Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Elektronický číšník

Elektronický číšník

Víte, že... si na Vyplňto.cz můžete zdarma vytvořit vlastní dotazník?

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Martina Škubalová
Šetření:12. 10. 2012 - 01. 11. 2012
Počet respondentů:134
Počet otázek (max/průměr):13 / 12.37
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:po jedné otázce
Návratnost dotazníků:67,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:33
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

 

chtěla bych Vás požádat o vyplnění tohoto dotazníku, jehož výsledky budou součástí mého projektu. Cílem dotazníku je zjistit, zda by zákazníci uvítali ve svých oblíbených podnicích novinku v podobě "Elektronického číšníka".

 

Děkuji Vám za Váš čas a ochotu!

 

Bc. Martina Škubalová

 

Odkaz na el. číšníka: http://hn.ihned.cz/c1-23033250

Odpovědi respondentů

1. Pohlaví:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena8059,7 %59,7 %  
muž5440,3 %40,3 %  

Graf

2. Váš věk:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
21-308966,42 %66,42 %  
31-452014,93 %14,93 %  
16-201511,19 %11,19 %  
46-6075,22 %5,22 %  
15 a méně21,49 %1,49 %  
61 a více10,75 %0,75 %  

Graf

3. Dosažené vzdělání:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
5440,3 %40,3 %  
VŠ (Bc.)4130,6 %30,6 %  
VŠ (Ing., Mgr.,...)2014,93 %14,93 %  
96,72 %6,72 %  
VOŠ53,73 %3,73 %  
SOU32,24 %2,24 %  
SŠ (bez maturity)21,49 %1,49 %  

Graf

4. Jaký typ podniku nejraději navštěvujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
restaurace7958,96 %58,96 %  
hospody2417,91 %17,91 %  
cukrárny, kavárny1410,45 %10,45 %  
bary139,7 %9,7 %  
čajovna10,75 %0,75 %  
nekuracke podniky - ruzne typy10,75 %0,75 %  
žádný10,75 %0,75 %  
čajovny10,75 %0,75 %  

Graf

5. Jak často navštěvujete tyto podniky?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1x týdně85,97 %5,97 %  
2x tydne53,73 %3,73 %  
3x tydne53,73 %3,73 %  
občas53,73 %3,73 %  
jednou týdně42,99 %2,99 %  
1x měsíčně42,99 %2,99 %  
několikrát týdně42,99 %2,99 %  
denně32,24 %2,24 %  
Několikrát do týdne21,49 %1,49 %  
dvakrát do měsíce21,49 %1,49 %  
ostatní odpovědi 2x za měsíc
týdně
3-4x týdně
3
2x měsíčně
2-3x do týdne
alespoň jednou týdně
2-3 do týdne
raz mesačne
1x/měs
1xza rok
velmi málo, zřídka
1x za 14 dní
3x za tyden
onbcas
1-3 x tydne
1 krát týdně
kkkk
Málo
5
obden
několikrát za měsíc
5 za mesiac
1-2x do měsíce
3krát do týdne
1/měsíc
2x týdně minimálně
1- 2 x týdně
1-2x měsíčně
2x/3x do měsíce
jednou za týden
raz za uhersky rok
podle potřeby a chuti
jednou nebo dvakrat za tyden
2x-3x tydne
2-3 tydne
3 týdně
cca týdně
1x do měsíce
1-2 týdně
1 - 2 měsíčně
párkrát do měsíce
3xtýdně
každý týden
x
1-2 mesicne
restaurace-tak jednou dvakrát týdně
nie
asi 1x týdně
jak kdy...někdy třeba 14 dní ne, někdy každý den
2-4x tydne
1až 2 měsíčně
min 1x tydne
Sem tam....
3* za měsíc
ako sa len da
1x za měsíc až za 2 měsíce
jak jen to de
1-krát týdně
každý druhý den
průměrně 4 krát týdně
jednou až dvakrát týdně
1-2x týdne
3 krát do týždňa
jednou za měsíc
3týdně
co nejméně
málo kdy (maximálně 2x týdně)
raz tydne
Párkrát za měsíc
3x měsíčně
1 týdně
nevím
dvakrát týdně
cca 3x do měsíce
1 x měsíčně
2x do měsíce
4xměsíčně cca
Skoro denně
2-3x měsíčně
1 x týdně
2x 3x týdně
4 x do měsíce
minimálně týdně
2krát/týden
1x - 2x do měsíce
4x za týden
9268,66 %68,66 % 

