Mléčné biopotraviny

1. Nakupujete mléčné BIO potraviny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [nakupuji pravidelně → otázka č. 10, nakupuji občas → otázka č. 10, nakupuji jen výjjimečně → otázka č. 10, nenakupuji žádné biopotraviny → otázka č. 2, nekupuji, ale kupuji jiné biopotraviny (zeleninu, sladkosti apod.) → otázka č. 2].

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
nenakupuji žádné biopotraviny	98	32,45 %	32,45 %
nakupuji občas	80	26,49 %	26,49 %
nakupuji jen výjjimečně	68	22,52 %	22,52 %
nakupuji pravidelně	36	11,92 %	11,92 %
nekupuji, ale kupuji jiné biopotraviny (zeleninu, sladkosti apod.)	20	6,62 %	6,62 %

2. Důvodem proč nenakupuji je:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
myslím, že biopotraviny nejsou zdravější než běžné potraviny	39	33,05 %	12,91 %
biopotraviny jsou drahé	35	29,66 %	11,59 %
mám své oblíbené tradiční značky	12	10,17 %	3,97 %
v místech, kde nakupuji, není dostatečná nabídka – nevyberu si	6	5,08 %	1,99 %
moc toho o nich nevím, nemám dostatek informací	4	3,39 %	1,32 %
jsem vegan	2	1,69 %	0,66 %
nemyslim, ze jsou kvalitnejsi nez "normalni" kvalitni potraviny - spise naopak, je to puze reklamni blamaz	1	0,85 %	0,33 %
nepiji mléko, nejím mléčné výrobky	1	0,85 %	0,33 %
nekonzumujem mliečne výrobky	1	0,85 %	0,33 %
jsou drahé a nemyslím si, že cena odpovídá kvalitě	1	0,85 %	0,33 %
nakupuju přímo u pěstitelů na farmářských trzích, ale většinou není bio	1	0,85 %	0,33 %
nevěřím tomu, že označené potraviny bio jsou skutečně bio - dávám přednost dodávce od skutečných pěstitelů a chovatelů bio	1	0,85 %	0,33 %
Mají jinou chuť	1	0,85 %	0,33 %
ještě sem nevyděl bio chlast a bio prase	1	0,85 %	0,33 %
biopotraviny se dováží z velké dálky (neekologická doprava)	1	0,85 %	0,33 %
vím kde sehnat kvalitní výrobky....	1	0,85 %	0,33 %
bio je jen způsob jak zvýšit cenu, raději koupím kvalitní nebio	1	0,85 %	0,33 %
mám vlastní	1	0,85 %	0,33 %
je to komedie	1	0,85 %	0,33 %
nevěřím, že jsou opravdu bio	1	0,85 %	0,33 %
Nikdy mě nenapadlo to zkus ač o nich vím	1	0,85 %	0,33 %
myslím,že biopotraviny nejsou o nic lepší,než nebio	1	0,85 %	0,33 %
nejím mléčné produkty	1	0,85 %	0,33 %
Nevěřím jim	1	0,85 %	0,33 %
dopestujem si sám v skleníku	1	0,85 %	0,33 %
Myslím si, že BIO je jen marketingový trik	1	0,85 %	0,33 %

3. K nákupu by mně přimnělo:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
snížení ceny na úroveň blížící se běžným potravinám	51	43,22 %	16,89 %
více věrohodných informací	24	20,34 %	7,95 %
větší nabídka, která by mě zaujala	17	14,41 %	5,63 %
nevím	10	8,47 %	3,31 %
nic	7	5,93 %	2,32 %
pominutí smyslů (mých)	1	0,85 %	0,33 %
chuť	1	0,85 %	0,33 %
neprimněje mne nic	1	0,85 %	0,33 %
Kdyby je chemicky upravovali pro zlepšení chuti	1	0,85 %	0,33 %
větší podíl alkoholu za stejnou cenu	1	0,85 %	0,33 %
nic, výrobky kupuji podle kvality, ne zkačky na obalu	1	0,85 %	0,33 %
Nic, protože nevěřím bio potravinám	1	0,85 %	0,33 %
v rámci mléčných produktů asi nic	1	0,85 %	0,33 %
kvalita, no najmä cena	1	0,85 %	0,33 %

4. Jaký je Váš vztah k ekologii a zdravému životnímu stylu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
třídím odpad	93	78,81 %	30,79 %
používám úsporné elektrospotřebiče	60	50,85 %	19,87 %
zajímám se o zdravou výživu	43	36,44 %	14,24 %
pravidelně sportuji v přírodě	40	33,9 %	13,25 %
preferuji ekologicky šetrnou dopravu (MHD, železnici, kolo)	37	31,36 %	12,25 %
zajímám se o ochranu zvířat	36	30,51 %	11,92 %
v ochraně životního prostředí se nijak neangažuji, ale myslím si, že je nutné ho chránit	22	18,64 %	7,28 %
vyhledávám v médiích informace k tomuto tématu	17	14,41 %	5,63 %
používám ekologické produkty	12	10,17 %	3,97 %
tato problematika mě nezajímá	10	8,47 %	3,31 %

