Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pivo a pivnice

Pivo a pivnice

Víte, že... si na Vyplňto.cz můžete zdarma vytvořit vlastní dotazník?

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Tereza Lužická
Šetření:13. 02. 2016 - 26. 02. 2016
Počet respondentů:164
Počet otázek (max/průměr):13 / 12.01
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:89,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:10
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

jsem studentkou čtvrtého ročníku Obchodní akademie a Hotelové školy v Havlíčkově Brodě, obor Hotelnictví. Ráda bych Vás požádala o vyplnění dotazníku, který se týká piva a pivnic. Tento dotazník patří k praktické části mé maturitní práce se stejným názvem. Vaše vyplnění mi pomůže zjistit, jak je pivo a pití piva oblíbené a zda se používá i v kuchyni. 

 

Odpovědi respondentů

1. Jste?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena9356,71 %56,71 %  
Muž7143,29 %43,29 %  

Graf

2. Kolik vám je let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
19-3010966,46 %66,46 %  
40 a více2112,8 %12,8 %  
15-181710,37 %10,37 %  
31-401710,37 %10,37 %  

Graf

3. Pijete pivo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano14990,85 %90,85 %  
Ne159,15 %9,15 %  

Graf

4. Preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Točené13682,93 %82,93 %  
Nepiji148,54 %8,54 %  
V lahvi148,54 %8,54 %  

Graf

5. Jaký druh piva pijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Světlý13984,76 %84,76 %  
Nepiji159,15 %9,15 %  
Tmavý106,1 %6,1 %  

Graf

6. Konzumujete nealkoholická piva?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8551,83 %51,83 %  
ne7948,17 %48,17 %  

Graf

7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
V hospodě11570,12 %70,12 %  
Doma3320,12 %20,12 %  
Nepiji106,1 %6,1 %  
V pivnici63,66 %3,66 %  

Graf

8. Nachází se ve vašem městě pivnice?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano11771,34 %71,34 %  
Ne4728,66 %28,66 %  

Graf

9. Pokud ne, chtěli byste, aby tam byla?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Je mi to jedno5547,41 %33,54 %  
Ano4841,38 %29,27 %  
Ne1311,21 %7,93 %  

Graf

10. Používáte pivo v kuchyni?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne9356,71 %56,71 %  
Ano7143,29 %43,29 %  

Graf

11. pokud ano uveďte přesné příklady

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
buřty na pivě36 %1,83 %  
vaření24 %1,22 %  
marinády24 %1,22 %  
Roštěná na pivě12 %0,61 %  
pití12 %0,61 %  
kuře na pivu12 %0,61 %  
pečeme kuře na pivě a pivní pečivo12 %0,61 %  
svijany 12 %0,61 %  
Guláš na pivu12 %0,61 %  
nakládám do něj masa, pivní omáčky12 %0,61 %  
ostatní odpovědi na marinování masa
marináda
Podlévání pokrmů
maso na pivu:)
K hlavnímu jídlu,toje obed.
grilování, pečení
Pro podlévání masa, do závinu z "pivního" těsta
při vaření v receptech, např. nakládání masa, pivní tyčinky atd.
Marinády, těstíčka, omáčky
většinou na podlévání masa u pečení nebo jako omáčkový základ
marmeláda
DO CHLEBA, POD MASO, MARINÁDY
Vařím na pivě
buřty,koleno na c.pive
Těsta, těstíčka, podlévání
vepřové maso na černém pivu, pikantní buřty na pivu
vepřové koleno na černém pivě
kuře na pivu, brambory na pivu
do guláše
- při vaření
na podlévání
omáčka z piva
Gulas
podlití pod maso apod. recepty, poté jako "dezert" po těžším jídle
na pečení
buřty na pivu
Žena ho dává do některého jídla, já nevařím.
u vaření oběda
buřty na pivě, jako doplněk do omáčky
k vaření, nakládání masa
žebra
Recepty do kterých patří pivo (zvěřina, kachna...)
na vaření
do marinád a těst
omáčky
např. na vaření
3672 %21,95 % 

