Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
ráda bych se na Vás obrátila s prosbou o vyplnění následujícího dotazníku, který se týká spotřebitele a jeho práv v restauračních zařízeních. Chtěla bych ověřit, jak hluboké vědomosti má veřejnost ohledně spotřebitelských práv a povinností v restauraci. Na toto téma píši bakalářskou práci a výsledky z výzkumu pak budou podkladem pro její praktickou část. Vyplnění probíhá anonymně a zabere jen pár minut. Za Vaši ochotu Vám budu velice vděčná!
Předem moc děkuji za pomoc a přeji hezký den!
Odpovědi respondentů
1. Do restaurace chodím:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
3 - 4x měsíčně
32
26,89 %
26,89 %
1 - 2x měsíčně
31
26,05 %
26,05 %
Častěji
30
25,21 %
25,21 %
Výjimečně, při zvláštních příležitostech
26
21,85 %
21,85 %
2. Restauraci si vybírám podle:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Vlastní zkušenosti
76
63,87 %
63,87 %
Doporučení přátel
27
22,69 %
22,69 %
Náhodně
16
13,45 %
13,45 %
3. Při výběru restaurace u mě nejvíc rozhoduje:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Kvalita jídla a nápojů
77
64,71 %
64,71 %
Prostředí podniku (čistota, dekorace, osvětlení, hudba..)
21
17,65 %
17,65 %
Ceny
16
13,45 %
13,45 %
Příjemná obsluha
5
4,2 %
4,2 %
4. Víte, že existuje možnost reklamace objednaného jídla nebo nápoje, pokud ano, využili jste někdy této příležitosti?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano vím, ale zatím jsem nemusel/a využít → otázka č. 6, Ano vím, ale zatím jsem nevyužil/a, i když se příležitost naskytla → otázka č. 6, Ano vím a využil/a jsem toho → otázka č. 5, Ne, o této možnosti jsem dosud neslyšel/a → otázka č. 6].
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano vím, ale zatím jsem nemusel/a využít
44
36,97 %
36,97 %
Ano vím a využil/a jsem toho
34
28,57 %
28,57 %
Ano vím, ale zatím jsem nevyužil/a, i když se příležitost naskytla
30
25,21 %
25,21 %
Ne, o této možnosti jsem dosud neslyšel/a
11
9,24 %
9,24 %
5. Pokud jste se již reklamovali pokrm či nápoj, byla reklamace vyřízena kladně a v pořádku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano, vše proběhlo naprosto bez problémů
21
61,76 %
17,65 %
Ano, ale personál nebyl příliš ochotný, musel/a jsem být důrazný/důrazná
12
35,29 %
10,08 %
Ne, jídlo/nápoj mi odmítli reklamovat
1
2,94 %
0,84 %
6. Myslíte si, že má spotřebitel právo požadovat kontrolu množství, hmotnosti, míry či jakosti jídla (nápoje)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano, takové právo jistě spotřebitel má
101
84,87 %
84,87 %
Netuším, nikdy jsem o tom neslyšel/a
17
14,29 %
14,29 %
Ne
1
0,84 %
0,84 %
7. Víte, kdo v restauraci odpovídá za způsobenou škodu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ten kdo ji způsobil
37
31,09 %
31,09 %
Restaurace
36
30,25 %
30,25 %
Nejsem si jistý/jistá
33
27,73 %
27,73 %
Ne, nemám tušení
13
10,92 %
10,92 %
8. Pokud se v restauraci setkáte s nápisem „Za odložené věci neručíme“, myslíte si, že potom za ně nesete odpovědnost pouze vy (neuvažujte peníze, klenoty a jiné cennosti)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano, za své věci odpovídám vždy
48
40,34 %
40,34 %
Ne, odpovědnost nese vždy restaurace, nehledě na podobné cedulky
47
39,5 %
39,5 %
Ano, pokud by tam ale nápis nebyl, ručí provozovatel
24
20,17 %
20,17 %
9. Může účtovat restaurace poplatek za použití WC?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ne pro hosty restaurace, ti za WC neplatí, jinak na to právo má (např. náhodní kolemjdoucí)
63
52,94 %
52,94 %
Nemám ponětí
21
17,65 %
17,65 %
Ne, WC musí být k dispozici vždy zdarma
20
16,81 %
16,81 %
Ano, záleží to jen na jejím rozhodnutí
12
10,08 %
10,08 %
Ano, ale pouze pokud k takové činnosti má samostatné živnostenské oprávnění
3
2,52 %
2,52 %
10. Mohou si restaurace účtovat tzv. couvert (platba za služby)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano, ale musí o tom být zákazník seznámen předem (např. tato skutečnost uvedena v jídelním lístku)
76
63,87 %
63,87 %
Nevím
20
16,81 %
16,81 %
Ano, mají na to právo
17
14,29 %
14,29 %
Ne, je to nesmysl
6
5,04 %
5,04 %
11. Dáváte přednost restauracím, kde je zakázáno kouřit?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano
79
66,39 %
66,39 %
Je mi to jedno
27
22,69 %
22,69 %
Ne
13
10,92 %
10,92 %
12. S úrovní restaurací v ČR jsem:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Spokojen/a
94
78,99 %
78,99 %
Nespokojen/a
20
16,81 %
16,81 %
Velmi spokojen/a
5
4,2 %
4,2 %
13. Jsem:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Žena
78
65,55 %
65,55 %
Muž
41
34,45 %
34,45 %
14. Moje věková skupina je:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
21 – 30
85
71,43 %
71,43 %
20 a méně
21
17,65 %
17,65 %
31 – 40
10
8,4 %
8,4 %
41 - 50
2
1,68 %
1,68 %
51 a více
1
0,84 %
0,84 %
15. Jaké je vaše povolání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Student
80
67,23 %
67,23 %
Pracující
35
29,41 %
29,41 %
Nezaměstnaný/nezaměstnaná
2
1,68 %
1,68 %
Důchodce
1
0,84 %
0,84 %
Žena na MD
1
0,84 %
0,84 %
SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA
Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!
Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.
Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3
Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5
Byly nalezeny zajímavé souvislosti u jedné otázky.
Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).
4. Víte, že existuje možnost reklamace objednaného jídla nebo nápoje, pokud ano, využili jste někdy této příležitosti?
odpověď Ano vím a využil/a jsem toho:
3.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, ale personál nebyl příliš ochotný, musel/a jsem být důrazný/důrazná na otázku 5. Pokud jste se již reklamovali pokrm či nápoj, byla reklamace vyřízena kladně a v pořádku?
3.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, vše proběhlo naprosto bez problémů na otázku 5. Pokud jste se již reklamovali pokrm či nápoj, byla reklamace vyřízena kladně a v pořádku?
Zjišťování závislostí odpovědí
Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).
1. Do restaurace chodím:
2. Restauraci si vybírám podle:
3. Při výběru restaurace u mě nejvíc rozhoduje:
4. Víte, že existuje možnost reklamace objednaného jídla nebo nápoje, pokud ano, využili jste někdy této příležitosti?
5. Pokud jste se již reklamovali pokrm či nápoj, byla reklamace vyřízena kladně a v pořádku?
6. Myslíte si, že má spotřebitel právo požadovat kontrolu množství, hmotnosti, míry či jakosti jídla (nápoje)?
7. Víte, kdo v restauraci odpovídá za způsobenou škodu?
8. Pokud se v restauraci setkáte s nápisem „Za odložené věci neručíme“, myslíte si, že potom za ně nesete odpovědnost pouze vy (neuvažujte peníze, klenoty a jiné cennosti)?
9. Může účtovat restaurace poplatek za použití WC?
10. Mohou si restaurace účtovat tzv. couvert (platba za služby)?
11. Dáváte přednost restauracím, kde je zakázáno kouřit?
12. S úrovní restaurací v ČR jsem:
13. Jsem:
14. Moje věková skupina je:
15. Jaké je vaše povolání?
B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).
1. Do restaurace chodím:
2. Restauraci si vybírám podle:
3. Při výběru restaurace u mě nejvíc rozhoduje:
4. Víte, že existuje možnost reklamace objednaného jídla nebo nápoje, pokud ano, využili jste někdy této příležitosti?
5. Pokud jste se již reklamovali pokrm či nápoj, byla reklamace vyřízena kladně a v pořádku?
6. Myslíte si, že má spotřebitel právo požadovat kontrolu množství, hmotnosti, míry či jakosti jídla (nápoje)?
7. Víte, kdo v restauraci odpovídá za způsobenou škodu?
8. Pokud se v restauraci setkáte s nápisem „Za odložené věci neručíme“, myslíte si, že potom za ně nesete odpovědnost pouze vy (neuvažujte peníze, klenoty a jiné cennosti)?
9. Může účtovat restaurace poplatek za použití WC?
10. Mohou si restaurace účtovat tzv. couvert (platba za služby)?
11. Dáváte přednost restauracím, kde je zakázáno kouřit?
12. S úrovní restaurací v ČR jsem:
13. Jsem:
14. Moje věková skupina je:
15. Jaké je vaše povolání?
C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI
Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.
Poznámky: 1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli. 2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 % 3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat. 4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko