Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Preference konzumentů kávy
Preference konzumentů kávy
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Filip Janda |
|---|---|
| Šetření: | 19. 03. 2010 - 27. 03. 2010 |
| Počet respondentů: | 297 |
| Počet otázek (max/průměr): | 10 / 9.76 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 70,7 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.04:39 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážená paní, vážený pane,
prosím Vás o vyplnění tohoto dotazníku, jehož výsledky budou, kromě zvěřejnění na těchto stránkách, použity při psaní mé diplomové práce na Vysoké škole hotelové v Praze.
Pokud kávu nepijete, dotazník prosím nevyplňujte.
Odpovědi respondentů
1. Jaký druh přípravy kávy máte nejraději?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [italské espresso (4 cl, česky zvané piccolo) → otázka č. 2, caffé americano (italské espresso prodloužené horkou vodou) → otázka č. 2, české pojetí espressa (větší šálek kávy) → otázka č. 2, kávu s horkým mlékem/mléčnou pěnou (cappuccino, latté macchiato apod.) → otázka č. 2, vacuum pot, french press nebo kávu filtrovanou → otázka č. 2, kávu zalévanou (tzv. "turek"), instatní a jiné typy káv → otázka č. 2, žádný, kávu nepiju → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| kávu s horkým mlékem/mléčnou pěnou (cappuccino, latté macchiato apod.) | 130 | 43,19 % | 43,77 % |
| české pojetí espressa (větší šálek kávy) | 51 | 16,94 % | 17,17 % |
| italské espresso (4 cl, česky zvané piccolo) | 49 | 16,28 % | 16,5 % |
| kávu zalévanou (tzv. "turek"), instatní a jiné typy káv | 26 | 8,64 % | 8,75 % |
| caffé americano (italské espresso prodloužené horkou vodou) | 19 | 6,31 % | 6,4 % |
| žádný, kávu nepiju | 16 | 5,32 % | 5,39 % |
| vacuum pot, french press nebo kávu filtrovanou | 10 | 3,32 % | 3,37 % |

2. Kde si kávu nejvíce vychutnáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| v mé oblíbené kavárně/restauraci | 151 | 52,98 % | 50,84 % |
| doma (nemám kávovar) | 53 | 18,6 % | 17,85 % |
| doma (mám espresso kávovar, french press, vacuum pot, či jiný kávovar) | 48 | 16,84 % | 16,16 % |
| v práci (máme kávovar) | 24 | 8,42 % | 8,08 % |
| v práci (nemáme kávovar) | 3 | 1,05 % | 1,01 % |
| nic | 3 | 1,05 % | 1,01 % |
| kdekoli VENKU na terase nebo na baru | 1 | 0,35 % | 0,34 % |
| na koleji | 1 | 0,35 % | 0,34 % |
| nezalezi na miste ale na kave | 1 | 0,35 % | 0,34 % |

3. Jak často si dáváte kávu v kavárně/restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| jednou až třikrát do měsíce | 78 | 27,37 % | 26,26 % |
| průměrně jednou týdně | 74 | 25,96 % | 24,92 % |
| několikrát do týdne | 67 | 23,51 % | 22,56 % |
| méněkrát než jednou měsíčně | 41 | 14,39 % | 13,8 % |
| denně | 21 | 7,37 % | 7,07 % |
| vůbec | 4 | 1,4 % | 1,35 % |

4. Co je pro vás nejdůležitější při výběru kavárny/restaurace, kam jdete na kávu (seřaďte od nejdůležitějšího)?
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
| Odpověď | Průměrné pořadí | Rozptyl |
|---|---|---|
| lokalita - musím ji mít při cestě | 3.979 | 3.221 |
| příjemné prostředí | 2.649 | 1.94 |
| vaří moji oblíbenou značku (ILLY, LAVAZZA apod.) | 4.284 | 2.772 |
| umí uvařit dobrou kávu (značkou se neřídím) | 2.439 | 2.394 |
| cena kávy | 4.288 | 1.833 |
| příjemný personál | 3.361 | 2.006 |

5. Jak obecně hodnotíte kvalitu v našich kavárnách/restauracích? Známkujte jako ve škole.
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| nabídka káv odpovídající druhu podniku | 2.551 | 0.788 |
| ceny káv | 2.558 | 0.822 |
| objednaná káva odpovídá vašemu očekávání | 2.663 | 0.988 |
| chutnost kávy | 2.54 | 0.964 |
| profesionalita personálu | 2.986 | 0.961 |
| ochota personálu | 2.6 | 0.759 |
| celková atmosféra podniku | 2.27 | 0.513 |

6. Zajímají Vás další informace o kávě, kterou pijete (původ, složení směsi, pražení apod.)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ne | 133 | 46,67 % | 44,78 % |
| spíše ano | 92 | 32,28 % | 30,98 % |
| určitě ano | 53 | 18,6 % | 17,85 % |
| určitě ne | 7 | 2,46 % | 2,36 % |

7. Bývá Vám po kávě z kavárny/restaurace někdy špatně (buchoty srdce, žaludeční obtíže apod.)
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nikdy se mi to nestalo | 185 | 64,91 % | 62,29 % |
| občas se mi to stává | 82 | 28,77 % | 27,61 % |
| stává se mi to často | 9 | 3,16 % | 3,03 % |
| nic | 5 | 1,75 % | 1,68 % |
| nemohu posoudit | 1 | 0,35 % | 0,34 % |
| stalo se mi to jen párkrát | 1 | 0,35 % | 0,34 % |
| v případě, že mám špatný tlak apod. | 1 | 0,35 % | 0,34 % |
| Nekolikrat se to stalo | 1 | 0,35 % | 0,34 % |

8. V jak velkém městě si na kávu do kavárny/restaurace většinou zajdete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| v Praze nebo v Brně | 141 | 49,47 % | 47,47 % |
| ve městě od 10 tisíc do 100 tisíc obyvatel | 106 | 37,19 % | 35,69 % |
| ve městě nad 100 tisíc obyvatel (mimo Prahu a Brno) | 20 | 7,02 % | 6,73 % |
| ve městě či obci do 10 tisíc obyvatel | 18 | 6,32 % | 6,06 % |

9. Jste žena nebo muž?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 203 | 67,44 % | 68,35 % |
| muž | 98 | 32,56 % | 33 % |

10. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18 - 29 | 234 | 77,74 % | 78,79 % |
| 30 - 45 | 48 | 15,95 % | 16,16 % |
| 45 - 60 | 13 | 4,32 % | 4,38 % |
| méně než 18 | 3 | 1 % | 1,01 % |
| více než 60 | 3 | 1 % | 1,01 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


