Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Lidé a jídlo
Lidé a jídlo
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Klára Šáchová |
|---|---|
| Šetření: | 12. 02. 2013 - 24. 02. 2013 |
| Počet respondentů: | 244 |
| Počet otázek (max/průměr): | 20 / 19.45 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 74 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:56 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jsem studentkou Západočeské univerzity, obor Ochrana veřejného zdraví. Tento dotazník bude sloužit jako podklad k vypracování mé bakalářské práce na téma Výživa a stravování v 1. a 2. polovině 20. století.
Děkuji Vám za Váš čas věnovaný vyplnění dotazníku.
Odpovědi respondentů
1. Uveďte pohlaví.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 197 | 80,74 % | 80,74 % |
| muž | 47 | 19,26 % | 19,26 % |

2. Jaké máte občanství?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| české | 238 | 97,54 % | 97,54 % |
| jiné | 6 | 2,46 % | 2,46 % |

3. Převážnou většinu života žiji:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ve městě | 163 | 66,8 % | 66,8 % |
| na vesnici | 54 | 22,13 % | 22,13 % |
| nemohu říci, je to asi půl na půl | 27 | 11,07 % | 11,07 % |

4. Jaké je Vaše nejoblíbenější jídlo?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| špagety | 15 | 6,15 % | 6,15 % |
| svíčková | 11 | 4,51 % | 4,51 % |
| pizza | 8 | 3,28 % | 3,28 % |
| těstoviny | 8 | 3,28 % | 3,28 % |
| sushi | 6 | 2,46 % | 2,46 % |
| řízek | 5 | 2,05 % | 2,05 % |
| steak | 4 | 1,64 % | 1,64 % |
| svíčková na smetaně | 3 | 1,23 % | 1,23 % |
| Kuře | 3 | 1,23 % | 1,23 % |
| bramboráky | 2 | 0,82 % | 0,82 % |
| ostatní odpovědi | 179 | 73,36 % | 73,36 % |

5. Vaříte doma i jinou než pouze českou kuchyni?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ne → otázka č. 9, ano → otázka č. 6].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 203 | 83,2 % | 83,2 % |
| ne | 41 | 16,8 % | 16,8 % |

6. Jakou jinou kuchyni vaříte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| italská | 183 | 89,27 % | 75 % |
| asijská | 112 | 54,63 % | 45,9 % |
| mexická | 72 | 35,12 % | 29,51 % |
| indická | 46 | 22,44 % | 18,85 % |
| francouzská | 36 | 17,56 % | 14,75 % |
| jiná | 30 | 14,63 % | 12,3 % |
| španělská | 26 | 12,68 % | 10,66 % |
| rakouská/neměcká | 22 | 10,73 % | 9,02 % |

7. Kdy jste začal/a obohacovat svůj jídelníček o jídla cizích kuchyní? (uveďte přibližně desetiletí)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2000 | 28 | 13,73 % | 11,48 % |
| 20 | 10 | 4,9 % | 4,1 % |
| 2010 | 8 | 3,92 % | 3,28 % |
| 2005 | 8 | 3,92 % | 3,28 % |
| nevím | 7 | 3,43 % | 2,87 % |
| 10 | 7 | 3,43 % | 2,87 % |
| 2006 | 7 | 3,43 % | 2,87 % |
| 90. léta | 7 | 3,43 % | 2,87 % |
| 2007 | 5 | 2,45 % | 2,05 % |
| 1990 | 4 | 1,96 % | 1,64 % |
| ostatní odpovědi | 113 | 55,39 % | 46,31 % |

8. Uveďte důvod, proč jste začal/a obohacovat svůj jídelníček o jídla cizí kuchyně.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| snaha o zpestření jídelníčku | 120 | 59,11 % | 49,18 % |
| návštěva v zahraničí a ochutnání tamějšího jídla | 40 | 19,7 % | 16,39 % |
| je zdravější než česká jídla | 24 | 11,82 % | 9,84 % |
| česká kuchyně mi nechutná | 2 | 0,99 % | 0,82 % |
| odstehovani od rodicu | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| vše výše uvedené | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| jiný | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| návštěva zahradničí, zpestření i pro zdraví | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| zajímavá chuť | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| matka to vařila a zvykla jsem si | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| chuť | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| experimenty, chutě | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| spíše jsem zjistil, že některá běžná jídla bývají řazena spíš do sousedních zemí než mezi české | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| zájem o cizí kulturu | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| Jidla jsou lehci, celkove maji vetsi smrnc | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| touha poznat nové chutě | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| Mamka je začala dělat tak sem je začala jíst!! | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| páč mi chutná | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| prostě mi to chutná a doma se to taky vařilo | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| zdravotní důvody (př. bezlepková dieta) | 1 | 0,49 % | 0,41 % |
| chutná mi | 1 | 0,49 % | 0,41 % |

9. Scházíte se u hlavního jídla (př. nedělní oběd) celá rodina?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, scházíme se všichni, pokud však někdo chybí, není to problém | 130 | 53,28 % | 53,28 % |
| ne, jíme jak to každému časově vyjde | 81 | 33,2 % | 33,2 % |
| ano, vždy se scházíme všichni, velice na to dbáme | 33 | 13,52 % | 13,52 % |

10. Scházíte se u hlavního jídla (př. nedělní oběd) v danou určitou hodinu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne, scházíme se různě | 154 | 63,11 % | 63,11 % |
| ano, scházíme se pokaždé ve stejný čas, pokud se však někdo opozdí, není to problém | 68 | 27,87 % | 27,87 % |
| ano, scházíme se pokaždé ve stejný čas, velice na to dbáme | 22 | 9,02 % | 9,02 % |

