Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pivo a pivní sommeliérství
Pivo a pivní sommeliérství
→ Podle čeho si vybíráte při nakupování potraviny? Všímáte si značek kvality? ←
(cca 3 minuty, dotazník pro bakalářskou práci)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Martin Kural |
---|---|
Šetření: | 15. 10. 2009 - 30. 10. 2009 |
Počet respondentů: | 127 |
Počet otázek (max/průměr): | 14 / 12.53 |
Použité ochrany: | unikátní IP |
Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
Návratnost dotazníků: | 59,3 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.02:20 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Děkuji, že strávíte 5 minut tím, že napomůžete mému zjištění o povědomí obyvatel ČR o pivu a pivním sommeliérství, což je téma mojí Bc. práce. Prosím o pravdivé vyplnění, děkuji všem respondentům a příjemnou zábavu...
Odpovědi respondentů
1. Pijete pivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 2, Ne → otázka č. 13].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ano | 110 | 86,61 % | 86,61 % |
Ne | 17 | 13,39 % | 13,39 % |
2. Jaké pivo pijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
České | 66 | 60 % | 51,97 % |
Obě | 43 | 39,09 % | 33,86 % |
Zahraniční | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
3. Dbáte na výběr značky?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 94 | 85,45 % | 74,02 % |
ne | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
4. Jakému druhu piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Pils - piva Plzeňského typu | 96 | 87,27 % | 75,59 % |
Kvasnicová | 37 | 33,64 % | 29,13 % |
Pivní speciály | 15 | 13,64 % | 11,81 % |
Pšeničná | 11 | 10 % | 8,66 % |
Stout | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
Ale | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
5. Jaké české značce piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Pilsner Urquell ("Plzeň") | 39 | 35,45 % | 30,71 % |
Gambrinus | 24 | 21,82 % | 18,9 % |
Pivo méně známých menších pivovarů (Svijany, Chodovar, Černá Hora, Primátor Náchod) | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
Velkopopovický Kozel | 9 | 8,18 % | 7,09 % |
Bernard | 7 | 6,36 % | 5,51 % |
Radegast | 5 | 4,55 % | 3,94 % |
Staropramen | 5 | 4,55 % | 3,94 % |
Budějovický Budvar | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
Krušovice | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
Braník | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
6. Jaké zahraniční značce piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Belgie (Stella Artois, Duvel, Lambiek, Trapistická, Leffe,Belle – Vue Kriek, Grimbergen, Hoegarden,Kwak) | 45 | 40,91 % | 35,43 % |
Nepiji zahraniční piva, jsem hrdý na česká piva | 22 | 20 % | 17,32 % |
Nizozemsko (Amstel, Bavaria, Grolsch, Heineken) | 19 | 17,27 % | 14,96 % |
Německo (Kvasnicová, Erdinger,Paulaner,Beck´s,Hässeröder,Krombacher,Schneider Wiesse,Franziskaner,Warsteiner atd.) | 9 | 8,18 % | 7,09 % |
Irsko (Guinness, Kilkenny) | 8 | 7,27 % | 6,3 % |
Velká Británie (Ale obecně, Newcastle, Zázvorové pivo) | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
Francie (Kronenbourg, 1662, Desperados) | 2 | 1,82 % | 1,57 % |
Piva z jiného kontinentu než je Evropa | 2 | 1,82 % | 1,57 % |
7. Jaká si myslíte, že je kvalita servisu piva v ČR zákazníkovi?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Dobrá | 54 | 49,09 % | 42,52 % |
Průměrná | 31 | 28,18 % | 24,41 % |
Vynikající - jsme pivní národ a máme to v krvi | 19 | 17,27 % | 14,96 % |
Špatná | 6 | 5,45 % | 4,72 % |
8. Víte co je Pivní sommeliérství?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 61 | 55,45 % | 48,03 % |
ano | 49 | 44,55 % | 38,58 % |
9. Zkuste odhadnout, co Pivní sommeliérství obnáší?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Vše výše uvedené | 69 | 62,73 % | 54,33 % |
Znalost druhů piva | 22 | 20 % | 17,32 % |
Znalost servisu piva | 20 | 18,18 % | 15,75 % |
Znalost párování piva s jídlem | 17 | 15,45 % | 13,39 % |
Znalost vaření piva a odlišností ve vaření piv | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
Znalost péče o pivo | 11 | 10 % | 8,66 % |
10. Myslíte si, že pivní somelieři můžou změnit návštěvnost některých českých pivnic, restaurací a restaurací vyšší cenové kategorie?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 80 | 72,73 % | 62,99 % |
ne | 30 | 27,27 % | 23,62 % |
11. Myslíte si, že má pivo místo ve vyšší gastronomii?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 93 | 84,55 % | 73,23 % |
ne | 17 | 15,45 % | 13,39 % |
12. Máte rádi experimenty s pivem typu pivní koktejly?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne, pivo by se nemělo kazit | 51 | 46,36 % | 40,16 % |
Nikdy jsem to nezkusil/a | 48 | 43,64 % | 37,8 % |
Ano, je to vynikající | 11 | 10 % | 8,66 % |
13. Jaké je vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Žena | 74 | 58,27 % | 58,27 % |
Muž | 53 | 41,73 % | 41,73 % |
14. Jaký je Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
18-45 let | 122 | 96,06 % | 96,06 % |
do 18 let | 3 | 2,36 % | 2,36 % |
nad 45 let | 2 | 1,57 % | 1,57 % |
Zdroje respondentů
Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):
- nezjištěno (53,8 %)
- facebook.com (28,5 %)
- search.seznam.cz (3,8 %)
- vyplnto.cz (3,5 %)
- apps.facebook.com (2,6 %)
- google.cz (2,6 %)
Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.