Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pivo a pivnice

Pivo a pivnice

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Tereza Lužická
Šetření:13. 02. 2016 - 26. 02. 2016
Počet respondentů:164
Počet otázek (max/průměr):13 / 12.01
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:89,1 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:10
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

jsem studentkou čtvrtého ročníku Obchodní akademie a Hotelové školy v Havlíčkově Brodě, obor Hotelnictví. Ráda bych Vás požádala o vyplnění dotazníku, který se týká piva a pivnic. Tento dotazník patří k praktické části mé maturitní práce se stejným názvem. Vaše vyplnění mi pomůže zjistit, jak je pivo a pití piva oblíbené a zda se používá i v kuchyni. 

 

Odpovědi respondentů

1. Jste?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena9356,71 %56,71 %  
Muž7143,29 %43,29 %  

Graf

2. Kolik vám je let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
19-3010966,46 %66,46 %  
40 a více2112,8 %12,8 %  
15-181710,37 %10,37 %  
31-401710,37 %10,37 %  

Graf

3. Pijete pivo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano14990,85 %90,85 %  
Ne159,15 %9,15 %  

Graf

4. Preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Točené13682,93 %82,93 %  
Nepiji148,54 %8,54 %  
V lahvi148,54 %8,54 %  

Graf

5. Jaký druh piva pijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Světlý13984,76 %84,76 %  
Nepiji159,15 %9,15 %  
Tmavý106,1 %6,1 %  

Graf

6. Konzumujete nealkoholická piva?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8551,83 %51,83 %  
ne7948,17 %48,17 %  

Graf

7. Kde nejčastěji pivo konzumujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
V hospodě11570,12 %70,12 %  
Doma3320,12 %20,12 %  
Nepiji106,1 %6,1 %  
V pivnici63,66 %3,66 %  

Graf

8. Nachází se ve vašem městě pivnice?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano11771,34 %71,34 %  
Ne4728,66 %28,66 %  

Graf

9. Pokud ne, chtěli byste, aby tam byla?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Je mi to jedno5547,41 %33,54 %  
Ano4841,38 %29,27 %  
Ne1311,21 %7,93 %  

Graf

10. Používáte pivo v kuchyni?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne9356,71 %56,71 %  
Ano7143,29 %43,29 %  

Graf

11. pokud ano uveďte přesné příklady

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
buřty na pivě36 %1,83 %  
vaření24 %1,22 %  
marinády24 %1,22 %  
Roštěná na pivě12 %0,61 %  
pití12 %0,61 %  
kuře na pivu12 %0,61 %  
pečeme kuře na pivě a pivní pečivo12 %0,61 %  
svijany 12 %0,61 %  
Guláš na pivu12 %0,61 %  
nakládám do něj masa, pivní omáčky12 %0,61 %  
ostatní odpovědi na marinování masa
marináda
Podlévání pokrmů
maso na pivu:)
K hlavnímu jídlu,toje obed.
grilování, pečení
Pro podlévání masa, do závinu z "pivního" těsta
při vaření v receptech, např. nakládání masa, pivní tyčinky atd.
Marinády, těstíčka, omáčky
většinou na podlévání masa u pečení nebo jako omáčkový základ
marmeláda
DO CHLEBA, POD MASO, MARINÁDY
Vařím na pivě
buřty,koleno na c.pive
Těsta, těstíčka, podlévání
vepřové maso na černém pivu, pikantní buřty na pivu
vepřové koleno na černém pivě
kuře na pivu, brambory na pivu
do guláše
- při vaření
na podlévání
omáčka z piva
Gulas
podlití pod maso apod. recepty, poté jako "dezert" po těžším jídle
na pečení
buřty na pivu
Žena ho dává do některého jídla, já nevařím.
u vaření oběda
buřty na pivě, jako doplněk do omáčky
k vaření, nakládání masa
žebra
Recepty do kterých patří pivo (zvěřina, kachna...)
na vaření
do marinád a těst
omáčky
např. na vaření
3672 %21,95 % 

