Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pivní cestovní ruch v Libereckém kraji
Pivní cestovní ruch v Libereckém kraji
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Martin Vonička |
|---|---|
| Šetření: | 05. 10. 2014 - 04. 11. 2014 |
| Počet respondentů: | 40 |
| Počet otázek (max/průměr): | 21 / 19.53 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 39,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:26 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dotazník se zabývá stále více se rozšiřující formou cestovního ruchu s důrazem na Liberecký kraj - pivní cestovní ruch. Za účastníka této formy lze považovat člověka, který rád navštěvuje pivovary, pivní slavnosti a další akce s pivem spojené a jehož hlavní motivací pro toto konání je ochutnávání piva a s tím spojené zážitky. Předem velmi děkuji za jeho pravdivé vyplnění.
Odpovědi respondentů
1. Uveďte Vaši motivaci pro pití piva (max. 3 odpovědi).
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Piji ho při posezení s přáteli | 29 | 72,5 % | 72,5 % |
| Chutná mi | 21 | 52,5 % | 52,5 % |
| Piji ho k jídlu | 15 | 37,5 % | 37,5 % |
| Piji ho na žízeň | 12 | 30 % | 30 % |
| Piji ho pro atmosféru | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| Je to laciný zdroj alkoholu | 5 | 12,5 % | 12,5 % |
| nepiju | 2 | 5 % | 5 % |
| Nepiji | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| pivo nepiji | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| pivo nepiju | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| ráda ochutnávám různé druhy a porovnávám | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
2. Na stupnici 1–5 (1 vysoký, 5 nízký) ohodnoťte svůj zájem (případně znalosti) o pivo, pivovary, pivovarnictví.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2 | 12 | 30 % | 30 % |
| 3 | 8 | 20 % | 20 % |
| 5 | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| 4 | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| 1 | 6 | 15 % | 15 % |
3. Považujete se za účastníka pivního cestovního ruchu (dle definice v úvodu)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 24 | 60 % | 60 % |
| Ano | 16 | 40 % | 40 % |
4. Jaký je hlavní důvod Vaší návštěvy pivovarů/pivovarských restaurací (uveďte max. 2 odpovědi)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Místní pivo | 19 | 47,5 % | 47,5 % |
| Atmosféra prostředí | 14 | 35 % | 35 % |
| Náhoda | 8 | 20 % | 20 % |
| Občerstvení | 6 | 15 % | 15 % |
| Společnost | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| pivovary/pivovarské restaurace nenavštěvuji | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| nikdy | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| akce s přáteli | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| historie | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| turistika | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| hystorie pivovarů | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| za účelem ochutnání a porovnání piva | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
5. Které ze současně fungujících pivovarů či pivovarských restaurací v Libereckém kraji jste již navštívil(a)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Svijany | 23 | 57,5 % | 57,5 % |
| Žádný | 15 | 37,5 % | 37,5 % |
| Novosad Harrachov | 13 | 32,5 % | 32,5 % |
| Malý Rohozec | 13 | 32,5 % | 32,5 % |
| Konrad Liberec | 12 | 30 % | 30 % |
| Krásná studánka Liberec | 9 | 22,5 % | 22,5 % |
| Frýdlant v Čechách | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| Vendelín Liberec | 6 | 15 % | 15 % |
| Jiný: | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| Cvikov | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
6. Který z pivovarů v Libereckém kraji z těch, co jste již navštívil/a, považujete z pohledu kvality piva za nejlepší?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nemohu posoudit | 13 | 32,5 % | 32,5 % |
| Svijany | 11 | 27,5 % | 27,5 % |
| Novosad Harrachov | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| Krásná studánka Liberec | 3 | 7,5 % | 7,5 % |
| Malý Rohozec | 3 | 7,5 % | 7,5 % |
| Konrad Liberec | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| Vendelín Liberec | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| Frýdlant v Čechách | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
7. Na stupnici 1–5 (1 nejlepší, 5 nejhorší) ohodnoťte kvalitu piva tohoto pivovaru.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2 | 17 | 42,5 % | 42,5 % |
| 3 | 11 | 27,5 % | 27,5 % |
| 1 | 8 | 20 % | 20 % |
| 5 | 3 | 7,5 % | 7,5 % |
| 4 | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
8. Na stupnici 1–5 ohodnoťte kvalitu ostatních služeb (kromě piva), které pivovar poskytuje (kulinářství, pivní slavnosti, exkurze atp.).
