Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Minipivovary - dotazník pro spotřebitele

Minipivovary - dotazník pro spotřebitele

Šéfujete někomu v IT?
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Monika Janebová
Šetření:12. 02. 2019 - 22. 02. 2019
Počet respondentů:300
Počet otázek (max/průměr):15 / 15
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:64 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.05:22
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

ráda bych Vás touto cestou požádala o vyplnění krátkého dotazníku k mé dipolomové práci na téma Sociální a ekonomická analýza boomu minipivovarů.  Jsem studentkou České zemědělské univerzity v Praze a Vaše odpovědi mi velice pomohou.

Předem děkuji za pomoc!

Odpovědi respondentů

1. Jaké pivo preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Světlé klasické pivo20668,67 %68,67 %  
Pivo typu Ale10635,33 %35,33 %  
Pivo kvasnicové/nefiltrované10635,33 %35,33 %  
Silné pivo nad 13°5117 %17 %  
Tmavé pivo3612 %12 %  
Pšeničné pivo3010 %10 %  
Ochucené pivo/radler3010 %10 %  
Řezané31 %1 %  
Pivo už skoro rok nepiju, odpovědi budou z doby, kdy jsem ho pila10,33 %0,33 %  
pivo typu gose10,33 %0,33 %  
akekolvek ktore doma uvarim :-)10,33 %0,33 %  
Kysele10,33 %0,33 %  
stout10,33 %0,33 %  
ležák 1210,33 %0,33 %  
IPA10,33 %0,33 %  
Nealkoholické10,33 %0,33 %  
žádné10,33 %0,33 %  
Polotmavé10,33 %0,33 %  
alkohol většinou nepiju, když už, tak raději víno10,33 %0,33 %  
mordýř10,33 %0,33 %  
při návštěvě minipivovarů nepreferuji žádný typ, postupně zkouším celou nabídku10,33 %0,33 %  
svrchně kvašená10,33 %0,33 %  

Graf

2. Od jakých producentů pivo upřednostňujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Od minipivovarů a mikropivovarů16354,33 %54,33 %  
Od malých a středních pivovarů15752,33 %52,33 %  
Od velkých průmyslových pivovarů9030 %30 %  
Od domácích vařičů, garážových pivovarů289,33 %9,33 %  
Dovážené pivo113,67 %3,67 %  
Od malých a středním pivovarů72,33 %2,33 %  
vlastní20,67 %0,67 %  
je mi to jedno20,67 %0,67 %  
nezáleží na velikosti výrobce, ale na chuti a zkušenosti po ránu10,33 %0,33 %  
je mi to fuk10,33 %0,33 %  
Nic nepreferuji, koupím na co mám zrovna chuť.10,33 %0,33 %  
Jak se liší malý pivovar a minipivovar?10,33 %0,33 %  
pivovar s craftovým přístupem k výrobě 10,33 %0,33 %  
svoje vlastní :-)10,33 %0,33 %  
Jakekoliv dobre pivo, na vyrobci nezalezi10,33 %0,33 %  
ráda uchutnám i nabízené speciály od malých a středních pivovarů10,33 %0,33 %  
Od těch co ho umí uvařit10,33 %0,33 %  
žádných10,33 %0,33 %  
záleží, co v které restauraci točí; ale v podstatě nepreferuji10,33 %0,33 %  
Plzen, Budvar,Kozel10,33 %0,33 %  
alkohol většinou nepiju, když už, tak raději víno10,33 %0,33 %  
Je mi jedno od koho, hlavně, aby bylo dobré10,33 %0,33 %  
Pivo až na výjimky nepiji, takže mi je to jedno.10,33 %0,33 %  
nevím jaký je rozdíl mezi minipivovar, mikropivovar a malý pivovar, považuji to za to samé10,33 %0,33 %  
nerozlišuji10,33 %0,33 %  

Graf

3. Nachází se v okolí Vašeho bydliště nějaký minipivovar? Navštěvujete ho?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano nachází - navštěvuji ho15953 %53 %  
Ano, nachází - nenavštěvuji ho7926,33 %26,33 %  
Ne, nenachází4113,67 %13,67 %  
Nevím, nezajímám se o to217 %7 %  

Graf

4. Uvítali byste vznik nových minipivovarů ve Vašem okolí?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano20066,67 %66,67 %  
Nevím, nezajímám se o to6020 %20 %  
Ne4013,33 %13,33 %  

