Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Požadavky zákazníků na kvalitu mléka
Požadavky zákazníků na kvalitu mléka
→ Zúčastněte se průzkumu zájmu o novou službu, podpořte dobrou věc a soutěžte o čokolády Seed and Bean ←
(cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Zuzana Bábková |
|---|---|
| Šetření: | 01. 04. 2009 - 03. 04. 2009 |
| Počet respondentů: | 59 |
| Počet otázek (max/průměr): | 17 / 12.85 |
| Použité ochrany: | unikátní IP |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 48,8 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:24 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Prosím o vyplnění krátkého dotazníku týkajícího se konzumace mléka a požadavků na jeho kvalitu. Výsledky budou použity pro seminární práci.
Moc děkuji.
Odpovědi respondentů
1. Pijete mléko?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 2, ne → otázka č. 16].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 46 | 76,67 % | 77,97 % |
| ne | 14 | 23,33 % | 23,73 % |
2. Jak často mléko pijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| alespoň 1x týdně | 23 | 50 % | 38,98 % |
| denně | 15 | 32,61 % | 25,42 % |
| méně než 1x týdně | 8 | 17,39 % | 13,56 % |
3. Jaký druh mléka pijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| kravské | 46 | 100 % | 77,97 % |
| kozí | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
4. Jakou tučnost mléka preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| polotučné | 36 | 78,26 % | 61,02 % |
| plnotučné | 6 | 13,04 % | 10,17 % |
| odstředěné | 4 | 8,7 % | 6,78 % |
5. Proč preferujete vámi udanou tučnost?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Bio produkty
Dáno rodinnými zvyklostmi. Odstředěné je jen voda, plnotučné moc tučné.
hmmmmmmmm
Chutná lépe než odstředěné a zároveň neobsahuje tolik tuku jako plnotučné, tedy zlatá střední cesta
chutna mi a je cenove ok
chutná mi, není tak "tučná" - plnotučné už je na mě moc "těžké"
Je dobré a nemá tolik tuků :o)
je nejchutnější
Jsem na ni zvykla.
kompromis mezi chutí a tučností mléka
kvůli dietě
má chuť
má nejlepší chuť.
ne příliš ani málo tučné
necítím žádný rozdíl v chuti od plnotučnéhého, a obsahuje méně tuku
Nechci být tučná ani já.
nejvíce mi chutná
nevim, je nejvic dostupna a nejvic mi chutna
nevím, kupují ji rodiče a mně chutná, takže není důvod to měnit
nízkotučné je hnusné a plnotučné si myslým, už trochu škodí (na tloušťku)
odtucnene-takoa obarvena voda plnotucne-moc tezke
plnotučné je moc tučné, odstředěné zase už (podle mého známého který zná výrobu) ani moc není mléko. Takže takový zlatý střed
plnotučné je vynikající, ale je dražší; odstředěné nechutná dobře; polotučné je kompromisem mezi cenou a kvalitou
protože je v lednici
vyraznejsi chut (neni to voda)
z výživových důvodů (má nejoptimálnější hodnoty pro zdravé udržování váhy) i díky chuti - odstředěné je moc "vodové"
ze zvyku
ze zvyku, chuť
zlatý střed :)
zvyk
6. Jakou úpravu mléka preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| trvanlivé | 23 | 50 % | 38,98 % |
| čerstvé | 13 | 28,26 % | 22,03 % |
| kvašené (kefír, acidofilní mléko apod.) | 6 | 13,04 % | 10,17 % |
| bio mléko | 4 | 8,7 % | 6,78 % |
7. Co vás vede k preferenci vybraného?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
ale tak mne je to v podstate jedno, nemusim moc zahustene, ale jinak cokoliv
Cerstvost je cerstvost
čerstvé se extrémně rychle kazí a ostatní druhy mě nelákají
Dá se koupit do zásoby
dlouhá trvanlivost, ,možnost skladování
Dobrý pocit a chuť.