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nemohu posoudit | 16 | 40 % | 40 % |
| 2 | 11 | 27,5 % | 27,5 % |
| 1 | 6 | 15 % | 15 % |
| 3 | 5 | 12,5 % | 12,5 % |
| 5 | 2 | 5 % | 5 % |
9. Na stupnici 1–5 (1 výborná, 5 špatná) ohodnoťte dopravní dostupnost tohoto pivovaru.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 3 | 19 | 47,5 % | 47,5 % |
| 2 | 12 | 30 % | 30 % |
| 1 | 5 | 12,5 % | 12,5 % |
| 5 | 3 | 7,5 % | 7,5 % |
| 4 | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
10. Jak moc je, dle Vašeho názoru, významná (ekonomicky, společensky) přítomnost tohoto pivovaru pro region?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Spíše významná | 24 | 60 % | 60 % |
| Spíše nevýznamná | 8 | 20 % | 20 % |
| Velmi významná | 6 | 15 % | 15 % |
| Nevýznamná | 2 | 5 % | 5 % |
11. Máte dojem, že by pivovar měl více zapracovat na svém rozvoji a přitáhnutí zákazníků?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Spíše ano | 17 | 42,5 % | 42,5 % |
| Spíše ne | 10 | 25 % | 25 % |
| Nevím | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
| Ano | 6 | 15 % | 15 % |
12. Myslíte si, že se pivovar dostatečně prezentuje v médiích, sociálních sítích apod.?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nevím | 20 | 50 % | 50 % |
| Ne | 13 | 32,5 % | 32,5 % |
| Ano | 7 | 17,5 % | 17,5 % |
13. Myslíte si, že pivovar dobře spolupracuje s dalšími aktéry (obce, dodavatelé, zákazníci,…) v regionu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nevím | 26 | 65 % | 65 % |
| Ano | 12 | 30 % | 30 % |
| Ne | 2 | 5 % | 5 % |
14. Využil(a) jste již nějaký jiný produkt pivního cestovního ruchu (kromě samotné návštěvy pivovaru/pivovarské restaurace), které pivovary v Libereckém kraji nabízí (slavnosti piva, degustace, pivní lázně, muzea apod.)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 23 | 57,5 % | 57,5 % |
| Ano | 17 | 42,5 % | 42,5 % |
15. Pokud ano, v kterém pivovaru to bylo a oč šlo?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Svijanské slavnosti | 2 | 16,67 % | 5 % |
| slavnosti Konráda, Rohozce, Novosada | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Pivní slavnosti: Konrad, Rohozec. | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Konrád, slavnosti; Svijany, exkurze | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Plzen | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| slavnosti piva | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Rohozecké slavnosti | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Novosad - pivní slavnosti | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| Pivní slavnosti Konradu | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| pivní slavnosti: Rohozec, Svijany, Konrád | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
| ostatní odpovědi | 1 | 8,33 % | 2,5 % |
16. Jste celkově spokojeni s kvalitou pivovarů (jeho nabízených služeb) v Libereckém kraji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nemohu posoudit, nemám srovnání | 15 | 37,5 % | 37,5 % |
| Ano, ale v porovnání s ostatními kraji se mají ty v Libereckém co učit | 10 | 25 % | 25 % |
| Ano, kvalita pivovarů je na vysoké úrovni v porovnání s ostatními kraji ČR | 10 | 25 % | 25 % |
| Ne, kvalita pivovarů je na nízké úrovni v porovnání s ostatními kraji ČR | 3 | 7,5 % | 7,5 % |
| Ne, ale kvalita pivovarů v ostatních krajích je ještě horší | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| To se nedá, každý pivovar a kraj má svoje. Někde je skvělé pivo, ale zbytek je naprd, jinde... | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
17. Co myslíte, že jsou hlavními negativy a pozitivy pivovarnictví v Libereckém kraji?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Dobrá dostupnost, negativa: nevaří svrchně kvašená piva, což je výrazná škoda. Nicméně myslím si, že k tomu jistě dojde v budoucnu u některých (cvikov, novosad)
Málo (mini)pivovarů
Negativem je malá propagace těchto míst a zároveň malá návštěvnost kraje z hlediska turistiky.
nejde o tzv."tradiční" oblast, lidé často ani netuší, že Svijany jsou z Libereckého kraje, což je průšvih
některé pivovary dávají přednost kvantitě před kvalitou! Což se právě u Rohozce říci nedá... Je to pořád výborné a kvalitní pivo!
Nemohu posoudit
nevím
Pozitiva - dle mého lidé na Liberecku mají o alkohol zvýšený zájem Negativa - alkoholismus
Pozitivum hodně malých pivovarů, Negativum málo vlajkových restaurací daných pivovarů
18. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Muž | 20 | 50 % | 50 % |
| Žena | 20 | 50 % | 50 % |
19. Jaký je Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18-26 | 30 | 75 % | 75 % |
| 27-50 | 10 | 25 % | 25 % |
20. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské | 19 | 47,5 % | 47,5 % |
| Úplné středoškolské | 17 | 42,5 % | 42,5 % |
| Základní | 2 | 5 % | 5 % |
| Vyšší odborné | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| Střední odborné (bez maturity) | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
21. Ve kterém kraji žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Liberecký | 14 | 35 % | 35 % |
| Hlavní město Praha | 6 | 15 % | 15 % |
| Ústecký | 4 | 10 % | 10 % |
| Jihomoravský | 4 | 10 % | 10 % |
| Královéhradecký | 4 | 10 % | 10 % |
| Plzeňský | 4 | 10 % | 10 % |
| V zahraničí | 2 | 5 % | 5 % |
| Vysočina | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
| Středočeský | 1 | 2,5 % | 2,5 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.