Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pohled spotřebitelů na dehydratované a předpřipravené potraviny
Pohled spotřebitelů na dehydratované a předpřipravené potraviny
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Lucie Berglerová |
---|---|
Šetření: | 23. 03. 2014 - 30. 03. 2014 |
Počet respondentů: | 99 |
Počet otázek (max/průměr): | 8 / 7.02 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
Návratnost dotazníků: | 54,9 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.02:24 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Zdravím. Ráda bych Vás poprosila o vyplnění mého krátkého dotazníku, jehož výsledky bych ráda použila ve své diplomové práci.
Děkuji. Lucie Berglerová
Odpovědi respondentů
1. Vaříte si doma?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano, doma vařím. → otázka č. 2, Ne, doma nevaříme. Zásadně se stravuji v restauracích, jídelnách či menzách. → otázka č. 4].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ano, doma vařím. | 96 | 96 % | 96,97 % |
Ne, doma nevaříme. Zásadně se stravuji v restauracích, jídelnách či menzách. | 4 | 4 % | 4,04 % |
2. Používáte při vaření dehydratované nebo předpřipravené potravinářské výrobky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano. → otázka č. 3, Ne. → otázka č. 4].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ano. | 55 | 57,29 % | 55,56 % |
Ne. | 41 | 42,71 % | 41,41 % |
3. Vyjmenujte prosím, které dehydrované a předpřipravené výrobky používáte.
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Ano
bojóny
bramborova kase ze sacku, bujon v kostkach, smes na kung pao, chlazena pizza
bujon v kostce, cinske polevky a Omackove fantazie
bujon, bramborove knedliky v prasku, zalivky vyjimecne kase k snidani
Bujóny v kostce, "pytlíky" na kuřata.
bujóny, instantné polievky a príležitostne "sáčkové" kura na paprike
Bujóny, masoxy.
bujony, občas polévky v pytlíku
dehydrovanou krupičku; instantní ovesnou kaši
hotová jíška, boloňská omáčka, dresingy, krůtóny
hotove wok omacky, jidlo do mikrovlnky nebo pary, masove kulicky
instantní polévka, omáčky na těstoviny, masox
instantní polévku, těstoviny, čínské (thajské) nudle, rizoto
instantní polévky, čínské polévky, masox a bujony, hotové omáčky na těstoviny, instantní těstoviny s omáčkou
Instantní polévky, těstoviny, ochucovadla
jako to ted po akci fakt nezvladnu, ruzne konzervy suche veci a tak
jiska
jíška, těstoviny atd.
knedlíky v prášku
koreni
koření, masox
kořenící směsi,bujony,zmrazenou zeleninu,předsmažené hranolky,americké brambory
Maggi nápady, bujón
magi
masox
mrazená pizza, jeden druh zelen. směsi
Např. zmražené rybí prsty, těstoviny, bujony, mraženou zeleninu, různé kořenící směsi
nepoužívám je moc často, ale občas bujon, hotová jíška, některé polévky
nevim
Nudle z pánve, polévky z pytlíku
pizza, sekaná
polévky
polévky
Polévky z pytlíku, kaše z pytlíku, těstoviny s omáčkou, ...
polévky z pytlíku, knedlíky v prášku, sušené mléko, kostky bujon, bramborová kaše, sušené maso, sušené ovoce, Adventure menu, konzervy,
polévky ze sáčku
polévky, konzervy
Polévky, těstoviny
Polévky, těstoviny s omáčkou, omáčky, marinády, dresingy, nápoje
Polivky
polívky, omáčky
různé
rybí prsty, předsmažený sýr, těsto na pizzu
Smažené výrobky
směs na čínu, nastrouhaný sýr, mleté maso, párky...
směsi na omáčky, polévky
sojove kostky, rajčatový protlak, těstoviny, šmakoun
špagety, těstoviny, rýže apod.
těstoviny, omáčky na těstoviny, polévky
Těstoviny, rýže, škrob
Velmi zřídka. Když už, tak např. omáčky na těstoviny.
vyvar
zeleninový bujon, jíška, instantní polévky
žádné.
4. Co si představíte pod pojmem dehydratované a předpřipravené potravinářské výrobky? Prosím vyjmenujte některé z nich.
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
bujon
Concenience. Polévky z "sáčku".
