Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > BIO restaurace bez lepku, laktózy a vajec
BIO restaurace bez lepku, laktózy a vajec
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Marie Vlčková |
|---|---|
| Šetření: | 28. 02. 2022 - 10. 03. 2022 |
| Počet respondentů: | 156 |
| Počet otázek (max/průměr): | 16 / 13.24 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 88,7 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:42 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Milý respondenti,
Ráda bych Vás požádala o vyplnění dotazníku pro můj výzkum k mé bakalářské práci. Dotazníkem bych ráda zjistila, jak moc velký zájem by byl o restauraci, která by nabízela i BIO pokrmy a i pokrmy bez lepku, laktózy a vajec v okolí KLADNA a PRAHY. Poprosila bych Vás o pravdivé informace, co si o tomto nápadu myslíte.
Odpovědi respondentů
1. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 41-50 | 57 | 36,54 % | 36,54 % |
| 27-40 | 26 | 16,67 % | 16,67 % |
| 31-40 | 19 | 12,18 % | 12,18 % |
| 20-26 | 16 | 10,26 % | 10,26 % |
| 51-60 | 11 | 7,05 % | 7,05 % |
| 16-19 | 11 | 7,05 % | 7,05 % |
| 61+ | 7 | 4,49 % | 4,49 % |
| 21-30 | 6 | 3,85 % | 3,85 % |
| 16-20 | 3 | 1,92 % | 1,92 % |

2. Jste muž či žena?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 100 | 64,1 % | 64,1 % |
| muž | 56 | 35,9 % | 35,9 % |

3. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské s maturitou | 57 | 36,54 % | 36,54 % |
| vysokoškolské | 41 | 26,28 % | 26,28 % |
| středoškolské bez maturity | 24 | 15,38 % | 15,38 % |
| vyšší odborné | 14 | 8,97 % | 8,97 % |
| základní | 12 | 7,69 % | 7,69 % |
| střední odborné vzdělání | 5 | 3,21 % | 3,21 % |
| student SŠ/VŠ | 3 | 1,92 % | 1,92 % |

4. Ve kterém kraji žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha | 47 | 30,13 % | 30,13 % |
| Středočeský kraj | 44 | 28,21 % | 28,21 % |
| Olomoucký kraj | 21 | 13,46 % | 13,46 % |
| Moravskoslezský kraj | 11 | 7,05 % | 7,05 % |
| Pardubický kraj | 9 | 5,77 % | 5,77 % |
| Plzeňský kraj | 9 | 5,77 % | 5,77 % |
| Liberecký kraj | 4 | 2,56 % | 2,56 % |
| Zlínský kraj | 4 | 2,56 % | 2,56 % |
| Ústecký kraj | 2 | 1,28 % | 1,28 % |
| Jihočeský kraj | 2 | 1,28 % | 1,28 % |
| Jihomoravský kraj | 2 | 1,28 % | 1,28 % |
| Královéhradecký kraj | 1 | 0,64 % | 0,64 % |

5. V jakém městě nebo u jakého města bydlíte?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha | 42 | 30,88 % | 26,92 % |
| Olomouc | 16 | 11,76 % | 10,26 % |
| Kladno | 8 | 5,88 % | 5,13 % |
| Beroun | 7 | 5,15 % | 4,49 % |
| ROKYCANY | 7 | 5,15 % | 4,49 % |
| Ostrava | 5 | 3,68 % | 3,21 % |
| Unhošť | 3 | 2,21 % | 1,92 % |
| Pardubice | 3 | 2,21 % | 1,92 % |
| Zlín | 3 | 2,21 % | 1,92 % |
| Žilina | 2 | 1,47 % | 1,28 % |
| ostatní odpovědi | 40 | 29,41 % | 25,64 % |

6. Kolikrát za měsíc chodíte do restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1x za měsíc | 42 | 26,92 % | 26,92 % |
| více než 6x za měsíc | 40 | 25,64 % | 25,64 % |
| 1x za měsíc | 37 | 23,72 % | 23,72 % |
| 2x-5x za měsíc | 37 | 23,72 % | 23,72 % |

7. Kolikrát za měsíc si z restaurace objednáváte jídlo domů či do práce?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1x za měsíc | 44 | 28,21 % | 28,21 % |
| 2x-5x za měsíc | 42 | 26,92 % | 26,92 % |
| více než 6x za měsíc | 36 | 23,08 % | 23,08 % |
| 1x za měsíc | 34 | 21,79 % | 21,79 % |

