Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pohostinské služby

Pohostinské služby

Víte, že... můžete dotazníky vyplňovat i pomocí mobilních aplikací?
K dispozici jsou aplikace pro iPhone, iPad a Android.

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Libor Kopecký
Šetření:08. 04. 2009 - 14. 04. 2009
Počet respondentů:51
Počet otázek (max/průměr):14 / 13.92
Použité ochrany:unikátní IP
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:41,8 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:31
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Tento dotazník se zabývá průzkumem trhu v oblasti pohostinských služeb. Dotazník je anonymní a výstupní hodnoty budou použity pro zaměření naší restaurace a její propagaci.
Vybrané odpovědi zakroužkujte. Pokud zaškrtnete v uvedených odpovědí možnost „jiné“, prosíme o upřesnění.
 

Odpovědi respondentů

1. Jak se stravujete během pracovní doby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
podnikové stravování1733,33 %33,33 %  
koupím si něco v obchodě1325,49 %25,49 %  
restaurace815,69 %15,69 %  
fast food59,8 %9,8 %  
bufet23,92 %3,92 %  
rozvoz jídla11,96 %1,96 %  
kupuji si jídlo jinde11,96 %1,96 %  
domácí 11,96 %1,96 %  
vlastní strava z domu11,96 %1,96 %  
kombinace všech možností + občas jídlo z domu11,96 %1,96 %  
z domova mám sebou jídlo11,96 %1,96 %  

Graf

2. Pokud se stravujete v restauraci upřednostňujete

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
hotové jídlo3364,71 %64,71 %  
jídla na objědnávku1631,37 %31,37 %  
podle chuti11,96 %1,96 %  
na co mám chuť11,96 %1,96 %  

Graf

3. Jakou formu pohostinských služeb preferujete ve svém volném čase

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
restaurace4792,16 %92,16 %  
fast food47,84 %7,84 %  

Graf

4. kolikrát do měsíce navštěvujete restauraci za účelem stravování?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1x a méně1427,45 %27,45 %  
3x - 5x1427,45 %27,45 %  
2x - 3x1121,57 %21,57 %  
10x a více713,73 %13,73 %  
5x - 10x59,8 %9,8 %  

Graf

5. Jaké kuchyni dáváte přednost?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
česká2141,18 %41,18 %  
italská1631,37 %31,37 %  
čínská59,8 %9,8 %  
mexická23,92 %3,92 %  
jak kdy11,96 %1,96 %  
často kuchyni měním 11,96 %1,96 %  
pokaždé jinou11,96 %1,96 %  
nedávám přednost žádné, jím co mi chutná :)11,96 %1,96 %  
od všeho trochu11,96 %1,96 %  
indická11,96 %1,96 %  
nepreferuji kuchyni, ale jídla odlehčená (zelenina11,96 %1,96 %  

Graf

6. Kolik jste ochotni zaplatit za hotové jídlo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
70 - 893670,59 %70,59 %  
55 - 69815,69 %15,69 %  
90 a více713,73 %13,73 %  

Graf

7. Kolik jste ochotni zaplatit za minutkové jídlo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
90 - 1193058,82 %58,82 %  
120 a více1427,45 %27,45 %  
70 - 89713,73 %13,73 %  

Graf

8. Kolik jste ochotni zaplatit za hlavní chod večeře?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
100 - 1492345,1 %45,1 %  
150 - 1992039,22 %39,22 %  
200 a více815,69 %15,69 %  

Graf

9. Co vás nejvíce ovlivňuje při výběru nové restaurace?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
doporučení známých2956,86 %56,86 %  
zajímavé místo (vyhlídka, historická památka aj.)1325,49 %25,49 %  
propagace (letáky, internet, rádio, článek v časopise...)23,92 %3,92 %  
dopravní dostupnost (metro, tramvaj, vlaky, parkoviště, aj.)23,92 %3,92 %  
recenze v odborném časopise11,96 %1,96 %  
že je nekuřácká a pak recenze a články v časopise11,96 %1,96 %  
většinou více aspektů najednou propagace,doporučen11,96 %1,96 %  
třeba když jdu kolem a všimnu si jí11,96 %1,96 %  
kvalitní obsluha(má přehled o jídelníčku i nápojíc11,96 %1,96 %  

Graf

10. Z jakého důvodu se vracíte do stejné restaurace?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
chutná mi tam3058,82 %58,82 %  
příjemné prostředí1325,49 %25,49 %  
kvalitní obsluha23,92 %3,92 %  
všechny odpovědi11,96 %1,96 %  
když se vracím, tak mi vš. uvedené body vyhovují11,96 %1,96 %  
personál, kvalita jídla11,96 %1,96 %  
kombinace výše uvedených11,96 %1,96 %  
příjemné prostředí, kvalitní obsluha i jídlo11,96 %1,96 %  
kvalitní obsluha+chutné jídlo11,96 %1,96 %  

Graf

11. Jaká je pro vás přijatelná doba čekání (minuty) na jídlo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
15 - 192345,1 %45,1 %  
10 - 142345,1 %45,1 %  
20 a více35,88 %5,88 %  
5 - 923,92 %3,92 %  

Graf

12. Věk

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
15 - 243670,59 %70,59 %  
25 - 391529,41 %29,41 %  

Graf

13. Pohlaví

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena3772,55 %72,55 %  
muž1427,45 %27,45 %  

Graf

14. Jaký je Váš čistý měsíční příjem v tis. Kč?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 142553,19 %49,02 %  
15 - 241940,43 %37,25 %  
25 - 3936,38 %5,88 %  

Graf


(placená inzerce)

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Tento dotazník byl vyhodnocen jako nevhodný pro úlohu DZD (s největší pravdědpodobností jej zodpovědělo příliš málo respondentů).

Zdroje respondentů

Níže uvedený seznam obsahuje odkazy na nejvýznamnější stránky, ze kterých přišli respondenti (dle refereru):

Z bezpečnostních důvodů nejsou zobrazeny kompletní adresy, ze kterých uživatelé přišli, ani minoritní zdroje respondentů. V případě následování odkazu z outlooku, icq nebo použití firewallu obvykle není možné zdroj zjistit. Jedná se o statistiku návštěvnosti dotazníku, nikoli jeho úspěšného odeslání (z různých zdrojů mohla být úspěšnost vyplnění dotazníku různá). Údaje tedy mohou sloužit pouze pro velmi hrubou orientaci.

Citace

Kopecký, L.Pohostinské služby (výsledky průzkumu), 2009. Dostupné online na https://pohostinske-sluzby.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.