Dehydratované mi nic neříká, ale u předpřipravených si představím kupované knedlíky a polotovary (mražené rybí prsty), oloupané brambory atd.
dh
insrantní polévky, instantní jíška, polotovary
Instantni kase, polevky, predpripravene maso napr karbanatky, mrazene potraviny urcene (plnene knedliky,..)
instantní polévky, kuře na paprice ze sáčku, jíška, polévky ve vaničce, rajčatové omáčky
instantní polévky, různé směsi, těstoviny, které se jen zalijí vodou
Instatni kase, predpripravene maso napr karbanatky, mrazene jidlo pripravene k ohrati (plnene knedliky), jidlo v konzerve
jídlo z pytlíku, polotovary - zalij - počkej 5 min - máš jídlo
jíška v prášku, masox, kuře na paprice v pytlíku
Maggi, Masox, Rama Kulines, umělé náhražky skutečných potravin, zdraví škodlivé věci
mražená pizza, asi ty směsi na pečení např od doktora oetkre atd..
např. bramborové kaše, halušky v prášku, polévky v prášku, jíšky...
Například predsmazene výrobky, polotovary
nemám páru
Netuším, asi instantní polévky, nudle apod.
neznám, nepoužívám, ale to typ přidej vodu, zamíchej a sněz
Pojem dehydratovaný výrobek jsem nikdy neslyšela a předpřipravný = polotovar
polévky v prášku, těstoviny
Polévky v pytlíku, Polotovary
polévky v sáčku,
polévky v sáčku, polévky v kelímku,omáčky ve sklenici, tzv hotovky, předvařená čočka......
polévky v sáčku, těsto na bramborové knedlíky, předsmažený tvrdý sýr
polévky z pytlíku
polévky z pytlíku, omáčky z pytlíku
polévky z pytlíku, těstoviny s omáčkou na zalití vodou
Polévky z pytlíku, těstoviny s omáčkou, které se hodí do vody a uvaří
polevky ze sacku, vegeta
polevky, jisky, instantni nudle
polívky a omáčky v prášku, pekárenské výrobky v prášku
polívky z pytlíku, ochucené předpřipravené těstoviny v pytlíku, bujony, plněné těstoviny
polotovary
polotovary
Polotovary, které stačí zalít horkou vodou
polotovary, mražené výrobky, polévka z pytlíku, omáčka z pytlíku
polotovary.. třeba neaka mrazena jidla prodavana v supermarketech apod.
předpřipravené a dehydratované kuře
Pytlíkové polévky, předpřipravené směsi, předpřipravené omáčky, celá jídla...
sackove polievky, dobry hostinec a podobne chemicke sra*ky
susene vyrobky
těstoviny, instantní večeře, zmražené výrobky...
Ty humusy, co se jen koupi a daji do mikrovlnky
voda v prasku - pridaj vodu a mas vodu
vysušené
5. Jaký je Váš názor na dehydratované a předpřipravené potravinářské výrobky?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
?
dobrý
Doma raději vařím. Instantní potraviny používám pouze na vandrech.
Dražší, než vlastní produkce, hnusnější, než vlastní produkce, srovnatelně dlouhá příprava ;)
hnus
hodí se, jsou i celkem chutné, pro lidi , co nechtějí nebo nemohou vařit ideální
Chemie
jak co. hlídám si složení.
je potřeba číst obaly, poté se dá vybrat i kvalitní produkt, který usnadní rychlost vaření
je to hnus, znouzectnost
je to nepoživatelný humus
Je to rychle hotové, ale zdravé to asi moc nebude
Je to velmi nezdravé a pokud mám čas, uvařím něco z čerstvých surovin.
jejich pořízení vyjde občas ještě dráž než příprava toho samého domácího, jsou nezdravé
jen velmi málokteré z nich jsou spotřebitelsky vhodné a zdravotně nezávadné
Jestli je to to, co myslím, pak to asi příliš zdravé nebude. Obsahují hodně umělých dochucovadel, barviv apod.
Jíst jenom v případě kdy není jiná možnost (pobyt v přírodě v exrrémních podmínkách)
jsou lehké na váhu a trvanlivé, mám na ně dobrý názor, ale jsou dražší než čerstvé jídlo
jsou nezdrave, zle a spatne ale stejne je pouzivam, na neco umrit musis
jsou plne chemikalii, ale dost casto si je beru na hory nebo z nich varim o zkouskovemobdobi, kdy nemam tolik casu
Jsou plné soli, éček a jiných nezdravých přísad
jsou vhodne pro rychlou pripravu jidla, pusobi na me nezdravejsim dojmem nez klasicke cerstve potraviny, snazim se je proto nepouzivat prilis casto
když je málo času, proč ne
kladný
kladný, urychlují vaření a občas je i použití levnější
Kupuji ji jen v případě nouze - tzn. když jedu někam, kde si leze vařit a je k dispozici jen varná konvice.
