Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Mexická gastronomie v ČR
Mexická gastronomie v ČR
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Lenka Syrováková |
|---|---|
| Šetření: | 04. 06. 2011 - 11. 06. 2011 |
| Počet respondentů: | 173 |
| Počet otázek (max/průměr): | 12 / 11.72 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 89,2 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:06 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
prosím o pomoc při vyplnění krátkého dotazníku k mé diplomové práci, která se týká úrovně mexické gastronomie v ČR.
Děkuji mockrát
Bc. Lenka Syrovátková
Odpovědi respondentů
1. Navštívil/a jste někdy mexickou nebo tex-mex restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 2, ne → otázka č. 3].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 129 | 74,57 % | 74,57 % |
| ne | 44 | 25,43 % | 25,43 % |

2. Byl/a jste spokojen/a s jídlem?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 125 | 96,9 % | 72,25 % |
| ne | 4 | 3,1 % | 2,31 % |

3. Preferujete možnost přiostřit si pokrm sami, pomocí pikantních omáček, které Vám naservírují spolu s jídlem?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 139 | 80,35 % | 80,35 % |
| ne | 23 | 13,29 % | 13,29 % |
| nevím | 11 | 6,36 % | 6,36 % |

4. Máte rádi mexickou gastronomii a mexická tradiční jídla (burritos, quesadillas, flautas, tacos...)?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 135 | 78,03 % | 78,03 % |
| nevím | 25 | 14,45 % | 14,45 % |
| ne | 13 | 7,51 % | 7,51 % |

5. Máte rádi pikantní jídlo?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 137 | 79,19 % | 79,19 % |
| ne | 36 | 20,81 % | 20,81 % |

6. Máte zájem o to, aby Vám byly předkládány pokrmy z čerstvých surovin (čerstvě připravené tortilly, salsy z čerstvých chilli papriček, rajčat, bylinek…)?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 170 | 98,27 % | 98,27 % |
| nevím | 2 | 1,16 % | 1,16 % |
| ne | 1 | 0,58 % | 0,58 % |

7. Umíte si představit, že byste finančně lépe ohodnotil/a jídlo, které je připravené z čerstvých a kvalitních surovin?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 160 | 92,49 % | 92,49 % |
| ne | 13 | 7,51 % | 7,51 % |

8. Pokud jdete na běžný oběd do restaurace, upřednostňujete
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| záleží na okolnostech, jídla střídám | 129 | 75 % | 74,57 % |
| spíše hotová jídla (hotovky) | 24 | 13,95 % | 13,87 % |
| spíše minutky | 19 | 11,05 % | 10,98 % |

9. Co je pro Vás při výběru podniku, do kterého jdete na večeři/oběd, rozhodující?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit více z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| dobré jídlo | 145 | 85,8 % | 83,82 % |
| ochota a profesionalita personálu | 104 | 61,54 % | 60,12 % |
| čistota prostředí | 87 | 51,48 % | 50,29 % |
| čerstvé suroviny | 81 | 47,93 % | 46,82 % |
| cena | 73 | 43,2 % | 42,2 % |
| autenticita prostředí | 36 | 21,3 % | 20,81 % |

10. Když jdete, nebo když byste šli, do mexické restaurace, preferujete autenticitu prostředí – dekorace, hudba, oblečení?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 101 | 58,38 % | 58,38 % |
| nevím | 37 | 21,39 % | 21,39 % |
| ne | 35 | 20,23 % | 20,23 % |

11. Jste
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 123 | 71,1 % | 71,1 % |
| muž | 50 | 28,9 % | 28,9 % |

12. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání - škola
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vysoká škola | 110 | 63,58 % | 63,58 % |
| střední škola s maturitou | 56 | 32,37 % | 32,37 % |
| střední odborné učiliště | 4 | 2,31 % | 2,31 % |
| základní škola | 3 | 1,73 % | 1,73 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


