Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Krajová gastronomie Slezska

Krajová gastronomie Slezska

Víte, že... můžete dotazníky vyplňovat i pomocí mobilních aplikací?
K dispozici jsou aplikace pro iPhone, iPad a Android.

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Natálie Kamienská
Šetření:28. 03. 2011 - 04. 04. 2011
Počet respondentů:94
Počet otázek (max/průměr):10 / 9.34
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:82,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.01:35
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

prosím o vyplnění dotazníku, který bude vyhodnocen v mé bakalářské práci, která se jmenuje: Krajová gastronomie jako podpůrný prostředek cestovního ruchu.

Odpovědi respondentů

1. Máte rádi českou kuchyni?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8893,62 %93,62 %  
ne66,38 %6,38 %  

Graf

2. Ve kterém kraji momentálně žijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Moravskoslezský6670,21 %70,21 %  
Olomoucký88,51 %8,51 %  
Zlínský55,32 %5,32 %  
hl. město Praha44,26 %4,26 %  
nejsem z České republiky33,19 %3,19 %  
Pardubický22,13 %2,13 %  
Jihočeský22,13 %2,13 %  
Jihomoravský11,06 %1,06 %  
Liberecký11,06 %1,06 %  
Vysočina11,06 %1,06 %  
Středočeský11,06 %1,06 %  

Graf

3. Poznali byste rádi pokrmy z jiných regionů ČR?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8893,62 %93,62 %  
ne66,38 %6,38 %  

Graf

4. Podnikli byste cestu do jiného regionu ČR kvůli poznání jeho kuchyně?(tzn. motivuje vás gastronomie k cestován í?)

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne5154,26 %54,26 %  
ano4345,74 %45,74 %  

Graf

5. Znáte krajovou gastronomii Slezska?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne5760,64 %60,64 %  
ano3739,36 %39,36 %  

Graf

6. Víte, kde najít informace o tom, jaké jsou typické pokrmy pro jednotlivé regiony a v jakých restauracích se vaří?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne5962,77 %62,77 %  
ano3537,23 %37,23 %  

Graf

7. Znáte specialitu některého kraje?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 8, Neotázka č. 9].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne6265,96 %65,96 %  
Ano3234,04 %34,04 %  

Graf

8. Zda ano, vyjmenujte prosím:

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

bigos, vdolky, staročeské buchty, kyselica,

Frgál - Valašsko

frgál, kachna s moravským zelím a knedlík, moravské uzené, slivovice xD

frgály valašsko

halusky-Slezko trdelnik - Jizni a Stredni Cechy tvaruzky-Olomooooc :) lazenske oplatky-Zapadni Cechy+lazenske oblasti

Halušky s brynzou - valašsko

Chodsko-chodský koláč Jižní Čechy: třeboňský kapr

jihočeský kraj - cmunda, zelňáky

krkonošské kyselo slezské stryky hanácké koláčky

Kuba, frgály, trdelník

kulajda

kyselo, frgál,

moravskou zabijačku! Pražáci by se po ní ale poblinkali...

např. koláče zvané frgále, štramberské uši

Olomouc-tvarůžky

Olomouc-tvarůžky

olomoucké tvarůžky - Olomouc

Olomoucký - olomoucké syrečky Valašsko - frgály, kyselica

Staročeský trdelník, Štramberské uši, Frgál ( asi :-D )

striky

svatomartinská husa

Štramberské uši, valašský frgál atd

Valašký kraj - valašská kyselice, střapáčky...

valašská kyselica

Valašská kyselica, Krkonošská kulajda, Valašský frgál, Štramberské uši.

VALAŠSKÉ FRGÁLY, HOUBOVÝ KUBA, KUŘE NA CITRONU,...

valašsko - kyselice, frgály

Valašsko-Frgály, Olomouc - tvarůžky,

Valašský frgál Karlovarský knedlík Jihočeská kuchyně s rybami

valašský frgál

vepřo, knedlo, zelo svíčková na smetaně stryky

Zlínský kraj - halušky se zelím a špekem

9. Jste:

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena7579,79 %79,79 %  
Muž1920,21 %20,21 %  

Graf

10. Jsem ve věku:

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
18 - 258085,11 %85,11 %  
26 - 3299,57 %9,57 %  
33 - 4533,19 %3,19 %  
0 - 1822,13 %2,13 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Nebyly nalezeny žádné zajímavé souvislosti mezi odpovědmi.

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Máte rádi českou kuchyni?

2. Ve kterém kraji momentálně žijete?

3. Poznali byste rádi pokrmy z jiných regionů ČR?

4. Podnikli byste cestu do jiného regionu ČR kvůli poznání jeho kuchyně?(tzn. motivuje vás gastronomie k cestován í?)

5. Znáte krajovou gastronomii Slezska?

6. Víte, kde najít informace o tom, jaké jsou typické pokrmy pro jednotlivé regiony a v jakých restauracích se vaří?

7. Znáte specialitu některého kraje?

9. Jste:

10. Jsem ve věku:

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Máte rádi českou kuchyni?

2. Ve kterém kraji momentálně žijete?

3. Poznali byste rádi pokrmy z jiných regionů ČR?

4. Podnikli byste cestu do jiného regionu ČR kvůli poznání jeho kuchyně?(tzn. motivuje vás gastronomie k cestován í?)

5. Znáte krajovou gastronomii Slezska?

6. Víte, kde najít informace o tom, jaké jsou typické pokrmy pro jednotlivé regiony a v jakých restauracích se vaří?

7. Znáte specialitu některého kraje?

9. Jste:

10. Jsem ve věku:

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Kamienská, N.Krajová gastronomie Slezska (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://krajova-gastronomie-slezska.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.