Kvalita ani chuť se samozřejmě nemůže vyrovnat čerstvě a "po domácku" připravenému, ale je to rychlé a když někdo neumí moc vařit, hodí se to.
lze si uvarit i bez nich a jidlo je mnohem chutnejsi a bez chemie
mám se příliš rád na to, abych to jedl
myslím, že je v nich hodně "chemie" a snažím se je nepoužívat moc často
Na jednu stranu usnadňují mnoho práce a šetří čas, na druhou mi vadí, že jen těžko si lze představit, co v nich vůbec je. Proto se snažím je moc nepoužívat.
na prd kdyz nejsou cerstve a hydratovane
ne
nejsou podle me zdrave, nekupuji je
některé jsou dobré
Některé jsou OK, ale není to právě zdravé
Nekupuji je
nekupuji to
nemám je rád.
nemám páru
Nemám ráda tyto výrobky, raději vařím z čerstvých surovin. Obsahují hodně soli a éček.
Nemám s nimi problém
nemyslím si, že sú extra zdravé, ale raz za čas poslúžia ako rýchle jedlo
nepouzivam je, radsi si uvarim protoze je to chutnejsi, levnejsi a neni potreba do toho rvat chemii
nepozřel bych je
neutrální
Nevadí mi, vnímám je jako usnadnění práce
nevím
nevím
nevyhledávám je, snažím se je nepoužívat, ikdyž nemám čas si něco uvařit
Nezdravé výrobky, obsahující mnoho škodlivých látek.
Nezdravé, neekologické, neekonomické
nic zdravého, chuťově oproti domácímu jídlu taky žádný zázrak, ale občas ušetří pár minut při přípravě jídla
nouzovka
občas se to dá, ale k trvalému stravování to není
Obsahuji nekvalitni potraviny a spoustu zbytecne chemie
Obsahuji spoustu nekvalitnich potravin a chemie
ok
Ok, když toho není moc a často. Potraviny typu amore mio a další "hotové pokrmy" v prášku pouze na cestách.
plné E-ček
pokud člověk neumí vařit, tak jako třeba já, je to super jednoduché... nad kvlitou takové stravy se raději nezamýšlím
pokud se nepoužívají příliš čsto nebo výhradně,mohou ulehčit prái i obohatit jídelníček
Pokud se s nimi člověk nestravuje pravidelně a často, příležitostná konzumace není na obtíž
používám co nejmíň - nezdravé
Používám je jen v případě, že nestíhám, nebo jsem někde na dovolené. Raději připravuji čerstvé jídlo, které je zdravější a obsahuje méně soli.
Používám je jen ve výjimečných případech, podle mě to není dobrá náhražka jídla, které si uvaříme sami.
Pozitivní.
proč ne ?
Příliš mnoho E.
příznivý, pokud jsou používané v opravdu malém množství
raději se jim vyhýbám
Rychla varianta jídla,ne moc chutné
skoro je nekupuji, jsou plné chemie
Snazim se jim spise vyhybat. Ziji v zahranici a zde je mnohem lepsi vyber a dle meho i kvalitnejsi, chutove zajimavejsi. Radeji si vse pripravuji sama, jelikoz mam moznost ovlivnit chut, ale pokud potrebuji rychle varit, sahnu po necem predpripravenem.
spíše negativní
studentský jídlo, chemie
su to chemicke sra*ky, ktore nepatria do vyzivy ziadneho organizmu a nicia nase zdravie
šetří nám čas, dehydratované výrobky mají vysokou energetickou hodnotu
škodí zdraví
tdr
ulehčí člověku život a ušetří mu čas, na druhou stranu je v nich spousta chemie a můžeme spekulovat o kvalitě produktu
Urychlí čas, ale jsou v nich škodlivé látky.
Usnadnění přípravy, ale rozhodně je není dobré kupovat neustále. Občas se ale hodí.
usnadní práci při vaření, zkrátí čas vaření, ale nejsou zdravé při častější konzumaci
usnadní práci, ale bohužel jsou plné chemie a soli
usnadní práci, i když asi nebudou ve většině případů úplně zdravé
Ušetří to čas, ale každý by se měl zamyslet nad tím, co do sebe těmito výrobky dostáváme
v nouzi je pouziju
V případě nouze je využiji, ale raději volím čerstvé výrobky
velmi negativní - je mi po nich zle
Věřim jim. Je fajn, že dlouho vydrží.
