Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Analýza nabídky biopotravin na trhu ČR

Analýza nabídky biopotravin na trhu ČR

Dopis Ježíškovi - Vánoční dárky 2016
Jaké dárky Vám udělají pod stromečkem radost a jaké byste radši nedostávali?

(veřejné výsledky pro všechny "ježíšky" již 10. prosince ve 12:00)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Barbora Vávrová
Šetření:04. 03. 2011 - 31. 03. 2011
Počet respondentů:138
Počet otázek (max/průměr):16 / 15.8
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:65 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.04:28
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Prosím o vyplnění dotazníku, pomůže mi to ke zpracování bakalářské práce, děkuji.

Odpovědi respondentů

1. Kupujete někdy biopotraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
občas6446,38 %46,38 %  
ne4633,33 %33,33 %  
ano3223,19 %23,19 %  

Graf

2. Sledujete legálně schválené značky biopotravin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne8863,77 %63,77 %  
neznám je2719,57 %19,57 %  
ano 2316,67 %16,67 %  

Graf

3. Je pro Vás výhodné kupovat biopotraviny?

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
z hlediska cenového3.2971.223
z hlediska zdravotního1.9640.861
z hlediska gurmánského2.5070.685
z hlediska životního prostředí2.2321.236

Graf

4. Dáváte přednost označení bio před klasickými potravinami?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne6647,83 %47,83 %  
občas6244,93 %44,93 %  
ano107,25 %7,25 %  

Graf

5. Měli jste někdy možnost srovnat biopotraviny a klasické potraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano9770,29 %70,29 %  
ne4129,71 %29,71 %  

Graf

6. Cítili jste rozdíl?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano6555,56 %47,1 %  
ne5244,44 %37,68 %  

Graf

7. Jaké je dostupnost biopotravin v místě Vašeho bydliště?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
dobrá7957,25 %57,25 %  
horší5237,68 %37,68 %  
žádná75,07 %5,07 %  

Graf

8. Jaká je kvallita biopotravin v místě Vašeho bydliště?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
horší 7151,45 %51,45 %  
výborná6043,48 %43,48 %  
špatná75,07 %5,07 %  

Graf

9. Slyšeli jste někdy pojem biobedýnky?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne9165,94 %65,94 %  
ano4734,06 %34,06 %  

Graf

10. Víte, že se v některých městech pořádají biotrhy?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne7051,09 %50,72 %  
ano6748,91 %48,55 %  

Graf

11. Proč jste se rozhodli kupovat biopotraviny?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

-

- osobní styk s pěstitelem - výraznější vůně i chuť

.

asi jsou zdravější

bez chemikálií

Bio potraviny nekupuji

biopotraviny nekupuji

Biopotraviny nekupuji.

Biopotraviny nekupuju.

biopotraviny, nekupuji

bo

bohužel nekupuji

Buď byl produkt, který jsem požadovala pouze v provedení BIO nebo ze zvědavosti.

důraz na životní prostředí a wellfare zvířat

Enviromentalistické důvody.

chcel som to vyskúšať

Chtěl jsem je vyzkoušet

Chtěl jsem to vyzkoušet.

Chtěla jsem to zkusit.

chtěla jsem to vyzkoušet

chtěla jsem to zkusit

chuť

chuť zkusit něco nového, kvalita potravin

Chuť, ohled na životní prostředí

chuť, zdraví

chutnejsie a zdravsie

Jedná se o zdravější formu stravy. Bohužel tyto výrobky nelze preforovat u všech druhů potravin - ať už z hlediska dostupnosti, či cenové relace. Biopotraviny upřednostňuji, co se týče ovoce a zeleniny v sezónním období, kdy na vesnici je těchto produktů dodstatek a není potřeba další tyto potraviny kupovat.

