Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Maso v našem jídelníčku
Maso v našem jídelníčku
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Tereza Langrova |
|---|---|
| Šetření: | 11. 03. 2014 - 18. 03. 2014 |
| Počet respondentů: | 302 |
| Počet otázek (max/průměr): | 17 / 15.51 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 84,8 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:45 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den, jsem student Masarykovi univerzity v Brně a chtěla bych Vás moc poprosit o anonymní vyplnění dotazníku o tom, jakou roli hraje maso v dnešní každodenní stravě. Moc mi tím pomůžete
Děkuji
Tereza Langrová
Odpovědi respondentů
1. Jste pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 232 | 76,82 % | 76,82 % |
| muž | 70 | 23,18 % | 23,18 % |

2. Váš věk je v rozmezí?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 21-34 | 197 | 65,67 % | 65,23 % |
| 15-20 | 57 | 19 % | 18,87 % |
| 35 let a více | 41 | 13,67 % | 13,58 % |
| pod 15 let | 5 | 1,67 % | 1,66 % |

3. Jíte maso?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano, jím ho denně → otázka č. 4, jím maso, ale nemusím jej mít každý den → otázka č. 4, jím, ale nevyhledávám jej → otázka č. 4, ne, jsem vegetarián → otázka č. 17].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jím maso, ale nemusím jej mít každý den | 189 | 62,58 % | 62,58 % |
| ano, jím ho denně | 55 | 18,21 % | 18,21 % |
| jím, ale nevyhledávám jej | 34 | 11,26 % | 11,26 % |
| ne, jsem vegetarián | 24 | 7,95 % | 7,95 % |

4. Jaký druh masa preferujete?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit více z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| drůbeží | 234 | 84,78 % | 77,48 % |
| rybí | 154 | 55,8 % | 50,99 % |
| hovězí | 141 | 51,09 % | 46,69 % |
| vepřové | 140 | 50,72 % | 46,36 % |
| králičí | 52 | 18,84 % | 17,22 % |
| druhy mas střídám | 50 | 18,12 % | 16,56 % |
| zvěřina | 38 | 13,77 % | 12,58 % |
| telecí | 16 | 5,8 % | 5,3 % |
| jehněčí | 14 | 5,07 % | 4,64 % |
| skopové | 9 | 3,26 % | 2,98 % |
| konina | 1 | 0,36 % | 0,33 % |

5. Preferujete droby?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 245 | 89,09 % | 81,13 % |
| ano | 30 | 10,91 % | 9,93 % |

6. Pokud preferujete droby, jaké?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nepreferuji | 180 | 83,72 % | 59,6 % |
| drůbeží | 26 | 12,09 % | 8,61 % |
| vepřové | 7 | 3,26 % | 2,32 % |
| hovězí | 2 | 0,93 % | 0,66 % |

7. Jak často maso jíte?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 5x týdně | 105 | 37,91 % | 34,77 % |
| 3x týdně | 98 | 35,38 % | 32,45 % |
| 1x týdně | 37 | 13,36 % | 12,25 % |
| denně | 33 | 11,91 % | 10,93 % |
| nejím maso | 4 | 1,44 % | 1,32 % |

8. Jaké tepelné úpravě dáváte přednost? (maximálně 2 odpovědi)
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit více z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| maso pečené | 197 | 71,12 % | 65,23 % |
| maso grilované | 156 | 56,32 % | 51,66 % |
| maso smažené | 75 | 27,08 % | 24,83 % |
| maso dušené | 62 | 22,38 % | 20,53 % |
| maso vařené | 39 | 14,08 % | 12,91 % |
| maso nejím | 3 | 1,08 % | 0,99 % |

9. Sledujete původ masa, když si jej vybíráte?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ne | 100 | 36,76 % | 33,11 % |
| spíše ano | 89 | 32,72 % | 29,47 % |
| ano | 42 | 15,44 % | 13,91 % |
| ne | 41 | 15,07 % | 13,58 % |

10. Jakým chovům dáváte přednost?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| preferuji chovy české | 176 | 65,19 % | 58,28 % |
| neřeším původ masa | 88 | 32,59 % | 29,14 % |
| preferuji maso ze zahraničí | 6 | 2,22 % | 1,99 % |

11. Myslíte si, že je maso pro náš jídelníček nenahraditelné?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, hraje důležitou roli v naší výživě | 171 | 62,18 % | 56,62 % |
| ano, ale jde nahradit jinou potravinou | 83 | 30,18 % | 27,48 % |
| ne, není důležité pro náš organismus | 21 | 7,64 % | 6,95 % |

12. Jaké maso je pro náš organismus z výživového hlediska nejhodnotnější?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| rybí | 146 | 54,89 % | 48,34 % |
| hovězí | 87 | 32,71 % | 28,81 % |
| drůbeží | 19 | 7,14 % | 6,29 % |
| vepřové | 14 | 5,26 % | 4,64 % |

13. Dopřejete si někdy hovězí steaky z vyzrálého masa?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne, nelákají mě | 93 | 34,19 % | 30,79 % |
| ano, mám je velice rád | 67 | 24,63 % | 22,19 % |
| ano, ale nemusím je příliš často | 66 | 24,26 % | 21,85 % |
| ještě jsem je nezkusil, ale hodlám to změnit | 46 | 16,91 % | 15,23 % |

14. Jak propečené preferujete hovězí steaky?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nejím hovězí steaky | 73 | 27,55 % | 24,17 % |
| medium | 63 | 23,77 % | 20,86 % |
| medium - propečený | 59 | 22,26 % | 19,54 % |
| propečený | 42 | 15,85 % | 13,91 % |
| krvavý - medium | 23 | 8,68 % | 7,62 % |
| krvavý | 5 | 1,89 % | 1,66 % |

15. Dáváte přednost klasické české svíčkové a guláši, nebo raději steaky?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| česká klasika | 139 | 51,29 % | 46,03 % |
| steaky | 126 | 46,49 % | 41,72 % |
| nejím maso | 6 | 2,21 % | 1,99 % |

16. Poslední otázka ohledně masa. Jíte tatarký biftek?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 137 | 50,18 % | 45,36 % |
| ne, nejím syrové maso | 117 | 42,86 % | 38,74 % |
| ne, ale chci jej jednou zkusit | 19 | 6,96 % | 6,29 % |

17. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské | 155 | 52,19 % | 51,32 % |
| VŠ | 95 | 31,99 % | 31,46 % |
| základní | 27 | 9,09 % | 8,94 % |
| VOŠ | 20 | 6,73 % | 6,62 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


