Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Postoj spotřebitele k drůbežímu masu
Postoj spotřebitele k drůbežímu masu
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Petr Kolář |
|---|---|
| Šetření: | 10. 12. 2012 - 08. 01. 2013 |
| Počet respondentů: | 168 |
| Počet otázek (max/průměr): | 17 / 16.78 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 73,4 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:52 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
chtěl bych Vás požádat o vyplnění mého dotazníku, jehož výsledky budou součástí mé diplomové práce.
Cílem dotazníku je zmapovat postoj spotřebitele k drůbežímu masu, jeho výrobkům a k ostatním druhům mas.
V dotazníku je vždy jedna odpověď správná.
Děkuji za Váš čas a ochotu,
Bc. Petr Kolář, student ZF JČU.
Odpovědi respondentů
1. Co je pro Vás při koupi masa na prvém místě?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| kvalita | 85 | 50,6 % | 50,6 % |
| cena | 31 | 18,45 % | 18,45 % |
| zvyk | 26 | 15,48 % | 15,48 % |
| výrobce | 26 | 15,48 % | 15,48 % |

2. Jaký druh masa jíte nejraději?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| drůbeží | 84 | 50 % | 50 % |
| hovězí | 29 | 17,26 % | 17,26 % |
| vepřové | 29 | 17,26 % | 17,26 % |
| rybí | 18 | 10,71 % | 10,71 % |
| nemám favorita | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| vše uvedené mimo koňského | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| vepřové, hovězí, drůbeží, ryby, skopové | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| králičí | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| nemám oblíbené maso | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| kromě koňského veškeré z uvedených | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| skopové | 1 | 0,6 % | 0,6 % |
| nemám nejoblíbenější druh | 1 | 0,6 % | 0,6 % |

3. Jak často konzumujete drůbeží maso?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1 - 2x týdně | 109 | 64,88 % | 64,88 % |
| 3 - 4x měsíčně | 34 | 20,24 % | 20,24 % |
| každý den | 16 | 9,52 % | 9,52 % |
| méně často | 9 | 5,36 % | 5,36 % |

4. Při koupi upřednostňujete drůbeží maso:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| domácí | 108 | 64,29 % | 64,29 % |
| nerozlišuji | 60 | 35,71 % | 35,71 % |

5. Které části drůbežího masa nejraději kupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| prsa | 89 | 52,98 % | 52,98 % |
| stehna | 26 | 15,48 % | 15,48 % |
| čtvrtky | 18 | 10,71 % | 10,71 % |
| celé části | 18 | 10,71 % | 10,71 % |
| půlky | 11 | 6,55 % | 6,55 % |
| křídla | 6 | 3,57 % | 3,57 % |

6. Kde nejčastěji nakupujete drůbeží maso?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| obchodní řetězce | 129 | 76,79 % | 76,79 % |
| producent | 32 | 19,05 % | 19,05 % |
| farmářské trhy | 7 | 4,17 % | 4,17 % |

7. V případě, že v obchodních řetězcích, tak ve kterém?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Albert | 25 | 17,86 % | 14,88 % |
| Tesco | 19 | 13,57 % | 11,31 % |
| Kaufland | 17 | 12,14 % | 10,12 % |
| Globus | 14 | 10 % | 8,33 % |
| Billa | 13 | 9,29 % | 7,74 % |
| Penny Market | 13 | 9,29 % | 7,74 % |
| Lidl | 11 | 7,86 % | 6,55 % |
| Interspar | 10 | 7,14 % | 5,95 % |
| COOP | 6 | 4,29 % | 3,57 % |
| kam zrovna jdu | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| marko, albert, lidl | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| Ve více | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| nenakupuji ani u jednoho, nakupuji v malém řeznictví | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| nenakupuji v řetězcích | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| který je zrovna nejblíž | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| kde je akce - tesco, kaufland, albert | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| ruzne | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| kde zrovna jsem a nakupuju | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| spar | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| Makro | 1 | 0,71 % | 0,6 % |
| řeznictví | 1 | 0,71 % | 0,6 % |