5. Jsem

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
žena	71	60,17 %	23,51 %
muž	47	39,83 %	15,56 %

6. Váš věk

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
18 – 30	84	71,19 %	27,81 %
31 – 45	23	19,49 %	7,62 %
46 - 60	9	7,63 %	2,98 %
nad 60 let	2	1,69 %	0,66 %

7. Nejvyšší dosažené vzdělání

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
střední s maturitou	61	51,69 %	20,2 %
vyšší a vysokoškolské	42	35,59 %	13,91 %
základní	8	6,78 %	2,65 %
střední odborné, bez maturity	7	5,93 %	2,32 %

8. Váš čistý příjem

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
do 12 tis.	46	45,1 %	15,23 %
12 – 20 tis.	29	28,43 %	9,6 %
nad 20 tis.	27	26,47 %	8,94 %

9. Bydliště

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [obec do 2 tis. obyvatel → konec dotazníku, 2 tis. – 20 tis. obyvatel → konec dotazníku, 20 – 50 tis. obyvatel → konec dotazníku, nad 50 tis. obyvatel → konec dotazníku].

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
nad 50 tis. obyvatel	46	38,98 %	15,23 %
obec do 2 tis. obyvatel	29	24,58 %	9,6 %
2 tis. – 20 tis. obyvatel	23	19,49 %	7,62 %
20 – 50 tis. obyvatel	20	16,95 %	6,62 %

10. Běžné potraviny nejčastěji nakupuji

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
supermarket	116	63,04 %	38,41 %
hypermarket	73	39,67 %	24,17 %
menší prodejny potravin	50	27,17 %	16,56 %
specializované prodejny	36	19,57 %	11,92 %
jinde	12	6,52 %	3,97 %

11. Využíváte pro nákup běžných potravin prodejny obchodního řetězce COOP?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, občas	68	36,96 %	22,52 %
ne, v mém okolí tyto prodejny nejsou	67	36,41 %	22,19 %
ne, preferuji jiné obchody potravin	37	20,11 %	12,25 %
ano, pravidelně	12	6,52 %	3,97 %

12. Mléčné biopotraviny nakupuji:

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
hypermarket, supermarket	107	58,15 %	35,43 %
ve specializovaných obchodech (farmářské obchody, zdravá výživa)	56	30,43 %	18,54 %
na farmářských trzích	54	29,35 %	17,88 %
přímo od farmáře	39	21,2 %	12,91 %
menší prodejny potravin	24	13,04 %	7,95 %
jinde	8	4,35 %	2,65 %

13. Jak jste se dozvěděli o místě prodeje?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
náhodou	108	58,7 %	35,76 %
od známých	40	21,74 %	13,25 %
z reklamních letáků	22	11,96 %	7,28 %
z reklamy na internetu	9	4,89 %	2,98 %
ze sociálních sítí	5	2,72 %	1,66 %

14. Důvodem proč mléčné bioprodukty nakupuji, je:

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
myslím, že jsou kvalitnější	93	50,54 %	30,79 %
mají lepší chuť	73	39,67 %	24,17 %
myslím, že jsou zdravější	64	34,78 %	21,19 %
zajímám se o zdravý životní styl	54	29,35 %	17,88 %
rád zkouším nové produkty	40	21,74 %	13,25 %
chci zdravou výživu pro své děti	35	19,02 %	11,59 %

15. S nabídkou mléčných biopotravin:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
jsem spíše spokojen	87	47,28 %	28,81 %
jsem spokojen málo	49	26,63 %	16,23 %
jsem spokojen	41	22,28 %	13,58 %
nejsem spokojen vůbec	7	3,8 %	2,32 %

16. Zajímáte se při nákupu o místo původu těchto produktů?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, upřednostňuji regionální, národní produkci	145	78,8 %	48,01 %
ne, místo původu pro mě není důležité	36	19,57 %	11,92 %
ano, upřednostňuji zahraniční produkci	3	1,63 %	0,99 %

17. Znáte označení biopotravin – zelené logo tzv. biozebra

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, vídám ho na výrobcích, vím, co znamená	101	54,89 %	33,44 %
ne, nevšímám si, zda bioprodukty, které nakupuji, mají toto značení	48	26,09 %	15,89 %
ano, vídám ho na výrobcích, ale nevím, co znamená	24	13,04 %	7,95 %
ne, bioprodukty, které nakupuji, toto značení nemají	11	5,98 %	3,64 %

18. Výrobce mléčných bioproduktů by vás rád seznámil se svými výrobky, jaký způsob propagace vám nejvíce vyhovuje?

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4”, „5”, „6” a „7”.