Graf

5. Jak často navštěvujete minipivovary?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Občas - spíše ale navštěvuji klasické hospody10836 %36 %  
Poměrně často - střídám minipivovary a klasické hospody v poměru cca 50:507525 %25 %  
Pouze výjimečně - návštěvy minipivovarů nevyhledávám6321 %21 %  
Velmi často - obvykle volím minipivovar, když jdu na pivo3712,33 %12,33 %  
Nikdy jsem minipivovar nenavštívil(a)175,67 %5,67 %  

Graf

6. Co je pro Vás hlavním důvodem k návštěvě minipivovaru?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ochutnávka nových piv19966,33 %66,33 %  
Posezení, setkání se s přáteli11839,33 %39,33 %  
Osvědčená chuť piva (pravidelné návštěvy)6622 %22 %  
Ostatní nabízené služby - gastronomie, ubytování, exkurze,...3612 %12 %  
kvalita piva10,33 %0,33 %  
Vsechny moznosti10,33 %0,33 %  
info o vaření10,33 %0,33 %  
Práce - sládek10,33 %0,33 %  
nemám důvod10,33 %0,33 %  
Kvalita piva (vzhledem k europivům i zavedenych značek)10,33 %0,33 %  
nenavštěvuji10,33 %0,33 %  
Mimipivovary mám ráda, ale v mém okolí se žádný nenachází. Pokud nějakým navštívím, bývá to součástí výletu nebo dovolené. 10,33 %0,33 %  
když už není žádný jiný program10,33 %0,33 %  
nenavštěvuji minipivovary10,33 %0,33 %  
nic - a nedávejte to jako povinnou otázku, když nenavštěvujeme!10,33 %0,33 %  
zvědavost10,33 %0,33 %  
hospoda v daném místě byla nejvhodnější10,33 %0,33 %  
Kvalitní pivo10,33 %0,33 %  

Graf

7. Pivo z kolika minipivovarů jste již ochutnali?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Z více než 2010735,67 %35,67 %  
Z 10-206923 %23 %  
Maximálně z 56923 %23 %  
Z 5-105518,33 %18,33 %  

Graf

8. Využíváte i dalších služeb minipivovarů? Jakých?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Gastronomických - pivovarská restaurace16856 %56 %  
Nevyužívám9431,33 %31,33 %  
Zážitkových - exkurze, degustace aj.9331 %31 %  
Možnost zakoupení dárkových předmětů4013,33 %13,33 %  
Ubytovacích175,67 %5,67 %  
nijak aktivně nevyhledávám10,33 %0,33 %  
Toalety10,33 %0,33 %  
pivovar Řeporyje10,33 %0,33 %  

Graf

9. Co je pro Vás při návštěvě minipivovaru rozhodující? (seřaďte, tj. každé ČÍSLO POUŽIJTE PRÁVĚ JEDNOU, přičemž 1. = nejdůležitější)

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
Pestrost nabídky, dostupnost zajímavých pivních stylů3.2133.314
Kvalita piva1.9132.519
Lokalita4.123.399
Kvalita restaurace, chutné jídlo3.732.19
Zkušený perosnál, všímavá obsluha4.1931.923
Atraktivní prostředí, interiér5.0532.09
Možnost dalších služeb - exkurze, degustace aj.5.7773.2

Graf

10. Navštěvujete specializované pivní akce? (pivní festivaly, slavnosti, pivobraní, aj.)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, občas13444,67 %44,67 %  
Pouze výjimečně9632 %32 %  
Ano, často - vyhledávám je4214 %14 %  
Nikdy289,33 %9,33 %  

Graf

11. Navštěvujete pivotéky či pivní bary, hospody s velkým množstvím píp, apod.?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, občas11839,33 %39,33 %  
Pouze vyjímečně9331 %31 %  
Ano, často - vyhledávám je6321 %21 %  
Nikdy268,67 %8,67 %  

Graf

12. V jakém kraji bydlíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Hlavní město Praha13545 %45 %  
Středočeský5217,33 %17,33 %  
Jihomoravský248 %8 %  
Moravskoslezský144,67 %4,67 %  
Plzeňský124 %4 %  
Olomoucký103,33 %3,33 %  
Zlínský93 %3 %  
Pardubický82,67 %2,67 %  
Ústecký82,67 %2,67 %  
Vysočina72,33 %2,33 %  
Královéhradecký72,33 %2,33 %  
Liberecký62 %2 %  
jihočeský51,67 %1,67 %  
Karlovarský31 %1 %  

Graf

13. Jaký je Váš statut?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zaměstnanec22575 %75 %  
Student4916,33 %16,33 %  
Podnikatel3010 %10 %  
Důchodce124 %4 %  
Na mateřské dovolene20,67 %0,67 %  
Mateřská dovolená20,67 %0,67 %  
producent10,33 %0,33 %  
Nezaměstnaný10,33 %0,33 %  
Self-employed10,33 %0,33 %  
zo Slovenska10,33 %0,33 %  
student na brigádě10,33 %0,33 %  
rodičovská dovolená10,33 %0,33 %  

