Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Typologie zákazníků na trhu kávy
Typologie zákazníků na trhu kávy
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Markéta Ševčíková |
|---|---|
| Šetření: | 29. 03. 2023 - 08. 04. 2023 |
| Počet respondentů: | 718 |
| Počet otázek (max/průměr): | 17 / 14.96 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 86,5 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.04:09 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážené respondentky, vážení respondenti,
Jmenuji se Markéta Ševčíková a jsem studentkou 2. ročníku magisterského studia Ekonomické fakulty VŠB-TUO, oboru Marketing a obchod. Radá bych vás požádala o vyplnění mého dotazníku, který bude sloužit k vypracování mé diplomové práce. Cílem práce je navrhnout typologii zákazníků na trhu kávy.
Dotazník je zcela anonymní a zabere Vám méně než 4 minuty.
Předem děkuji za Váš čas a vyplnění dotazníku.
Odpovědi respondentů
1. Pijete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 2, Ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 658 | 91,64 % | 91,64 % |
| Ne | 60 | 8,36 % | 8,36 % |
2. Kde nejčastěji pijete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Doma | 355 | 53,95 % | 49,44 % |
| V práci | 196 | 29,79 % | 27,3 % |
| V kavárně | 67 | 10,18 % | 9,33 % |
| Při cestování ( ve vlaku, letadle, na benzince...) | 16 | 2,43 % | 2,23 % |
| Ve škole | 13 | 1,98 % | 1,81 % |
| Na návštěvě | 6 | 0,91 % | 0,84 % |
| Jinde | 5 | 0,76 % | 0,7 % |
3. Jakou kávu pijete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Kávu na bázi espressa ( espresso, cappuccino, café latte...) | 371 | 56,38 % | 51,67 % |
| Instantní kávu | 98 | 14,89 % | 13,65 % |
| Filtrovanou kávu | 77 | 11,7 % | 10,72 % |
| Tureckou kávu | 56 | 8,51 % | 7,8 % |
| Z kávovaru na kapsle | 43 | 6,53 % | 5,99 % |
| Z nápojového automatu ( cafe+co, atd.) | 13 | 1,98 % | 1,81 % |
4. Pijete vždy stejný druh kávy ( espresso, cappuccino, filtr...)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne, doma piji jinou kávu než v kavárně či v jiném místě, kde mi kávu připraví | 277 | 42,1 % | 38,58 % |
| Ano | 198 | 30,09 % | 27,58 % |
| Ne, kávy často střídám podle chuti | 174 | 26,44 % | 24,23 % |
| Piju tu nejlepší variantu co dané místo nabízí | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| Doma připravuji filtrovanou kávu různými způsoby (AP, Clever dripper, Moka konvička, Ca-phe filtr), druhy kávy střídám (Etiopie, Brazílie, atd.), v kavárnách piji pouze kávy s mlékem, protože se jinak vesměs pít nedají. | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| doma presso, v práci instantní | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| preferuji espresso, ale kdy není možnost, tak zvolím tu dostupnou (třeba na návštěvě, na výletě...) | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| stŕídám dle momentální nálady :) | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| Někde turka nevedou | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| Doma lungo z automatického kávovaru, v práci filtrovanou, v kavárně cappuccino - pro jistotu, kdyby neměli kávu dobrou. Mám svoje oblíbené druhy a značky, ale ráda zkouším i novou kávu. | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| doma domácí směs kapučína, v práci z kávovaru | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
| piju všechny druhy kávy a záleží na aktuální situaci a možnostech | 1 | 0,15 % | 0,14 % |
5. Vlastníte přístroje k přípravě kávy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 6, Ne → otázka č. 7].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 497 | 75,53 % | 69,22 % |
| Ne | 161 | 24,47 % | 22,42 % |
6. Jaký přístroj k přípravě kávy vlastníte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Kávovar na zrnkovou kávu | 248 | 49,9 % | 34,54 % |
| Kávovar na kapsle | 154 | 30,99 % | 21,45 % |
| French press | 149 | 29,98 % | 20,75 % |
| Moka konvičku | 137 | 27,57 % | 19,08 % |
| Na překapávanou kávu | 95 | 19,11 % | 13,23 % |
| Kávovar na mletou kávu | 77 | 15,49 % | 10,72 % |
| Jiný přístroj | 44 | 8,85 % | 6,13 % |
7. Pijete jinou kávu než kávu černou?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 8, Ne → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 401 | 60,94 % | 55,85 % |
| Ne | 257 | 39,06 % | 35,79 % |
8. Jakou jinou kávu pijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Kávu s mlékem (živočišné) | 343 | 85,54 % | 47,77 % |
| Ochucené varianty kávy ( vanilkové, karamelové, atd.) | 152 | 37,91 % | 21,17 % |
| Kávové nealkoholické drinky (např. espresso tonic, se zmrzlinou, atd.) | 117 | 29,18 % | 16,3 % |
| Kávu s alternativním mlékem (rostlinné, bezlaktózové) | 114 | 28,43 % | 15,88 % |
| kávové alkoholické drinky (např. Irská káva, atd.) | 75 | 18,7 % | 10,45 % |
| Kávu bez kofeinu | 62 | 15,46 % | 8,64 % |
9. Jak často pijete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2-3 šálky kávy denně | 317 | 48,18 % | 44,15 % |
| Jednou denně | 116 | 17,63 % | 16,16 % |
| Více než 3 šálky kávy denně | 84 | 12,77 % | 11,7 % |
