Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Fermentované mléčné výrobky
Fermentované mléčné výrobky
→ Zúčastněte se průzkumu o vztahu psychické pohody a znalostech o předcích a soutěžte o čokolády značky LÍLÁ ←
(cca 15 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Katka Podmolíková |
---|---|
Šetření: | 06. 05. 2012 - 14. 05. 2012 |
Počet respondentů: | 192 |
Počet otázek (max/průměr): | 11 / 10.16 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
Návratnost dotazníků: | 86,2 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.01:32 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jmenuji se Kateřina Podmolíková a jsem studentka 3. ročníku Fakulty chemicko-technologické na Univerzitě Pardubice. Tímto bych Vás chtěla požádat o vyplnění následujícího dotazníku, který poslouží jako podklad k mé bakalářské práci na téma Technologie a analýza fermentovaných mléčných výrobků.
Děkuji za Váš čas, který budete následujícímu dotazníku věnovat.
Odpovědi respondentů
1. Konzumujete fermentované (zakysané) mléčné výrobky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 2, ne → otázka č. 9].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 169 | 88,02 % | 88,02 % |
ne | 23 | 11,98 % | 11,98 % |
2. Jak často se ve Vaší stravě tyto výrobky vyskytují?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [denně → otázka č. 3, 2x-3x týdně → otázka č. 3, 1x týdně → otázka č. 3, méně → otázka č. 3].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
2x-3x týdně | 57 | 33,73 % | 29,69 % |
1x týdně | 51 | 30,18 % | 26,56 % |
méně | 33 | 19,53 % | 17,19 % |
denně | 28 | 16,57 % | 14,58 % |
3. Jaký druh těchto výrobků konzumujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
jogurt | 107 | 63,31 % | 55,73 % |
jogurtové mléko | 19 | 11,24 % | 9,9 % |
kysaná smetana | 14 | 8,28 % | 7,29 % |
acidofilní mléko | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
kefírové mléko | 11 | 6,51 % | 5,73 % |
kysané podmáslí | 4 | 2,37 % | 2,08 % |
jiné | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
4. Máte raději fermentované mléčné výrobky:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
s příchutí | 76 | 44,97 % | 39,58 % |
oba výrobky stejně | 56 | 33,14 % | 29,17 % |
neochucené | 37 | 21,89 % | 19,27 % |
5. Upřednostňujete výrobky se sníženým obsahem tuku?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 116 | 68,64 % | 60,42 % |
ano | 53 | 31,36 % | 27,6 % |
6. Dáváte přednost bio výrobkům?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 137 | 81,07 % | 71,35 % |
ano | 32 | 18,93 % | 16,67 % |
7. Jakou značku výrobků kupujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Danone (Activia, Dobrá máma, Actimel, aj.) | 46 | 27,22 % | 23,96 % |
Olma (Florian, Bio Via Natur, Kysaná smetana 16 %, Pierot, aj.) | 34 | 20,12 % | 17,71 % |
Kunín (Kyška, Acidofilní mléko, Zakysaná smetana, Beskydský jogurt, aj.) | 22 | 13,02 % | 11,46 % |
Choceňská mlékárna (Smetanový jogurt) | 19 | 11,24 % | 9,9 % |
Madeta (Jihočeský zákys, Jihočeský jogurt tradiční, Jihočeská zakysaná smetana, aj.) | 16 | 9,47 % | 8,33 % |
Mlékárna Valašské Meziříčí (Jogurt z Valašska, Acidofilní mléko, Valašská kyška, aj.) | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
Hollandia | 6 | 3,55 % | 3,13 % |
holandia | 2 | 1,18 % | 1,04 % |
Holandia, nebo tak nějak, nepamatuju si přesně název | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Activia, muller, albert quality | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Pribináček | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Hollandia Selský jogurt | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
nedokážu rozhodnout | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
pilos | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
nerozlišuji podle značky (spíše podle aktuální ceny) | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Total | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Bio produkty z farmy a Bohemilk | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
recky jogurt s medem | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
Hollandia (Selský jogurt) | 1 | 0,59 % | 0,52 % |
8. Myslíte si, že tyto potraviny mají nějaký přínos pro Vaše zdraví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 71 | 42,01 % | 36,98 % |
spíše ano | 68 | 40,24 % | 35,42 % |
spíše ne | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
nevím | 13 | 7,69 % | 6,77 % |
ne | 4 | 2,37 % | 2,08 % |
9. Jste spokojeni s kvalitou fermentovaných mléčných výrobků na českém trhu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
spíše ano | 95 | 49,48 % | 49,48 % |
ano | 57 | 29,69 % | 29,69 % |
spíše ne | 28 | 14,58 % | 14,58 % |
ne | 12 | 6,25 % | 6,25 % |
10. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
žena | 119 | 61,98 % | 61,98 % |
muž | 73 | 38,02 % | 38,02 % |
11. Váš věk je:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
19-30 let | 130 | 67,71 % | 67,71 % |
31-50 let | 34 | 17,71 % | 17,71 % |
nad 50 let | 16 | 8,33 % | 8,33 % |
do 18-ti let | 12 | 6,25 % | 6,25 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.