Graf

6. Jaká je Vaše útrata za večer?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 500 Kč10880,6 %80,6 %  
500-1000 Kč2317,16 %17,16 %  
1000 a více32,24 %2,24 %  

Graf

7. Jak byste hodnotil/a obsluhu ve Vašem/ich oblíbeném/ých podniku/cích?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
chvalitebný6850,75 %50,75 %  
dobrý3626,87 %26,87 %  
výborný2820,9 %20,9 %  
dostatečný21,49 %1,49 %  

Graf

8. Pokud nejste spokojeni s obsluhou, tak co Vám konkrétně vadí?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

absence pozornosti

arogantnost

arogantnost, cekani

brblání, neochota, snaží se mě vzít na hůl

cas

Čekání na obsluhu; nepochopení principu "náš zákazník = náš pán"

Číšníkův nezájem o práci, neurvalost k hostům, bez úsměvu, neochota.

dlouhé čekání

Dlouhé čekání na číšníka

dlouhé čekání, špatně donesená objednávka

Drzost, pomalost, neochota...

chování

informace,rychlost,ochota,chovani

kyselé obličeje, pomalost obsluhy

mohli by být příjemnější

náladovost, neprofesionalita

někdy jsou nepříjemní nebo úmyslně opomíjí hosty, aby neměli příliš práce

není v česku kultura gurmámská

neochota

neochota a neznalosti

neochota, "kyselý výraz", pomalá obsluha

neochota, arogance

Neochota, arogance

neochota, nabručenost

neochota, používání zdrobnělin (knedlíček, pivíčko)

Neochota, špatná nálada

Nepříjemné jednání, neochota, ignorace zákazníka

nepříjemnost

nevstřícnost, otrávený výraz, neochota

Neznalost jídelního lístkua jídel. Neschopnost rady s neznámými názvy jídel.

Neznalost vlastních jídel, kyselý výraz

nic

nic

niekedy sa na nich dlho caka

Občas pomalost

občasný nezájem o práci

pomalá obsluha

pomali

Pomalost

pomalost

pomalost

Pomalost a arogance

přístup, profesionalita, vzhled

Rychlost

rychlost, ochota

Špína

tak

Většinou kyselé obličeje, neochota

Většinou mi vadí nevšímavost pokud zákazník tedy já něco potřebuji číšník by to měl vědět.

většinou neztotožnění s podnikem, neosobní přístup

vseobecne- nasrane rypaky

Vypruzelost, neusmívá se.

9. Slyšel/a jste někdy o Elektronickém číšníkovi?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne9973,88 %73,88 %  
ano3526,12 %26,12 %  

Graf

10. Uvítali byste, kdyby se tento typ služby vyskytoval v našich podnicích?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Nevím, je mi to jedno5238,81 %38,81 %  
Ano, uvítal/a bych změnu3929,1 %29,1 %  
Ne, jsem spokojený s obsluhou3022,39 %22,39 %  
Zásadně odmítám tuto službu139,7 %9,7 %  

Graf

11. Co by měl podle Vás el. číšník umět?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

-

-

8gfg

být milejší, ochotnější, rychlejší

být rychlý

byť slušný

co je potreba

cokoliv co v dnešní době může elektronika nabídnout

čím více, tím lépe

Člověku nafackovat, že leze někam, kde se mu nedostává lidské interakce. To může klidně zůstat doma.