Podotázka	Průměr	Rozptyl
letáky ve schránce	3.592	5.165
informace v tisku	3.701	3.677
informace na internetu	4	4.783
zasílání informací na můj e-mail	3.81	5.491
akční nabídka v obchodě, kde obvykle nakupuji	4.038	5.33
ochutnávky	3.859	5.643
osobní rozhovor s prodejcem	3.75	4.818

19. Uvítali byste mléčné biopotraviny ve školkách a školních jídelnách?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, i v případě že by se cena stravného zvýšila	89	48,37 %	29,47 %
ano, ale jen v případě, že by se cena nezvýšila, nebo jen nepatrně	79	42,93 %	26,16 %
ne, myslím, že tradiční potraviny jsou zde vyhovující	11	5,98 %	3,64 %
nemám názor	5	2,72 %	1,66 %

20. Uvítali byste využívání mléčných biopotravin v restauracích, cukrárnách a podobných podnicích veřejného stravování? (např. mléčné koktejly z biomléka, zákusky apod.)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, určitě	122	66,3 %	40,4 %
ano, ale nejsem ochoten platit vyšší cenu	32	17,39 %	10,6 %
ne, není to pro mě zajímavé	30	16,3 %	9,93 %

21. Znáte tzv. bedýnkový prodej biopotravin?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, slyšel jsem o něm, ale zatím jsem ho nevyzkoušel	91	49,46 %	30,13 %
ano, už jsem tímto způsobem nakupoval	36	19,57 %	11,92 %
ne, nevím, o co jde	33	17,93 %	10,93 %
ano vyzkoušel bych ho, ale v mém okolí nikde nefunguje	24	13,04 %	7,95 %

22. Využili byste možnosti pravidelně odebírat mléčné biovýrobky přímo od farmáře z vašeho regionu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
ano, pokud by mě jeho produkty zaujali	139	75,54 %	46,03 %
ne, nakupuji spíše nepravidelně	24	13,04 %	7,95 %
ne, raději nakupuji osobně v obchodě	16	8,7 %	5,3 %
Ne, raději nakupuji přímo u farmáře	1	0,54 %	0,33 %
odebírám tyto výrobky pravidelně	1	0,54 %	0,33 %
kdyby nějaký byl v blízkém okolí určitě bych neváhala	1	0,54 %	0,33 %
již kupuji pravidelně	1	0,54 %	0,33 %
mám vlastní produkci	1	0,54 %	0,33 %

23. Je nějaké místo, kde byste se rádi setkávali s mléčnými biopotravinami, ale nabídka zde chybí?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

24. Jaký je Váš vztah k ekologii a zdravému životnímu stylu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
třídím odpad	153	83,15 %	50,66 %
zajímám se o zdravou výživu	122	66,3 %	40,4 %
používám úsporné elektrospotřebiče	108	58,7 %	35,76 %
zajímám se o ochranu zvířat	71	38,59 %	23,51 %
používám ekologické produkty	68	36,96 %	22,52 %
preferuji ekologicky šetrnou dopravu (MHD, železnici, kolo)	67	36,41 %	22,19 %
pravidelně sportuji v přírodě	60	32,61 %	19,87 %
vyhledávám v médiích informace k tomuto tématu	43	23,37 %	14,24 %
v ochraně životního prostředí se nijak neangažuji, ale myslím si, že je nutné ho chránit	31	16,85 %	10,26 %
tato problematika mě nezajímá	2	1,09 %	0,66 %

25. Jsem

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Žena	163	88,59 %	53,97 %
Muž	21	11,41 %	6,95 %

26. Věk

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
18 – 30	101	54,89 %	33,44 %
31 – 45	73	39,67 %	24,17 %
46 - 60	8	4,35 %	2,65 %
nad 60 let	2	1,09 %	0,66 %

27. Nejvyšší dosažené vzdělání

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
střední s maturitou	90	48,91 %	29,8 %
vyšší a vysokoškolské	84	45,65 %	27,81 %
střední bez maturity	9	4,89 %	2,98 %
základní	1	0,54 %	0,33 %

28. Čistý příjem

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
do 12 tis.	71	45,22 %	23,51 %
12 – 20 tis.	50	31,85 %	16,56 %
nad 20 tis.	36	22,93 %	11,92 %

29. Bydliště

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
nad 50 tis. obyvatel	61	33,15 %	20,2 %
2 tis. – 20 tis. obyvatel	50	27,17 %	16,56 %
obec do 2 tis. obyvatel	45	24,46 %	14,9 %
20 – 50 tis. obyvatel	28	15,22 %	9,27 %