Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pivo a pivní sommeliérství
Pivo a pivní sommeliérství
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Martin Kural |
|---|---|
| Šetření: | 15. 10. 2009 - 30. 10. 2009 |
| Počet respondentů: | 127 |
| Počet otázek (max/průměr): | 14 / 12.53 |
| Použité ochrany: | unikátní IP |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 59,3 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:20 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Děkuji, že strávíte 5 minut tím, že napomůžete mému zjištění o povědomí obyvatel ČR o pivu a pivním sommeliérství, což je téma mojí Bc. práce. Prosím o pravdivé vyplnění, děkuji všem respondentům a příjemnou zábavu...
Odpovědi respondentů
1. Pijete pivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 2, Ne → otázka č. 13].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 110 | 86,61 % | 86,61 % |
| Ne | 17 | 13,39 % | 13,39 % |
2. Jaké pivo pijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| České | 66 | 60 % | 51,97 % |
| Obě | 43 | 39,09 % | 33,86 % |
| Zahraniční | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
3. Dbáte na výběr značky?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 94 | 85,45 % | 74,02 % |
| ne | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
4. Jakému druhu piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pils - piva Plzeňského typu | 96 | 87,27 % | 75,59 % |
| Kvasnicová | 37 | 33,64 % | 29,13 % |
| Pivní speciály | 15 | 13,64 % | 11,81 % |
| Pšeničná | 11 | 10 % | 8,66 % |
| Stout | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
| Ale | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
5. Jaké české značce piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pilsner Urquell ("Plzeň") | 39 | 35,45 % | 30,71 % |
| Gambrinus | 24 | 21,82 % | 18,9 % |
| Pivo méně známých menších pivovarů (Svijany, Chodovar, Černá Hora, Primátor Náchod) | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
| Velkopopovický Kozel | 9 | 8,18 % | 7,09 % |
| Bernard | 7 | 6,36 % | 5,51 % |
| Radegast | 5 | 4,55 % | 3,94 % |
| Staropramen | 5 | 4,55 % | 3,94 % |
| Budějovický Budvar | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
| Krušovice | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
| Braník | 1 | 0,91 % | 0,79 % |
6. Jaké zahraniční značce piva dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Belgie (Stella Artois, Duvel, Lambiek, Trapistická, Leffe,Belle – Vue Kriek, Grimbergen, Hoegarden,Kwak) | 45 | 40,91 % | 35,43 % |
| Nepiji zahraniční piva, jsem hrdý na česká piva | 22 | 20 % | 17,32 % |
| Nizozemsko (Amstel, Bavaria, Grolsch, Heineken) | 19 | 17,27 % | 14,96 % |
| Německo (Kvasnicová, Erdinger,Paulaner,Beck´s,Hässeröder,Krombacher,Schneider Wiesse,Franziskaner,Warsteiner atd.) | 9 | 8,18 % | 7,09 % |
| Irsko (Guinness, Kilkenny) | 8 | 7,27 % | 6,3 % |
| Velká Británie (Ale obecně, Newcastle, Zázvorové pivo) | 3 | 2,73 % | 2,36 % |
| Francie (Kronenbourg, 1662, Desperados) | 2 | 1,82 % | 1,57 % |
| Piva z jiného kontinentu než je Evropa | 2 | 1,82 % | 1,57 % |
7. Jaká si myslíte, že je kvalita servisu piva v ČR zákazníkovi?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Dobrá | 54 | 49,09 % | 42,52 % |
| Průměrná | 31 | 28,18 % | 24,41 % |
| Vynikající - jsme pivní národ a máme to v krvi | 19 | 17,27 % | 14,96 % |
| Špatná | 6 | 5,45 % | 4,72 % |
8. Víte co je Pivní sommeliérství?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 61 | 55,45 % | 48,03 % |
| ano | 49 | 44,55 % | 38,58 % |
9. Zkuste odhadnout, co Pivní sommeliérství obnáší?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vše výše uvedené | 69 | 62,73 % | 54,33 % |
| Znalost druhů piva | 22 | 20 % | 17,32 % |
| Znalost servisu piva | 20 | 18,18 % | 15,75 % |
| Znalost párování piva s jídlem | 17 | 15,45 % | 13,39 % |
| Znalost vaření piva a odlišností ve vaření piv | 16 | 14,55 % | 12,6 % |
| Znalost péče o pivo | 11 | 10 % | 8,66 % |
10. Myslíte si, že pivní somelieři můžou změnit návštěvnost některých českých pivnic, restaurací a restaurací vyšší cenové kategorie?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 80 | 72,73 % | 62,99 % |
| ne | 30 | 27,27 % | 23,62 % |
11. Myslíte si, že má pivo místo ve vyšší gastronomii?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 93 | 84,55 % | 73,23 % |
| ne | 17 | 15,45 % | 13,39 % |
12. Máte rádi experimenty s pivem typu pivní koktejly?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne, pivo by se nemělo kazit | 51 | 46,36 % | 40,16 % |
| Nikdy jsem to nezkusil/a | 48 | 43,64 % | 37,8 % |
| Ano, je to vynikající | 11 | 10 % | 8,66 % |
13. Jaké je vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 74 | 58,27 % | 58,27 % |
| Muž | 53 | 41,73 % | 41,73 % |
14. Jaký je Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18-45 let | 122 | 96,06 % | 96,06 % |
| do 18 let | 3 | 2,36 % | 2,36 % |
| nad 45 let | 2 | 1,57 % | 1,57 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.