Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Gastronomický/kulinářský cestovní ruch
Gastronomický/kulinářský cestovní ruch
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Iveta Hamarneh |
|---|---|
| Šetření: | 29. 01. 2013 - 04. 02. 2013 |
| Počet respondentů: | 148 |
| Počet otázek (max/průměr): | 14 / 13.99 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 79,1 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:05 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
cílem uvedeného průzkumu je zjistit, zda občané České republiky znají gastronomický cestovní ruch a zda gastronomii považují při svém cestování za důležitý motiv.
Odpovědi respondentů
1. Zajímáte se o gastronomii?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 125 | 84,46 % | 84,46 % |
| ne | 23 | 15,54 % | 15,54 % |

2. Víte co znamená gastronomický/kulinářský cestovní ruch?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 126 | 85,14 % | 85,14 % |
| nevím | 15 | 10,14 % | 10,14 % |
| ne | 7 | 4,73 % | 4,73 % |

3. Je, podle Vás, gastronomický cestovní ruch součástí:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| zážitkového cestovního ruchu | 114 | 77,03 % | 77,03 % |
| kulturního cestovního ruchu | 48 | 32,43 % | 32,43 % |
| rekreačního cestovního ruchu | 20 | 13,51 % | 13,51 % |
| městského cestovního ruchu | 15 | 10,14 % | 10,14 % |
| venkovského cestovního ruchu | 14 | 9,46 % | 9,46 % |
| není součástí žádné formy cestovního ruchu | 8 | 5,41 % | 5,41 % |
| nevim | 4 | 2,7 % | 2,7 % |
| Je specifický | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| všechn výše uvedených | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| je součástí všech uvedených forem | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| může být součástí jakéhokoliv | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| může být součástí jiného CR, ale i samostatný | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Může být součástí jakéhokoliv cestovního ruchu | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| zasahuje do všech forem, ale může být i samostatný | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Vlastně bych řekla, že to jde zařadit kamkoli.. jjídlo je součást kultury, rozhodně je to zážitek a navíc často spojený s rekreací někde mimo naše běžné prostředí, ve městě i na vesnici si člověk najde svoje.. tohle učebnicové škatulkování není pro mě | 1 | 0,68 % | 0,68 % |

4. Považujete stravování a poznávání kulinářských specialit během své dovolené za důležité?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 83 | 56,08 % | 56,08 % |
| určitě ano | 54 | 36,49 % | 36,49 % |
| spíše ne | 11 | 7,43 % | 7,43 % |

5. Jaké formě stravování na dovolené dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| v místních podnicích | 70 | 47,3 % | 47,3 % |
| all inclusive | 52 | 35,14 % | 35,14 % |
| polopenze | 32 | 21,62 % | 21,62 % |
| jen snídaně | 10 | 6,76 % | 6,76 % |
| jak kdy | 2 | 1,35 % | 1,35 % |
| snídaně na hotelu, jedno teplé jídlo v místních podnicích | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| jak kdy,ale kdyby to bylo pouze na mně, tak bych šla jen do snídaně a ostatní zkoušela kde se dá | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| záleží na destinaci | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| jak kde | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| dle typu dovolené | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| záleží na destinaci (bezpečnost konzumace jinde než v hotelu) | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| samostravovani | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| záleží na konkrétní destinaci | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| all inclusive + 1-2x místní restaurace | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| většinou je to all inclusive což souvisí spíše s celkovým pohodlím a na večer různé podnik podle doporučení místních | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| podle druhu dovolené | 1 | 0,68 % | 0,68 % |

6. Ovlivňuje úroveň gastronomických služeb na dovolené vaši celkovou spokojenost?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| určitě ano | 71 | 48,63 % | 47,97 % |
| spíše ano | 66 | 45,21 % | 44,59 % |
| spíše ne | 9 | 6,16 % | 6,08 % |

7. Jaké země jsou pro vás gastronomicky lákavé?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Itálie | 101 | 68,24 % | 68,24 % |
| Francie | 79 | 53,38 % | 53,38 % |
| Mexiko | 60 | 40,54 % | 40,54 % |
| Řecko | 57 | 38,51 % | 38,51 % |
| Španělsko | 49 | 33,11 % | 33,11 % |
| Thajsko | 49 | 33,11 % | 33,11 % |
| Čína | 38 | 25,68 % | 25,68 % |
| Indie | 36 | 24,32 % | 24,32 % |
| Švýcarsko | 2 | 1,35 % | 1,35 % |
| Louisiana i Oregon :) | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| všechny:) jen ty finance jsou problémem.. | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| všechny | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Norsko | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Japonsko, Korea, Argentina | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Japonsko | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| prakticky všechny | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Egypt | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Portugalsko | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Turecko | 1 | 0,68 % | 0,68 % |
| Turecko, Maroko | 1 | 0,68 % | 0,68 % |

8. Jaká země je pro Vás gastronomicky nezajímavá?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žádná | 16 | 10,81 % | 10,81 % |
| Velká Británie | 11 | 7,43 % | 7,43 % |
| Německo | 8 | 5,41 % | 5,41 % |
| Polsko | 8 | 5,41 % | 5,41 % |
| Indie | 8 | 5,41 % | 5,41 % |
| Rusko | 6 | 4,05 % | 4,05 % |
| USA | 6 | 4,05 % | 4,05 % |
| nevím | 5 | 3,38 % | 3,38 % |
| Slovensko | 4 | 2,7 % | 2,7 % |
| Česká republika | 4 | 2,7 % | 2,7 % |
| ostatní odpovědi | 72 | 48,65 % | 48,65 % |

9. Zúčastnil(a) jste se někdy kulinářského/gastronomického zájezdu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 137 | 92,57 % | 92,57 % |
| ano | 11 | 7,43 % | 7,43 % |

10. Zúčastnil(a) jste se někdy gastronomického veletrhu či festivalu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 80 | 54,05 % | 54,05 % |
| ano | 68 | 45,95 % | 45,95 % |

11. Nabídka gastronomických/kulinářských zájezdů českých cestovních kanceláří:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nedokážu posoudit | 90 | 60,81 % | 60,81 % |
| je nedostatečná | 52 | 35,14 % | 35,14 % |
| je dostatečná | 6 | 4,05 % | 4,05 % |

12. Vaše pohlaví:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 122 | 82,43 % | 82,43 % |
| muž | 26 | 17,57 % | 17,57 % |

13. Váš věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| do 25 let | 111 | 75 % | 75 % |
| 26 - 35 let | 23 | 15,54 % | 15,54 % |
| 36 - 50 let | 11 | 7,43 % | 7,43 % |
| nad 65 let | 2 | 1,35 % | 1,35 % |
| 51 - 65 let | 1 | 0,68 % | 0,68 % |

14. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské s maturitou | 103 | 69,59 % | 69,59 % |
| vysokoškolské | 33 | 22,3 % | 22,3 % |
| základní | 7 | 4,73 % | 4,73 % |
| vyšší odborné | 3 | 2,03 % | 2,03 % |
| středoškolské bez maturity | 2 | 1,35 % | 1,35 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


