Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Funkční potraviny – zdraví prospěšné potraviny či módní trend?
Funkční potraviny – zdraví prospěšné potraviny či módní trend?
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Markéta Wimmerová |
|---|---|
| Šetření: | 18. 03. 2012 - 31. 03. 2012 |
| Počet respondentů: | 188 |
| Počet otázek (max/průměr): | 21 / 19.23 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 64,9 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.06:07 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jsem studentkou Mendelovi univerzity v Brně se zaměřením na Regionální rozvoj. V rámci bakalářské práce potřebuji získat co nejvíce dotazníků pro splnění kvality mého výzkumu, který tvoří pevné základy mé práce.
Dotazník se týká zdravotně prospěšných potravin (především funkčních) a nákupního chování zákazníků, kteří jej využívají. Cílem dotazníku je však zjištění ochoty platit za tyto potraviny.
Abyste mohli lépe porozumět a vyplnit dotazník tak, aby výsledky odpovídaly skutečnostem, přiblížím Vám pojem „funkční potraviny“:
Jsou to de facto zdravotně prospěšné potraviny, které mají příznivý vliv na lidský organismus. Nejedná se o léky, kapsle ani doplňky stravy. Pojem funkční potravina se na výrobku neuvádí, ale složky, o které je potravina obohacena, a díky které se stává funkční, už na obale uváděny jsou. Jedná se o probiotika (mléčné bakterie vyskytující se v jogurtech, acidofilních mlécích, mléčných nápojích), antioxidanty (vitamíny C, E, A), vlákninu (celozrnné výrobky, müsly), fytosteroly (významná složka margarínu - Flora pro.activ),vitamin D (přidávaný do mléčných výrobků) aj.
Předem Vám moc děkuji za vyplnění dotazníku. Dotazník je anonymní!
Markéta Wimmerová
Instrukce pro vyplnění dotazníku (nápověda)
Pokud si nevíte rady, co přesně jsou funkční potraviny, klikněte na následující odkaz:
http://www.viscojis.cz/teens/index.php?option=com_content&view=article&id=77&Itemid=166
Odpovědi respondentů
1. Cítíte se v dobré fyzické kondici?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 138 | 73,4 % | 73,4 % |
| spíše ne | 50 | 26,6 % | 26,6 % |
2. Myslíte si, že žijete zdravým životním stylem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 99 | 52,66 % | 52,66 % |
| spíše ne | 89 | 47,34 % | 47,34 % |
3. Na stupnici 0 až 5 označte, do jaké míry se Vás týká (0= netýká, 1 = minimálně, 5 = maximálně):
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „0”, „1”, „2”, „3”, „4” a „5”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| stres | 2.968 | 1.371 |
| kouření cigaret | 0.702 | 1.954 |
| konzumace alkoholu | 1.574 | 1.361 |
| nedostatek pohybu | 2.255 | 1.935 |
| nedostatek spánku | 1.947 | 1.87 |
4. Trpíte nebo trpěl/a jste některou z níže uvedených civilizačních chorob?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| netrpím ani jsem nikdy netrpěl/a | 84 | 44,68 % | 44,68 % |
| zažívací obtíže | 51 | 27,13 % | 27,13 % |
| obezita | 35 | 18,62 % | 18,62 % |
| zvýšený cholesterol | 31 | 16,49 % | 16,49 % |
| osteoporóza | 9 | 4,79 % | 4,79 % |
| rakovina tlustého střeva nebo polypy | 4 | 2,13 % | 2,13 % |
| hypertenze | 2 | 1,06 % | 1,06 % |
| astma | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| vysoký tlak a astma - obojí dědičně | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| alergie, astma | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| DEPRESE | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
5. Ovlivňuje Vás reklama při nákupu funkčních potravin?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ne | 149 | 79,26 % | 79,26 % |
| spíše ano | 39 | 20,74 % | 20,74 % |
6. Nakupujete funkční potraviny s cílem zlepšit Váš zdravotní stav?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 91 | 48,4 % | 48,4 % |
| spíše ne | 88 | 46,81 % | 46,81 % |
| občas | 2 | 1,06 % | 1,06 % |
| jak kdy | 2 | 1,06 % | 1,06 % |
| URČITĚ NE | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| nenakupuju | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| nakupuji bio potraviny, ale na funkční potraviny jsem se zatím nezaměřila | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| s málem peněz se moc vyskakovat nedá | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
| vybiram si podle chuti | 1 | 0,53 % | 0,53 % |
7. Zajímáte se o složení výrobku uváděném na obalu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 126 | 67,02 % | 67,02 % |
| spíše ne | 62 | 32,98 % | 32,98 % |
8. Pokud by na obalu výrobku byla informace o prospěšnosti významných složek funkčních potravin, nakupovali byste je více?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 114 | 60,64 % | 60,64 % |