Jsem veganka a řada veganských alternativ ivočišných produktů v jiné než bio kvalitě sehnat nejde. Mám-li na výběr mezi bio a konvenční potravinou, rozhoduji se podle ceny.

jsou zdrave

jsou zdravější

jsou zdravější

jsou zdravější

jsou zdraví prospěšné a neobsahují tzv. E

když není nic jiného...

kupovala som biopotraviny iba v zahranici lebo boli lacnejsie ako u nas

Kupujeme je jen vyjímečně a to jen pro nějakou změnu v jídelníčku či životosprávě.

kupuji je jen na farmářských trzích příležitostně

kupuji jen občas bio mléko. protože mléko, které vyrábí např. Tesco pro mě není mlékem. Takže kvůli chuti.

Kupuji velmi zřídka,když nemám jinou volbu.

Kvalita a menší dopad na živ. prostředí

Kvůli jejich výhodám, biopotraviny mají několik výhod, podobně jako sezónní potraviny mají největší výhodu v jejich kvalitě, biopotraviny mají lepší chuť, vůni, i vyšší obsah živin, které jsou pro lidský organismus velmi důležité. Další předností jsou menší ekologické dopady na životní prostředí. Důlěžitou výhodu také může být větší pravděpobobnost nezávadnosti těchto potravin, oproti jinším konvenčně pěstovaným. Jako možnou výhodu lze také označit jejich cenovou výhodnost, ale to pouze v sezónních obdobích dané biopotraviny a to pouze u místních malozemělělců, kteří mohou i nemusí mít certifikovanou značku BIO či EKO, avšak tito malozemědělci většinou pěstují tyto potraviny bez chemickým hnojiv a přísad s ohledem na budoucí kvalitu dané potraviny. Celkově vzato jsou biopotraviny velmi prospěšné, avšak nelze zapomínat na velkou nevýhodu těchto potravin, touto nevýhodou je jejich cena, která dělá bohužel biopotraviny dostupné pouze pro movitější zákazníky.

Kvůli nižšímu obsahu některých látek, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví člověka (pesticidy, antibiotika, dochucovadla, barviva).

Kvůli zdraví

kvůli zdraví

kvůli zdraví

Lepší chuť, vím že dělám něco pro přírody i naše zemědělce apod.

Lepší kvalita potravin

Lokální biopotraviny jsou šetrnější k životnímu prostředí, mají výrazně lepší chu't a i jiné vlastnosti (obsah látek v českém bio česneku je výrazně vyšší atd.).

mají výraznější chuť bez konzervantů a přidaných látek

měly by být zdravější, tak jsem to chtěla zkusit

Méně chemických hnojiv v potravě. Některé druhy potravin snad nejsou k sehnání ani v nebio kvalitě. U nás v supermarketu je někdy bio zelenina levnější, než ostatní zelenina.

Méně závádné

moc je nekupuji

Najma zo zdravotneho dovodu - mnohe potraviny v obchodoch ani z daleka nie su to, co by mali byt a aj zelenina v supermarketoch sa dovaza bohvie odkial a je plna dusicnanov a skodlivyn. Tiez dufam, ze nakupom biopotravin podporim ludi, ktorym fakt zalezi na zivotnom prostredi. Co sa tyka zivocisnych vyrobkov, sama ich nekonzumujem, ale mojmu priatelovi sa snazim kupovat aspon bio, pretoze ked uz ludia fakt chcu jest maso, tak radsej zo zvieratiek, ktore nepreziju svoj cely zivot zavrete v malej cele bez svetla a vybehu... Osobne si ale myslim, ze u nas sa stalo nakupovanie biopotravin trendom a z nevysvetlitelnych dovodov su tieto potraviny u nas predrazene a pritom nepridavat chemikalie do vyrobkov je urcite lacnejsie, ako ich pridavat a chovat sa ludsky k zvieratam tiez nie je az take nakladne. Tiez co sa tyka masa a zeleniny je mozno necertifikovanym, ale prijatelnejsim riesenim kupovat ich priamo z dediny od pestovatela / chovatela. Dufam, ze ponuka bio potravin na trhu sa bude rozsirovat a stanu sa dostupnymi aj pre beznych ludi. A dufam, ze sa do sortimentu zacleni aj viac bio vyrobkov pochadzajucich zo Slovenska a blizkeho okolia, aby sme tak mohli konzumovat potraviny, ktore su z nasich zemepisnych sirok a teda pre nase telo najpriatelnejsie.

