Preference zákazníků v rámci obědové nabídky.

1. Jak často využíváte v průběhu pracovního týdne v rámci oběda možnosti stravovacích zařízení (restaurace, jídelna, kantýna)?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
4x až 5x týdně	326	25,85 %	25,85 %
1x až 2x týdně	319	25,3 %	25,3 %
Vůbec	266	21,09 %	21,09 %
2x až 3x týdně	202	16,02 %	16,02 %
Každý den	148	11,74 %	11,74 %

2. Jak často si v rámci pracovního týdne nosíte připravený oběd z domova?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Vůbec	552	43,77 %	43,77 %
1x až 2x týdně	245	19,43 %	19,43 %
2x až 3x týdně	217	17,21 %	17,21 %
4x až 5x týdně	129	10,23 %	10,23 %
Každý den	118	9,36 %	9,36 %

3. Přispívá Vám zaměstnavatel na obědy? (stravenky, případně zvýhodněná nabídka v rámci podnikové jídelny)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Ano	831	65,9 %	65,9 %
Ne	430	34,1 %	34,1 %

4. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na PONDĚLÍ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Grilované kuřecí prso s bazalkovým pestem a rýží	464	36,8 %	36,8 %
Farmářský pstruh s brambory vařenými v páře	307	24,35 %	24,35 %
Těstoviny se sušenými rajčaty	187	14,83 %	14,83 %
Smažený vepřový řízek a domácí bramborový salát	156	12,37 %	12,37 %
Zeleninový salát s cizrnou a baby mozzarellou	147	11,66 %	11,66 %

5. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na ÚTERÝ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Steak z lososa s grenaille brambory a špenátem	597	47,34 %	47,34 %
Špenát zapečený v jemném těstě s bešamelem, vejci a parmazánem	249	19,75 %	19,75 %
Čočka na kyselo s uzeným tempehem a řepou	188	14,91 %	14,91 %
Aglio olio e peperoncino	133	10,55 %	10,55 %
Dalmátské čufty se zeleninou, houskové knedlíky	94	7,45 %	7,45 %

6. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na STŘEDU:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Kukuřičný kuskus s pečenými paprikami, rukolou a Feta sýrem	345	27,36 %	27,36 %
Francouzské brambory s uzeným masem, paprikami, vejci a sýrem, okurka	330	26,17 %	26,17 %
Zapečené těstoviny s brokolicí a strouhaným sýrem	257	20,38 %	20,38 %
Hovězí maso vařené, omáčka smetanový křen, houskové knedlíky	170	13,48 %	13,48 %
Dušený špenát, sázené vejce, vařené brambory	159	12,61 %	12,61 %

7. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na ČTVRTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Gnocchi se špenátem a smetanou	342	27,12 %	27,12 %
Přírodní kuřecí plátek s jemným bramborovým salátem	322	25,54 %	25,54 %
Hovězí burger s quacamolle,chedarem,slaninou, jalapeňos a hranolky	276	21,89 %	21,89 %
Pražma královská na bylinkách s celerovým pyré	217	17,21 %	17,21 %
Hrachová kaše s opečenou paprikovou klobáskou	104	8,25 %	8,25 %

8. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na PÁTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Smažený sýr s máslovými brambory a domácí tatarkou	380	30,13 %	30,13 %
Krocaní plátky s pečenými dýněmi a hummusem	271	21,49 %	21,49 %
Kuřecí roláda s jemnou sekaninou a houbami, dušená rýže	261	20,7 %	20,7 %
Zeleninový talíř s pečenou makrelou	219	17,37 %	17,37 %
Vinná klobása se šťouchaným bramborem, hořčice, cibulka	130	10,31 %	10,31 %

9. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na PONDĚLÍ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Čerstvé těstoviny s kuřecím masem, sušenými tomaty a rukolou	449	35,61 %	35,61 %
Indické curry s uzeným tempehem a květákem	247	19,59 %	19,59 %
Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže a kyselá okurka	235	18,64 %	18,64 %
Kuřecí stehenní plátky plněné slaninou, šunkou a žampiony, dušená rýže	219	17,37 %	17,37 %
Hovězí nudle s fazolovými lusky a špecle	111	8,8 %	8,8 %

10. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na ÚTERÝ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Krůtí prsa na bylinkovém jogurtu s jemnou bramborovou kaší	516	40,92 %	40,92 %
Treska pečená s česnekem a chilli, bramborové hranolky	243	19,27 %	19,27 %
Domácí tagliatelle s chorizem a parmazánem	224	17,76 %	17,76 %
Pohankové rizoto s krůtími jatýrky a okurkovým salátem	170	13,48 %	13,48 %
Pražská šunka od kosti s brusinkami a čerstvým pečivem	108	8,56 %	8,56 %

11. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na STŘEDU:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Grilovaný hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, bramborami grenaille a fazol.lusky	400	31,72 %	31,72 %
Špagety ala Carbonara	279	22,13 %	22,13 %
Provensálské brambory zapečené s kuřecím masem, cibulkou a vejci	247	19,59 %	19,59 %
Domácí sekaná s vařenými brambory se salátkem z červené řepy	170	13,48 %	13,48 %
Tofu se zálivkou vinaigrette, s olivami, rozmarýnem, česnekem a neloupanou rýží	165	13,08 %	13,08 %

12. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na ČTVRTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Thajská kuřecí směs se zeleninou, sójovým mlékem a sójovými výhonky, dušená jasmínová rýže	409	32,43 %	32,43 %
Tilapie (ryba) pečená na citrónu a česneku s mačkanými bramborami a polníčkem	294	23,31 %	23,31 %
Hovězí líčka s houbami, gratinované cuketové pyré	239	18,95 %	18,95 %
Aljašská treska v mandlové krustě, dýňové pyré	193	15,31 %	15,31 %
Sojové maso se zeleninou, dušená rýže	126	9,99 %	9,99 %

13. Představte si, prosím, že po dobu dvou týdnů budete využívat nabídky lokálního stravovacího zařízení. Vyberte si variantu, z následující obědové nabídky na PÁTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Tortilla s kuřecím masem a římským salátkem	369	29,26 %	29,26 %
Losos na špenátovém lůžku, smetanové brambory	324	25,69 %	25,69 %
Italské krémové risotto s kozím sýrem, sušenými tomaty a rukolou	268	21,25 %	21,25 %
Kousky hovězího masa na pepři s jasmínovou rýží	194	15,38 %	15,38 %
Celozrnné těstoviny s tuňákem v tomatové omáčce	106	8,41 %	8,41 %

14. Myslíte si, že v rámci obědů jíte zdravě?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Ano	571	45,28 %	45,28 %
Ne	358	28,39 %	28,39 %
Nepřemýšlel/la jsem nad tím	212	16,81 %	16,81 %
Je mi to jedno	120	9,52 %	9,52 %

15. V předešlých otázkách nás zajímaly Vaše stravovací návyky a preference. Ve skutečnosti, je dotazník zaměřený hlavně na konzumaci zdravé a vyvážené stravy. Zohledňujete Vy při výběru obědů zdravost a vyváženost pokrmů?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Ano	780	61,86 %	61,86 %
Ne	481	38,14 %	38,14 %

16. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na PONDĚLÍ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Farmářský pstruh s brambory vařenými v páře	520	41,24 %	41,24 %
Zeleninový salát s cizrnou a baby mozzarellou	518	41,08 %	41,08 %
Grilované kuřecí prso s bazalkovým pestem a rýží	182	14,43 %	14,43 %
Těstoviny se sušenými rajčaty	25	1,98 %	1,98 %
Smažený vepřový řízek a domácí bramborový salát	16	1,27 %	1,27 %

17. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na ÚTERÝ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Steak z lososa s grenaille brambory a špenátem	686	54,4 %	54,4 %
Čočka na kyselo s uzeným tempehem a řepou	348	27,6 %	27,6 %
Špenát zapečený v jemném těstě s bešamelem, vejci a parmazánem	159	12,61 %	12,61 %
Aglio olio e peperoncino	53	4,2 %	4,2 %
Dalmátské čufty se zeleninou, houskové knedlíky	15	1,19 %	1,19 %

18. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na STŘEDU:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Kukuřičný kuskus s pečenými paprikami, rukolou a Feta sýrem	832	65,98 %	65,98 %
Dušený špenát, sázené vejce, vařené brambory	260	20,62 %	20,62 %
Zapečené těstoviny s brokolicí a strouhaným sýrem	87	6,9 %	6,9 %
Francouzské brambory s uzeným masem, paprikami, vejci a sýrem, okurka	52	4,12 %	4,12 %
Hovězí maso vařené, omáčka smetanový křen, houskové knedlíky	30	2,38 %	2,38 %

19. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na ČTVRTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Pražma královská na bylinkách s celerovým pyré	928	73,59 %	73,59 %
Přírodní kuřecí plátek s jemným bramborovým salátem	197	15,62 %	15,62 %
Gnocchi se špenátem a smetanou	83	6,58 %	6,58 %
Hrachová kaše s opečenou paprikovou klobáskou	36	2,85 %	2,85 %
Hovězí burger s quacamolle,chedarem,slaninou, jalapeňos a hranolky	17	1,35 %	1,35 %

20. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na PÁTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Zeleninový talíř s pečenou makrelou	664	52,66 %	52,66 %
Krocaní plátky s pečenými dýněmi a hummusem	463	36,72 %	36,72 %
Kuřecí roláda s jemnou sekaninou a houbami, dušená rýže	90	7,14 %	7,14 %
Smažený sýr s máslovými brambory a domácí tatarkou	30	2,38 %	2,38 %
Vinná klobása se šťouchaným bramborem, hořčice, cibulka	14	1,11 %	1,11 %

21. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na PONDĚLÍ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Čerstvé těstoviny s kuřecím masem, sušenými tomaty a rukolou	617	48,93 %	48,93 %
Indické curry s uzeným tempehem a květákem	395	31,32 %	31,32 %
Hovězí nudle s fazolovými lusky a špecle	120	9,52 %	9,52 %
Kuřecí stehenní plátky plněné slaninou, šunkou a žampiony, dušená rýže	89	7,06 %	7,06 %
Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže a kyselá okurka	40	3,17 %	3,17 %

22. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na ÚTERÝ:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Pohankové rizoto s krůtími jatýrky a okurkovým salátem	744	59 %	59 %
Krůtí prsa na bylinkovém jogurtu s jemnou bramborovou kaší	343	27,2 %	27,2 %
Domácí tagliatelle s chorizem a parmazánem	75	5,95 %	5,95 %
Treska pečená s česnekem a chilli, bramborové hranolky	69	5,47 %	5,47 %
Pražská šunka od kosti s brusinkami a čerstvým pečivem	30	2,38 %	2,38 %

23. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na STŘEDU:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Tofu se zálivkou vinaigrette, s olivami, rozmarýnem, česnekem a neloupanou rýží	876	69,47 %	69,47 %
Grilovaný hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, bramborami grenaille a fazol.lusky	154	12,21 %	12,21 %
Provensálské brambory zapečené s kuřecím masem, cibulkou a vejci	127	10,07 %	10,07 %
Domácí sekaná s vařenými brambory se salátkem z červené řepy	69	5,47 %	5,47 %
Špagety ala Carbonara	35	2,78 %	2,78 %

24. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na ČTVRTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Tilapie (ryba) pečená na citrónu a česneku s mačkanými bramborami a polníčkem	409	32,43 %	32,43 %
Sojové maso se zeleninou, dušená rýže	303	24,03 %	24,03 %
Aljašská treska v mandlové krustě, dýňové pyré	238	18,87 %	18,87 %
Thajská kuřecí směs se zeleninou, sójovým mlékem a sójovými výhonky, dušená jasmínová rýže	234	18,56 %	18,56 %
Hovězí líčka s houbami, gratinované cuketové pyré	77	6,11 %	6,11 %

25. Vyberte si nyní jídlo, o kterém si myslíte, že je nejzdravější a nutričně nejvyváženější. Na výběr jsou opět jídla ze stejné obědové nabídky na PÁTEK:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

Odpověď	Počet	Lokálně %	Globálně %	Akce
Celozrnné těstoviny s tuňákem v tomatové omáčce	644	51,07 %	51,07 %
Losos na špenátovém lůžku, smetanové brambory	207	16,42 %	16,42 %
Italské krémové risotto s kozím sýrem, sušenými tomaty a rukolou	198	15,7 %	15,7 %
Kousky hovězího masa na pepři s jasmínovou rýží	109	8,64 %	8,64 %
Tortilla s kuřecím masem a římským salátkem	103	8,17 %	8,17 %