Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Gastronómia a cestovný ruch
Gastronómia a cestovný ruch
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Lenka Fecková |
|---|---|
| Šetření: | 03. 02. 2013 - 10. 02. 2013 |
| Počet respondentů: | 230 |
| Počet otázek (max/průměr): | 19 / 16.9 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 74,1 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:31 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý deň.
Ďakujem za navštívenie môjho dotazníku a budem Vám veľmi vďačná, ak ho vyplníte až do konca. Nezaberie Vám veľa času. Dotazník sa venuje gastronómii (špeciálne talianskej) v súvislosti s cestovným ruchom. Výsledky tohoto dotazníku plánujem použiť na účely mojej diplomovej práce na tému Gastronómia Talianska a prevádzka stravovacích zariadení v Taliansku, ktorú spracovávam na Vysokej škole ekonomickej v Prahe.
Budem sa tešiť na Vaše odpovede.
S pozdravom
Bc. Lenka Fecková
Odpovědi respondentů
1. Akú gastronómiu preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Taliansku | 145 | 63,04 % | 63,04 % |
| Českú | 115 | 50 % | 50 % |
| Slovenskú | 70 | 30,43 % | 30,43 % |
| Čínsku | 53 | 23,04 % | 23,04 % |
| Mexickú | 47 | 20,43 % | 20,43 % |
| Francúzsku | 31 | 13,48 % | 13,48 % |
| Japonskú | 25 | 10,87 % | 10,87 % |
| Španielsku | 23 | 10 % | 10 % |
| Inú | 21 | 9,13 % | 9,13 % |
2. Čo sa Vám vybaví pri pojme "talianska gastronómia"?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| těstoviny | 23 | 10 % | 10 % |
| pizza | 21 | 9,13 % | 9,13 % |
| špagety | 17 | 7,39 % | 7,39 % |
| cestoviny | 10 | 4,35 % | 4,35 % |
| těstoviny, pizza | 10 | 4,35 % | 4,35 % |
| pizza, těstoviny | 9 | 3,91 % | 3,91 % |
| pasta | 8 | 3,48 % | 3,48 % |
| nic | 4 | 1,74 % | 1,74 % |
| pizza, cestoviny | 3 | 1,3 % | 1,3 % |
| Pizza, Pasta | 3 | 1,3 % | 1,3 % |
| ostatní odpovědi | 122 | 53,04 % | 53,04 % |
3. Ako často navštevujete talianske reštaurácie (doma a v zahraničí)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zriedkavo | 109 | 47,39 % | 47,39 % |
| Raz do mesiaca | 53 | 23,04 % | 23,04 % |
| Dvakrát do mesiaca | 29 | 12,61 % | 12,61 % |
| Nikdy | 23 | 10 % | 10 % |
| Raz do týždňa | 14 | 6,09 % | 6,09 % |
| Niekoľkokrát týždenne | 2 | 0,87 % | 0,87 % |
4. Odpovedá podľa Vášho názoru kvalita jedál v talianských reštauráciách v ČR a na Slovensku jedlám v Taliansku?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 124 | 53,91 % | 53,91 % |
| nevím | 81 | 35,22 % | 35,22 % |
| ano | 25 | 10,87 % | 10,87 % |
5. Keď ste na dovolenke v zahraničí, akým spôsobom sa najčastejšie stravujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Snažím sa ochutnať miestne špeciality | 171 | 74,35 % | 74,35 % |
| Preferujem jedlá, ktoré poznám | 56 | 24,35 % | 24,35 % |
| Väčšinou si vezmem jedlo z domu | 33 | 14,35 % | 14,35 % |
| Iné | 16 | 6,96 % | 6,96 % |
| Stravujem sa v reštauráciách typu fast-food, pretože sú lacnejšie ako stravovanie v reštauráciách | 10 | 4,35 % | 4,35 % |
6. Bola, resp. bola by, gastronómia hlavným motívom Vašej dovolenky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Áno → otázka č. 7, Nie → otázka č. 8].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nie | 172 | 74,78 % | 74,78 % |
| Áno | 58 | 25,22 % | 25,22 % |
7. Ak áno, kde?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Francie | 5 | 10,42 % | 2,17 % |
| Řecko | 4 | 8,33 % | 1,74 % |
| Asie | 2 | 4,17 % | 0,87 % |
| kdekoliv | 2 | 4,17 % | 0,87 % |
| Mexiko, Turecko, Japonsko, Thajsko | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| Francúzsko, Taliansko | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| Balkán | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| v Japonsku | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| gastronomické večery zamerané na konkretne krajiny v ramci hudobneho festivalu v českom krumlove | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| Taliansko, Francuzsko, Mexiko | 1 | 2,08 % | 0,43 % |
| ostatní odpovědi | 29 | 60,42 % | 12,61 % |
8. Považujete gastronómiu za vedľajší motív Vašej dovolenky?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 157 | 68,26 % | 68,26 % |
| ne | 73 | 31,74 % | 31,74 % |
9. Ktorá krajina Vás láka svojou gastronómiou?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Mexiko | 101 | 43,91 % | 43,91 % |
| Taliansko | 96 | 41,74 % | 41,74 % |
| Francúzsko | 94 | 40,87 % | 40,87 % |
| Thajsko | 84 | 36,52 % | 36,52 % |
| Japonsko | 66 | 28,7 % | 28,7 % |
| Španielsko | 57 | 24,78 % | 24,78 % |
| Čína | 49 | 21,3 % | 21,3 % |
| Krajiny Južnej Ameriky | 48 | 20,87 % | 20,87 % |
| Iné | 30 | 13,04 % | 13,04 % |
| USA | 17 | 7,39 % | 7,39 % |
10. Ktoré regióny Talianska by ste z hľadiska gastronómie navštívili najradšej?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Toskánsko | 121 | 52,61 % | 52,61 % |
| Sicília | 73 | 31,74 % | 31,74 % |
| Neviem | 72 | 31,3 % | 31,3 % |
| Sardínia | 52 | 22,61 % | 22,61 % |
| Kalábria | 33 | 14,35 % | 14,35 % |
| Lombardia | 22 | 9,57 % | 9,57 % |
| Kampánia | 13 | 5,65 % | 5,65 % |
| Emilia-Romagna | 13 | 5,65 % | 5,65 % |
| Žiaden - Taliansko ma svojou gastronómiou neláka | 5 | 2,17 % | 2,17 % |
| Iné | 4 | 1,74 % | 1,74 % |
11. Koľko by ste boli ochotní utratiť za týždennú dovolenku za účelom poznávania miestnej gastronómie (v Európe)? Uveďte čiastku v EUR.
