Co Vás ovlivňuje při nákupu a spotřebě cukru

1. Zajímáte se o zdravý životní styl?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ano	143	66,82 %	66,82 %
spíše ne	47	21,96 %	21,96 %
rozhodně ano	17	7,94 %	7,94 %
rozhodně ne	7	3,27 %	3,27 %

2. Jak byste ohodnotili svůj životní styl?

Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
2	123	57,48 %	57,48 %
3	65	30,37 %	30,37 %
4	15	7,01 %	7,01 %
1	6	2,8 %	2,8 %
5	3	1,4 %	1,4 %
8	1	0,47 %	0,47 %
2.5	1	0,47 %	0,47 %

Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.

Statistická poloha	Hodnota
Průměr:	2.43
Minimum:	2
Maximum:	4
Variační rozpětí:	2
Rozptyl:	0.34
Směrodatná odchylka:	0.58
Medián:	2
Modus:	2

3. Konzumujete cukr a potraviny, které cukr obsahují?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	95	44,39 %	44,39 %
spíše ano	61	28,5 %	28,5 %
rozhodně ano	46	21,5 %	21,5 %
rozhodně ne	12	5,61 %	5,61 %

4. Sledujete množství cukru obsaženého v potravinách?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ano	74	34,58 %	34,58 %
rozhodně ano	55	25,7 %	25,7 %
spíše ne	53	24,77 %	24,77 %
rozhodně ne	32	14,95 %	14,95 %

5. Znáte doporučenou denní dávku cukru (sacharózy)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ne	184	85,98 %	85,98 %
ano	30	14,02 %	14,02 %

6. Jaké druhy cukru znáte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
třtinový	211	98,6 %	98,6 %
hroznový	206	96,26 %	96,26 %
řepný	189	88,32 %	88,32 %
kokosový	79	36,92 %	36,92 %
ovocný	3	1,4 %	1,4 %
Stevie	2	0,93 %	0,93 %
březový	2	0,93 %	0,93 %
Palmový	1	0,47 %	0,47 %
dřevný cukr	1	0,47 %	0,47 %
Rafinovaný	1	0,47 %	0,47 %
a jiné	1	0,47 %	0,47 %
Fruktóza	1	0,47 %	0,47 %
nerozlišuji	1	0,47 %	0,47 %
a mnoho dalších	1	0,47 %	0,47 %
znám všechny	1	0,47 %	0,47 %
glukoza	1	0,47 %	0,47 %
vanilkový a citronový :)	1	0,47 %	0,47 %
sirupy - kukuričný, ryžový, agave, javorový...	1	0,47 %	0,47 %

7. Jakému z Vámi vyplněných druhů cukru dáváte přednost?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Třtinový	115	53,74 %	53,74 %
řepný	22	10,28 %	10,28 %
kokosový nebo třtinový	11	5,14 %	5,14 %
žádnému	7	3,27 %	3,27 %
třtinovému	4	1,87 %	1,87 %
Repny	4	1,87 %	1,87 %
je mi to jedno	4	1,87 %	1,87 %
kokosový	2	0,93 %	0,93 %
Nevím	2	0,93 %	0,93 %
Hroznový	2	0,93 %	0,93 %
ostatní odpovědi řepnému (do kafe dávám hnědý, ale neřeším plodinu) nečištěný řepný, med nebo melasa Nemám preferenci. nejčastěji jím řepný Klasicky Kokosový, ale ideálně žádný Tomu co je po ruce Ani jednomu ten, co momentálně potřebuji Sladim pouze při pečení stevii umělému sladidlu Vůbec netuším, je mi to jedno. Snažím se jíst co nejméně sladkého, ale neodpustím si ho, obaly na potravinách příliš nesleduji, dávám na vlastní úsudek, co je moc a co je v rámci mezí. hroznovému trstinový Nevybírám si Fruktóza když mohu ovlivnit tak kokosový řepa Řepnému. Třtinový má nesrovnatelně větší uhlíkovou stopu. kokosový či žádný repny,trtinovy Je mi to jedno... Žadnému, sladím medem. Třtinový, kokosový ovocný sladím medem ? třetinový a kokosový, ale já prakticky nesladím a peču sladké dvakrát ročně 1;2;3 Repovy je mit o jedno pro mě není druh cukru prioritou, nejčastěji ale používám řepný, protože je nejběžněji dostupný Asi třtinový, neřeším to neřeším to třtinový cukr rapadura - trtinový je mi to jedno, nesleduji Fruktoza a glukoza z repy nepreferuju žádný to nesleduju	41	19,16 %	19,16 %