| spíše ne | 74 | 39,36 % | 39,36 % |
9. Co pro Vás hraje významnou roli při nakupování potravin? (seřaďte vzestupně podle priorit - 1 = nejvýznamnější, 5 = méně významná)
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
| Odpověď | Průměrné pořadí | Rozptyl |
|---|---|---|
| původ | 2.723 | 2.221 |
| trvanlivost | 2.532 | 1.557 |
| cena | 2.324 | 1.347 |
| náročnost přípravy | 3.559 | 1.364 |
| značka | 3.862 | 1.704 |
10. Věříte v příznivý vliv funkčních potravin na Váš organismus?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [spíše ano → otázka č. 13, spíše ne → otázka č. 11].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 138 | 73,4 % | 73,4 % |
| spíše ne | 50 | 26,6 % | 26,6 % |
11. Pokud by byl výrobek obsahující funkční složku certifikovaný, důvěřovali byste více zdravotní prospěšnosti této potraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ne | 28 | 56 % | 14,89 % |
| spíše ano | 22 | 44 % | 11,7 % |
12. Pokud by Vám specializovaný lékař doporučil konzumaci anebo přímo nabídl funkční potraviny k nákupu, ovlivnilo by to pozitivně Vaše nákupní chování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 32 | 64 % | 17,02 % |
| spíše ne | 18 | 36 % | 9,57 % |
13. Do jaké míry pociťujete vliv účinných látek funkčních potravin na Váš zdravotní stav? (0 – nevím, 1- minimálně, 5 – maximálně)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „0”, „1”, „2”, „3”, „4” a „5”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| vláknina (pečivo, jogurty) | 2.872 | 2.476 |
| probiotické kultury (mléčné výrobky)) | 2.631 | 2.415 |
| antioxidanty (vitamín C, E, beta karoten) | 2.46 | 2.719 |
| minerální látky (mléčné výrobky) | 2.326 | 2.091 |
| vysoce nenasycené mastné kyseliny – omega 3, 6 (margaríny, mléčné výrobky)) | 2.107 | 2.309 |
| vitamíny (mléčné výrobky) | 2.396 | 2.228 |
14. Pokud by měla potravina s přídavkem látek pozitivně působících na Vaše zdraví prokazatelný efekt, byli byste ochotní si připlatit za takový výrobek?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [spíše ne → otázka č. 16, spíše ano → otázka č. 15].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 134 | 71,28 % | 71,28 % |
| spíše ne | 54 | 28,72 % | 28,72 % |
15. Uveďte kolik procent z ceny běžného výrobku bez funkčních přísad, jste ochotni připlatit:
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď (pouze kladná čísla).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 10 | 49 | 36,57 % | 26,06 % |
| 20 | 30 | 22,39 % | 15,96 % |
| 15 | 13 | 9,7 % | 6,91 % |
| 5 | 11 | 8,21 % | 5,85 % |
| 30 | 10 | 7,46 % | 5,32 % |
| 50 | 8 | 5,97 % | 4,26 % |
| 3 | 4 | 2,99 % | 2,13 % |
| 25 | 3 | 2,24 % | 1,6 % |
| 100 | 2 | 1,49 % | 1,06 % |
| 70 | 1 | 0,75 % | 0,53 % |
| ostatní odpovědi | 3 | 2,24 % | 1,6 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 16.54 |
| Minimum: | 5 |
| Maximum: | 50 |
| Variační rozpětí: | 45 |
| Rozptyl: | 104.42 |
| Směrodatná odchylka: | 10.22 |
| Medián: | 15 |
| Modus: | 10 |
16. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 143 | 76,06 % | 76,06 % |
| muž | 45 | 23,94 % | 23,94 % |
17. Vaše nejvyšší ukončené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské | 133 | 70,74 % | 70,74 % |
| vysokoškolské | 44 | 23,4 % | 23,4 % |
| vyučen | 7 | 3,72 % | 3,72 % |
| základní | 4 | 2,13 % | 2,13 % |
18. Věk:
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| do 24 let | 72 | 38,71 % | 38,3 % |
| 25 až 44 let | 71 | 38,17 % | 37,77 % |
| 45 až 64 let | 36 | 19,35 % | 19,15 % |
| 65 a více let | 7 | 3,76 % | 3,72 % |
19. Vaše současná ekonomická aktivita:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| zaměstnanecká profese | 82 | 43,62 % | 43,62 % |
| student | 70 | 37,23 % | 37,23 % |
| ostatní ekonomicky neaktivní | 11 | 5,85 % | 5,85 % |
| důchodce | 11 | 5,85 % | 5,85 % |
| podnikatel | 5 | 2,66 % | 2,66 % |
| dělnická profese | 5 | 2,66 % | 2,66 % |
| jinak ekonomicky aktivní | 4 | 2,13 % | 2,13 % |
20. Váš hrubý měsíční příjem:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 10 000,-- Kč | 85 | 45,21 % | 45,21 % |
| 10 001 – 20 000,-- Kč | 62 | 32,98 % | 32,98 % |
| 20 001 – 30 000,-- Kč | 28 | 14,89 % | 14,89 % |
| 30 001 – 40 000,-- Kč | 9 | 4,79 % | 4,79 % |
| více než 40 000,-- Kč | 4 | 2,13 % | 2,13 % |
21. Počet obyvatel místa Vašeho bydliště:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| více jak 10 000 | 73 | 38,83 % | 38,83 % |
| 601 – 2999 | 46 | 24,47 % | 24,47 % |
| 3 000 – 4999 | 31 | 16,49 % | 16,49 % |
| 5 000 – 9 999 | 26 | 13,83 % | 13,83 % |
| do 600 | 12 | 6,38 % | 6,38 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.