Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Etika a etiketa manažera restaurace
Etika a etiketa manažera restaurace
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Andrea Beránková |
|---|---|
| Šetření: | 13. 04. 2010 - 20. 04. 2010 |
| Počet respondentů: | 85 |
| Počet otázek (max/průměr): | 15 / 15.16 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 65,2 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:55 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jsem studentkou Vysoké školy hotelové v Praze 8, s. r. o. a píši bakalářskou práci na téma "Etika a etiketa práce hotelového manažera". Tento dotazník jsem sestavila s cílem zjistit, jak lidé etiku a etiketu práce manažera hotelu a restaurace vnímají.
Předem děkuji za zodpovězení otázek.
Odpovědi respondentů
1. Souvisí podle Vás úzce ETIKA a ETIKETA s prací manažera restaurace?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 77 | 89,53 % | 90,59 % |
| ne | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
| nevím | 3 | 3,49 % | 3,53 % |
2. Jakého vzdělání by podle Vás měl manažer dosahovat?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vysokoškolského vzdělání | 59 | 67,82 % | 69,41 % |
| středoškolského vzdělání | 27 | 31,03 % | 31,76 % |
| středoškolského vzdělání=1 | 1 | 1,15 % | 1,18 % |
| vysokoškolského vzdělání=0 | 1 | 1,15 % | 1,18 % |
3. Myslíte si, že má velký význam, jak manažer vypadá? (vnější vzhled, styl, oblečení...)
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 82 | 94,25 % | 96,47 % |
| ne | 3 | 3,45 % | 3,53 % |
| nevím | 2 | 2,3 % | 2,35 % |
4. Jakým dojmem na Vás působí manažer, kterému nezáleží na vzhledu?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| špatným dojmem | 71 | 83,53 % | 83,53 % |
| nezáleží na tom | 7 | 8,24 % | 8,24 % |
| nevnímám to | 5 | 5,88 % | 5,88 % |
| dobrým dojmem=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| špatným dojmem=4 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| nevnímám to=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| dobrým dojmem | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
5. Je podle Vás povinností, aby manažer ovládal pravidla společenského chování?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, samozřejmě je to jeho povinností | 79 | 91,86 % | 92,94 % |
| není to nutnost | 5 | 5,81 % | 5,88 % |
| ano, samozřejmě je to jeho povinností=3 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| není to nutnost=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
6. Musí být podle Vás manažer komunikativní a společenský typ?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, musí | 69 | 81,18 % | 81,18 % |
| nezáleží na tom | 9 | 10,59 % | 10,59 % |
| ne, nemusí | 6 | 7,06 % | 7,06 % |
| ano, musí=3 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| ne, nemusí=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
7. Myslíte si, že je nutné, aby manažer mluvil slušně a spisovně?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, je to nutné | 70 | 82,35 % | 82,35 % |
| není to nutné | 10 | 11,76 % | 11,76 % |
| nezáleží na tom | 4 | 4,71 % | 4,71 % |
| ano, je to nutné=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| není to nutné=1 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
8. Je podle Vás nutné, aby manažer mluvil cizími jazyky?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| musí ovládat minimálně jeden | 47 | 54,65 % | 55,29 % |
| ano, je to nutné | 30 | 34,88 % | 35,29 % |
| stačí, aby ovládal základy | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
| není to nutné | 2 | 2,33 % | 2,35 % |
| ano, je to nutné=3 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| musí ovládat minimálně jeden=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| stačí, aby ovládal základy=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| není to nutné=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
9. Měl by se podle Vás manažer v olbasti ETIKY a ETIKETY dále vzdělávat, absolvovat různé kurzy, semináře a školení?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nemusí, ale měl by | 47 | 54,65 % | 55,29 % |
| ano, určitě měl | 33 | 38,37 % | 38,82 % |
| určitě nemusí | 5 | 5,81 % | 5,88 % |
| ano, určitě měl=3 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| nemusí, ale měl by=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| určitě nemusí=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
10. Působí na Vás lepším dojmem, když má manažer k zaměstnancům vztah spíše přátelský nebo spíše autoritativní?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nejlepší řešení je autoritativní s přátelským přístupem | 70 | 81,4 % | 82,35 % |
| určitě autoritativní | 7 | 8,14 % | 8,24 % |
| určitě přátelský | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
| nezáleží na tom | 2 | 2,33 % | 2,35 % |
| určitě přátelský=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| určitě autoritativní=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| nejlepší řešení je autoritativní s přátelským přístupem=4 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| nezáleží na tom=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
11. Měl by se podle Vás manažer radit se zaměstnanci o určitých rozhodnutích?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano i ne, záleží na situaci | 45 | 52,94 % | 52,94 % |
| Ano, měl. Názor zaměstnanců pro něj může mít pozitivní přínos. | 37 | 43,53 % | 43,53 % |
| Ne, neměl.Rozhodnutí záleží jen na něm. | 2 | 2,35 % | 2,35 % |
| Ano, měl. Názor zaměstnanců pro něj může mít pozitivní přínos.=3 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| Ne, neměl.Rozhodnutí záleží jen na něm.=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
| ano i ne, záleží na situaci=0 | 1 | 1,18 % | 1,18 % |
12. Působí na Vás dobrým dojmem, když manažer pracuje s personálem? (vítání hostů ,obsluha, vyřizování rezervací...)
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 74 | 86,05 % | 87,06 % |
| nevím | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
| ne | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
13. Měl by se podle Vás manažer za každých okolností chovat eticky, i přesto, že by to pro něj bylo nevýhodné?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 49 | 56,32 % | 57,65 % |
| nevím | 27 | 31,03 % | 31,76 % |
| ne | 11 | 12,64 % | 12,94 % |
14. Zadejte svůj věk.
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15 - 25 let | 62 | 72,09 % | 72,94 % |
| 26 - 35 let | 14 | 16,28 % | 16,47 % |
| 36 - 50 let | 6 | 6,98 % | 7,06 % |
| 50 let a více | 3 | 3,49 % | 3,53 % |
| 15 - 25 let=4 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| 26 - 35 let=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| 36 - 50 let=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| 50 let a více=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
15. Vyberte jednu z možností.
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jsem student/ka | 51 | 59,3 % | 60 % |
| jsem zaměstnaný/á | 30 | 34,88 % | 35,29 % |
| jsem podnikatel/ka | 4 | 4,65 % | 4,71 % |
| jsem student/ka=3 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| jsem zaměstnaný/á=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
| jsem podnikatel/ka=0 | 1 | 1,16 % | 1,18 % |
Zdroje respondentů
Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):
- nezjištěno (61,4 %)
- search.seznam.cz (12,6 %)
- vyplnto.cz (7,6 %)
- google.cz (7,2 %)
- email.seznam.cz (3,1 %)
Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.