8. Jaké množství cukru, v jakékoliv formě, spotřebujete průměrně za měsíc?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
500 g - 1 kg	98	45,79 %	45,79 %
do 500 g	50	23,36 %	23,36 %
nevím	15	7,01 %	7,01 %
1 - 1,5 kg	13	6,07 %	6,07 %
netuším	6	2,8 %	2,8 %
1,5 - 2 kg	4	1,87 %	1,87 %
2 kg a více	3	1,4 %	1,4 %
nepočítám to	2	0,93 %	0,93 %
to fakt netušim ani řádově, nevím ani, kolik má kostka cukru, natož, kolik je cukru v potravinách	1	0,47 %	0,47 %
fakt netuším	1	0,47 %	0,47 %
netuším,nepočítám	1	0,47 %	0,47 %
nedokážu posoudit	1	0,47 %	0,47 %
Vůbec netuším	1	0,47 %	0,47 %
Nemám vůbec ponětí, neměřím to. Sem tam čokoláda, sem tam tyčinka. Třeba jednou za 3 dny si dám něco čokoládového. Cukr obsahující potraviny (jogurty, omáčky, atd. jím běžně)	1	0,47 %	0,47 %
jak to mám vědět	1	0,47 %	0,47 %
nevim a je mi to celkem jedno	1	0,47 %	0,47 %
nesleduji	1	0,47 %	0,47 %
Netuším.	1	0,47 %	0,47 %
nemáme doma vůbec cukr, jenom med	1	0,47 %	0,47 %
to jsem nepočítal	1	0,47 %	0,47 %
cca do 200 g	1	0,47 %	0,47 %
nevím, nesleduji tento údaj	1	0,47 %	0,47 %
nevím, nikdy jsem to nepočítala	1	0,47 %	0,47 %
k životu nepotřebuji, cukr jen pro návštěvy a na vaření	1	0,47 %	0,47 %
?	1	0,47 %	0,47 %
Doma mi 500 gramů vydrží tak půl roku, otázkou je, co do sebe dostanu v pečivu nebo na obědě, případně v pivu atd.	1	0,47 %	0,47 %
nemám tušení	1	0,47 %	0,47 %
To fakt nevím. Čokolády asi 150g cukru, ovoce -cca 4kg jablek za měsíc,(kolik to je cukru?), koláče a buchty asi 0.5kg cukru na osobu/mesic? Piti nesladim.	1	0,47 %	0,47 %
Nevím, nekontroluji.	1	0,47 %	0,47 %
netuším, nesleduji	1	0,47 %	0,47 %
to nevím	1	0,47 %	0,47 %

9. Ovlivní výši Vaší spotřeby cukru svátky jako Velikonoce nebo Vánoce?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	108	50,47 %	50,47 %
spíše ano	45	21,03 %	21,03 %
rozhodně ano	37	17,29 %	17,29 %
rozhodně ne	24	11,21 %	11,21 %

10. Nákup potravin v domácnosti obstaráváte zejména Vy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	79	36,92 %	36,92 %
spíše ano	76	35,51 %	35,51 %
rozhodně ano	52	24,3 %	24,3 %
rozhodně ne	7	3,27 %	3,27 %

11. Kolik zhruba činí Vaše měsíční útrata za cukr, sladkosti a slazené nápoje?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
200-500 Kč	140	65,42 %	65,42 %
do 200 Kč	42	19,63 %	19,63 %
500 - 1000 Kč	24	11,21 %	11,21 %
1000 Kč a více	8	3,74 %	3,74 %

