Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Fermentované mléčné výrobky
Fermentované mléčné výrobky
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Katka Podmolíková |
|---|---|
| Šetření: | 06. 05. 2012 - 14. 05. 2012 |
| Počet respondentů: | 192 |
| Počet otázek (max/průměr): | 11 / 10.16 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 86,2 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:32 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jmenuji se Kateřina Podmolíková a jsem studentka 3. ročníku Fakulty chemicko-technologické na Univerzitě Pardubice. Tímto bych Vás chtěla požádat o vyplnění následujícího dotazníku, který poslouží jako podklad k mé bakalářské práci na téma Technologie a analýza fermentovaných mléčných výrobků.
Děkuji za Váš čas, který budete následujícímu dotazníku věnovat.
Odpovědi respondentů
1. Konzumujete fermentované (zakysané) mléčné výrobky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 2, ne → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 169 | 88,02 % | 88,02 % |
| ne | 23 | 11,98 % | 11,98 % |
2. Jak často se ve Vaší stravě tyto výrobky vyskytují?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [denně → otázka č. 3, 2x-3x týdně → otázka č. 3, 1x týdně → otázka č. 3, méně → otázka č. 3].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2x-3x týdně | 57 | 33,73 % | 29,69 % |
| 1x týdně | 51 | 30,18 % | 26,56 % |
| méně | 33 | 19,53 % | 17,19 % |
| denně | 28 | 16,57 % | 14,58 % |
3. Jaký druh těchto výrobků konzumujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jogurt | 107 | 63,31 % | 55,73 % |
| jogurtové mléko | 19 | 11,24 % | 9,9 % |
| kysaná smetana | 14 | 8,28 % | 7,29 % |
| acidofilní mléko | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
| kefírové mléko | 11 | 6,51 % | 5,73 % |
| kysané podmáslí | 4 | 2,37 % | 2,08 % |
| jiné | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
4. Máte raději fermentované mléčné výrobky:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| s příchutí | 76 | 44,97 % | 39,58 % |
| oba výrobky stejně | 56 | 33,14 % | 29,17 % |
| neochucené | 37 | 21,89 % | 19,27 % |
5. Upřednostňujete výrobky se sníženým obsahem tuku?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 116 | 68,64 % | 60,42 % |
| ano | 53 | 31,36 % | 27,6 % |
6. Dáváte přednost bio výrobkům?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 137 | 81,07 % | 71,35 % |
| ano | 32 | 18,93 % | 16,67 % |
7. Jakou značku výrobků kupujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Danone (Activia, Dobrá máma, Actimel, aj.) | 46 | 27,22 % | 23,96 % |
| Olma (Florian, Bio Via Natur, Kysaná smetana 16 %, Pierot, aj.) | 34 | 20,12 % | 17,71 % |
| Kunín (Kyška, Acidofilní mléko, Zakysaná smetana, Beskydský jogurt, aj.) | 22 | 13,02 % | 11,46 % |
| Choceňská mlékárna (Smetanový jogurt) | 19 | 11,24 % | 9,9 % |
| Madeta (Jihočeský zákys, Jihočeský jogurt tradiční, Jihočeská zakysaná smetana, aj.) | 16 | 9,47 % | 8,33 % |
| Mlékárna Valašské Meziříčí (Jogurt z Valašska, Acidofilní mléko, Valašská kyška, aj.) | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
| Hollandia | 6 | 3,55 % | 3,13 % |
| holandia | 2 | 1,18 % | 1,04 % |
| Holandia, nebo tak nějak, nepamatuju si přesně název | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Activia, muller, albert quality | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Pribináček | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Hollandia Selský jogurt | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| nedokážu rozhodnout | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| pilos | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| nerozlišuji podle značky (spíše podle aktuální ceny) | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Total | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Bio produkty z farmy a Bohemilk | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| recky jogurt s medem | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
| Hollandia (Selský jogurt) | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
8. Myslíte si, že tyto potraviny mají nějaký přínos pro Vaše zdraví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 71 | 42,01 % | 36,98 % |
| spíše ano | 68 | 40,24 % | 35,42 % |
| spíše ne | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
| nevím | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
| ne | 4 | 2,37 % | 2,08 % |
9. Jste spokojeni s kvalitou fermentovaných mléčných výrobků na českém trhu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 95 | 49,48 % | 49,48 % |
| ano | 57 | 29,69 % | 29,69 % |
| spíše ne | 28 | 14,58 % | 14,58 % |
| ne | 12 | 6,25 % | 6,25 % |
10. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 119 | 61,98 % | 61,98 % |
| muž | 73 | 38,02 % | 38,02 % |
11. Váš věk je:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 19-30 let | 130 | 67,71 % | 67,71 % |
| 31-50 let | 34 | 17,71 % | 17,71 % |
| nad 50 let | 16 | 8,33 % | 8,33 % |
| do 18-ti let | 12 | 6,25 % | 6,25 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.