Donášet bez dlouhého čekání jídlo, pití.

donést pivo

doporucit jedlo/napoj, prijať objednavku, priebežne informovať o utrate

doporučit mi výběr na základě mých požadavků

express

Chovat se jako člověk.

já ani nevím co to je, né tak abych věděla co by to mělo umět....

je mi to jedno

Jednoduché ovládání, zobrazení komplet nabídky, dobře počítat

k

kromě objednání jídla i možnost psaní poznámek k objednávanému jídlu, ideálně by mohl zahrnovat nějakou zábavu k ukrácení čekání na pokrm, možnost pokrm ihned hodnotit online

l

měl by obsahovat terminál pro bezkontaktní platby

mit kompletni informace o jidle a piti

mluvit a odpovídat na dotazy

mluvit různými jazyky, základy etikety, rychle a bezchybně roznášet jídlo a pití

na základě mých potřeb poradit, usmát se, polahodit oko, pozdvihnout náladu

Nabídnout jídlo+pití, objednat jídlo+pití

Nabízet přesné informace o jídle a poskytnou zábavu.

nectít tuzéra

nedokážu si předtavit, jak by to mohlo fungovat

nedovedu si představit

nechci ho

nemám o tom dost informací,ale jestli si to představuji správně,tak by to byla taková "samoobsluha" a to by bylo určitě fajn...

nenahradí živého člověka

Nesetkala jsem se s tím.Ale myslím si že nahradit člověka nemůže.

netuším

netuším

netuším a je mi to jedno

Netuším, protože netuším, co to je. Asi to, co normální číník :-) Jako robot?

nevím

nevím

nevim

Nevím

nevim

nevim

nevim

nevím

nevim co to je

nevim co to je

nevím co to je

Nevím co to je

nevim co to je

nevím co to je el.čišník

nevím nejsem pro

Nevím, co to el. číšník je, ale asi to samé, co umí číšník "lidský".

nevím, co to je

nevím, co to je

nevím, co to je, nemohu odpovědět

nevím, nějak o něj nestojím

Nevím, neznám to

nevím, nikdy jsem o tom neslyšela

nevim, o co jde

Nevím, oč se jedná.

nezáleží mi na tom

neznám, tedy nevím

nosit občerstvení

nvm

nwm

Objednání nápojů/jídel; přivolání "živého" číšníka; rozlišení více samostatně platících osob; placení kartou

objednat jídlo a pití

objednat jídlo, dezert, nápoje.

objednávat jídlo

objednavat pro me

objednavky předem, možnost ovlivňovat skladbu meny

obsluhovat

obsluhovat

obsluhovat

Pokud chtějí, jak jsem se dočetla, ušetřit za platy čišníkům, tak by mě zajímalo, kdo to bude hostům donášet a odnášet...? Takže by měl umět servis, pokud to už nemají nějak vyřešené, o tom už nevím.

poradit vhodnou přílohu k vybranému pokrmu či doporučit vhodné víno k vybranému jídlu

poradit zákazníkům při výběru

pořád nevím co to je...

poskytnout kompletní nabídku podávaných služeb

Pozdravit , odpovedat , vediet poziadat kuchara o dane jedlo

prezentace jídel

profesionální a empatické vystupování

Profesionálního číšníka nenahradí.

přehlednou a rychlou objednávku

příjemné vystupování,umět poradit při výběru jídla či pití(alkohol,vína atd)

rychlejší donášku

Rychlost, lepší komunikace, nezávislost

sakra co to ale je?

srozumitelnost, jednoduchost v ovládání, platba kartou

stačí, aby obsahoval výběr jídel s obrázky a cenami.

To co lidi ale nejde to nahradit.

