí mé bakalářské práce na téma “Analýza chování spotřebitelů na trhu kaváren”. Vyplnění tohoto dotazníku je zcela anonymní a Vaše odpovědi budou použity pro Analýzu spotřebitelského chování v mé bakalářské práci.
Děkuji za Váš čas a ochotu.
Odpovědi respondentů
1. Navštěvujete kavárny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 2, Ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 152 | 63,6 % | 63,6 % |
| Ne | 87 | 36,4 % | 36,4 % |

2. Které z uvedených kaváren navštěvujete nejraději?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Malé lokální kavárny | 132 | 86,27 % | 55,23 % |
| Řetězcové kavárny (Starbucks, Costa Coffe, Coffeeshop…) | 21 | 13,73 % | 8,79 % |

3. Jakou kávu upřednostňujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Cappuccino | 69 | 45,39 % | 28,87 % |
| Café Latte | 53 | 34,87 % | 22,18 % |
| Espresso | 47 | 30,92 % | 19,67 % |
| Jiné | 28 | 18,42 % | 11,72 % |
| Flat White | 23 | 15,13 % | 9,62 % |
| Frappe | 10 | 6,58 % | 4,18 % |

4. Za jakým účelem kavárny navštěvujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Osobní schůzka s přáteli nebo rodinou | 108 | 71,05 % | 45,19 % |
| Relaxovat | 72 | 47,37 % | 30,13 % |
| Pití kvalitní kávy | 71 | 46,71 % | 29,71 % |
| Učit se/pracovat | 19 | 12,5 % | 7,95 % |
| Obchodní schůzka | 13 | 8,55 % | 5,44 % |
| Jiné | 8 | 5,26 % | 3,35 % |

5. S kým chodíte do kavárny nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| S přáteli | 71 | 46,71 % | 29,71 % |
| Sám | 34 | 22,37 % | 14,23 % |
| S partnerem/partnerkou | 24 | 15,79 % | 10,04 % |
| S rodinou | 17 | 11,18 % | 7,11 % |
| S kolegy/spolužáky | 6 | 3,95 % | 2,51 % |

6. Kdy v týdnu většinou kavárnu navštívíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Všední dny | 107 | 70,39 % | 44,77 % |
| Víkendy | 45 | 29,61 % | 18,83 % |

7. Ve kterou dobu navštěvujete kavárny nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Odpoledne | 110 | 72,37 % | 46,03 % |
| Dopoledne | 31 | 20,39 % | 12,97 % |
| Ráno | 6 | 3,95 % | 2,51 % |
| Večer | 5 | 3,29 % | 2,09 % |

8. Jak často kavárny navštěvujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Alespoň 1krát za měsíc | 72 | 47,37 % | 30,13 % |
| Méně než 1krát za měsíc | 44 | 28,95 % | 18,41 % |
| Alespoň 1krát týdně | 36 | 23,68 % | 15,06 % |

9. Na škále 1 až 5 uveďte, do jaké míry jsou níže uvedené faktory pro Vás důležité při návštěvě kavárny (1 = nejméně důležité, 5 = velmi důležité)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| Nabídka sortimentu | 3.901 | 1.142 |
| Cena kávy | 3.125 | 1.517 |
| Kvalita kávy | 3.908 | 1.755 |
| Cena a kvalita ostatní nabídky | 3.586 | 1.243 |
| Chování personálu | 4.145 | 1.242 |
| Interiér kavárny | 3.816 | 1.111 |
| Možnost venkovního posezení | 3.414 | 1.308 |
| Hudba v pozadí | 2.645 | 1.519 |
| Provozní doba | 3.296 | 1.129 |
| Lokalita kavárny | 3.697 | 1.185 |
| Recenze a doporučení na internetu a sociálních sítích | 2.776 | 1.397 |
| Doplňkové služby kavárny (připojení k Wi-Fi, dětský koutek apod.) | 2.711 | 1.798 |

10. Jaké doplňkové služby v kavárnách rádi využíváte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Občerstvení | 104 | 68,42 % | 43,51 % |
| Káva s sebou | 59 | 38,82 % | 24,69 % |
| Připojení k Wi-Fi | 58 | 38,16 % | 24,27 % |
| Dětský koutek | 26 | 17,11 % | 10,88 % |
| Nevyužívám žádnou z výše uvedených | 10 | 6,58 % | 4,18 % |
| Vypůjčení knih nebo časopisů | 9 | 5,92 % | 3,77 % |

11. Navštěvujte webové stránky a sociální sítě kaváren?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 87 | 57,24 % | 36,4 % |
| ano | 65 | 42,76 % | 27,2 % |

12. Rezervujete si místo v kavárně předem?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 146 | 96,05 % | 61,09 % |
| ano | 6 | 3,95 % | 2,51 % |

13. Využíváte věrnostní programy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 15, Ne → otázka č. 14].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 101 | 66,45 % | 42,26 % |
| Ano | 51 | 33,55 % | 21,34 % |

14. Proč nevyužíváte věrnostní program?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nemají | 3 | 2,94 % | 1,26 % |
| nevim | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| Nemám zajem | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| Nechci | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| Nechci. | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| Nevím o nem | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| nevím o nich | 2 | 1,96 % | 0,84 % |
| nenavštěvuji pouze jednu síť kaváren | 1 | 0,98 % | 0,42 % |
| Nejsem věrná jen jednomu podniku. | 1 | 0,98 % | 0,42 % |
| Nemám prioritní kavárnu | 1 | 0,98 % | 0,42 % |
| ostatní odpovědi | 84 | 82,35 % | 35,15 % |

15. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 117 | 76,97 % | 48,95 % |
| Muž | 35 | 23,03 % | 14,64 % |

16. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 26-35 let | 58 | 38,16 % | 24,27 % |
| 15-25 let | 51 | 33,55 % | 21,34 % |
| 36-55 let | 39 | 25,66 % | 16,32 % |
| 56-65 let | 2 | 1,32 % | 0,84 % |
| Nad 66 let | 2 | 1,32 % | 0,84 % |

17. Jaká je velikost sídla Vašeho bydliště?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 10 000 - 100 000 obyvatel | 59 | 38,82 % | 24,69 % |
| Nad 100 000 obyvatel | 56 | 36,84 % | 23,43 % |
| 2 000 - 10 000 obyvatel | 25 | 16,45 % | 10,46 % |
| Méně než 2 000 obyvatel | 12 | 7,89 % | 5,02 % |

18. Jaký je Váš sociální status?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zaměstnaný | 80 | 52,63 % | 33,47 % |
| Student | 37 | 24,34 % | 15,48 % |
| Mateřská dovolená | 15 | 9,87 % | 6,28 % |
| OSVČ | 14 | 9,21 % | 5,86 % |
| Důchod | 3 | 1,97 % | 1,26 % |
| Nezaměstnaný | 3 | 1,97 % | 1,26 % |

19. Jaký je Váš průměrný hrubý příjem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 000 - 29 999 Kč | 45 | 29,61 % | 18,83 % |
| Méně než 10 000 Kč | 36 | 23,68 % | 15,06 % |
| 30 000 - 50 000 Kč | 33 | 21,71 % | 13,81 % |
| 10 000 - 19 999 Kč | 25 | 16,45 % | 10,46 % |
| Více než 50 000 Kč | 13 | 8,55 % | 5,44 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