11. Které položky jsou pro Vás důležité u stolování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žádné, prostě se chci najíst | 130 | 53,5 % | 53,28 % |
| ustálené rozsazení strávníků | 61 | 25,1 % | 25 % |
| typický sled chodů (př. vždy musí být polévka, hlavní chod, káva + desert) | 54 | 22,22 % | 22,13 % |
| precizně připravená tabule | 15 | 6,17 % | 6,15 % |
| hlava rodiny vždy v čele stolu | 11 | 4,53 % | 4,51 % |
| slušné oblečení | 11 | 4,53 % | 4,51 % |
| kvalitní jídlo a dobrá nálada | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| klid a pohoda | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| klid, konverzace u stolu, vypnuté zdroje hluku | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| pohoda, čisté a prostředí | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Dobré jídlo, nesmí chybět pití, důležitá je konverzace | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Pohoda a příjemná atmosféra | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| slušné oblečení při zvláštních příležitostech (rodinná oslava) a slušné chování (vždy) | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| prostě abychom byli spolu. | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| talíře, příbory, nemlaskat, nemluvit s plnou pusou | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| dostatek času, nikam nespěchat | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Zdravá strava | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| příjemná komunikace | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| rodinná pohoda a radost ze setkání | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| pohoda u jídla | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| klid | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Záleží u jaké příležitosti | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| udílení jídel od nejstaršího | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| slušné chování | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| je důležité, aby byla příjemná atmosféra a dobré jídlo | 1 | 0,41 % | 0,41 % |

12. Ke stolu usedá první žena, po ní muž, děti až nakonec
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 99 | 40,57 % | 40,57 % |
| nevím | 86 | 35,25 % | 35,25 % |
| ano | 59 | 24,18 % | 24,18 % |

13. Jídlo se servíruje jako první ženě.
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 107 | 43,85 % | 43,85 % |
| ne | 84 | 34,43 % | 34,43 % |
| nevím | 53 | 21,72 % | 21,72 % |

14. Pokud nám upadne kousek jídla, sbíráme jej hned.
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 108 | 44,26 % | 44,26 % |
| ano | 87 | 35,66 % | 35,66 % |
| nevím | 49 | 20,08 % | 20,08 % |

15. Stravujete se někdy v restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ne → otázka č. 17, ano → otázka č. 16].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 230 | 94,26 % | 94,26 % |
| ne | 14 | 5,74 % | 5,74 % |

16. Z jakého důvodu se stravujete v restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| když jsem mimo domov | 137 | 59,57 % | 56,15 % |
| při slavnostních příležitostech | 136 | 59,13 % | 55,74 % |
| nechce se mi vařit | 73 | 31,74 % | 29,92 % |
| je to rychlejší, než si vařit | 37 | 16,09 % | 15,16 % |
| pouze když mě někdo pozve | 31 | 13,48 % | 12,7 % |
| společenská událost | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| příjemné strávení času s danou osobou | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| ad. odpověď 19., jsem si tím jistá na základě studií, viz blog vyzivujicitradice.cz | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| Když si chceme s přítelem udělat vyjímečnou chvilku | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| vyjít si občas se ženou nebo s celou rodinou | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| KDYŽ SE NESTÍHÁM NAJÍST DOMA | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| Když je nálada na jídlo, které nezvládnu sama připravit. Např. sushi. | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| žiji jako au pair s rodinou která se v restauraci občas stravuje | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| Obed, kdyz jsem v praci | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| pro nezevsdneni vztahu s partnerem | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| pokud si chci udělat pěknej večer s protějškem | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| chuť zajít si na jídlo do restaurace | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| gastronomický zážitek | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| chci se s někým sejít | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| prostě máme někdy chuŤ jít se jen tak najíst s rodinou | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| jen tak pro dobre jidlo | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| mám chuť na ntamější specialitu, kterou neumím sama připravit | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| při setkáních s přáteli v restauraci | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| Např. když nemáme čas vařit, tak si zajedem do restauracea nebo prostě jen tak. | 1 | 0,43 % | 0,41 % |
| chci si pochutnat | 1 | 0,43 % | 0,41 % |

17. Kolik by měl člověk průměrně vypít tekutin za den?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| alespoň 2 litry | 171 | 70,08 % | 70,08 % |
| alespoň 1,5 litru | 68 | 27,87 % | 27,87 % |
| alespoň 1 litr | 5 | 2,05 % | 2,05 % |

18. Jaké množství zeleniny a ovoce by měl člověk za den zkonzumovat?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 300 g | 86 | 35,25 % | 35,25 % |
| 200 g | 66 | 27,05 % | 27,05 % |
| 500 g | 46 | 18,85 % | 18,85 % |
| 400 g | 34 | 13,93 % | 13,93 % |
| 100 g | 12 | 4,92 % | 4,92 % |

19. Zaškrtněte správnou odpověď.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| rostlinné tuky bychom měli do stravy zařazovat častěji než živočišné | 201 | 82,38 % | 82,38 % |
| živočišné tuky bychom do stravy měli zařazovat častěji než rostlinné tuky | 43 | 17,62 % | 17,62 % |

20. Kolik může člověk za den vypít alkoholu, aby neškodil svému zdraví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 100 ml vína, 0,3 litru piva, lihovina vůbec | 99 | 40,57 % | 40,57 % |
| 200 ml vína, 0,5 litru piva, lihovina vůbec | 83 | 34,02 % | 34,02 % |
| 200 ml vína, 0,5 litru piva, 50 ml lihoviny | 40 | 16,39 % | 16,39 % |
| 100 ml vína, 0,3 litru piva, 20 ml lihoviny | 22 | 9,02 % | 9,02 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