12. Pro jaký účel nakupujete cukr?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
dochucování pokrmů	122	57,01 %	57,01 %
vaření	97	45,33 %	45,33 %
slazení nápojů	94	43,93 %	43,93 %
běžné pečení	83	38,79 %	38,79 %
pouze pro pečení cukroví	24	11,21 %	11,21 %
Jen pokud je v něčem přidaný ( sojové nápoje, apod.)	1	0,47 %	0,47 %
Cukr si dávám pouze do čaje, při pečení cukr vůbec nepoužívám. Nikam jinam než do čaje ho nedávám, takže mám přísun cukru z čaje a potom z kupovaných potravin.	1	0,47 %	0,47 %
k jídlu	1	0,47 %	0,47 %
samotná konzumace	1	0,47 %	0,47 %
Do jogurtu, na pečení a pro návštěvy do čaje či kávy.	1	0,47 %	0,47 %
vůbec doma nemáme cukr, jen med	1	0,47 %	0,47 %
Pro návštěvy	1	0,47 %	0,47 %
do kávy	1	0,47 %	0,47 %
nekupuju	1	0,47 %	0,47 %
pečení chleba, výroba vodního kefíru	1	0,47 %	0,47 %
Včelař	1	0,47 %	0,47 %
to nevím	1	0,47 %	0,47 %

13. Co je pro Vás při nákupu cukru nejdůležitější?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
cena	155	72,43 %	72,43 %
druh	138	64,49 %	64,49 %
značka	70	32,71 %	32,71 %
původ	33	15,42 %	15,42 %
místo nákupu	21	9,81 %	9,81 %
obal	10	4,67 %	4,67 %
Nic	3	1,4 %	1,4 %
zrnitost	1	0,47 %	0,47 %
kvalita	1	0,47 %	0,47 %
Vůbec nic, zkrátka vemu cukr v momentu, jakmile mi doma dojde (což je tak jednou za půl roku, možná i delší časové období)	1	0,47 %	0,47 %
druh cukru, výrobek	1	0,47 %	0,47 %
kvalia	1	0,47 %	0,47 %
abych nekoupil omylem sůl	1	0,47 %	0,47 %
pro kilo cukru na rok to neřeším	1	0,47 %	0,47 %
o tom jsem ještě nepřemýšlel	1	0,47 %	0,47 %

14. Pokud máte možnost zakoupit cukr v BIO kvalitě, dáte mu přednost před klasickým?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	113	52,8 %	52,8 %
rozhodně ne	70	32,71 %	32,71 %
spíše ano	28	13,08 %	13,08 %
rozhodně ano	3	1,4 %	1,4 %

15. Kde nakupujete Vy nebo jiný člen domácnosti cukr nejčastěji?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
supermarkety, hypermarkety apod.	200	93,46 %	93,46 %
specializované prodejny	7	3,27 %	3,27 %
přes internet	2	0,93 %	0,93 %
v bezobalových prodejnách	1	0,47 %	0,47 %
Potraviny	1	0,47 %	0,47 %
nikde	1	0,47 %	0,47 %
malý soukromý obchůdek	1	0,47 %	0,47 %
všude	1	0,47 %	0,47 %

16. Ovlivní Vaši spotřebu cukru jeho zdražení?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	121	56,54 %	56,54 %
rozhodně ne	50	23,36 %	23,36 %
spíše ano	38	17,76 %	17,76 %
rozhodně ano	5	2,34 %	2,34 %