To co nemumí

to co normální

To nevím. Asi správně přiřadit jídla ke stolům.

točit správnou míru :-)

totéž co normální

ukazovat fotografie pokrmů, zobrazovat složení pokrmů, objednávat pokrmy, průběžně počítat útratu

ukazovat jidelnicek ....atd

určitě nedokáže poradit a usmát se na hosta

určitě vše co umí normální číšník, ale domnívám se že i to by bylo málo...

usmev:)

Uvádět složení jídel, poradit místní speciality, umožnovat hodnoceni jidel...

v otazce c.9 jsem sdelil,ze nevim,co to je,tak nevim,co by mel umet.

variabilitu jídel dle přání klientů, UX

variabilitu jídla dle konkrétních přání zákazníků, možnost modifikace předvolených kombinací

vsechno co zivy

vše

vše

vše

vše

vše

vše co číšník

vše co klasický číšník, hlavně dostatek informací

vše co normální a něco navíc.

Vše co normální číšník

všechno

všechno

všechno z oboru číšník

Všechno, co běžný číšník, a ještě něco navíc, aby se vyplatilo ho mít místo lidského číšníka :-)

všetko

vv

Výběr pití, jídla

Vyměnit politý ubrus.

vyřizovat objednávky rychle a spolehlivě

vzít kompletní obědnávku a rychle ji vyřídit a být k dispozici, když je potřeba něco dalšího

zaregistrovat objednávku, přinést jídlo, ..

zefektivneni obsluhy

Znát klienty

12. Myslíte si, že by se Vaše útrata zvýšila, pokud by Elektronický číšník nabízel virtuální jídelní lístek (tj. fotografie hotových pokrmů, dezertů, míchaných nápojů atd.)?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše souhlasím5742,54 %42,54 %  
spíše nesouhlasím2518,66 %18,66 %  
nesouhlasím2216,42 %16,42 %  
nevím1914,18 %14,18 %  
souhlasím118,21 %8,21 %  

Graf

13. Kraj, ve kterém bydlíte:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Praha4029,85 %29,85 %  
Moravskoslezský1511,19 %11,19 %  
Jihomoravský1410,45 %10,45 %  
Zlínský107,46 %7,46 %  
Středočeský85,97 %5,97 %  
Olomoucký85,97 %5,97 %  
Královehradecký75,22 %5,22 %  
Ústecký64,48 %4,48 %  
Vysočina64,48 %4,48 %  
Plzeňský64,48 %4,48 %  
Pardubický53,73 %3,73 %  
Jihočeský32,24 %2,24 %  
Karlovarský32,24 %2,24 %  
Liberecký32,24 %2,24 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Nebyly nalezeny žádné zajímavé souvislosti mezi odpovědmi.

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Pohlaví:

2. Váš věk:

3. Dosažené vzdělání:

4. Jaký typ podniku nejraději navštěvujete?

6. Jaká je Vaše útrata za večer?

7. Jak byste hodnotil/a obsluhu ve Vašem/ich oblíbeném/ých podniku/cích?

9. Slyšel/a jste někdy o Elektronickém číšníkovi?

10. Uvítali byste, kdyby se tento typ služby vyskytoval v našich podnicích?

12. Myslíte si, že by se Vaše útrata zvýšila, pokud by Elektronický číšník nabízel virtuální jídelní lístek (tj. fotografie hotových pokrmů, dezertů, míchaných nápojů atd.)?

13. Kraj, ve kterém bydlíte:

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Pohlaví:

2. Váš věk:

3. Dosažené vzdělání:

4. Jaký typ podniku nejraději navštěvujete?

6. Jaká je Vaše útrata za večer?

7. Jak byste hodnotil/a obsluhu ve Vašem/ich oblíbeném/ých podniku/cích?

9. Slyšel/a jste někdy o Elektronickém číšníkovi?

10. Uvítali byste, kdyby se tento typ služby vyskytoval v našich podnicích?

12. Myslíte si, že by se Vaše útrata zvýšila, pokud by Elektronický číšník nabízel virtuální jídelní lístek (tj. fotografie hotových pokrmů, dezertů, míchaných nápojů atd.)?

13. Kraj, ve kterém bydlíte:

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Škubalová, M.Elektronický číšník (výsledky průzkumu), 2012. Dostupné online na https://elektronicky-cisnik.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.