chuť
chuť
chuť
chuť, kvalita
chut, prakticnost baleni (pet lahve)
chuť, výživa
chutna mi vic nez trvanlive
je docela dostupné a dobré, ale velký rozdíl mezi úpravami nevidím. bio mléko je také dobré.
je nejdostupnější
je nejchutnější
Jsem na to zvykla
jsem tak zvyklá, nic jiného jsem nikdy nekupovala
kvalita
lepsi stravitelnost
lepší kvalita a cena
mohu nakoupit větší množství do zásoby, dlouho vydrží - doma piji mléko pouze já, takže čerstvé by se mi zkazilo
nejjednodussi dostupnost a trvanlivost
nevěřím trvanlivým věcem, spousta konzervantů apod, aby mléko vydrželo mimo lednici několik týdnů...
praktické
prodává se všude
spektrum využití, trvanlivost
zájem o bio
Zdraví
Zdravotní obtíže, jinak bych preferovala trvanlivé
8. Z jakého důvodu mléko konzumujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chutná mi | 34 | 75,56 % | 57,63 % |
| zvyk z dětství | 5 | 11,11 % | 8,47 % |
| kvůli zdraví – chci | 3 | 6,67 % | 5,08 % |
| kvůli zdraví+chutná mi | 1 | 2,22 % | 1,69 % |
| kvůli zdraví – musím | 1 | 2,22 % | 1,69 % |
| kvuli paleni zahy | 1 | 2,22 % | 1,69 % |
9. V jakém obalu nejčastěji mléko kupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| krabice | 36 | 78,26 % | 61,02 % |
| plast | 10 | 21,74 % | 16,95 % |
10. Jaký objem obvykle kupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1 l | 38 | 82,61 % | 64,41 % |
| 0,5 l | 6 | 13,04 % | 10,17 % |
| Jak kdy, nedokážu se rozhodnout pro variantu | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
| obe | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
11. Jakou značku mléka kupujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| český výrobce | 36 | 78,26 % | 61,02 % |
| privátní značky řetězců (Tesco, Vian, Euroshopper, apod...) | 7 | 15,22 % | 11,86 % |
| nejlevnější, na značce nezáleží | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
| bohemilk | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
| nevím co to je za značku | 1 | 2,17 % | 1,69 % |
12. Máte svojí oblíbenou značku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 13, ne → otázka č. 14].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 31 | 67,39 % | 52,54 % |
| ano | 15 | 32,61 % | 25,42 % |
13. Jaká je/jsou vaše oblíbená/é značka/y
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Madeta
bio mléko je v ČR jen jedno
Madeta
madeta, olma, aj.
mlekarny Val. Mezirici, Olma
Olma
olma
OLMA
Olma - Cerstve mleko
Olma, Jihočeské mléko
Olma, Meegle
Popular, Jihočeské mléko (Madeta)
Tesco, Dr.Halíř, Olma
14. Na etiketě si všímáte především:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| datum trvanlivosti | 30 | 65,22 % | 50,85 % |
| etiketu nečtu | 9 | 19,57 % | 15,25 % |
| výrobce | 7 | 15,22 % | 11,86 % |
15. Na základě jakých kritérií si vybíráte mléko? (seřaďte od nejdůležitějšího (1) po nejméně důležité (5))
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| druh mléka | 1.739 | 1.149 |
| značka | 3.087 | 1.166 |
| kvalita | 2.174 | 1.535 |
| cena | 2.413 | 1.503 |
| místo prodeje | 3.37 | 2.103 |
| předchozí zkušenost | 2.37 | 1.19 |
16. Jste
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 45 | 75 % | 76,27 % |
| muž | 15 | 25 % | 25,42 % |
17. Jaký je váš věk?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 21-25 let | 53 | 88,33 % | 89,83 % |
| do 20 let | 4 | 6,67 % | 6,78 % |
| 26-30 let | 3 | 5 % | 5,08 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.