Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
v rámci své bakalářské práce provádím výzkum o povědomí české veřejnosti o belgické gastronomii.
Tento dotazník je vhodný pro všechny skupiny respondentů, s cílem zjistit všeobecné povědomí a zájem o návštěvu Belgie. V případě, že jste v Belgii nebyli nebo belgickou gastronomii neznáte, Vás i tak prosím o vyplnění dotazníku, protože mi pomůže zjistit reálnou situaci. Dotazník Vám zabere 2-3 minuty.
Výsledky průzkumu budou zpracovány v mé bakalářské práci a mohou být vstupními informacemi pro tvorbu zájezdu do Belgie.
Lucie Kokulová
Odpovědi respondentů
1. Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Žena
94
65,73 %
65,73 %
Muž
49
34,27 %
34,27 %
2. Váš věk je?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
do 25 let
68
47,55 %
47,55 %
36-50 let
30
20,98 %
20,98 %
26-35 let
24
16,78 %
16,78 %
51-65 let
11
7,69 %
7,69 %
nad 65 let
10
6,99 %
6,99 %
3. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
vysokoškolské
67
46,85 %
46,85 %
střední s maturitou
63
44,06 %
44,06 %
základní
5
3,5 %
3,5 %
vyšší odborné
4
2,8 %
2,8 %
střední s výučním listem
4
2,8 %
2,8 %
4. Vaše bydliště?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Pardubický kraj
77
53,85 %
53,85 %
Královehradecký kraj
21
14,69 %
14,69 %
Středočeský kraj
7
4,9 %
4,9 %
Moravskoslezský kraj
7
4,9 %
4,9 %
Hlavní město Praha
7
4,9 %
4,9 %
Jihomoravský kraj
6
4,2 %
4,2 %
Zlínský kraj
4
2,8 %
2,8 %
Ústecký kraj
4
2,8 %
2,8 %
Olomoucký kraj
3
2,1 %
2,1 %
Liberecký kraj
3
2,1 %
2,1 %
Karlovarský kraj
1
0,7 %
0,7 %
Plzeňský kraj
1
0,7 %
0,7 %
Kraj Vysočina
1
0,7 %
0,7 %
Jihočeský kraj
1
0,7 %
0,7 %
5. Vaše povolání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
zaměstnaný
63
44,06 %
44,06 %
student
62
43,36 %
43,36 %
důchodce
11
7,69 %
7,69 %
jiný
5
3,5 %
3,5 %
OSVČ
2
1,4 %
1,4 %
6. Zajímáte se o gastronomii?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano
78
54,55 %
54,55 %
Ne
45
31,47 %
31,47 %
Nevím
20
13,99 %
13,99 %
7. Zúčastnil/a jste se někdy gastronomického/kulinářského zájezdu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ne
131
91,61 %
91,61 %
Ano
9
6,29 %
6,29 %
Nevím
3
2,1 %
2,1 %
8. Pokud jste se zúčastnil/a gastronomického zájezdu, kde jste se o něm dozvěděl/a?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
jiné
11
42,31 %
7,69 %
Rodina, přátelé
9
34,62 %
6,29 %
Internet
4
15,38 %
2,8 %
Média (rozhlas, TV)
2
7,69 %
1,4 %
9. Navštívil/a jste někdy Belgii?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ne
105
73,43 %
73,43 %
Ano
38
26,57 %
26,57 %
10. Pokud jste Belgii již navštívil/a, domníváte se, že Belgie stojí za návštěvu?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Určitě ano
38
65,52 %
26,57 %
Spíše ano
14
24,14 %
9,79 %
Nevím
6
10,34 %
4,2 %
11. Je pro Vás důležité při návštěvě cizí země poznat místní gastronomii?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Určitě ano
65
45,45 %
45,45 %
Spíše ano
60
41,96 %
41,96 %
Spíše ne
11
7,69 %
7,69 %
Nevím
5
3,5 %
3,5 %
Určitě ne
2
1,4 %
1,4 %
12. Ovlivňuje úroveň gastronomických služeb Vaši celkovou spokojenost s cestováním?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Určitě ano
60
41,96 %
41,96 %
Spíše ano
60
41,96 %
41,96 %
Spíše ne
15
10,49 %
10,49 %
Nevím
4
2,8 %
2,8 %
Určitě ne
4
2,8 %
2,8 %
13. Vafle jsou známou pochoutkou z Belgie, napište, prosím, jiný belgický pokrm nebo nápoj, který si vybavíte?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
pralinky
27
28,72 %
18,88 %
belgické pralinky
8
8,51 %
5,59 %
Čokoláda
5
5,32 %
3,5 %
pralinky, pivo
3
3,19 %
2,1 %
Hranolky
3
3,19 %
2,1 %
Cokolada
3
3,19 %
2,1 %
Pralinky, hranolky
2
2,13 %
1,4 %
Stella Artois
2
2,13 %
1,4 %
nevím
2
2,13 %
1,4 %
Belgická čokoláda
2
2,13 %
1,4 %
ostatní odpovědi
pralinka Vím, že to není pokrm, ale... vybavím si každopádně ČOKOLÁDU! Čokoládové pralinky! =) pralinky/čokoláda, pivo slávky belgické pralinky, slávky belgické pralinky, pivo stella artois cokolada, hranolky, stoofvlees, vol-au-vent, vispannetje, pivo, tradicni belgicke hlavni jidlo je steak a hranolky. Uprimne receno belgicka gastronomie je dost strasna, jedte radeji treba do Madarska. hranolky, pralinky, trouffle, pivo, pivo :D pralinky, silná piva pivo, čokoláda, mušle čokoláda , pralinky , slávky,paštika pivo nic Pečený králík, dušené hovězí, krevety na všechny způsoby, kuřecí maso se žampiónovou omáčkou a belgickou "vaflí" pivo čokoláda belgická piva Lanýže, pivo, čokoláda čokoládové pralinky čokoláda, pivo čokoládové pralinky, čokoládové plody moře Pralinky, belgická čokoláda, pivo hodně ochuceného piva, pralinky Bramborové hranolky, čokoládové bonbony hranolky, mušle pivo, mušle na smetaně a víně, velký kornout hranolek, čokoláda pivo Heineken, tlusté hranolky pivo, hranolky pralinkyy Mušle, hranolky, pralinky, belgická piva. Belgický rum čokoláda, pralinky hranolky, mušle, paštiky, čokoláda, pralinky, z nápojů pivo, horká čokoláda pivo, pralinky *** belgické pralinky, pivo
37
39,36 %
25,87 %
14. Ochutnal/a jste již něco z belgických pokrmů či nápojů?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Ano
87
60,84 %
60,84 %
Ne
29
20,28 %
20,28 %
Nevím
27
18,88 %
18,88 %
15. Znáte nějaký druh nebo značku belgického piva? (prosím vypsat)
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne
14
22,22 %
9,79 %
Stella Artois
9
14,29 %
6,29 %
neznám
4
6,35 %
2,8 %
Heineken
4
6,35 %
2,8 %
Hoegaarden, Stella Artois
3
4,76 %
2,1 %
stella
2
3,17 %
1,4 %
Hoegaarden
2
3,17 %
1,4 %
Chimay
1
1,59 %
0,7 %
Stella, Hoegaarden
1
1,59 %
0,7 %
Barbar, Bacchus
1
1,59 %
0,7 %
ostatní odpovědi
Duvel ovocna piva -Kriek. Stella Artois, Leffe, Jupiler, Duvel, Grimbergen, Morte Subite, Belle Vue, Maes, Barbar, Rodenbach, Geuze, St.Feuillien, Ciney, Palm, Delirium Tremens... Leffe Belgian Kriek Duvel, Jupiler, Omer, kwak, Max Kriek, Bockor, Trol, Stella Artois, Leffe, delirium tremens delirium (předpokládám, že má hospoda i své pivo), a pa jsem mělještě jedno z takové "zkumavky" leffe, kriek, trappist, stella, linderman, duvell Leffe blonde Hoegaarden, Stella stella artois? Beelve Jupiler, Leffe, Charles quint z hlavy ne Leffe, Delirium tremens, Stella Artois La Chouffe, Hoegaarden, Leffe stella artois, kriek Leffe, Stella Artois, Hoegarden, Maredsous, Grimbergen, Chimnay stella artois,Hoegaarden Lindemanns, Leffe, Orval, Westmale, La Chouffe, Bacchus, Kwak, Floris, Piraat, Gulden draak, La Trappe, Kasteel, Mongozo, Hoegaarden, Duvel, Agustijn, Barbar, Delirium tremens, St. Bernardus, Brigand... Stella Artois, Leffe BLONDE-Leffe
22
34,92 %
15,38 %
16. Belgická gastronomie je na vynikající úrovni, velice chutná a zajímavá, bohužel zastíněna francouzskou kuchyní. Měl/a byste zájem Belgii navštívit včetně poznání gastronomie?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Určitě ano
53
37,06 %
37,06 %
Spíše ano
52
36,36 %
36,36 %
Nevím
19
13,29 %
13,29 %
Spíše ne
14
9,79 %
9,79 %
Určitě ne
5
3,5 %
3,5 %
17. Když byste se dozvěděl, že Vaše známá cestovní kancelář pořádá zájezd do Belgie, chtěl byste se o tom dozvědět více informací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Spíše ano
60
41,96 %
41,96 %
Nevím
30
20,98 %
20,98 %
Spíše ne
27
18,88 %
18,88 %
Určitě ano
17
11,89 %
11,89 %
Určitě ne
9
6,29 %
6,29 %
18. Nabídka gastronomických zájezdu českých cestovních kanceláří je podle Vás:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Nedokážu posoudit
114
79,72 %
79,72 %
Nedostatečná
23
16,08 %
16,08 %
Dostatečná
6
4,2 %
4,2 %
19. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem navštívit Belgii?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Spíše ano
49
35,51 %
34,27 %
Nevím
33
23,91 %
23,08 %
Spíše ne
32
23,19 %
22,38 %
Určitě ano
19
13,77 %
13,29 %
Určitě ne
5
3,62 %
3,5 %
20. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem o gastronomický cestovní ruch?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Spíše ano
52
37,68 %
36,36 %
Spíše ne
39
28,26 %
27,27 %
Nevím
23
16,67 %
16,08 %
Určitě ano
16
11,59 %
11,19 %
Určitě ne
8
5,8 %
5,59 %
SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA
Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!
Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.
Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3
Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5
Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.
Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).
2x vetší pravděpodobnost při odpovědi student na otázku 5. Vaše povolání?
4. Vaše bydliště?
odpověď Pardubický kraj:
1.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi 51-65 let na otázku 2. Váš věk je?
1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi ne na otázku 15. Znáte nějaký druh nebo značku belgického piva? (prosím vypsat)
5. Vaše povolání?
odpověď zaměstnaný:
2.1x vetší pravděpodobnost při odpovědi 36-50 let na otázku 2. Váš věk je?
Zjišťování závislostí odpovědí
Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).
1. Vaše pohlaví?
2. Váš věk je?
3. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
4. Vaše bydliště?
5. Vaše povolání?
6. Zajímáte se o gastronomii?
7. Zúčastnil/a jste se někdy gastronomického/kulinářského zájezdu?
8. Pokud jste se zúčastnil/a gastronomického zájezdu, kde jste se o něm dozvěděl/a?
9. Navštívil/a jste někdy Belgii?
10. Pokud jste Belgii již navštívil/a, domníváte se, že Belgie stojí za návštěvu?
11. Je pro Vás důležité při návštěvě cizí země poznat místní gastronomii?
12. Ovlivňuje úroveň gastronomických služeb Vaši celkovou spokojenost s cestováním?
13. Vafle jsou známou pochoutkou z Belgie, napište, prosím, jiný belgický pokrm nebo nápoj, který si vybavíte?
14. Ochutnal/a jste již něco z belgických pokrmů či nápojů?
15. Znáte nějaký druh nebo značku belgického piva? (prosím vypsat)
16. Belgická gastronomie je na vynikající úrovni, velice chutná a zajímavá, bohužel zastíněna francouzskou kuchyní. Měl/a byste zájem Belgii navštívit včetně poznání gastronomie?
17. Když byste se dozvěděl, že Vaše známá cestovní kancelář pořádá zájezd do Belgie, chtěl byste se o tom dozvědět více informací?
18. Nabídka gastronomických zájezdu českých cestovních kanceláří je podle Vás:
19. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem navštívit Belgii?
20. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem o gastronomický cestovní ruch?
B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).
1. Vaše pohlaví?
2. Váš věk je?
3. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
4. Vaše bydliště?
5. Vaše povolání?
6. Zajímáte se o gastronomii?
7. Zúčastnil/a jste se někdy gastronomického/kulinářského zájezdu?
8. Pokud jste se zúčastnil/a gastronomického zájezdu, kde jste se o něm dozvěděl/a?
9. Navštívil/a jste někdy Belgii?
10. Pokud jste Belgii již navštívil/a, domníváte se, že Belgie stojí za návštěvu?
11. Je pro Vás důležité při návštěvě cizí země poznat místní gastronomii?
12. Ovlivňuje úroveň gastronomických služeb Vaši celkovou spokojenost s cestováním?
13. Vafle jsou známou pochoutkou z Belgie, napište, prosím, jiný belgický pokrm nebo nápoj, který si vybavíte?
14. Ochutnal/a jste již něco z belgických pokrmů či nápojů?
15. Znáte nějaký druh nebo značku belgického piva? (prosím vypsat)
16. Belgická gastronomie je na vynikající úrovni, velice chutná a zajímavá, bohužel zastíněna francouzskou kuchyní. Měl/a byste zájem Belgii navštívit včetně poznání gastronomie?
17. Když byste se dozvěděl, že Vaše známá cestovní kancelář pořádá zájezd do Belgie, chtěl byste se o tom dozvědět více informací?
18. Nabídka gastronomických zájezdu českých cestovních kanceláří je podle Vás:
19. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem navštívit Belgii?
20. Vzbudil ve Vás tento dotazník zájem o gastronomický cestovní ruch?
C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI
Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.
Poznámky: 1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli. 2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 % 3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat. 4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.