Graf

12. Jaký druh piva vám nejvíce chutná?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Plzeň8250 %50 %  
Kozel5533,54 %33,54 %  
ochucená3018,29 %18,29 %  
Budweiser budvar2615,85 %15,85 %  
Gambrinus2414,63 %14,63 %  
Staropramen169,76 %9,76 %  
jiné159,15 %9,15 %  
Rebel74,27 %4,27 %  
Svijany42,44 %2,44 %  
Bernard31,83 %1,83 %  
Radegast31,83 %1,83 %  
Heineken, Svinjany, Lobkowitz10,61 %0,61 %  
žádný10,61 %0,61 %  
craft beer10,61 %0,61 %  
Speciály z menších pivovarů 10,61 %0,61 %  
ale-y10,61 %0,61 %  
spíše malé pivovary10,61 %0,61 %  
žádné10,61 %0,61 %  
Poutník10,61 %0,61 %  
nealko - Bernard, Chotěbor10,61 %0,61 %  
Svijany, Bernard10,61 %0,61 %  
Malopivovary obecně10,61 %0,61 %  
medlešice10,61 %0,61 %  
Velvet10,61 %0,61 %  
nic,nepiji10,61 %0,61 %  
Krušovice, Zlatopramen10,61 %0,61 %  
Kvalitní craft beers/píva z malých pivovarů, i zahraniční. Europiva nepiji 10,61 %0,61 %  
krakonoš10,61 %0,61 %  
polička, holba, starobrno10,61 %0,61 %  
Klášter, Speciály, Malopivovary10,61 %0,61 %  
Démon (polotmavý), Kozel (černý)10,61 %0,61 %  
Většina IPA10,61 %0,61 %  
samson10,61 %0,61 %  
Zlatopramen10,61 %0,61 %  
Holba10,61 %0,61 %  
Soukromé pivovary - Rychnov n.Kn.; Dobruška; ...10,61 %0,61 %  
piva z malých pivovarů10,61 %0,61 %  
Radegast, Svijany10,61 %0,61 %  
Braník, Rychtář10,61 %0,61 %  
Radegast, Krakonoš, Svijany10,61 %0,61 %  
ne10,61 %0,61 %  
bakalář10,61 %0,61 %  
nechutná mi pivo10,61 %0,61 %  
Radegast!!!! 10,61 %0,61 %  
z našeho domácího pivovaru10,61 %0,61 %  
regionální pivovary a Radegast10,61 %0,61 %  
Stella, 10,61 %0,61 %  
Mám opravdu hodně rád Braník, který bych řadil na druhé místo za budvar10,61 %0,61 %  
Nefiltr bernard10,61 %0,61 %  
Ostravar, ochucený birell10,61 %0,61 %  
Stella Artois10,61 %0,61 %  
Radegast a ochucená10,61 %0,61 %  
-10,61 %0,61 %  
Poutník, Krakonoš10,61 %0,61 %  
Stella10,61 %0,61 %  

Graf

13. Jaké faktory vás ovlivňují při koupi piva?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
chuť11268,29 %68,29 %  
Značka7445,12 %45,12 %  
Cena5734,76 %34,76 %  
Stupňovitost3018,29 %18,29 %  
Je mi to jedno148,54 %8,54 %  
Barva42,44 %2,44 %  
Nepiji pivo.10,61 %0,61 %  
pokud je to v hospodě záleží i to jak ho natočí10,61 %0,61 %  
okolnosti10,61 %0,61 %  
Chuť se většinou váže ke značce, takže to beru jako jednu odpověď. :-)10,61 %0,61 %  
Obsah lepku 10,61 %0,61 %  
nic, nepiji 10,61 %0,61 %  
předchozí zkušenost10,61 %0,61 %  
Ingredience, přístup a filozofie sládka10,61 %0,61 %  
zkušenost moje i přátel10,61 %0,61 %  
co je v nabídce10,61 %0,61 %  
Druh piva10,61 %0,61 %  
nekupuju pivo10,61 %0,61 %  
-10,61 %0,61 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

3. Pijete pivo?

  • odpověď Ne:
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 4. Preferujete?
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 5. Jaký druh piva pijete?
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

4. Preferujete?

  • odpověď Nepiji:
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne na otázku 3. Pijete pivo?
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 5. Jaký druh piva pijete?

5. Jaký druh piva pijete?

  • odpověď Nepiji:
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne na otázku 3. Pijete pivo?
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 4. Preferujete?
    • 10.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nepiji na otázku 7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jste?

2. Kolik vám je let?

3. Pijete pivo?

4. Preferujete?

5. Jaký druh piva pijete?

6. Konzumujete nealkoholická piva?

7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

8. Nachází se ve vašem městě pivnice?

9. Pokud ne, chtěli byste, aby tam byla?

10. Používáte pivo v kuchyni?

12. Jaký druh piva vám nejvíce chutná?

13. Jaké faktory vás ovlivňují při koupi piva?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jste?

2. Kolik vám je let?

3. Pijete pivo?

4. Preferujete?

5. Jaký druh piva pijete?

6. Konzumujete nealkoholická piva?

7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

8. Nachází se ve vašem městě pivnice?

9. Pokud ne, chtěli byste, aby tam byla?

10. Používáte pivo v kuchyni?

12. Jaký druh piva vám nejvíce chutná?

13. Jaké faktory vás ovlivňují při koupi piva?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Lužická, T.Pivo a pivnice (výsledky průzkumu), 2016. Dostupné online na https://pivo-a-pivnice.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.