Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Hmyz ve stravě

Hmyz ve stravě

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Michal Huňa
Šetření:07. 01. 2021 - 11. 02. 2021
Počet respondentů:546
Počet otázek (max/průměr):13 / 8.24
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:77,7 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.00:59
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-5 PDF-6 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

rád bych Vás požádal o vyplnění tohoto dotazníku. Jeho cílem je zjistit povědomí lidí o hmyzu jakožto stravě. Nezáleží na věku, pohlaví, ani na ničem jiném, podmínkou je nebýt brouk.

Dotazník se skládá z pár otázek a nezabere mnoho času.

Odpovědi respondentů

1. Slyšel/a jste někdy o tom, že se dá hmyz jíst?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano53898,53 %98,53 %  
Ne81,47 %1,47 %  

Graf

2. Jedl/a jste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 3, Neotázka č. 8].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne37969,41 %69,41 %  
Ano16730,59 %30,59 %  

Graf

3. Kde jste k němu přišel/přišla?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Gastro festival7846,71 %14,29 %  
Od rodiny/přátel5331,74 %9,71 %  
Z internetu148,38 %2,56 %  
na zahradě21,2 %0,37 %  
V zahraničí21,2 %0,37 %  
Na dovolene21,2 %0,37 %  
Jiné10,6 %0,18 %  
Když jsem jel na kole10,6 %0,18 %  
Koupil jsem si ho10,6 %0,18 %  
Školní zahrada.10,6 %0,18 %  
na louce10,6 %0,18 %  
Dovolená v destinaci, kde díky ekonomice tento humus musi zrat10,6 %0,18 %  
V restauraci a z lahve s alkoholem (červovice).10,6 %0,18 %  
V Mexiku10,6 %0,18 %  
Při cestě po Thajsku10,6 %0,18 %  
červy koupil ve vietnamské tržnici, sarančata nachytal10,6 %0,18 %  
Jedl jsem mouchy a mravence cca v 11 letech, abych zafrajeřil :-)10,6 %0,18 %  
Při cestování10,6 %0,18 %  
na dovolené v Asii10,6 %0,18 %  
Na cestách - Sumatra, Thajsko10,6 %0,18 %  
smažené kobylky naletním táboře10,6 %0,18 %  
Ve specializované restauraci. 10,6 %0,18 %  
Krmení pro své sklípkany10,6 %0,18 %  
Kulturní akce10,6 %0,18 %  
v cajovne10,6 %0,18 %  
Na jednom táboře jsme pukaly sušené červy 10,6 %0,18 %  
v obchodě10,6 %0,18 %  
Koupila v obchodě10,6 %0,18 %  
Z obchodu10,6 %0,18 %  
Na pískovišti10,6 %0,18 %  
od kamarádky10,6 %0,18 %  
Nabídka na Slevomatu10,6 %0,18 %  
Večírek.10,6 %0,18 %  
na nějakých trzích s dárkami10,6 %0,18 %  
Dovolená 10,6 %0,18 %  
zahraniční dovolená10,6 %0,18 %  
Na thajskem trhu10,6 %0,18 %  
při kurzu přežití10,6 %0,18 %  
V obchodě (výrobky ze cvrččí mouky)10,6 %0,18 %  
Gastro v zahraničí10,6 %0,18 %  
vsázka, že nesním něco co kolem mě lezlo10,6 %0,18 %  
V nabídce supermarketu10,6 %0,18 %  
Interaktivní event v práci10,6 %0,18 %  
během cestování10,6 %0,18 %  
Na táboře 10,6 %0,18 %  
vlastní chov10,6 %0,18 %  
Návštěva cizí země10,6 %0,18 %  
v restauraci10,6 %0,18 %  
život mimo európu10,6 %0,18 %  
Pri nákupu cvrčku pro chameleony jsem se vsadila ze jednoho snim10,6 %0,18 %  
V práci10,6 %0,18 %  
V zoo jsem si koupil čokoládovou tyčinku s cvrčkama10,6 %0,18 %  
Oslava narozenin10,6 %0,18 %  
Škola10,6 %0,18 %  
Na dovolené z tržnice10,6 %0,18 %  
V zoo10,6 %0,18 %  
Chovám hmyz doma10,6 %0,18 %  
Postapo Festival, Thajsko 10,6 %0,18 %  

Graf

4. Který druh jste jedl/a?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Červy10663,86 %19,41 %  
Cvrčky10261,45 %18,68 %  
Saranče3319,88 %6,04 %  
Šváby169,64 %2,93 %  
Nevím74,22 %1,28 %  
Mravence31,81 %0,55 %  
kobylky31,81 %0,55 %  
Potemniky10,6 %0,18 %  
mouchy, komáry, nechal jsem si i mezi zubama na večeři10,6 %0,18 %  
žížaly, mravence a včelu.10,6 %0,18 %  
larvy10,6 %0,18 %  
Mravence.10,6 %0,18 %  
žížalu jako dítě, kobylku luční několikrát10,6 %0,18 %  
mravenec10,6 %0,18 %  
Larvy jakéhosi hmyzu10,6 %0,18 %  
Mravenec lesní, moucha, komár, masařka10,6 %0,18 %  
Larva potemnika 10,6 %0,18 %  
mravenci10,6 %0,18 %  
pavouk10,6 %0,18 %  
chroustky10,6 %0,18 %  
restované červa a směs hmyzu10,6 %0,18 %  
Vypadalo to jako konipasek10,6 %0,18 %  
něco tvrdého- chuť oříšková10,6 %0,18 %  
Kolumbijské mravence10,6 %0,18 %  
mouchy10,6 %0,18 %  
Kukly bource morušového10,6 %0,18 %  
Pavouky10,6 %0,18 %  

Graf

5. Chutnal Vám?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano12374,1 %22,53 %  
nevím2414,46 %4,4 %  
ne1911,45 %3,48 %  

Graf

6. Jedl/a byste ho znovu?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano11066,27 %20,15 %  
nevím2816,87 %5,13 %  
ne2816,87 %5,13 %  

Graf

7. Vyzkoušel/a byste jiný druh?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 10, Neotázka č. 10].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano13379,64 %24,36 %  
Ne3420,36 %6,23 %  

Graf

8. Jedl/a byste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 10, Neotázka č. 9].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne26067,53 %47,62 %  
Ano12532,47 %22,89 %  

Graf

9. Pokud ne, proč?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Přijde mi to nechutné20980,08 %38,28 %  
Mám strach5219,92 %9,52 %  
jsem vegetarián51,92 %0,92 %  
Neměla jsem příležitost 20,77 %0,37 %  
nebyla příležitost20,77 %0,37 %  
jsem vegan20,77 %0,37 %  
Jiný dúvod10,38 %0,18 %  
Nejsem prase , bilkoviny jsou i v jinych jidlech10,38 %0,18 %  
děsí mě pohled na hmyz10,38 %0,18 %  
Není pro mě atraktivní a nepřemýšlím o něm jako o jídle 10,38 %0,18 %  
Mám z hmyzu celkem fobii, takže dát ho do pusy by byl velký výkon.10,38 %0,18 %  
Obávám se, že odpor by byl nepřekonatelný...10,38 %0,18 %  
nedokáži to překonat10,38 %0,18 %  
Obavy z otravy10,38 %0,18 %  
jsem vegetarián, nevidím k tomu důvod10,38 %0,18 %  
Nemám důvod10,38 %0,18 %  
xdddddd Nemám zájem. xddddddd10,38 %0,18 %  
vegan10,38 %0,18 %  
Toto téma jsme probírali ve škole na ekologii že prý je to strava budoucnosti ale já nevidím důvod proč to jíst10,38 %0,18 %  
neláká mě to10,38 %0,18 %  
Můj pocit a dávicí reflex by to nezvládl...10,38 %0,18 %  
Nechci jim ubližovat 10,38 %0,18 %  
Nejsem na to zvyklá. Vadí.i že je vidět že to byl živý tvkr(u steaku vidím jen kus masa...) ale u broučku jsou vidět i nožičky atd...10,38 %0,18 %  
Nená to naše kulturní zvyklost.10,38 %0,18 %  
Nejím žádné živé tvory10,38 %0,18 %  
nejsem zvíře, možna next life 10,38 %0,18 %  
Jsem vegetariánka10,38 %0,18 %  
prostě ne10,38 %0,18 %  
nejím zvířata10,38 %0,18 %  
nejím maso, tedy ani živé tvory10,38 %0,18 %  
není důvod10,38 %0,18 %  
měla jsem tu možnost, ale prostě to nešlo10,38 %0,18 %  
přijde mi to neetické10,38 %0,18 %  
Nejím houby, kopr, mořské plody...,nevím proč bych jedl šváby.10,38 %0,18 %  
Nejím ani normální maso10,38 %0,18 %  