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat číselnou odpověď (pouze kladná čísla).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 500 | 18 | 11,84 % | 7,83 % |
| 300 | 17 | 11,18 % | 7,39 % |
| 400 | 15 | 9,87 % | 6,52 % |
| 1000 | 13 | 8,55 % | 5,65 % |
| 200 | 13 | 8,55 % | 5,65 % |
| 600 | 8 | 5,26 % | 3,48 % |
| 100 | 7 | 4,61 % | 3,04 % |
| 700 | 7 | 4,61 % | 3,04 % |
| 15000 | 5 | 3,29 % | 2,17 % |
| 800 | 4 | 2,63 % | 1,74 % |
| ostatní odpovědi | 45 | 29,61 % | 19,57 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 1095.58 |
| Minimum: | 60 |
| Maximum: | 13000 |
| Variační rozpětí: | 12940 |
| Rozptyl: | 4470433.97 |
| Směrodatná odchylka: | 2114.34 |
| Medián: | 450 |
| Modus: | 500 |
12. Preferujete zorganizovať si takýto typ dovolenky sami alebo uprednostňujete služby cestovnej kancelárie/agentúry?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Sám/sama → otázka č. 13, Prostredníctvom cestovnej kancelárie/agentúry → otázka č. 14].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Sám/sama | 152 | 66,09 % | 66,09 % |
| Prostredníctvom cestovnej kancelárie/agentúry | 78 | 33,91 % | 33,91 % |
13. Ak sami, akým spôsobom si zháňate informácie?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Internet | 137 | 90,13 % | 59,57 % |
| Priatelia a známi | 83 | 54,61 % | 36,09 % |
| Špecializované webstránky | 62 | 40,79 % | 26,96 % |
| Odporúčanie miestnych ľudí | 41 | 26,97 % | 17,83 % |
| Iné | 9 | 5,92 % | 3,91 % |
14. Poznáte nejakú cestovnú kanceláriu, ktorá ponúka zájazdy spojené s gastronómiou? Ak áno, aké?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 35 | 40,7 % | 15,22 % |
| nie | 33 | 38,37 % | 14,35 % |
| Nepoznám | 4 | 4,65 % | 1,74 % |
| neznám | 2 | 2,33 % | 0,87 % |
| Nie. | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| ano | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| Culinaria travel | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| žiadne.. | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| co viem, tak vacsina z CK to istym sposobom do svojho produktu zahrna, resp. sa na tuto oblast uz zacina pozerat | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| nepoznám, ale myslím, že Invia by mohla niečo ponúkať | 1 | 1,16 % | 0,43 % |
| ostatní odpovědi | 6 | 6,98 % | 2,61 % |
15. Myslíte si, že je na trhu dostatočná ponuka zájazdov orientovaných na gastronómiu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 135 | 58,7 % | 58,7 % |
| ne | 86 | 37,39 % | 37,39 % |
| ano | 9 | 3,91 % | 3,91 % |
16. Uvítali by ste rozšírenie ponuky?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 109 | 47,39 % | 47,39 % |
| nevím | 97 | 42,17 % | 42,17 % |
| ne | 24 | 10,43 % | 10,43 % |
17. Pohlavie
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 176 | 76,52 % | 76,52 % |
| Muž | 54 | 23,48 % | 23,48 % |
18. Vek
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 19-26 | 177 | 76,96 % | 76,96 % |
| 27-35 | 26 | 11,3 % | 11,3 % |
| 36-50 | 15 | 6,52 % | 6,52 % |
| 15-18 | 6 | 2,61 % | 2,61 % |
| 51 + | 6 | 2,61 % | 2,61 % |
19. Najvyššie dosiahnuté vzdelanie
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské bakalárske | 106 | 46,09 % | 46,09 % |
| Stredoškolské | 82 | 35,65 % | 35,65 % |
| Vysokoškolské magisterské/inžinierske | 32 | 13,91 % | 13,91 % |
| Základné | 6 | 2,61 % | 2,61 % |
| Vysokoškolské doktorandské | 4 | 1,74 % | 1,74 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.