Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Koncept Ambiente Restaurants Group
Koncept Ambiente Restaurants Group
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Karin Lásková |
|---|---|
| Šetření: | 21. 03. 2014 - 02. 04. 2014 |
| Počet respondentů: | 98 |
| Počet otázek (max/průměr): | 22 / 11.61 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 75,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:16 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Znáte řetězec restaurací Ambiente? Pokud jste při nejmenším alespoň jednou zašli "na jedno" do Lokálu, jste mými respondenty! Výsledky dotazníkového šetření mi pomohou při psaní bakalářské práce, tedy konkrétně zpracování analýzy týkající se marketnigových aktivit Ambiente Restaurants Group, o jeho povědomí a oblíbenosti, nebo naopak objevení slabin konceptu. Dotazování je anonymní, výsledky budou veřejně dostupné.
Karin Lásková (studentka VŠE Praha)
Odpovědi respondentů
1. Pohlaví:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 64 | 65,31 % | 65,31 % |
| muž | 34 | 34,69 % | 34,69 % |

2. Věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20-30 | 69 | 70,41 % | 70,41 % |
| 31-40 | 17 | 17,35 % | 17,35 % |
| 41-55 | 11 | 11,22 % | 11,22 % |
| 56 a více | 1 | 1,02 % | 1,02 % |

3. Znáte řetězec restaurací Ambiente?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ANO → otázka č. 4, NE → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ANO | 90 | 91,84 % | 91,84 % |
| NE | 8 | 8,16 % | 8,16 % |

4. Odkud jste o něm slyšel(a)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| přátele | 73 | 81,11 % | 74,49 % |
| rodina | 36 | 40 % | 36,73 % |
| internet | 30 | 33,33 % | 30,61 % |
| práce | 20 | 22,22 % | 20,41 % |
| sociální sítě | 14 | 15,56 % | 14,29 % |
| tiskoviny (noviny, časopisy) | 13 | 14,44 % | 13,27 % |
| televize | 1 | 1,11 % | 1,02 % |

5. Jak dlouho máte povědomí o společnosti Ambiente?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 3-5 let | 36 | 40 % | 36,73 % |
| 6-9 let | 22 | 24,44 % | 22,45 % |
| 1-2 roky | 19 | 21,11 % | 19,39 % |
| 10 let a déle | 8 | 8,89 % | 8,16 % |
| méně než 1 rok | 5 | 5,56 % | 5,1 % |

6. Navštívil(a) jste Ambiente:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [více než jedenkrát → otázka č. 7, pouze jedenkrát → otázka č. 9, nikdy → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| více než jedenkrát | 68 | 75,56 % | 69,39 % |
| pouze jedenkrát | 12 | 13,33 % | 12,24 % |
| nikdy | 10 | 11,11 % | 10,2 % |

7. Jak často navštěvujete Ambiente, ať už se jedná o jakoukoliv restauraci řetězce?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jedenkrát za půl roku | 28 | 41,18 % | 28,57 % |
| jedenkrát za rok a méně | 28 | 41,18 % | 28,57 % |
| každý měsíc | 7 | 10,29 % | 7,14 % |
| každých 14 dní | 3 | 4,41 % | 3,06 % |
| každý týden | 2 | 2,94 % | 2,04 % |

8. Při jaké příležitosti nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| večeře, oslavy | 40 | 58,82 % | 40,82 % |
| posezení s přáteli | 37 | 54,41 % | 37,76 % |
| pracovní oběd/schůzka | 12 | 17,65 % | 12,24 % |
| schůzka | 7 | 10,29 % | 7,14 % |

9. Při jaké příležitosti to bylo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| posezení s přáteli | 8 | 66,67 % | 8,16 % |
| pracovní oběd/schůzka | 2 | 16,67 % | 2,04 % |
| večeře, oslava | 2 | 16,67 % | 2,04 % |

10. Vyberte jaké provozovny jste navštívil(a) a označte kolikrát:
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
Automatizované zpracování této otázky zatím není podporováno, odpovědi je nutné zpracovat "ručně" na základě exportu surových dat (xls/xlsx/csv apod.)

