Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Preferované restaurace ve Zlíně
Preferované restaurace ve Zlíně
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Eliška Kocfeldová |
|---|---|
| Šetření: | 20. 04. 2011 - 21. 04. 2011 |
| Počet respondentů: | 59 |
| Počet otázek (max/průměr): | 13 / 13 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 70,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:52 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Tento dotazník slouží k praktické části bakalářské práce Historie a současnost gastronomických služeb. Z odpovědí bude zjištěno, která z vybraných restaurací nejlépe odpovídá zákazníkům ve Zlínském kraji.
Odpovědi respondentů
1. Jak často navštěvujete restaurační zařízení?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1krát až 2krát za měsíc | 24 | 40,68 % | 40,68 % |
| 1krát do týdne | 23 | 38,98 % | 38,98 % |
| téměř denně | 12 | 20,34 % | 20,34 % |
2. Je pro Vás důležitá cena při výběru restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| za kvalitu nebo netradiční zážitek jsem ochoten připlatit | 35 | 59,32 % | 59,32 % |
| ano, hlavně | 12 | 20,34 % | 20,34 % |
| není pro mě rozhodující | 12 | 20,34 % | 20,34 % |
3. Jakou kuchyni preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| česká s propojením mezinárodní kuchyně nebo moderních trendů | 32 | 54,24 % | 54,24 % |
| italská | 15 | 25,42 % | 25,42 % |
| česká | 6 | 10,17 % | 10,17 % |
| jiná | 5 | 8,47 % | 8,47 % |
| japonská | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
4. Navštívili byste rádi některou z těchto restaurací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| degustační menu - více chodů s menší gramáží | 31 | 52,54 % | 52,54 % |
| front cooking - otevřená kuchyně | 13 | 22,03 % | 22,03 % |
| bio restaurace | 7 | 11,86 % | 11,86 % |
| žádnou | 6 | 10,17 % | 10,17 % |
| molekulární kuchyně - úprava pokrmů s pomocí chemických látek | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
5. Kterou z těchto restaurací preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Potrefená husa | 21 | 35,59 % | 35,59 % |
| U dvou slunečnic | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
| U Johana | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
| Devítka | 8 | 13,56 % | 13,56 % |
| Morava | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
6. Čemu dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| speciality na grilu | 24 | 40,68 % | 40,68 % |
| mezinárodní kuchyně | 17 | 28,81 % | 28,81 % |
| netradiční recepty | 8 | 13,56 % | 13,56 % |
| klasická česká kuchyně | 8 | 13,56 % | 13,56 % |
| grilovaná kolena | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
7. Preferujete restauraci:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nekuřáckou | 36 | 61,02 % | 61,02 % |
| nerozhoduje | 12 | 20,34 % | 20,34 % |
| kuřáckou | 11 | 18,64 % | 18,64 % |
8. Máte raději interiér:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| tématicky laděný | 39 | 66,1 % | 66,1 % |
| moderní | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
| klasický | 6 | 10,17 % | 10,17 % |
9. Je pro Vás důležitý sortiment nabízených nápojů?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 26 | 44,07 % | 44,07 % |
| ana, převážně vína | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
| ano, spíše nealko nápojů | 12 | 20,34 % | 20,34 % |
| ano, převážně piva | 7 | 11,86 % | 11,86 % |
10. Preferujete restauraci:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| v blízkosti náměstí Míru | 31 | 52,54 % | 52,54 % |
| spíše mimo centrum | 24 | 40,68 % | 40,68 % |
| v blízkosti náměstí Práce | 4 | 6,78 % | 6,78 % |
11. Je pro vás důležitá možnost parkování?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 43 | 72,88 % | 72,88 % |
| ne | 16 | 27,12 % | 27,12 % |
12. Máte zkušenosti s nějakými moderními trendy v gastronomii? (front cooking, degustační menu ad.)
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 42 | 71,19 % | 71,19 % |
| ano | 17 | 28,81 % | 28,81 % |
13. Měli byste zájem o zapojení moderních trendu v některé z restaurací ve Zlíně?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 45 | 76,27 % | 76,27 % |
| ne | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.