8. Upřednostňujete drůbeží maso v bio kvalitě?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 128 | 76,19 % | 76,19 % |
| ano | 40 | 23,81 % | 23,81 % |

9. Jak často konzumujete drůbeží masné výrobky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1 - 2x týdně | 59 | 35,12 % | 35,12 % |
| méně často | 47 | 27,98 % | 27,98 % |
| 3 - 4x měsíčně | 43 | 25,6 % | 25,6 % |
| vůbec | 12 | 7,14 % | 7,14 % |
| každý den | 7 | 4,17 % | 4,17 % |

10. Které drůbeží masné výrobky kupujete nejčastěji?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| šunky | 102 | 64,15 % | 60,71 % |
| párky | 18 | 11,32 % | 10,71 % |
| salámy | 17 | 10,69 % | 10,12 % |
| špekáčky | 4 | 2,52 % | 2,38 % |
| žádné | 4 | 2,52 % | 2,38 % |
| sekaná | 3 | 1,89 % | 1,79 % |
| nekupuji | 2 | 1,26 % | 1,19 % |
| žádné nekupuji | 2 | 1,26 % | 1,19 % |
| paštiky | 2 | 1,26 % | 1,19 % |
| Pouze vybrané šunky. | 1 | 0,63 % | 0,6 % |
| uzeninám z drůbeže se vyhýbám, toleruji paštiky | 1 | 0,63 % | 0,6 % |
| Samotné kuřecí uzeniny úmyslně nekupuji, občas koupím třeba párky s markantním obsahem masa, proti místo "vůbec" zadávám "méně často". | 1 | 0,63 % | 0,6 % |
| téměř vubec | 1 | 0,63 % | 0,6 % |
| Zadne | 1 | 0,63 % | 0,6 % |

11. Odhadnete, jaká je v současné době cena kuřecí prsní svaloviny v obchodních řetězcích?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 110 –130 Kč | 85 | 50,6 % | 50,6 % |
| 90 – 110 Kč | 55 | 32,74 % | 32,74 % |
| 130 – 160 Kč | 28 | 16,67 % | 16,67 % |

12. Odhadnete, jaká je spotřeba drůbežího masa včetně drůbežích masných výrobků v ČR?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 30 kg/rok/osoba | 78 | 46,43 % | 46,43 % |
| 25 kg/rok/osoba | 74 | 44,05 % | 44,05 % |
| 20 kg/rok/osoba | 16 | 9,52 % | 9,52 % |

13. Víte, odkud se do ČR drůbeží maso nejčastěji importuje?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Polsko | 137 | 81,55 % | 81,55 % |
| Německo | 24 | 14,29 % | 14,29 % |
| Francie | 7 | 4,17 % | 4,17 % |

14. Víte, kolik % tuku obsahuje drůbeží maso?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 7 - 14 % | 87 | 51,79 % | 51,79 % |
| do 7 % | 71 | 42,26 % | 42,26 % |
| 14 - 20 % | 10 | 5,95 % | 5,95 % |

15. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské | 79 | 47,02 % | 47,02 % |
| vysokoškolské | 57 | 33,93 % | 33,93 % |
| základní | 13 | 7,74 % | 7,74 % |
| vyučen(a) | 13 | 7,74 % | 7,74 % |
| vyšší odborné | 6 | 3,57 % | 3,57 % |

16. Váš věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15 - 25 | 83 | 49,4 % | 49,4 % |
| 26 - 40 | 52 | 30,95 % | 30,95 % |
| 41 - 60 | 21 | 12,5 % | 12,5 % |
| 61 a více | 12 | 7,14 % | 7,14 % |

17. Pohlaví:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 119 | 70,83 % | 70,83 % |
| muž | 49 | 29,17 % | 29,17 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