11. O jakou provozovnu se jednalo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Restaurace Brasiliero (Slovanský dům) | 4 | 33,33 % | 4,08 % |
| Café Savoy | 2 | 16,67 % | 2,04 % |
| Restaurace Brasiliero (U Radnice) | 2 | 16,67 % | 2,04 % |
| Pasta Fresca | 2 | 16,67 % | 2,04 % |
| Čestr | 1 | 8,33 % | 1,02 % |
| Lokál Dlouhá | 1 | 8,33 % | 1,02 % |

12. Za čím se vracíte do Ambiente nejraději?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| kvalita pokrmů | 55 | 80,88 % | 56,12 % |
| záruka stále stejného standardu | 30 | 44,12 % | 30,61 % |
| pozorný a přátelsky naladěný personál | 28 | 41,18 % | 28,57 % |
| atmosféra | 27 | 39,71 % | 27,55 % |
| prostředí | 21 | 30,88 % | 21,43 % |
| dobré pivo | 1 | 1,47 % | 1,02 % |
| All you can eat. | 1 | 1,47 % | 1,02 % |
| profesionalita obsluhy, pivo | 1 | 1,47 % | 1,02 % |

13. Vrátil(a) byste se tam rád(a) znova?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ANO → otázka č. 14, NE → otázka č. 15].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ANO | 11 | 91,67 % | 11,22 % |
| NE | 1 | 8,33 % | 1,02 % |

14. Za čím byste se vrátil(a) především?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| kvalita pokrmů | 8 | 72,73 % | 8,16 % |
| prostředí | 5 | 45,45 % | 5,1 % |
| pozorný a přátelsky naladěný personál | 4 | 36,36 % | 4,08 % |
| atmosféra | 3 | 27,27 % | 3,06 % |
| pivo | 1 | 9,09 % | 1,02 % |

15. Důvodem Vaší záporné odpovědi je:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| cítil(a) jste se zde nepohodlně, nepříjemně | 1 | 100 % | 1,02 % |

16. Cenu vzhledem ke kvalitě podávaných pokrmů hodnotíte:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| odpovídající | 57 | 83,82 % | 58,16 % |
| vysokou | 11 | 16,18 % | 11,22 % |

17. Cenu vzhledem ke kvalitě podávaných pokrmů hodnotíte:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| odpovídající | 9 | 75 % | 9,18 % |
| vysokou | 3 | 25 % | 3,06 % |

18. Doporučujete restaurace Ambiente svým přátelům, známým, kolegům apod.?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 62 | 91,18 % | 63,27 % |
| ne | 6 | 8,82 % | 6,12 % |

19. Doporučil(a) byste Vámi navštívenou restauraci Ambiente svým přátelům, známým, kolegům apod. i přesto, že jste zde byl(a) pouze jednou?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 12 | 100 % | 12,24 % |

20. Byl(a) jste někdy po Vaší návštěvě některého z podniků Ambiente zklamaný(á)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ANO → otázka č. 21, NE → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| NE | 55 | 80,88 % | 56,12 % |
| ANO | 13 | 19,12 % | 13,27 % |

21. V jaké provozovně?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Bokovka | 3 | 23,08 % | 3,06 % |
| Pasta Fresca | 2 | 15,38 % | 2,04 % |
| La Degustation Bohême Bourgeoise | 2 | 15,38 % | 2,04 % |
| Pastacafé Tonino Lamborghini (Vodičkova) | 2 | 15,38 % | 2,04 % |
| Pizza Nuova | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Pastacafé Tonino Lamborghini (Vězeňská) | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Čestr | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Lokál Dlouhá | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Lokál U Bílé Kuželky | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Restaurace Brasiliero (Slovanský dům) | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| Restaurace Brasiliero (U Radnice) | 1 | 7,69 % | 1,02 % |

22. Co bylo důvodem Vašeho zklamání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nespokojenost s personálem - obsluhou | 6 | 46,15 % | 6,12 % |
| nespokojenost s podávanými pokrmy/nápoji | 5 | 38,46 % | 5,1 % |
| cítil(a) jste se zde nepohodlně, nepříjemně | 4 | 30,77 % | 4,08 % |
| nebylo splněno Vaše očekávání | 3 | 23,08 % | 3,06 % |
| nespokojenost s cenou | 1 | 7,69 % | 1,02 % |
| nespokojenost s nabízeným sortimentem | 1 | 7,69 % | 1,02 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