ne

nechci kupovat hnusná F1 rajčata

Nejsou v nich nezdravé chemické látky

nekupujeme ale pestujeme

nekupujeme, jen občas :)

Nekupuji

Nekupuji

nekupuji

Nekupuji

Nekupuji

nekupuji

nekupuji

nekupuji

nekupuji

nekupuji

Nekupuji - drahé

Nekupuji biopotraviny

nekupuji je

nekupuji je

nekupuji je, pokud zrovna nejsou v cenové akci, jinak jsou moc drahé

Nekupuji je.

nekupuji, jsou drahé

nekupuji, jsou drahé

Nekupuji.

Nekupuji.

Nekupuji...

nekupuju

nekupuju

nekupuju je

nekupuju je, jsou drahé a nevidím v tom až takový přínos

nemají tak špatný vliv na životní prostředí, jsou pěstované bez chemie

Nerozhodl

nerozhodla

nerozhodla jsem se

nerozhodla jsem se...

Nerozhodli.

nevim

nikdy jsem ho nekoupila

ochutnat jejich chuť a udělat něco málo pro zdraví

podle chuti

Podpora lidí kteří dělají vše pro to aby vypěstovali kvalitní potraviny a zabránili tak dovozu potravin ze zahraničí... navíc to podporuje ekonomickou situaci země... a je zdravější a vždycky bylo jíst potraviny které nejsou až tak chemicky ošetřené...(nejlepší by bylo kdyby si každý zeleninu pěstoval)

Považuji je za potraviny, které jsme konzumovali dříve. Nejsou umělé, jako to co se dá někdy koupit v obchodě.

proč jíst neco, kde jsou pridana hnojiva. Proto nejradeji zeleninu, ktera je cerstva, ceska a bez zbytecneho spatneho okolo

Protože biopotraviny jsou výrazně chutnější, zdravější a také bych ráda podpořila české zemědělce hospodařící v naší krajině, kteří přispívají k udržování naší krajiny, která je už od středověku zemědělská. Čím více biofarmářů, tém lépe pro naší krajinu. Fandím jim

Protože je maji někdy v akci a pak mi to prijde fajn si to koupit.

Protože jsem alergik a ekzematik a snažila jsem se vyloučit veškeré nežádoucí příměsy v potravinách, které zhoršují toto onemocnění, a když se mi nemoc zlepšila potraviny mi chutnaly, tak jsme u nich zůstala.

protože mám zájem o konkrétní boží, které se v běžném supermarketu nenachází.

Protože s nimi obchoduje kamarádka

Protože si myslím, že jsou kvalitnější a zdravější. Bohužel ale dost drahé.

především z ekologického hlediska, ale také kvůli zdraví

Rozhodla bych se pokud bych si mohla dovolit za jídlo dát více peněz, z toho důvodu, abych nejedla různě modifikované a upravené potraviny. Abych jedla čisté a zdravé potraviny.

som dodavatel biopotravin

trend dnešní doby

Tyto potraviny by měli být bez většího množství konzervantů, tudíž by měli být zdravé!!!

Většinou jsou lepší než obyčejné potraviny.

většinou nemají tolik chemických přísad

vyšší kvalita

vyšší kvalita a lepší chuť

Z dovodu zdravšej výživy.

Z ekologického hlediska, částečně i zdravotního, občas jsou některé biopotraviny levnější než "normální" výrobky.

