Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > "Éčka" v potravinách

"Éčka" v potravinách

Víte, že... si na Vyplňto.cz můžete zdarma vytvořit vlastní dotazník?

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Kristián Fuljer
Šetření:17. 03. 2011 - 23. 03. 2011
Počet respondentů:90
Počet otázek (max/průměr):7 / 5.08
Použité ochrany:unikátní IP
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:80,7 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:00
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

 Tento dotazník se týká "éček" v potravinách. Jeho výsledky budou součástí mé maturitní práce na toto téma. Děkuji za Váš čas.

Odpovědi respondentů

1. Víte, co jsou to aditiva, tzv. "éčka"?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano, mám o nich dostatek informacíotázka č. 2, ano, něco málo o nich vímotázka č. 2, slyšel jsem o tom, ale nevím co to je → konec dotazníku, nevím a ani jsem o tom neslyšel → konec dotazníku].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano, něco málo o nich vím6370 %70 %  
ano, mám o nich dostatek informací1718,89 %18,89 %  
slyšel jsem o tom, ale nevím co to je66,67 %6,67 %  
nevím a ani jsem o tom neslyšel44,44 %4,44 %  

Graf

2. Znáte způsob značení aditiv na obalech potravin?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano5973,75 %65,56 %  
ne2126,25 %23,33 %  

Graf

3. Vyvolávají u vás nějaká aditiva zdravotní problémy?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne4455 %48,89 %  
nevím3138,75 %34,44 %  
ano56,25 %5,56 %  

Graf

4. Pokud ano, napište prosím, jaké problémy:

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
exém125 %1,11 %  
alergie - svědění nosu, rýma125 %1,11 %  
bolest hlavy -- aspartam125 %1,11 %  
zarudnutí v obličeji125 %1,11 %  

Graf

5. Sledujete při nákupu potravin jejich složení?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
jen někdy3240 %35,56 %  
ano, ale jen u vybraných potravin2835 %31,11 %  
ne, nesleduji1215 %13,33 %  
ano, vždy810 %8,89 %  

Graf

6. Jak hodnotíte éčka v potravinách z hlediska vlivu na zdraví člověka?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
34455 %48,89 %  
41518,75 %16,67 %  
5911,25 %10 %  
278,75 %7,78 %  
156,25 %5,56 %  

Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.

Statistická polohaHodnota
Průměr:3.22
Minimum:1
Maximum:5
Variační rozpětí:4
Rozptyl:0.6
Směrodatná odchylka:0.77
Medián:3
Modus:3

Graf

7. Co si myslíte o potravinových aditivech?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nevím 24,65 %2,22 %  
snižují kvalitu a ohrožují zdraví12,33 %1,11 %  
některá jsou nezbytná, jiná zbytečná12,33 %1,11 %  
Zakázat!12,33 %1,11 %  
většinou jsou zdraví škodlivá a zbytečná12,33 %1,11 %  
někdy jsou opravdu nutné a ne vždy jsou škodlivé12,33 %1,11 %  
jsou součástí všeho, nevadí mi to12,33 %1,11 %  
z velké části jsou zbytečná12,33 %1,11 %  
nahrazuji chybějící ingredience12,33 %1,11 %  
jsou nezbytná12,33 %1,11 %  
ostatní odpovědi neřeším je
neni nutné je použivat
ne všechny "éčka" jsou zdraví škodlivá (př: E 330)
Nejdená se o nic závažného, "éčka" jsou jen zkratk
nic špatného:))
Určitě nejsou dobré
Jsou asi nezbytné
aditiva neškodí lidskému zdraví
jsou nutná, konzervace
jsou nutné
upřednosťuju biopotraviny
naprd
jsem pro zachovani uvadeni aditiv na obalech
Ne generalizovat,ale rozlišit přírodní a synteická
komu se nelíbí ať je nekupuje, mě vyhovují
hnus, je toho všude plno
některé jsou neškodné, ale nekteré jsou školivé
mohlo by jich být méně
některá špatná, některá ne
Jsou to svinstva
některá jsou zbytečná ba dokonce škodlivá
měla by se prosazovat snaha o jejich minimalizován
shity!
Je to hnus.
myslím si, že jsou to potravinová aditiva
nejsou dobré, neměly by v potravinách být, pokud t
v dnešní době nutnost, (málo místa na vyjádření)
Jsou nezdravé, ale bez nich by jídlo nevydrželo.
že se to s jejich nebezpečností přehání
nic si nemyslím
tfuj
velké části z nich se snažím vyhýbat
3274,42 %35,56 % 

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Nebyly nalezeny žádné zajímavé souvislosti mezi odpovědmi.

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Víte, co jsou to aditiva, tzv. "éčka"?

2. Znáte způsob značení aditiv na obalech potravin?

3. Vyvolávají u vás nějaká aditiva zdravotní problémy?

5. Sledujete při nákupu potravin jejich složení?

6. Jak hodnotíte éčka v potravinách z hlediska vlivu na zdraví člověka?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Víte, co jsou to aditiva, tzv. "éčka"?

2. Znáte způsob značení aditiv na obalech potravin?

3. Vyvolávají u vás nějaká aditiva zdravotní problémy?

5. Sledujete při nákupu potravin jejich složení?

6. Jak hodnotíte éčka v potravinách z hlediska vlivu na zdraví člověka?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Fuljer, K."Éčka" v potravinách (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://ecka-v-potravinach.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.