8. Trpíte potravinovými alergiemi či intolerancemi?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 108 | 69,23 % | 69,23 % |
| ano na laktózu | 18 | 11,54 % | 11,54 % |
| ano na lepek | 12 | 7,69 % | 7,69 % |
| ano na lepek a laktózu | 6 | 3,85 % | 3,85 % |
| ano na lepek, laktózu a vejce | 5 | 3,21 % | 3,21 % |
| ano na jiné | 5 | 3,21 % | 3,21 % |
| ano na lepek a vejce | 1 | 0,64 % | 0,64 % |
| ano na vejce | 1 | 0,64 % | 0,64 % |

9. Už jste někdy jedli v restauraci, která nabízela v menu BIO jídlo?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 110 | 70,51 % | 70,51 % |
| ano | 46 | 29,49 % | 29,49 % |

10. Pokud ano, kde?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zadala jsem ne, takže nikde :) | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Nikde | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Country life | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| v Praze jsou menší provozovatelé, většinou bistra | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Brno | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Nepamatuji se přesně, ale Plzeň | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| netuším, jestli to nabízí, nebo ne | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Pankrác | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| v zahraničí | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| Dhaba Beas | 1 | 5,88 % | 0,64 % |
| ostatní odpovědi | 7 | 41,18 % | 4,49 % |

11. Koupili byste si v restauraci BIO jídlo?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 112 | 71,79 % | 71,79 % |
| ne | 44 | 28,21 % | 28,21 % |

12. Už jste někdy jedli v restauraci, která nabízela jídla bez lepku nebo laktózy a vajec?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 88 | 56,41 % | 56,41 % |
| ano | 68 | 43,59 % | 43,59 % |

13. Pokud ano, kde?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha | 3 | 10,71 % | 1,92 % |
| Zadala jsem ne, takže nikde :) | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Kladno, Praha | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Globus Zličin | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Domino | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Bohužel si nevzpomenu | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Brno | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Plzeň | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| Café Louvre | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| netuším, jestli to nabízí, nebo ne | 1 | 3,57 % | 0,64 % |
| ostatní odpovědi | 16 | 57,14 % | 10,26 % |

14. Uvítali byste na Kladensku restauraci, která by nabízela BIO jídla i jídle pro alergiky?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 71 | 45,51 % | 45,51 % |
| ano | 59 | 37,82 % | 37,82 % |
| ne | 26 | 16,67 % | 16,67 % |

15. Kolik byste byli ochotni za jedno BIO jídlo k obědu či večeři utratit?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 101-200 Kč | 75 | 48,08 % | 48,08 % |
| 201-350 Kč | 53 | 33,97 % | 33,97 % |
| méně než 100 Kč | 18 | 11,54 % | 11,54 % |
| 351-450 Kč | 7 | 4,49 % | 4,49 % |
| 451 Kč a více | 3 | 1,92 % | 1,92 % |

16. Vaše připomínky a návrhy.
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chybi otazka kde bydlim, protoze pak otazka na Kladensko nedava smysl, chybi otazka na deti/rodinu.. a spis bych se ptal na mesicnu utrati nez za 1 jidlo | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Otázka č 11 - odpověď nevím, chyb neutrální možnost odpovedi | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Zajímavý nápad | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Bez připomínek | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| U otázky 15 by taky hodně záleželo, zda by jídlo bylo masové nebo bezmase :) | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Nevěřím že vše je BIO,, | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Mít restauraci zaměřenou čistě na BIO, gluten free, non lactosis and no eggs, means targeting a very small group of possible customers. This concept may be successful in the big cities as Prague, London, Berlin, but still there will be a need to serve also "normal" meals, otherwise this project may not be viable | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Nezajímá mě ani tolik BIO jídlo (nemá žádné výživové a zatím v současném provedení ani etické výhody oproti neBIO jídlu), ale zato by mě velice zajímala vegan/cruelty free restaurace a kavárna, která by si ale kromě chuti dávala záležet i na výživové stránce - hlídala by si makra i vitamíny atd... | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| V dotazníku chybí odpověď spíše ano, spíše ne. | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| Miluji hovězí | 1 | 8,33 % | 0,64 % |
| ostatní odpovědi | 2 | 16,67 % | 1,28 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