| 1-3 šálků kávy za týden | 64 | 9,73 % | 8,91 % |
| 4-6 šálků kávy za týden | 49 | 7,45 % | 6,82 % |
| Méně než 1 šálek za týden | 28 | 4,26 % | 3,9 % |
10. Navštěvujete kavárny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano, alespoň jednou týdně → otázka č. 11, Ano, alespoň jednou měsíčně → otázka č. 11, Ano, méně častěji → otázka č. 11, Ne → otázka č. 12].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano, méně častěji | 239 | 36,32 % | 33,29 % |
| Ano, alespoň jednou měsíčně | 202 | 30,7 % | 28,13 % |
| Ano, alespoň jednou týdně | 131 | 19,91 % | 18,25 % |
| Ne | 86 | 13,07 % | 11,98 % |
11. Za jakým účelem navštěvujete kavárny? (Uveďte max. 3 důvody)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Posezení s přáteli/rodinou | 460 | 80,56 % | 64,07 % |
| Pití kvalitní kávy | 234 | 40,98 % | 32,59 % |
| Odpočinek | 220 | 38,53 % | 30,64 % |
| Rychlá káva s sebou | 121 | 21,19 % | 16,85 % |
| Studium/práce | 74 | 12,96 % | 10,31 % |
| Obchodní schůzka | 42 | 7,36 % | 5,85 % |
| Randíčko | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| pít kávu, kterou si doma neudělám | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| Pití kvalitní kávy, pokud kavárna takovou kávou disponuje. | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| je to mé zaměstnání | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| Často zo zvedavosti, rad ochutnávam iné kavy, než na ale som zvyknuty | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| profesionální příprava nápojů | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| kavárna v práci (nemáme v kanceláři kávovar) | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| Když nejsem doma a mám chuť na kávu | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| jsem zabouchnutej do servírky | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| zkoušení jiných druhů kávy | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| rande který je často zklamáním ale dobrá káva to zachrání | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| čekání na děti | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| Čekání na autobus | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| zpestření při turistice/cykloturistice | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| občerstvení (něco dobrého ke kávě) | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| atmosféra, nové druhy kávy | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| když mám někde časový prostoj mezi schůzkama | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
| Čekání | 1 | 0,18 % | 0,14 % |
12. Vyjádřete prosím svůj postoj k pití kávy na uvedené škále (1 – naprosto souhlasím, 5 naprosto nesouhlasím):
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| Šálek kávy mi pomáhá začít den. | 2.427 | 2.135 |
| Pití kávy je pro mě společenskou událostí. | 2.552 | 1.67 |
| Rád/a zkouším nové kávy. | 2.562 | 1.869 |
| Kávu potřebuji, abych zůstal/a vzhůru. | 3.553 | 1.8 |
| Při pití kávy si často dám něco sladkého. | 3.006 | 1.9 |
| Moje preference kávy se mění s ročním obdobím. | 3.795 | 1.856 |
| Kávu konzumuji, protože ji pije mé okolí. | 4.315 | 1.222 |
| Nezáleží mi příliš na chuti kávy, jen na povzbuzujících účincích. | 4.418 | 1.003 |
| Způsob přípravy kávy je pro mě důležitý. | 2.518 | 1.681 |
| Raději než doma si dám kávu v kavárně. | 3.226 | 1.82 |
| Piji raději organickou nebo Fair Trade kávu i přes vyšší cenu. | 3.476 | 1.815 |
| Preferuji raději lokální kavárny před kavárenskými řetězci. | 2.33 | 1.792 |
| Rád(a) si připlatím za dobrou kávu. | 2.172 | 1.407 |
| Zajímám se o složení (druh) kávy. | 2.845 | 1.943 |
13. Vyjádřete prosím, co je pro vás důležité při nákupu kávy (1 nejdůležitější, 5 nejméně důležité):
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| Chuť kávy | 1.368 | 0.552 |
| Cena kávy | 2.649 | 1.188 |
| Obal kávy | 3.977 | 1.11 |
| Původ kávových zrn | 3.041 | 1.745 |
| Udržitelnost související s výrobou kávy | 3.296 | 1.555 |
14. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 434 | 65,96 % | 60,45 % |
| Muž | 224 | 34,04 % | 31,2 % |
15. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 25–34 let | 183 | 27,81 % | 25,49 % |
| 15–24 let | 152 | 23,1 % | 21,17 % |
| 35–44 let | 138 | 20,97 % | 19,22 % |
| 45–54 let | 104 | 15,81 % | 14,48 % |
| 55 a více | 81 | 12,31 % | 11,28 % |
16. Jaké je vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské | 301 | 45,74 % | 41,92 % |
| Středoškolské s maturitou | 299 | 45,44 % | 41,64 % |
| Středoškolské bez maturity | 34 | 5,17 % | 4,74 % |
| Základní | 24 | 3,65 % | 3,34 % |
17. Jaký je Váš sociální status?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pracující - převažující práce v kanceláři | 335 | 50,91 % | 46,66 % |
| Student | 140 | 21,28 % | 19,5 % |
| Pracující - převažující fyzická práce | 91 | 13,83 % | 12,67 % |
| Důchodce | 41 | 6,23 % | 5,71 % |
| Na rodičovské dovolené | 37 | 5,62 % | 5,15 % |
| Nezaměstnaný | 14 | 2,13 % | 1,95 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.