Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Francouzská kuchyně na českém území

Francouzská kuchyně na českém území

Dopis Ježíškovi - Vánoční dárky 2016
Jaké dárky Vám udělají pod stromečkem radost a jaké byste radši nedostávali?

(veřejné výsledky pro všechny "ježíšky" již 10. prosince ve 12:00)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Renata Gumerova
Šetření:20. 04. 2011 - 27. 04. 2011
Počet respondentů:42
Počet otázek (max/průměr):19 / 15.76
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:63,2 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.03:16
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

 

Dobrý den všem,


vypllněním tohoto dotazníku mi moc pomůžete v zpracování mojí bakalářské práce na téma "Uplatnění francouzské gastronomie v České republice". 


Předem děkuji,

Renata 

Odpovědi respondentů

1. Bydlíte v:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Hlavní město Praha2457,14 %57,14 %  
Jihomoravský kraj511,9 %11,9 %  
Středočeský kraj49,52 %9,52 %  
Severočeský kraj49,52 %9,52 %  
Severomoravský kraj24,76 %4,76 %  
Východočeský kraj24,76 %4,76 %  
Západočeský kraj12,38 %2,38 %  

Graf

2. Kde se stravujete:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
doma2866,67 %66,67 %  
venku716,67 %16,67 %  
nosim jídlo s sebou do práce / školy716,67 %16,67 %  

Graf

3. Ktere z národních kuchyní dávate přednost?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
italská2150 %50 %  
česká1228,57 %28,57 %  
jiná511,9 %11,9 %  
činská37,14 %7,14 %  
francouzská12,38 %2,38 %  

Graf

4. Mate radi francouzskou kuchyni?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano2252,38 %52,38 %  
Nemám tušení 1228,57 %28,57 %  
Ne511,9 %11,9 %  
Nikdy to nejedl/a37,14 %7,14 %  

Graf

5. Znáte nejáke francouzské jídlo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano3378,57 %78,57 %  
Ne921,43 %21,43 %  

Graf

6. Pokud Ano, jaké?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

Bageta

Bouillabaisse , Andouillette, Pomme de terre gratiné.

cibulačku

cibulová polévka, šneci, kozí i jiné sýry, např comté

cibulová polévka, šneky, žabí stehýnka, coq au vin

creme brulee

Crème brûlée, cibulačka, ratatouile

Creme bruleé, Ratatouille, Fondue, Foie gras, Cibulová polévka, Bouillabaissa

CREPES SUZETTE, RATATOUILLE,

croissant

entrecote, ratatouille, foie gras, coq au vin, escargots

fois gras, žáby, šneci, vánoční kláda, kapoun, bageta

fondue, raclette, "créme brulé", sýry, bagety, rattatouile

francouzská cibulačka, ratatouille, creme brulée, francouzské palačinky, sýry

Kohout na víně

napr. croissant, ratatouille, creme brulee, fondue, foie gras, ...

Palačinky

quiche, bouillabaise, coquillage saint jacques, casoulet, ...

rataouille, crosissant, palačicnky crepes

Ratatouile

ratatouille

ratatouille, quiche, cibulová polévka

Ratatuile, Les Escarotes, Bujabéza..

spoustu

šneci. žabí stehýnka :)

Šneky, moučník - nevím název

vaří prakticky všechno :D : žáby, šneky, ústřice, bouillabaise, croissant

zabie stehienka..bleeeee :-!

žabí stehýnka

žabí stenýnka

7. Navštivili jste někdy francouzskou restauraci v ČR?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne3378,57 %78,57 %  
ano921,43 %21,43 %  

Graf

8. Mate oblíbenou francouzskou restauraci?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne4197,62 %97,62 %  
Ano12,38 %2,38 %  

Graf

9. Pokud Ano, jakou?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

La Provence

10. Jak ji často navštěvujete?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1 x ročně562,5 %11,9 %  
4 x ročně225 %4,76 %  
1 x měsičně112,5 %2,38 %  

Graf

11. Kolík jste ochotní ve francouzské restauraci utratit?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 500 Kč3071,43 %71,43 %  
do 1000 Kč716,67 %16,67 %  
nad 1000 Kč511,9 %11,9 %  

Graf

12. Jaký je Váš oblíbený francouzský pokrm?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

casoulet

creme brulle

CREPES SUZETTE, CROISSAINT

croissant

croissant

kozí sýr

palačinky

Palačinky

palačinky crepes

Pomme de terre gratiné, Soupe l'oignon .

poullet a la provencale

quiche

šneci

žádný

13. Myslete, že jeho cena odpovídá kvalitě?

Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nevím1152,38 %26,19 %  
ano942,86 %21,43 %  
ne14,76 %2,38 %  

Graf

14. Jedli jste někdy šneky nebo žabí stehýnka?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2969,05 %69,05 %  
ano1330,95 %30,95 %  

Graf

15. Kupujete francouzské delikatesy/speciality?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne3071,43 %71,43 %  
ano1228,57 %28,57 %  

Graf

16. Dávate přednost francouzským vínům?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2764,29 %64,29 %  
ano1535,71 %35,71 %  

Graf

17. Chutná Vám francouzská kuchyňe v Čechách?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2559,52 %59,52 %  
ano1740,48 %40,48 %  

Graf

18. Váš věk:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
18-252866,67 %66,67 %  
26-35614,29 %14,29 %  
36-4549,52 %9,52 %  
do 1837,14 %7,14 %  
45 a více12,38 %2,38 %  

Graf

19. Vaše národnost:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
česká3890,48 %90,48 %  
jiná37,14 %7,14 %  
francouzská12,38 %2,38 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Tento dotazník byl vyhodnocen jako nevhodný pro úlohu DZD (s největší pravdědpodobností jej zodpovědělo příliš málo respondentů).

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Gumerova, R.Francouzská kuchyně na českém území (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://francouzska-kuchyne-na-ceske.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.