Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Navštěvování restaurací / klubů / kaváren

Navštěvování restaurací / klubů / kaváren

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Martin Minařík
Šetření:31. 10. 2010 - 07. 11. 2010
Počet respondentů:122
Počet otázek (max/průměr):10 / 9.63
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:74,5 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.03:06
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

 Dobrý den, 

chtěl bych Vás za náš studijní tým z VŠE požádat o vyplnění následujícího dotazníku, který má za úkol mapovat spotřební zvyky při navštěvování restaurací, klubů nebo kaváren.

Děkujeme za Váš čas!

S pozdravem,

Martin Minařík

Odpovědi respondentů

1. Kolik je Vám let?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
25 a méně10186,32 %82,79 %  
26 - 3054,27 %4,1 %  
36 - 4043,42 %3,28 %  
31 - 3543,42 %3,28 %  
51 a více32,56 %2,46 %  

Graf

2. Jak často chodíte v průměru do restaurace/klubu/kavárny?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
jednou až 2krát týdně4437,61 %36,07 %  
jednou až 3krát za měsíc3126,5 %25,41 %  
3krát až 4krát za týden2420,51 %19,67 %  
ani ne jednou za měsíc1311,11 %10,66 %  
více než 5krát za týden54,27 %4,1 %  

Graf

3. V jakou dobu chodíte nejčastěji do restaurace/klubu/kavárny chodíte? (zvolte maximálně 2 možnosti)

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit více z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
20.00 a později8068,97 %65,57 %  
17.00 - 20.005850 %47,54 %  
14.00 - 17.003731,9 %30,33 %  
11.00 - 14.002218,97 %18,03 %  
8.00 - 11.0032,59 %2,46 %  

Graf

4. V restauraci/klubu/kavárně si nejčastěji dávám: (zvolte maximálně 4 možnosti)

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit více z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
kávu6252,54 %50,82 %  
hlavní jídlo, polévku6252,54 %50,82 %  
limonádu, minerální vodu apod.5748,31 %46,72 %  
pivo5344,92 %43,44 %  
víno4538,14 %36,89 %  
něco menšího k jídlu (např. sandwich)3428,81 %27,87 %  
čaj3025,42 %24,59 %  
koktejly2521,19 %20,49 %  
zákusky1714,41 %13,93 %  
lihoviny1512,71 %12,3 %  

Graf

5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

Nepovinná otázka, respondent se mohl u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se mohl u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
pivo 0,5 l1.9721.018
víno 0,2 l1.990.79
lihoviny 0,02 l1.7860.886
koktejl 0,33 l1.5830.515
káva1.5790.281
nealko 0,2 l2.2090.347

Graf

6. Kolik peněz v průměru za osobu utratíte v restauraci/klubu/kavárně za jednu návštěvu?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
0 – 200 Kč5748,31 %46,72 %  
200 – 400 Kč5143,22 %41,8 %  
400 – 600 Kč65,08 %4,92 %  
600 – 800 Kč21,69 %1,64 %  
800 – 1000 Kč21,69 %1,64 %  

Graf

7. V jak velké skupině lidí nejčastěji chodíte do restaurace/klubu/kavárny?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
3 až 55546,61 %45,08 %  
ve dvou4840,68 %39,34 %  
6 až 10119,32 %9,02 %  
sám/sama21,69 %1,64 %  
více než 1021,69 %1,64 %  

Graf

8. Máte vybraný stálý okruh restaurací/klubů/kaváren, které navštěvujete a málokdy je měníte?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše ano8471,79 %68,85 %  
určitě ano2319,66 %18,85 %  
spíše ne75,98 %5,74 %  
určitě ne32,56 %2,46 %  

Graf

9. Jakým způsobem (kdy a kdo) nejčastěji vybíráte místo, kam jdete?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
výběr dopředu – menší skupina4336,75 %35,25 %  
spontánní výběr – menší skupina2521,37 %20,49 %  
výběr dopředu – všichni1916,24 %15,57 %  
výběr dopředu – jedinec1210,26 %9,84 %  
spontánní výběr – jedinec108,55 %8,2 %  
spontánní výběr – všichni86,84 %6,56 %  