Graf

14. Kolik je Vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
21-3012742,33 %42,33 %  
31-407224 %24 %  
41-504816 %16 %  
51-603010 %10 %  
Nad 60206,67 %6,67 %  
21-4020,67 %0,67 %  
Do 2010,33 %0,33 %  

Graf

15. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Muž18160,33 %60,33 %  
Žena11939,67 %39,67 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 5 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

2. Od jakých producentů pivo upřednostňujete?

  • odpověď Od minipivovarů a mikropivovarů:
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi Velmi často - obvykle volím minipivovar, když jdu na pivo na otázku 5. Jak často navštěvujete minipivovary?
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, často - vyhledávám je na otázku 10. Navštěvujete specializované pivní akce? (pivní festivaly, slavnosti, pivobraní, aj.)
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, často - vyhledávám je na otázku 11. Navštěvujete pivotéky či pivní bary, hospody s velkým množstvím píp, apod.?

3. Nachází se v okolí Vašeho bydliště nějaký minipivovar? Navštěvujete ho?

  • odpověď Ano nachází - navštěvuji ho:
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi Velmi často - obvykle volím minipivovar, když jdu na pivo na otázku 5. Jak často navštěvujete minipivovary?

9. Co je pro Vás při návštěvě minipivovaru rozhodující? (seřaďte, tj. každé ČÍSLO POUŽIJTE PRÁVĚ JEDNOU, přičemž 1. = nejdůležitější)

  • odpověď Kvalita piva=1:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi Pestrost nabídky, dostupnost zajímavých pivních stylů=2 na otázku 9. Co je pro Vás při návštěvě minipivovaru rozhodující? (seřaďte, tj. každé ČÍSLO POUŽIJTE PRÁVĚ JEDNOU, přičemž 1. = nejdůležitější)

14. Kolik je Vám let?

  • odpověď Nad 60:
    • 13.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi Důchodce na otázku 13. Jaký je Váš statut?

15. Jaké je Vaše pohlaví?

  • odpověď Žena:
    • 2.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ochucené pivo/radler na otázku 1. Jaké pivo preferujete?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jaké pivo preferujete?

2. Od jakých producentů pivo upřednostňujete?

3. Nachází se v okolí Vašeho bydliště nějaký minipivovar? Navštěvujete ho?

4. Uvítali byste vznik nových minipivovarů ve Vašem okolí?

5. Jak často navštěvujete minipivovary?

6. Co je pro Vás hlavním důvodem k návštěvě minipivovaru?

7. Pivo z kolika minipivovarů jste již ochutnali?

8. Využíváte i dalších služeb minipivovarů? Jakých?

9. Co je pro Vás při návštěvě minipivovaru rozhodující? (seřaďte, tj. každé ČÍSLO POUŽIJTE PRÁVĚ JEDNOU, přičemž 1. = nejdůležitější)

10. Navštěvujete specializované pivní akce? (pivní festivaly, slavnosti, pivobraní, aj.)

11. Navštěvujete pivotéky či pivní bary, hospody s velkým množstvím píp, apod.?

12. V jakém kraji bydlíte?

13. Jaký je Váš statut?

14. Kolik je Vám let?

15. Jaké je Vaše pohlaví?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jaké pivo preferujete?

2. Od jakých producentů pivo upřednostňujete?

3. Nachází se v okolí Vašeho bydliště nějaký minipivovar? Navštěvujete ho?

4. Uvítali byste vznik nových minipivovarů ve Vašem okolí?

5. Jak často navštěvujete minipivovary?

6. Co je pro Vás hlavním důvodem k návštěvě minipivovaru?

7. Pivo z kolika minipivovarů jste již ochutnali?

8. Využíváte i dalších služeb minipivovarů? Jakých?

9. Co je pro Vás při návštěvě minipivovaru rozhodující? (seřaďte, tj. každé ČÍSLO POUŽIJTE PRÁVĚ JEDNOU, přičemž 1. = nejdůležitější)

10. Navštěvujete specializované pivní akce? (pivní festivaly, slavnosti, pivobraní, aj.)

11. Navštěvujete pivotéky či pivní bary, hospody s velkým množstvím píp, apod.?

12. V jakém kraji bydlíte?

13. Jaký je Váš statut?

14. Kolik je Vám let?

15. Jaké je Vaše pohlaví?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Janebová, M. – Minipivovary - dotazník pro spotřebitele (výsledky průzkumu), 2019. Dostupné online na https://minipivovary-spotrebitele.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.