Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Průzkum kvality služeb ve stravovacích zařízeních
Průzkum kvality služeb ve stravovacích zařízeních
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Martin Danko |
|---|---|
| Šetření: | 30. 12. 2012 - 07. 01. 2013 |
| Počet respondentů: | 73 |
| Počet otázek (max/průměr): | 14 / 14 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 73,5 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:59 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážení respondenti,
rád bych Vás požádal o vyplnění krátkého dotazníku, který se zabývá průzkumem kvality nabízených služeb ve stravovacím zařízení. Tento dotazník Vám nezabere více jak 3 minuty a data budou použita do seminární práce. Dotazník je anonymní.
Odpovědi respondentů
1. Kolikrát za měsíc chodíte do restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1-5x měsíčně | 43 | 58,9 % | 58,9 % |
| méně jak 1x za měsíc | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
| více jak 11x měsíčně | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
| 6-10x měsíčně | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
2. Kvalitu (v poměru k ceně) nabízených služeb restaurací hodnotím jako?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chvalitebný | 28 | 38,36 % | 38,36 % |
| dobrý | 25 | 34,25 % | 34,25 % |
| dostatečný | 12 | 16,44 % | 16,44 % |
| výborný | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
| nedostatečný | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
3. Kvantitu (v poměru k ceně) služeb restaurace hodnotím jako?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chvalitebný | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
| dobrý | 22 | 30,14 % | 30,14 % |
| výborný | 11 | 15,07 % | 15,07 % |
| dostatečný | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
| nedostatečný | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
4. Na jaké úrovni shledáváte českou gatronomii?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| dobrý | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
| dostatečný | 18 | 24,66 % | 24,66 % |
| chvalitebný | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
| výborný | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
| nedostatečný | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
5. Jste ochotni si za případnou kvalitu v restauraci připlatit?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 57 | 78,08 % | 78,08 % |
| ne | 16 | 21,92 % | 21,92 % |
6. Jste ochotni za kvalitní restaurací cestovat i mimo místo Vašeho bydliště?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 54 | 73,97 % | 73,97 % |
| ne | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
7. Navštěvujete internetové stránky, které se zabývají hodnocením restaurací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne, ale vím, že takovéto stránky existují | 25 | 34,25 % | 34,25 % |
| Ano, ale nevyužívám pravidelně | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
| Nevyužívám vůbec | 16 | 21,92 % | 21,92 % |
| Nevím, že tato možnost existuje | 13 | 17,81 % | 17,81 % |
| Ano, navštěvuji pravidelně | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
8. Jak byste ohodnotili přístup personálu v restauracích?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| dobrý | 31 | 42,47 % | 42,47 % |
| chvalitebný | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
| dostatečný | 11 | 15,07 % | 15,07 % |
| nedostatečný | 4 | 5,48 % | 5,48 % |
| výborný | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
9. Jestliže nejste spokojeni s personálem, s čím konkrétně?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Rychlost | 4 | 5,48 % | 5,48 % |
| neochota | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
| jsem spokojena | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
| Chování | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
| s chladností | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
| Rychlost obsluhy | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
| ... | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
| chováním | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
| někdy neochota, otrávenost, ... | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
| jsem docela spokojen | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
| ostatní odpovědi | 55 | 75,34 % | 75,34 % |
10. Myslíte si, že ceny nabízených pokrmů jsou vysoké a neodpovídají kvalitě či velikosti pokrmů?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 40 | 54,79 % | 54,79 % |
| ano | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
11. Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15-25 | 39 | 53,42 % | 53,42 % |
| 26-35 | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
| 36-45 | 12 | 16,44 % | 16,44 % |
| 46-55 | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
| 56-65 | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
12. Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 53 | 72,6 % | 72,6 % |
| Muž | 20 | 27,4 % | 27,4 % |
13. Jaký je Váš ekonomický statut?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zaměstnanec, OSVČ | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
| Student bez stálého příjmu | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
| Student s pravidelným příjmem | 15 | 20,55 % | 20,55 % |
| Nezaměstnaný | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
| Mateřská dovolená | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
| Důchodce | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
| zaměstnanec a student zároveň | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
14. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Středoškolské s maturitou | 31 | 42,47 % | 42,47 % |
| Vysokoškolské | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
| Základní | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
| Vyšší odborné | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
| Vyučen | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.