Graf

10. Zkusil/a byste produkt, jehož hlavní složkou je hmyz, pokud by nešel vidět?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 11, Neotázka č. 12].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano30355,49 %55,49 %  
Ne24344,51 %44,51 %  

Graf

11. Které z uvedených produktů vyrobených z hmyzu byste zkusil/a?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Smažené (styl brambůrky)23878,29 %43,59 %  
Sušené kousky (styl müsli)13745,07 %25,09 %  
Protein13243,42 %24,18 %  
Pečivo12440,79 %22,71 %  
Těstoviny12340,46 %22,53 %  
Doplněk stravy11337,17 %20,7 %  
Máslo5919,41 %10,81 %  
Ochucená šťáva4514,8 %8,24 %  
Jogurt4213,82 %7,69 %  
Sladkost10,33 %0,18 %  
Cokoliv kde neni hmyz videt10,33 %0,18 %  
Když se to takto napíše, tak nic 10,33 %0,18 %  
smažený celý10,33 %0,18 %  
namletý hmyz jako koření10,33 %0,18 %  
Jednohubky (chlebíček s hmyzem)10,33 %0,18 %  
karbanátek10,33 %0,18 %  
Tyčinka.10,33 %0,18 %  
Cokoliv dobrého10,33 %0,18 %  
Bonbony10,33 %0,18 %  
neumím zvolit, pravděpodobně bych spíš nesměla vědět, že produkt obsahuje hmyz10,33 %0,18 %  
Všechno, nemám vůči hmyzu výhrady10,33 %0,18 %  
záleží ako by jedlo vypadalo10,33 %0,18 %  
pivo10,33 %0,18 %  
Když to bude rozemleté, sním cokoli. Mám problém s vizuální podobou, věřím, že chuťově to může být naprosto OK.10,33 %0,18 %  
Čokoláda10,33 %0,18 %  
Klidně vše 10,33 %0,18 %  

Graf

12. Jsem

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena38370,15 %70,15 %  
Muž16329,85 %29,85 %  

Graf

13. Ve věku

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
16-3537269,92 %68,13 %  
36-5510118,98 %18,5 %  
56+326,02 %5,86 %  
-15275,08 %4,95 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Metabáze tohoto průzkumu dosud nebyla analyzována, zkuste se vrátit později (cca za hodinu).

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Slyšel/a jste někdy o tom, že se dá hmyz jíst?

2. Jedl/a jste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

3. Kde jste k němu přišel/přišla?

4. Který druh jste jedl/a?

5. Chutnal Vám?

6. Jedl/a byste ho znovu?

7. Vyzkoušel/a byste jiný druh?

8. Jedl/a byste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

9. Pokud ne, proč?

10. Zkusil/a byste produkt, jehož hlavní složkou je hmyz, pokud by nešel vidět?

11. Které z uvedených produktů vyrobených z hmyzu byste zkusil/a?

12. Jsem

13. Ve věku

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Slyšel/a jste někdy o tom, že se dá hmyz jíst?

2. Jedl/a jste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

3. Kde jste k němu přišel/přišla?

4. Který druh jste jedl/a?

5. Chutnal Vám?

6. Jedl/a byste ho znovu?

7. Vyzkoušel/a byste jiný druh?

8. Jedl/a byste někdy vědomě nějaký druh hmyzu?

9. Pokud ne, proč?

10. Zkusil/a byste produkt, jehož hlavní složkou je hmyz, pokud by nešel vidět?

11. Které z uvedených produktů vyrobených z hmyzu byste zkusil/a?

12. Jsem

13. Ve věku

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Huňa, M.Hmyz ve stravě (výsledky průzkumu), 2021. Dostupné online na https://hmyz-ve-strave.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.