Graf

12. Jaký druh piva vám nejvíce chutná?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Plzeň8250 %50 %  
Kozel5533,54 %33,54 %  
ochucená3018,29 %18,29 %  
Budweiser budvar2615,85 %15,85 %  
Gambrinus2414,63 %14,63 %  
Staropramen169,76 %9,76 %  
jiné159,15 %9,15 %  
Rebel74,27 %4,27 %  
Svijany42,44 %2,44 %  
Bernard31,83 %1,83 %  
Radegast31,83 %1,83 %  
Heineken, Svinjany, Lobkowitz10,61 %0,61 %  
žádný10,61 %0,61 %  
craft beer10,61 %0,61 %  
Speciály z menších pivovarů 10,61 %0,61 %  
ale-y10,61 %0,61 %  
spíše malé pivovary10,61 %0,61 %  
žádné10,61 %0,61 %  
Poutník10,61 %0,61 %  
nealko - Bernard, Chotěbor10,61 %0,61 %  
Svijany, Bernard10,61 %0,61 %  
Malopivovary obecně10,61 %0,61 %  
medlešice10,61 %0,61 %  
Velvet10,61 %0,61 %  
nic,nepiji10,61 %0,61 %  
Krušovice, Zlatopramen10,61 %0,61 %  
Kvalitní craft beers/píva z malých pivovarů, i zahraniční. Europiva nepiji 10,61 %0,61 %  
krakonoš10,61 %0,61 %  
polička, holba, starobrno10,61 %0,61 %  
Klášter, Speciály, Malopivovary10,61 %0,61 %  
Démon (polotmavý), Kozel (černý)10,61 %0,61 %  
Většina IPA10,61 %0,61 %  
samson10,61 %0,61 %  
Zlatopramen10,61 %0,61 %  
Holba10,61 %0,61 %  
Soukromé pivovary - Rychnov n.Kn.; Dobruška; ...10,61 %0,61 %  
piva z malých pivovarů10,61 %0,61 %  
Radegast, Svijany10,61 %0,61 %  
Braník, Rychtář10,61 %0,61 %  
Radegast, Krakonoš, Svijany10,61 %0,61 %  
ne10,61 %0,61 %  
bakalář10,61 %0,61 %  
nechutná mi pivo10,61 %0,61 %  
Radegast!!!! 10,61 %0,61 %  
z našeho domácího pivovaru10,61 %0,61 %  
regionální pivovary a Radegast10,61 %0,61 %  
Stella, 10,61 %0,61 %  
Mám opravdu hodně rád Braník, který bych řadil na druhé místo za budvar10,61 %0,61 %  
Nefiltr bernard10,61 %0,61 %  
Ostravar, ochucený birell10,61 %0,61 %  
Stella Artois10,61 %0,61 %  
Radegast a ochucená10,61 %0,61 %  
-10,61 %0,61 %  
Poutník, Krakonoš10,61 %0,61 %  
Stella10,61 %0,61 %  

Graf

13. Jaké faktory vás ovlivňují při koupi piva?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
chuť11268,29 %68,29 %  
Značka7445,12 %45,12 %  
Cena5734,76 %34,76 %  
Stupňovitost3018,29 %18,29 %  
Je mi to jedno148,54 %8,54 %  
Barva42,44 %2,44 %  
Nepiji pivo.10,61 %0,61 %  
pokud je to v hospodě záleží i to jak ho natočí10,61 %0,61 %  
okolnosti10,61 %0,61 %  
Chuť se většinou váže ke značce, takže to beru jako jednu odpověď. :-)10,61 %0,61 %  
Obsah lepku 10,61 %0,61 %  
nic, nepiji 10,61 %0,61 %  
předchozí zkušenost10,61 %0,61 %  
Ingredience, přístup a filozofie sládka10,61 %0,61 %  
zkušenost moje i přátel10,61 %0,61 %  
co je v nabídce10,61 %0,61 %  
Druh piva10,61 %0,61 %  
nekupuju pivo10,61 %0,61 %  
-10,61 %0,61 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Lužická, T.Pivo a pivnice (výsledky průzkumu), 2016. Dostupné online na https://pivo-a-pivnice.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.