17. Pokud se při nákupu soustředíte na potraviny obsahující cukr namísto náhradních sladidel, uveďte důvod proč tyto potraviny nakupujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
více mi chutnají	126	58,88 %	58,88 %
ze zvyku	113	52,8 %	52,8 %
myslím, že jsou zdravější	82	38,32 %	38,32 %
jsou levnější	5	2,34 %	2,34 %
nesoustředím	2	0,93 %	0,93 %
Neřeším to	2	0,93 %	0,93 %
Neřeším	2	0,93 %	0,93 %
nakupuji potraviny s cukrem, protože si myslím, že náhradní sladidla škodí zdraví ještě více	1	0,47 %	0,47 %
umím číst - takže jsem seznámena s vedlejšími účinky náhradních sladidel	1	0,47 %	0,47 %
nemám důvěru v náhradní sladidla	1	0,47 %	0,47 %
Snažím se věci s cukrem nekupovat	1	0,47 %	0,47 %
Běžně je nekupuji	1	0,47 %	0,47 %
Kupuji jen pro manžela sladkosti	1	0,47 %	0,47 %
kupuji naopak ty s umělými sladidly, chutnají mi víc	1	0,47 %	0,47 %
Nesoustředím se na to.	1	0,47 %	0,47 %
náhradním sladidlům se vyhýbám	1	0,47 %	0,47 %
Málo potravin s náhradními sladidly	1	0,47 %	0,47 %
neresim to	1	0,47 %	0,47 %
xy	1	0,47 %	0,47 %
nevyhledávám takovéto potraviny	1	0,47 %	0,47 %
nesleduju to	1	0,47 %	0,47 %
Sladidla zdravá nejsou, přesto si raději koupím výrobek s umělým sladidlem, pokud je k dostání.	1	0,47 %	0,47 %
nesoustředím se na zboží s cukry	1	0,47 %	0,47 %
nevím	1	0,47 %	0,47 %
-	1	0,47 %	0,47 %
vyhnu se obojímu	1	0,47 %	0,47 %
nedělám to	1	0,47 %	0,47 %
raději sladidla	1	0,47 %	0,47 %
Sladké potraviny potřebuji na rychlé doplnění energie	1	0,47 %	0,47 %
nekupuji	1	0,47 %	0,47 %
nechápu přesně, na kterou sranu je otázka myšlena... každopádně vím, že v přiměřeném množství je cukr pro lidský metabolismus rozhodně vhodnější.	1	0,47 %	0,47 %
o tom jsem nepřemýšlel	1	0,47 %	0,47 %
moc je nekupuji	1	0,47 %	0,47 %

18. Jste si vědom/a toho, že nadměrná konzumace cukru může být důvodem některých zdravotních problémů?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
rozhodně ano	191	89,25 %	89,25 %
spíše ano	18	8,41 %	8,41 %
spíše ne	4	1,87 %	1,87 %
rozhodně ne	1	0,47 %	0,47 %

19. Má na Vaši spotřebu cukru vliv možných zdravotních komplikací spojených s nadměrnou konzumací cukru?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ne	89	41,59 %	41,59 %
rozhodně ano	64	29,91 %	29,91 %
spíše ano	38	17,76 %	17,76 %
rozhodně ne	23	10,75 %	10,75 %

20. Pokud si můžete zvolit, dáte přednost alternativním způsobům slazení před cukrem?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
spíše ano	121	56,54 %	56,54 %
spíše ne	50	23,36 %	23,36 %
rozhodně ne	22	10,28 %	10,28 %
rozhodně ano	21	9,81 %	9,81 %

21. Pro účel slazení užíváte raději náhradní sladidla?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
rozhodně ne	106	49,53 %	49,53 %
spíše ne	82	38,32 %	38,32 %
spíše ano	14	6,54 %	6,54 %
rozhodně ano	12	5,61 %	5,61 %