Graf

10. Seřaďte jednotlivé charakteristiky restaurace/klubu/kavárny od subjektivně nejdůležitější po nejméně významnou. (1 = nejvýznamnější; 5 = nejméně významná)

Nepovinná otázka, respondent mohl u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
lokalita1.8492.364
interiér2.5212.922
ceny2.051.813
nabízený sortiment2.2182.07
program (hudba, vystoupení apod.)3.5462.618

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

3. V jakou dobu chodíte nejčastěji do restaurace/klubu/kavárny chodíte? (zvolte maximálně 2 možnosti)

  • odpověď 20.00 a později:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi lihoviny na otázku 4. V restauraci/klubu/kavárně si nejčastěji dávám: (zvolte maximálně 4 možnosti)

4. V restauraci/klubu/kavárně si nejčastěji dávám: (zvolte maximálně 4 možnosti)

  • odpověď hlavní jídlo, polévku:
    • 1.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi 11.00 - 14.00 na otázku 3. V jakou dobu chodíte nejčastěji do restaurace/klubu/kavárny chodíte? (zvolte maximálně 2 možnosti)
  • odpověď pivo:
    • 2.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi pivo 0,5 l=3 na otázku 5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

  • odpověď koktejl 0,33 l=0:
    • 7.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi víno 0,2 l=0 na otázku 5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Kolik je Vám let?

2. Jak často chodíte v průměru do restaurace/klubu/kavárny?

3. V jakou dobu chodíte nejčastěji do restaurace/klubu/kavárny chodíte? (zvolte maximálně 2 možnosti)

4. V restauraci/klubu/kavárně si nejčastěji dávám: (zvolte maximálně 4 možnosti)

5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

6. Kolik peněz v průměru za osobu utratíte v restauraci/klubu/kavárně za jednu návštěvu?

7. V jak velké skupině lidí nejčastěji chodíte do restaurace/klubu/kavárny?

8. Máte vybraný stálý okruh restaurací/klubů/kaváren, které navštěvujete a málokdy je měníte?

9. Jakým způsobem (kdy a kdo) nejčastěji vybíráte místo, kam jdete?

10. Seřaďte jednotlivé charakteristiky restaurace/klubu/kavárny od subjektivně nejdůležitější po nejméně významnou. (1 = nejvýznamnější; 5 = nejméně významná)

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Kolik je Vám let?

2. Jak často chodíte v průměru do restaurace/klubu/kavárny?

3. V jakou dobu chodíte nejčastěji do restaurace/klubu/kavárny chodíte? (zvolte maximálně 2 možnosti)

4. V restauraci/klubu/kavárně si nejčastěji dávám: (zvolte maximálně 4 možnosti)

5. Jaký průměrný přibližný počet jednotlivých skupin nápojů vypijete za jednu návštěvu restaurace/klubu/kavárny? (1 = 0 ks; 2 = 1-2 ks; 3 = 3-5 ks; 4 = 6-7ks; 5 = 8 a více ks)

6. Kolik peněz v průměru za osobu utratíte v restauraci/klubu/kavárně za jednu návštěvu?

7. V jak velké skupině lidí nejčastěji chodíte do restaurace/klubu/kavárny?

8. Máte vybraný stálý okruh restaurací/klubů/kaváren, které navštěvujete a málokdy je měníte?

9. Jakým způsobem (kdy a kdo) nejčastěji vybíráte místo, kam jdete?

10. Seřaďte jednotlivé charakteristiky restaurace/klubu/kavárny od subjektivně nejdůležitější po nejméně významnou. (1 = nejvýznamnější; 5 = nejméně významná)

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Minařík, M.Navštěvování restaurací / klubů / kaváren (výsledky průzkumu), 2010. Dostupné online na https://navstevovani-restauraci-klubu-kavaren.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.