Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Éčka

Éčka

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Veronika Tůmová
Šetření:30. 05. 2011 - 05. 06. 2011
Počet respondentů:45
Počet otázek (max/průměr):6 / 5.18
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:59,7 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:11
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

chtěla bych Vás poprosit o vyplnění krátkého dotazníku na téma Éčka. Chtěla bych zjistit, zdali je z éček ve společnosti pořád takový strach, jestli se o ně lidé zajímají a nakonec, jeslti vůbec tuší, co to ta éčka vlastně jsou. Výsledky tohoto dotazníku pak použiji pro svou seminární práci...

Předem děkuji za vyplnění...

Odpovědi respondentů

1. Jste muž či žena?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Mužotázka č. 2, Ženaotázka č. 2].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena3680 %80 %  
Muž920 %20 %  

Graf

2. Víte, co jsou éčka?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 3, Neotázka č. 4].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano3577,78 %77,78 %  
Ne1022,22 %22,22 %  

Graf

3. Krátce vysvětlete.

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

aditiva ktera se pouzivaji treba v potravinarstvi

aditiva prodlužují dobu trvanlivosti, upravují a zvýrazňují chuť a barvu

aditivní látky přidané do potravin za účelem konzervace, obarvení, přidání aroma, ztužení...

barviva v potravinách asi :)

barviva, konzervanty

barviva, konzervanty

barviva, konzervanty, emulgátory přidávané do potravin

Číselný kód E je kód, pod kterým je přídatná látka mezinárodně označována.

éčka udržují potraviny, aby se nekazily, jsou to konzervanty a barviva obsažené v potravinách

Emulgatory

emulgatory, konzervanty, barviva

emulgátory,přísady do jídel rakovinotvorné

Hovorové označení konzervantů, stabilizátorů, ...; které vychází z jejich označení v chemickém průmyslu. Jedná se o chemické látky používané v potravinářství.

chemická barviva, konzervanty atd. v potravinách

chemické látky přidané do potravin

chemické přídavky v potravinách

konzervační a jiné chemické látky obsažené v potravinách

konzervanty

Konzervanty, barviva, dochucovadla.. přírodního i chemického původu

látky používané v potravinářském průmyslu, které mají jednotná označení pro všechny země světa.

Látky přidávané do potravin pro zlepšení trvanlivosti, chuti, vzhledu

Látky přidávané do potravin.

látky v potravinách

látky, které se používají k prodloužení trvanlivosti potravin, nebo zlepšení chuti, jsou označeny písmenem E

Označení látek které se přidávají do potravin (aby se složení vešlo na obal :) ). (a ke čtvrté otázce je odpověď - jak které)

potravinářská aditiva přidávaná pro úpravu vlastností (chuť, barva, aroma...)

potravinářská aditiva upravující vlastnosti potravin či jiných produktů

přidané konzervanty

přídavné látky např. v potravinách.

Přídavné látky v potravinách. Někdy přírodního, někdy umělého původu. Písmeno E a číselný kód je zaveden pro zjednodušení označení. Některé tyto látky jsou škodlivé, některé jsou naprosto neškodné.

To písmeno E a bějaké číslo, některá prž¨ý nejsou zdraví

umělá aditiva v potravinách? konzervační, ochucovaci apod. látky

umelé látky

Vím, jaké látky se řadí mezi éčka a také, že éčka mohou být i látky přírodního původu, která nejsou škodlivá. Definovat je však neumím. Je fakt, že jsem nikdy přesně nezjištovala, co to je. Podle mě jsou to prostě látky, které se přidávají do potravin.

zkratky pro chemické látky přírodní i umělé (ne všechna ečka jsou škodlivá, otázka 4 je zavádějící)

4. Myslíte si, že jsou éčka škodlivá?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano2248,89 %48,89 %  
nevím1533,33 %33,33 %  
ne817,78 %17,78 %  

Graf

5. Zajímáte se o problematiku éček?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 6, Ne → konec dotazníku].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne2760 %60 %  
Ano1840 %40 %  

Graf

6. Kde sháníte informace?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Internet950 %20 %  
Na internetu15,56 %2,22 %  
net15,56 %2,22 %  
média15,56 %2,22 %  
časopisy, internet15,56 %2,22 %  
internetové spránky potravinářské komory ČR15,56 %2,22 %  
web potřavinářské a lékařské komory15,56 %2,22 %  
kniha15,56 %2,22 %  
emulgatory.cz15,56 %2,22 %  
Ověřené, kvalitní zdroje15,56 %2,22 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Tůmová, V.Éčka (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://ecka.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.