22. Pokud se při nákupu soustředíte na potraviny obsahující náhradní sladila namísto cukru, uveďte důvod proč tyto potraviny nakupujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
hlídám si tělesnou hmotnost	66	30,84 %	30,84 %
protože neobsahují cukr (nebo jen malé množství	34	15,89 %	15,89 %
nesoustředím se na ně	27	12,62 %	12,62 %
myslím, že jsou zdravější	15	7,01 %	7,01 %
nekupuji	14	6,54 %	6,54 %
ze zdravotních důvodů	11	5,14 %	5,14 %
nesoustředím	8	3,74 %	3,74 %
ze zvyku	8	3,74 %	3,74 %
jsou levnější	7	3,27 %	3,27 %
více mi chutnají	7	3,27 %	3,27 %
Nenakupuji	3	1,4 %	1,4 %
ne	3	1,4 %	1,4 %
nenakupuji je	3	1,4 %	1,4 %
Nekupuji potraviny s náhradními sladidly	2	0,93 %	0,93 %
jinak nekupuji	2	0,93 %	0,93 %
nekupuji potraviny s náhradním sladidlem	2	0,93 %	0,93 %
neřeším to	2	0,93 %	0,93 %
-	2	0,93 %	0,93 %
Neřeším	2	0,93 %	0,93 %
nenakupuju	2	0,93 %	0,93 %
odmítám náhražky cukru	1	0,47 %	0,47 %
rozhodně ne	1	0,47 %	0,47 %
nenakupuji takové potraviny	1	0,47 %	0,47 %
Nekupuji.	1	0,47 %	0,47 %
potraviny s náhradními sladidly nikdy nekupuji, považuji je za zdraví škodlivé	1	0,47 %	0,47 %
nekupuji náhradní sladidla	1	0,47 %	0,47 %
málo kdy kupuji	1	0,47 %	0,47 %
snažím se nekupovat	1	0,47 %	0,47 %
Nesoustředím, náhradní sladidla copro používáme byly využívány v 1. Sv. Válce jako jedy	1	0,47 %	0,47 %
kupuji jenom levnější	1	0,47 %	0,47 %
Nenakupuji potraviny s umělými sladidly	1	0,47 %	0,47 %
nekupji je	1	0,47 %	0,47 %
nekupuji je	1	0,47 %	0,47 %
jiank nekupuji	1	0,47 %	0,47 %
Nevyhledávám potraviny s náhradními sladidly.	1	0,47 %	0,47 %
nezjišťuji, tudíž nesoustředím	1	0,47 %	0,47 %
nepreferuji náhradní sladila	1	0,47 %	0,47 %
nesoustředím se na potraviny obsahující náhradní sladila na místo cukru	1	0,47 %	0,47 %
nesoustředím se na potraviny s náhradními sladidly	1	0,47 %	0,47 %
nevyhledávám	1	0,47 %	0,47 %
nekupuji tyto potraviny	1	0,47 %	0,47 %
nesleduju to	1	0,47 %	0,47 %
nevyhledávám je	1	0,47 %	0,47 %
nesoustředím se na zboží s náhradními sladidly	1	0,47 %	0,47 %
Tohle nemůže byt povinná otázka když se nesoustredime na náhradní sladidla?	1	0,47 %	0,47 %
nesoustředíme se na náhrádni sladidla	1	0,47 %	0,47 %
Snažím se vyhnout potravinám s náhradním sladidlem.	1	0,47 %	0,47 %
Tyto potraviny vůbec nekupují	1	0,47 %	0,47 %
záleží na typu sladidla	1	0,47 %	0,47 %
nekupuji potraviny obsahující náhradní sladidla	1	0,47 %	0,47 %
pouze nápoje, více mi chutnají	1	0,47 %	0,47 %
náhradní sladidla nikdy	1	0,47 %	0,47 %
Snazim se vyhybat potravinam a napojum s nahradnimi sladidly	1	0,47 %	0,47 %
Neznám, neřeším.	1	0,47 %	0,47 %
neupřednostňuji	1	0,47 %	0,47 %
já nevím	1	0,47 %	0,47 %

23. Jaká je výše Vašeho příjmu za měsíc v čistém?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
20-25 tis. Kč	59	27,57 %	27,57 %
25-30 tis. Kč	58	27,1 %	27,1 %
10-15 tis. Kč	44	20,56 %	20,56 %
30 tis. Kč a více	27	12,62 %	12,62 %
15-20 tis. Kč	26	12,15 %	12,15 %

24. Jaké je Vaše pohlaví

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
žena	127	59,35 %	59,35 %
muž	87	40,65 %	40,65 %

25. Jaký je Váš Věk?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
26 - 35 let	77	35,98 %	35,98 %
36 - 45 let	64	29,91 %	29,91 %
16 - 25 let	43	20,09 %	20,09 %
46 - 55 let	18	8,41 %	8,41 %
56 - 65 let	4	1,87 %	1,87 %
25 - 35 let	3	1,4 %	1,4 %
66 let a více	2	0,93 %	0,93 %
méně než 16 let	2	0,93 %	0,93 %
45 - 55 let	1	0,47 %	0,47 %

26. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
vysokoškolské	102	47,66 %	47,66 %
středoškolské s maturitou	88	41,12 %	41,12 %
středoškolské s vyučením	9	4,21 %	4,21 %
základní	8	3,74 %	3,74 %
vyšší odborné	7	3,27 %	3,27 %