Z hlediska kvality

z hlediska zdravotního a kvůli dodržování určité linie

zdravější

Zdravější potraviny bez zbytečného zatížení chemikáliemi.

zdraví

zdraví

zdravi a srovnani s "normalnimi" potravinami

Zdravie

zdravotní nezávadnost

zdravý

zdravý životní styl

ze zdravotních důvodů

Ze zdravotních důvodů.

ze zvědavosti a zájem o zdravější životní styl :)

ze zvědavosti, kvůli vlastnímu úsudku

Zjistit rozdíl mezi klasickými a biopotravinami

Zjistit zda-li je výrobek chutnější

zkouška

zkusit co to je

zvědavost

zvědavost

zvědavost

zvědavost, zdraví

životné prostredie, vplyv na ludsky organizmus, chut(ovocie a zelenina)...

12. Jakou část Vašeho nákupu tvoří biopotraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
25% a méně11986,23 %86,23 %  
asi 50%1611,59 %11,59 %  
asi 75%21,45 %1,45 %  
100%10,72 %0,72 %  

Graf

13. Jaký význam pro Vás mají biopotraviny?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
zdravý životní styl5338,97 %38,41 %  
kvalita3324,26 %23,91 %  
žádný3022,06 %21,74 %  
nový trend2014,71 %14,49 %  

Graf

14. Jaké je Vaše pohlaví?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena10577,21 %76,09 %  
muž3122,79 %22,46 %  

Graf

15. Do jaké věkové kategorie patříte?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
19 - 3512994,16 %93,48 %  
36 - 5042,92 %2,9 %  
do 1821,46 %1,45 %  
66 a více21,46 %1,45 %  

Graf

16. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
středoškolské s maturitou9267,15 %66,67 %  
vysokoškolské a vyšší4129,93 %29,71 %  
středoškolské bez maturity21,46 %1,45 %  
základní10,73 %0,72 %  
vyšší odborné10,73 %0,72 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u jedné otázky.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

4. Dáváte přednost označení bio před klasickými potravinami?

  • odpověď ne:
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi ne na otázku 1. Kupujete někdy biopotraviny?
    • 1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi žádný na otázku 13. Jaký význam pro Vás mají biopotraviny?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Kupujete někdy biopotraviny?

2. Sledujete legálně schválené značky biopotravin?

3. Je pro Vás výhodné kupovat biopotraviny?

4. Dáváte přednost označení bio před klasickými potravinami?

5. Měli jste někdy možnost srovnat biopotraviny a klasické potraviny?

6. Cítili jste rozdíl?

7. Jaké je dostupnost biopotravin v místě Vašeho bydliště?

8. Jaká je kvallita biopotravin v místě Vašeho bydliště?

9. Slyšeli jste někdy pojem biobedýnky?

10. Víte, že se v některých městech pořádají biotrhy?

11. Proč jste se rozhodli kupovat biopotraviny?

12. Jakou část Vašeho nákupu tvoří biopotraviny?

13. Jaký význam pro Vás mají biopotraviny?

14. Jaké je Vaše pohlaví?

15. Do jaké věkové kategorie patříte?

16. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Kupujete někdy biopotraviny?

2. Sledujete legálně schválené značky biopotravin?

3. Je pro Vás výhodné kupovat biopotraviny?

4. Dáváte přednost označení bio před klasickými potravinami?

5. Měli jste někdy možnost srovnat biopotraviny a klasické potraviny?

6. Cítili jste rozdíl?

7. Jaké je dostupnost biopotravin v místě Vašeho bydliště?

8. Jaká je kvallita biopotravin v místě Vašeho bydliště?

9. Slyšeli jste někdy pojem biobedýnky?

10. Víte, že se v některých městech pořádají biotrhy?

11. Proč jste se rozhodli kupovat biopotraviny?

12. Jakou část Vašeho nákupu tvoří biopotraviny?

13. Jaký význam pro Vás mají biopotraviny?

14. Jaké je Vaše pohlaví?

15. Do jaké věkové kategorie patříte?

16. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Vávrová, B.Analýza nabídky biopotravin na trhu ČR (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://analyza-nabidky-biopotravin.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.