Vesměs příšerný odpad
vím,že jsou zdraví škodlivé, ale občas není čas a je to rychlejší
vpohodě
vyhovují mi
vyhýbám se jim, jsou plná éček a konzervantů, člověk neví, co přesně v nich je, dávám přednost čerstvým surovinám
vyhybam se jim. Nevim, co v nich je.
zbytečnost
žádný-nutné zlo
6. Zkuste vyjmenovat několik společností, které se výrobou a prodejem dehydratovaných a předpřipravených potravinářských výrobků zabývají.
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
?
?
ani vítr kámo
ANo
bona vita
dr. Oetker, Maggi ( ty polévky)...
Ham, Nowaco
Hamé
Knorr, Vitana
knorr, vitana
Knorr, Vitana, Amora
Knorr, Vitana, Maggi
Knorr, Vitana, Maggi
KNORR,VITANA,CASA DI MAMA,HEINZ,
Labeta, Vitana, Knorr, Nestlé, Maggi
Maggi
Maggi, Knor, Vitana
Maggi, Knor, Vitana
maggi, knorr
Maggi, Knorr, Vitana
Maggi, Knorr, Vitana.
Maggi, Podravka, Pizza Ristorante
Maggi, Vitana
maggi, vitana
Maggi, Vitana (ale to asi nejsou společnosti, nýbrž výrobkové řady, na společnosti si nevzpomenu)
Maggi, Vitana, Knorr
Maggi, Vitana, Knorr + privátní značky řetězců
Napadá mne jenom Vitana
nemám páru
Nestlé
nestlé.
netuším :O
nevím
nevim
Nevím
nevim
nevím
Nevim
nevím
Nevím
nevím
Nevím
nevím
nevim
nevím
nevim, neznám
Neznám
neznám
Nowaco
Nowaco, Hamé
nowaco, maggi, dr.oetker .... omlouvám se za nepřesné názvy, nevím jak se přesně píší
srg
Unilever (Knort), Nestlé (Maggi) + Vitana (neviem, aká spoločnosť túto značku vlastní)
Unilever, Vitana
uz dost...
Vitana
vitana
vitana
Vitana
vitana
Vitana
Vitana
vitana
Vitana
vitana
Vitana
Vitana
vitana
vitana, Amilon,travellunch, adventure, knor, jerky, mammita, natura, largis, bask
Vitana, Dr. Oetker, Knor,...
vitana, findus, nowako, knor,maggi
vitana, knor, emco (kaše)
vitana, knor, maggi
Vitana, Knor, Magi
vitana, knor, podravka
Vitana, Knorr
vitana, knorr
vitana, knorr
Vitana, Knorr
Vitana, Knorr
vitana, knorr
Vitana, Knorr,
Vitana, Knorr, Maggi
Vitana, Knorr, Maggi
Vitana, Knorr, Maggi
Vitana, Knorr, Maggi, Labeta
Vitana, Knorr, Nestlé
Vitana, Maggi
Vitana, Maggi
Vitana, Maggi
vitana, maggi, knor
Vitana, maggi, knor
Vitana, Maggi, Rama
Vitana, Magi, Knorr
vitana, na vice firem si nevzpomenu
Vitana, Oetker
vitana, privátní značky
Vitana; Maggi; Knorr atd.
Vitana?
Vitana. Knoor, Dr, Oetker, Guseppe
7. Váš věk
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
19-25 | 60 | 60 % | 60,61 % |
25-40 | 31 | 31 % | 31,31 % |
40-60 | 7 | 7 % | 7,07 % |
0-18 | 2 | 2 % | 2,02 % |
8. Kraj, ve kterém bydlíte
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Praha | 34 | 34 % | 34,34 % |
Ústecký kraj | 11 | 11 % | 11,11 % |
Středočeský kraj | 9 | 9 % | 9,09 % |
Jihomoravský kraj | 8 | 8 % | 8,08 % |
Zlínský kraj | 6 | 6 % | 6,06 % |
Olomoucký kraj | 6 | 6 % | 6,06 % |
Pardubický kraj | 5 | 5 % | 5,05 % |
Jihočeský kraj | 5 | 5 % | 5,05 % |
Moravskoslezský kraj | 4 | 4 % | 4,04 % |
Královehradecký kraj | 4 | 4 % | 4,04 % |
Plzeňský kraj | 3 | 3 % | 3,03 % |
kraj Vysočina | 2 | 2 % | 2,02 % |
Liberecký kraj | 2 | 2 % | 2,02 % |
Karlovarský kraj | 1 | 1 % | 1,01 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.